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Ces dernières années, dans de nombreuses régions de Russie, les jardiniers ont commencé faire pousser du chou chinois. Les habitants de l'Oural ne sont pas non plus en reste et expérimentent différentes variétés de légumes à salade. Pour certains, tout s’est bien passé tout de suite, tandis que d’autres ont été quelque peu déçus. Tout dépend des particularités du climat de l'Oural : il n'est pas toujours possible de résister aux aléas climatiques.
chou chinois peut être cultivé de différentes manières : semis, semis de graines en pleine terre ou dans la serre. Certains maraîchers de l'Oural parviennent à obtenir de bonnes récoltes de salades sur leurs balcons et loggias. Voyons ça comment faire pousser du chou chinois vers l'Oural.
Les maraîchers de l'Oural devraient le savoir
Les habitants de l'Oural doivent comprendre que la récolte dépend de nombreux facteurs, notamment des caractéristiques climatiques. Par temps chaud ou froid, le chou chinois commence à prendre du retard dans son développement. Cultiver ce légume dans les conditions de l'Oural n'est pas très différent des exigences agrotechniques de base : vous devez surveiller l'éclairage et la quantité d'humidité du sol.
La récolte dépend des conditions climatiques et de la période de plantation du chou chinois.Si la température extérieure est trop chaude et les nuits claires, la plante consacrera de l’énergie à la floraison et au plumage, et les fruits ne se développeront pas.
De plus en plus tard variétés de chou chinois Dans l’Oural, les conditions météorologiques rendent difficile le semis directement en pleine terre. Si vous aimez toujours la variété tardive, vous devez absolument faire pousser des plants. Cependant, si vous disposez d'une serre, vous pouvez également essayer des variétés tardives (il est préférable d'utiliser des hybrides) pour la consommation automnale.
Pour cultiver du chou chinois dans l'Oural, vous devez vous rappeler :
- Répond bien à l'arrosage et à la fertilisation.
- La transplantation ralentit la croissance.
- Les sols ont besoin de neutres ou légèrement acides. Les zones argileuses ne conviennent pas.
Floraison du chou - quelle est la raison
Les jardiniers vivant dans l'Oural perdent souvent leur récolte à cause de la floraison du chou chinois. Il est clair qu'une tête de chou ne se formera pas. Cela inquiète non seulement les maraîchers débutants, mais également ceux qui possèdent une vaste expérience dans la culture du chou chinois.
Quelle est la raison? Cela réside dans les propriétés biologiques de la plante.
- Le légume a besoin de courtes heures de clarté.
- La chaleur est destructrice.
Résoudre le problème de la culture d’une riche récolte de chou dans l’Oural n’est pas difficile. Il suffit de choisir le bon moment de plantation pour que le chou chinois ait le temps de mûrir avant le début des longues heures de clarté et de la chaleur. En règle générale, il faut 40 à 60 jours pour resserrer les fourches.
Des semis solides sont la clé de la récolte
En grandissant Plants de chou chinois dans l'Oural, les graines des variétés précoces devront être semées fin mars. Si la salade de Pékin est nécessaire à la consommation hivernale, les graines sont semées début juin. Les grains sont immédiatement placés dans des conteneurs séparés.Vous pouvez utiliser des gobelets, des cassettes et des comprimés de tourbe pour les plants de chou de Pékin.
De nombreux jardiniers débutants se demandent pourquoi cette méthode est meilleure que de planter des graines dans des boîtes. La réponse est simple : lors de la transplantation de plants de chou chinois, le système racinaire peut être endommagé.
Lors de la culture de ce type de chou dans l'Oural, un sol fertile est versé dans des cassettes ou des gobelets en plastique et un peu de cendre de bois est ajouté. Le sol est préalablement renversé avec de l'eau bouillante contenant du permanganate de potassium dissous. La profondeur de semis ne dépasse pas un centimètre. Les récipients sont recouverts de verre ou d'un sac et placés dans un endroit chaud et bien éclairé.
En règle générale, les graines de haute qualité germent en 3 à 4 jours. Retirez immédiatement la couverture du chou. Pour éviter que les plants cultivés dans l'Oural ne s'étirent, la température de l'air est réduite. L'éclairage doit durer au moins 6 heures.
Le soin apporté aux semis dans l'Oural n'est pas différent de celui des autres régions - arrosage, ameublissement de la surface, fertilisation. Au moment de la plantation, les plants de chou forment un système racinaire puissant et 4 à 5 feuilles, comme sur la photo.
Planter des plants en pleine terre
Choisir un endroit pour planter Pékin
Pour planter du chou de ce type, sélectionnez les plates-bandes sur le site où les légumes crucifères n'étaient pas cultivés. Que vous viviez dans l'Oural ou dans une autre région de Russie, vous devez planter les plants dans un lit avec un sol neutre et fertile.
La crête doit être creusée à l'automne, additionnée de compost ou d'humus, environ 4 kilogrammes pour chaque carré. Au printemps, les crêtes basses sont ratissées jusqu'à un demi-mètre. Le pas entre les buissons de chou chinois d'affilée est d'au moins 40 cm.
Planter du chou
Quelques jours avant la plantation (c'est-à-dire vers la fin mai), le sol est arrosé avec de l'eau bouillante et du permanganate de potassium. Ceci est nécessaire pour prévenir la hernie. Lors de la plantation de plants, vous devez surveiller la profondeur de plantation. Ajoutez une cuillère à café de cendre de bois dans chaque trou. Après cela, arrosez soigneusement le chou afin de ne pas laver les racines.
La nature de l'Oural est capricieuse, le retour des gelées fin mai - début juin ne surprend pas les riverains. Bien que le chou chinois puisse résister jusqu’à -3 degrés, cela n’en vaut pas la peine. Il est préférable d'étendre les arcs temporaires sur les plantations et de les recouvrir de n'importe quel matériau.
Cultiver en serre
Si vous disposez d'une serre fiable, elle peut être utilisée à la fois pour obtenir des semis précoces et pour faire pousser des légumes tout au long de la saison de croissance.
Le chou chinois pousse mieux lorsqu’il est entouré d’autres plantes, à l’exception des plantes crucifères. De telles plantations sont appelées compactées. Les bons voisins dans la serre sont les concombres, les tomates, l'aneth semé tôt, le persil et le céleri. Pendant que ces plantes gagnent en force, les Pékin seront prêtes à être récoltées.
Pour éviter que les plantes n'interfèrent les unes avec les autres, les rangées sont tracées à une distance d'au moins 20 cm, avec jusqu'à 10 cm entre les graines. Reste à décider quand semer le chou dans une serre de l'Oural. Les premiers semis sont effectués en mars si vous souhaitez obtenir une récolte en juin. Après avoir semé les graines en février pour les semis dans l'appartement, les premiers arbres de Pékin pourront être coupés d'ici le 9 mai.
Cultiver du chou directement dans le sol
Dans l’Oural, vous pouvez cultiver des légumes en semant directement des graines dans le sol. Les travaux sont terminés fin juin. Choisissez un endroit bien éclairé, mais l’après-midi, les rayons du soleil ne doivent pas tomber sur la crête.
Après la sélection et le traitement, les graines sont trempées pour la germination. Cette technique permet de réduire la consommation de graines. Les graines sont disposées en 2-3 morceaux à une distance allant jusqu'à 30 à 40 cm, avec une profondeur de semis allant jusqu'à 2 cm et la distance entre les rangées est d'environ un demi-mètre.
Après le semis, pour accélérer la germination, recouvrez le lit de n'importe quel matériau de revêtement. Les pousses qui apparaissent sont inspectées, les plus fortes sont sélectionnées et les autres sont arrachées.
Entretien des plantations
Il n'y a pratiquement aucune différence particulière dans l'entretien des plantes dans l'Oural. Le chou salade aime être arrosé généreusement, mais l'essentiel est de ne pas en faire trop. L'ingestion de terre peut entraîner la pourriture des racines et le développement de diverses maladies. De nombreux ravageurs aiment cet environnement.
Pendant la saison de croissance, les plantes ont besoin d'être nourries aussi bien en pleine terre qu'en serre. Vous pouvez arroser avec une infusion de molène, des crottes d'oiseaux, du lisier de crottes de lapin ou de l'herbe fermentée.
À propos des règles de culture du chou chinois :
Maladies et ravageurs
Pekinka dans n'importe quelle région, y compris lorsqu'il est cultivé dans l'Oural, tombe parfois malade ou est assiégé par des parasites. La plante devient léthargique et sa croissance s'arrête. Nous devons de toute urgence en découvrir la raison.
A titre préventif, choisir le bon endroit pour le chou chinois.Si des navets, des radis et de la moutarde poussaient auparavant dans le lit de jardin, il est fort probable que des agents pathogènes et des parasites puissent y rester même après les fortes gelées de l'Oural. Il est préférable de planter du pekinka après les pommes de terre, les tomates, les concombres et tous les types de légumineuses.
Parmi les maladies les plus courantes figurent les maladies fongiques, la jambe noire, la hernie et la mosaïque de feuilles tachetées. Voici à quoi ressemblent les racines lorsqu’elles sont affectées par une maladie fongique et la jambe noire. Voir photo ci-dessous.
Quant aux ravageurs, il n'y en a pas moins dans l'Oural que dans d'autres régions. Les « mangeurs » les plus dangereux sont montrés sur la photo.
Il existe également des limaces et des escargots qui mangent également les feuilles.
La photo ci-dessous montre une racine endommagée par les larves de mouche du chou. En conséquence, elle s’est atrophiée et la plante est morte.
Comment faire pousser du chou sain
À titre préventif contre presque tous les insectes mangeurs de feuilles, les plantes sont aspergées d'une infusion de cendre et de tabac. Vous pouvez saupoudrer ces substances sur le sol autour des légumes.
Les limaces, les escargots et les mouches du chou ne pourront pas endommager le chou si vous saupoudrez autour de lui un mélange de poivre noir et rouge.
L’altise des crucifères n’est pas facile à contrôler car elle saute de plante en plante. Vous pouvez bien entendu recouvrir les plantations avec des matériaux spéciaux. Mais il est préférable de pulvériser des pesticides sur tous les légumes crucifères.
Voici à quoi ressemble le chou sur la photo, avec les altises crucifères qui s'en régalent.
Les voici - les ravageurs du chou : les chenilles du papillon du chou et les pucerons.
Plantations combinées
Le chou de Pékin est une plante multiculturelle. Il pousse mieux entouré de :
- les légumineuses et les plantes céréalières ;
- parmi les concombres, les oignons, les salades ;
- tomates et betteraves;
- diverses fleurs, dont des soucis ;
- parmi les herbes : céleri, épinards, basilic.
La culture du chou chinois dans l’Oural est une activité fascinante. Regardez la photo pour voir à quoi ressemble votre site. Beauté - les paysagistes vous envieront !
Conseils utiles
Comme vous pouvez le constater, la culture de légumes de Pékin est possible dans l'Oural. L'essentiel est la mise en œuvre de techniques agrotechniques et l'amour de la production végétale.
Pour les habitants de l'Oural, nous avons réservé quelques conseils utiles pour faire pousser du chou :
- Si le site a un sol argileux, ajoutez une grande quantité de compost ou d'humus : le légume salade vous récompensera par une riche récolte.
- Vaporisez les plantes avec des infusions de plantes et de la cendre de bois. C'est un engrais et un moyen de lutte antiparasitaire.
- Lors de la culture du chou dans l'Oural, le sol doit être paillé avec de l'herbe coupée, de cette façon l'humidité est mieux retenue et les plantes reçoivent des nutriments.
- Si vous cultivez de la phacélie, de la vesce et de l'avoine, qui sont d'excellents engrais verts, vous pouvez planter des choux directement sur ces plates-bandes. Ensuite, les plantes qui l'accompagnent sont coupées et utilisées comme paillis.
Bonne chance à vous, jardiniers de l'Oural ! N’ayez pas peur d’expérimenter ; cultivez différentes plantes cultivées dans vos parcelles.
