• maison
• Recettes

Recettes

Épaule de porc fumée maison

Est-il possible de congeler les orties pour l'hiver : règles et méthodes de congélation

Daurade fumée à froid à la maison : recettes avec photos, vidéos

Poitrine fumée bouillie : teneur en calories, recettes avec photos, vidéos

Jarret de porc fumé à froid et à chaud : recettes pour fumer au fumoir, au four

Dinde fumée froide et chaude à la maison

Soupe d'orties : recettes avec pommes de terre, viande

Canard fumé à chaud et à froid : recettes, température, temps de fumage

Comment fumer de la poitrine dans un fumoir chaud

Fumer des oreilles de porc à la maison : comment mariner, comment fumer

Fumoir fumé à chaud à faire soi-même à partir d'un seau : photo + vidéo

Fumoir à faire soi-même à partir d'une bouteille de gaz : photos, dessins, vidéo

Fumoir fumé à froid Dym Dymych: avis, modèles, photos

Comment fumer de l'éperlan fumé à chaud et à froid

Jarret cuit-fumé à la maison

Comment faire mariner le jarret de porc pour le fumer : chaud, froid

Comment faire mariner des ailes de poulet pour les fumer à chaud et à froid : recettes de marinades et de saumures

Comment faire mariner le castor pour le fumer à la maison : chaud, froid