Contenu
De nombreux jardiniers cultivent diverses variétés et variétés de chou. Les légumes de votre propre jardin sont appréciés pour leur respect de l'environnement. Après tout, ce n’est un secret pour personne que lors de la culture du chou, les grandes exploitations utilisent beaucoup d’engrais, ainsi que des produits chimiques pour lutter contre les maladies et les ravageurs.
Choisir une variété pour les résidents d'été est un point important, car il faut des plantes à haut rendement et résistantes aux maladies. Le chou blanc Megaton répond à toutes les exigences et ne pose pas de difficultés particulières d'entretien. Vous trouverez une description, les caractéristiques de la variété et des photos intéressantes dans notre article.
Excursion dans l'histoire
Les premiers à décrire la variété de chou Megaton furent ses créateurs - les sélectionneurs néerlandais de la société semencière Bejo Zaden. Ils ont réussi à obtenir un hybride de chou blanc qui combine dans ses caractéristiques les exigences de nombreux producteurs agricoles :
- têtes de chou grosses et élastiques;
- haute immunité contre les maladies et les ravageurs;
- capacité à résister à des conditions météorologiques défavorables;
- temps de maturation moyen;
- la capacité de conserver la récolte pendant longtemps.
En Russie, la culture de la variété est autorisée depuis 1996, après avoir été inscrite au registre national.La variété de chou Megaton n'est pas recommandée pour la culture dans certaines régions de la Moyenne Volga :
- République de Mordovie ;
- Tatarstan ;
- région de Penza ;
- région de Samara ;
- Région d'Oulianovsk.
Les jardiniers qui cultivent du chou blanc Megaton depuis plus d'un an donnent aux sélectionneurs hollandais un «cinq» dans leurs critiques.
Description de la variété de chou
Lors du choix des graines pour planter du chou blanc, les maraîchers font attention à la description de la variété et aux caractéristiques de la culture. Tous les détails sont importants pour eux. Examinons ces questions.
Selon les caractéristiques et les avis des jardiniers, la variété de chou Megaton F1 est de mi-saison. Du moment du semis jusqu'à la maturité technique, il faut compter de 136 à 168 jours.
Les feuilles de l'hybride hollandais ont de grandes rosettes. Ils peuvent être horizontaux ou légèrement surélevés. Les bords des grandes feuilles arrondies sont concaves avec une ondulation notable, vert clair, mat en raison d'un revêtement cireux. Couvrir les feuilles de rides.
Les fourchettes sont de grande taille, de forme ronde et ont une structure dense. De nombreux jardiniers, notant cette caractéristique, écrivent dans des critiques que le chou blanc Megaton F1 à maturité technique est dur comme une pierre.
Sur une petite tige intérieure d'environ 15 cm de long poussent des têtes de chou pesant 3 à 4 kg. Mais avec de bons soins et le respect de toutes les normes agrotechniques, certains jardiniers reçoivent des fourchettes de 10 à 15 kilogrammes. Une fois coupé, le chou est blanc comme neige, comme sur la photo ci-dessous.
Le chou blanc Megaton, selon la description de la variété et les avis des jardiniers qui le cultivent depuis plusieurs années, est très savoureux et sain. Il contient un grand nombre de substances nécessaires à l'homme. Voici quelques chiffres pour 100 grammes de chou cru :
- protéines – 0,6-3% ;
- acide ascorbique 39,3-43,6 mg ;
- sucre de 3,8 à 5% ;
- matière sèche de 7,9 à 8,7%.
Caractéristiques du chou
Bien que peu de temps se soit écoulé depuis 1996, la variété de chou Megaton F1 est appréciée non seulement des jardiniers, mais elle est également cultivée à grande échelle par les agriculteurs russes pour la vente.
Découvrons quels sont les bienfaits de ce légume blanc :
- Excellent goût, le chou est juteux et croquant, l'hybride est le mieux adapté au marinage.
- La variété est à haut rendement : de 586 à 934 centièmes peuvent être récoltés par hectare.
- Megaton F1 est résistant à de nombreuses maladies qui touchent habituellement d'autres variétés et variétés de chou : flétrissure fusarienne, hernie, pourriture grise. Certains ravageurs évitent également les fourches.
- Les conditions météorologiques défavorables n'affectent pas négativement la qualité des têtes de chou et le rendement : les pluies prolongées n'entraînent pas de fissuration.
- Le chou blanc est apprécié pour sa transportabilité et sa capacité à être conservé trois mois après la coupe.
Nous avons examiné les aspects positifs, mais le chou blanc Megaton F1 présente aussi quelques inconvénients :
- dans les premiers jours après la coupe, les feuilles de la variété sont dures ;
- la présence d'une grande quantité de sucre ne permet pas de préparer des salades et des rouleaux de chou à partir des feuilles ;
- De nombreux jardiniers sont déconcertés par ce qu’ils pensent être une courte durée de conservation.
Si vous regardez le rapport entre les avantages et les inconvénients, vous devriez acheter des graines et essayer de faire pousser du chou Megaton F1 sur votre parcelle.
Comment faire pousser des semis
Si vous avez fait votre choix, achetez les graines de chou Megaton uniquement dans les magasins spécialisés. Dans ce cas, vous pouvez être sûr de la qualité et de la germination. Après tout, les graines ne sont malheureusement pas bon marché.
Nous avons donc acheté les graines, nous devons semer les plants. Le fait est que le chou Megaton, selon les caractéristiques et la description, est cultivé uniquement par semis. Comme la variété est mi-tardive, les graines des semis sont semées fin avril, début mai.
Préparer les graines pour la plantation
Afin de faire pousser des plants de chou Megaton sains et d'obtenir des têtes de chou serrées et non des « balais » hirsutes, les graines doivent être spécialement préparées.
Regardons les étapes :
- L'eau est chauffée à 50 degrés et les graines sont abaissées pendant un tiers d'heure. Il est préférable de les mettre dans un sac en tissu. Après cela, transférez dans l’eau froide.
- L'étape suivante consiste à tremper dans Epin ou Zircon pendant plusieurs heures. Vous pouvez également utiliser une solution de nitrophoska pour le trempage. Après la procédure, les graines doivent être rincées à l'eau claire et séchées.
- La graine doit être durcie trois jours avant le semis. L'endroit idéal pour cela est l'étagère inférieure du réfrigérateur. Cette procédure augmentera la résistance des plantes aux légères gelées.
Semer des graines et prendre soin des plants
De la terre fertile est versée dans la boîte à semis et mélangée à de la cendre de bois. Versez de l'eau bouillante sur le sol en y dissolvant le permanganate de potassium. Lorsque le sol est refroidi à température ambiante, faites des sillons par incréments de 6 à 7 cm. Les graines y sont placées à une distance de 3 à 4 cm et à une profondeur de 3 cm. Si la cueillette des plants n'est pas incluse dans les plans, la distance entre les futurs semis devrait être augmentée. Un film est tiré par-dessus pour accélérer la germination.
En règle générale, les graines de chou germent en 3 à 4 jours. La boîte à semis étant située à l’extérieur, le film ou le verre n’est pas retiré pour retenir la chaleur à l’intérieur. Lors des journées chaudes, l'abri est surélevé pour que les plants ne brûlent pas et qu'il y ait accès à l'air frais.
Pendant que les plants poussent, ils doivent être arrosés avec de l'eau tiède et désherbés. mauvaises herbes. Il est utile de saupoudrer les petits choux de cendre de bois. Il repousse l'altise crucifère.
De nombreux jardiniers plantent les plants dans des conteneurs séparés. Ce travail doit être effectué lorsque 2-3 vraies feuilles sont formées. Le sol fertile est sélectionné et traité avec de l'eau bouillante.
Après avoir sorti la plante de la pépinière, coupez la racine d'un tiers. Cela garantira le développement d’un système racinaire fibreux. Le chou planté de la variété Megaton F1 peut être placé en serre ou sous pellicule temporaire. L'essentiel est qu'il y ait un bon éclairage et que les plantes ne gèlent pas la nuit.
Durant les premières semaines, les plants de chou nécessitent une attention particulière. Vous devez constamment ameublir le sol, éliminer les mauvaises herbes et arroser modérément. Après tout, c’est à ce moment-là que se forme la future récolte. Seuls des semis forts peuvent produire des têtes de chou serrées.
Literie
Avant de les planter en pleine terre, les plants doivent être hauts (15 à 20 cm), avec une tige épaisse et comporter 4 à 6 feuilles. Le chou Megaton est planté vers la fin mai. Bien que le calendrier soit approximatif, tout dépend des conditions climatiques de la région.
Les plates-bandes pour planter du chou de la variété Megaton sont préparées à l'automne, en choisissant pour cela un endroit ouvert et ensoleillé.Il est important de se rappeler que le chou n'est pas cultivé sur les mêmes plates-bandes où poussaient les légumes crucifères. Il est préférable de planter le chou après les légumineuses, les carottes et les oignons. En automne, les billons sont débarrassés des débris végétaux, du fumier pourri est ajouté (des engrais minéraux peuvent être utilisés) et déterré.
Au printemps, vous n'avez pas besoin de creuser le sol, mais faites immédiatement des trous à une distance d'au moins 50 à 60 cm entre les plantes.Pour faciliter l'entretien, le chou Megaton, selon la description de la variété, est planté dans de manière à deux rangées, comme sur la photo ci-dessous.
Les plantes sont retirées du sol et soigneusement insérées dans le trou, en dirigeant les racines vers le bas. Lorsqu'ils recouvrent les semis de terre, ils se concentrent sur la première vraie feuille. Il doit s'élever au-dessus de la surface. Immédiatement après la plantation, arrosez le chou.
Soins du chou
Les soins supplémentaires apportés à la variété Megaton consistent à :
- En arrosage abondant. Au moins 15 litres d'eau sont déversés sur la place, surtout pendant les étés secs. Mais il ne faut pas trop humidifier le sol pour éviter que les racines ne pourrissent. Il est utile par temps sec d'utiliser un arroseur Megaton pour arroser le chou (les essoreuses sont vendues dans tous les magasins).
- En désherbage, ameublissement et buttage jusqu'à la fermeture des feuilles inférieures et paillage avec de la tourbe.
- En alimentation régulière. Pour la première fois, le chou est nourri immédiatement après la plantation dans le sol avec des engrais potassiques et du salpêtre. La deuxième fertilisation avec des engrais azotés a lieu au moment de la formation des fourches. Le troisième - après 21 jours avec des engrais azotés et phosphorés. Lorsque vous utilisez des engrais minéraux, lisez attentivement le mode d'emploi.
- Dans la lutte contre les ravageurs et les maladies.Bien que, selon la description et les critiques des jardiniers, la variété de chou Megaton soit résistante à de nombreuses maladies et ne soit presque pas affectée par les parasites, les traitements préventifs ne feront pas de mal. Après tout, en règle générale, ils ne se limitent pas à une seule variété de chou. Le système immunitaire ne peut pas lutter seul contre les parasites tels que les pucerons du chou, les aleurodes et la teigne du chou. Et les spores de maladies fongiques peuvent pénétrer dans la zone avec la pluie ou le vent.
Le chou Megaton est récolté après les premières gelées. Jusqu'à ce moment-là, les feuilles ne doivent pas être arrachées afin de ne pas réduire le rendement des plates-bandes. Au moment de la coupe, le chou devient tendu, tenant à peine la tige. Parfois, il faut mettre quelque chose en dessous.
Le légume blanc est coupé par temps sec, les feuilles sont arrachées et mises à sécher au soleil. Stocké chou avant le marinage dans un endroit protégé de la pluie et du gel. Nos lecteurs s'intéressent souvent au temps qu'il faut pour saler le chou Megaton. Si vous relisez la description de la variété, elle indique clairement qu'immédiatement après la coupe, les feuilles sont quelque peu dures. Au moment où ils seront salés pour l'hiver, ils seront prêts.
À propos du chou Megaton :
Le chou Megaton est SUPER ! Je recommande ! Très savoureux, surtout mariné. Ma tête a atteint 9 à 10 kg !