Au printemps et au tout début de l'été, malgré l'éveil général et l'épanouissement de la nature, commence une période assez difficile pour l'homme. Après tout, à part les premiers légumes verts et radis, pratiquement rien ne mûrit dans les jardins, et tous les préparatifs hivernaux sont terminés ou sont déjà devenus un peu ennuyeux, et vous voulez quelque chose de frais et riche en vitamines. Le véritable salut dans ce cas sera de cultiver sur votre parcelle les variétés de chou les plus précoces, qui peuvent mûrir juste fin mai et début juin et fournir à toute la famille des vitamines précoces. Et si un tel chou est également productif, sans prétention et savoureux, il n'aura tout simplement pas de prix.
Le chou Nozomi est un étonnant représentant du royaume du chou qui répond à toutes les exigences ci-dessus. Bien sûr, il s'agit d'un hybride, mais les jardiniers obtiennent rarement leurs graines de chou, car cela nécessite de laisser plusieurs plants la deuxième année. Par conséquent, la culture de ce chou séduira certainement aussi bien les jardiniers expérimentés que les jardiniers débutants.
Histoire d'origine
Le chou Nozomi f1 a été obtenu dans une station de sélection en France et ces graines ont été autorisées à être enregistrées officiellement au registre national de la Fédération de Russie en 2007.Cependant, si une personne achetant des graines dans un emballage d'usine lit les informations qui y sont imprimées, elle sera surprise de voir que les graines de chou Nozomi sont produites par la société japonaise Sakata. Il n’y a aucune contradiction là-dedans.
Attention! La société Sakata, fondée il y a plus de cent ans dans la ville japonaise de Yokohama, a ouvert une station d'élevage en France en 1998 et, en 2003, elle a complètement transféré son siège social de toute l'Europe vers la France.
Ainsi, bon nombre des semences que nous recevons de cette société peuvent être produites aussi bien en France que dans d'autres pays européens.
Les graines de chou Nozomi ont été recommandées pour une utilisation dans la région du Caucase du Nord. Malgré cela, l'hybride de chou Nozomi est cultivé dans de nombreuses régions de notre pays, y compris sous des pellicules de printemps.
Description et caractéristiques de l'hybride
Le chou Nozomi est l'un des plus précoces en termes de maturation. Seulement 50 à 60 jours après la plantation des plants dans un endroit permanent, vous pouvez déjà récolter une récolte complète. Bien entendu, les plants de chou eux-mêmes sont cultivés pendant environ un mois après le semis. Mais vous pouvez toujours semer traditionnellement des graines de chou pour les semis en mars et fin mai, vous pourrez déjà déguster un légume frais riche en vitamines.
Mais la maturation précoce n'est pas la principale caractéristique de cet hybride. Le plus important est sa productivité et les caractéristiques des têtes de chou en formation. Le rendement du chou Nozomi est tout à fait au niveau des variétés de chou de mi-saison et est d'environ 315 c/ha. Pour un résident d'été ordinaire, il est plus important que cet hybride soit capable de former des têtes de chou denses pesant jusqu'à 2,5 kg chacune. L'hybride Nozomi se distingue également par un rendement assez élevé en produits commercialisables - il est de 90 %.Les têtes de chou peuvent rester assez longtemps sur le stand sans perdre leur jolie présentation.
Commentaire! Cet hybride est également bon pour le transport.
De plus, le chou Nozomi est résistant à l’Alternaria et à la pourriture bactérienne.
Caractéristiques
Les plantes de l'hybride Nozomi sont fortes, ont une bonne énergie de croissance et sont relativement sans prétention face aux conditions de croissance. Les feuilles elles-mêmes sont petites, gris-vert, pétillantes, légèrement ondulées sur les bords et recouvertes d'une couche cireuse d'intensité moyenne.
L'hybride produit de jolies têtes de chou brillantes présentant les caractéristiques suivantes :
La forme des têtes de chou est ronde.
La densité du chou est élevée - 4,5 points sur une échelle de cinq points.
Une fois coupées, les têtes de chou peuvent avoir une teinte blanc jaunâtre.
La tige intérieure est de longueur moyenne, la tige extérieure est très courte.
Le poids moyen d'une tête de chou est de 1,3 à 2,0 kg.
Les têtes de chou résistent aux fissures, même en cas d'humidité excessive.
Le goût du chou Nozomi est jugé bon à excellent.
Les têtes de chou ne se conservent pas très longtemps et sont destinées avant tout à la consommation fraîche.
Commentaire! Bien que, à en juger par les critiques, de nombreuses femmes au foyer créent de nombreux plats à partir de chou Nozomi, le ragoût, le marinent et même le marinent, bien que pour une consommation immédiate.
Avis des jardiniers
Les jardiniers qui ont cultivé du chou Nozomi en parlent avec délice, ses caractéristiques sont si différentes pour le mieux de nombreuses autres variétés de chou précoce.
Aléna, 39 ans, Belgorod
L'année dernière, j'ai décidé d'essayer de cultiver deux hybrides précoces. Chou Parel et Nozomi.Avant cela, j'étais déjà déçu par le chou précoce, car soit très peu de têtes de chou étaient fixées, soit il ne mûrissait pas du tout tôt, et si les têtes de chou étaient fixées, elles étaient lâches et insipides. Pour être honnête, je pensais que c’était une caractéristique du chou précoce et qu’il ne pouvait en être autrement. Et l'année dernière, j'ai fait pousser des plants de Nozomi et Parel. Et maintenant, je comprends à quoi peut ressembler le chou précoce. Les deux hybrides nous ont plu avec de grosses têtes de chou denses et juteuses au goût étonnamment délicat et agréable. En principe, nous n’avons été malades de rien, ce qui était également une bonne chose. J'ai d'abord fait pousser les plants dans une serre pour qu'ils ressortent forts et trapus, car dans la maison, ils s'avèrent allongés et affaiblis. Et déjà début mai, je l'ai planté en pleine terre. Au début je l'ai recouvert de lutrasil lors de gelées récurrentes. Mais le chou ne se souciait pas du gel. Et déjà en juin, j'ai dégusté du vrai chou juteux.
Anna, 43 ans, Ville de Krasnodar
J'ai vraiment aimé les graines Prestige ces derniers temps. Quoi que je plante, les concombres, les tomates et les poivrons s'avèrent excellents. Et ce sont les variétés de chou qui surprennent le plus. Pour la première fois de ma vie, j’ai même réussi à faire pousser du chou-fleur, ce qui ne m’avait jamais fait plaisir auparavant. Je veux surtout parler du chou blanc Nozomi. Elle m'a simplement étonné. De tous les types de chou blanc que je connais, c'est le plus précoce. Je l'ai planté d'abord début avril en semis, puis fin avril directement dans le sol. Cet hybride de chou est étonnamment résistant à toutes les conditions météorologiques défavorables et autres malheurs, tels que les puces et divers parasites. Bien que, bien sûr, j'ai saupoudré les plants de cendre de bois et les ai recouverts d'insectes avec un fin lutrasil.Mais l'hybride Nozomi a enduré tous les malheurs avec beaucoup de constance et cela n'a en rien affecté sa récolte ultérieure. Et quand les têtes de chou mûrissaient, j'étais étonné de voir à quel point elles étaient juteuses et dodues. Leur goût était également plus que bon. Tout au long du mois de juin, notre famille a dégusté presque tous les jours une variété de plats à base de chou : j'ai préparé des salades, je l'ai salée, puis j'ai préparé une soupe aux choux à partir de choucroute et je l'ai marinée. Ils l'ont même amené une fois au marché pour le vendre, tellement il avait grandi. Mon mari a même plaisanté en disant qu'il était temps d'ouvrir une entreprise basée sur le chou précoce. Mais il n’y avait que 20 graines dans le paquet – et quelle récolte ! Rien ne manque.
Pavel, 47 ans, Voronej
Je fais du chou depuis longtemps. J'ai cultivé différentes variétés, notamment pour la vente. Mais après avoir essayé Nozomi, je ne plante pratiquement aucun autre chou précoce. Il vaut mieux cultiver une chose, mais c'est fiable et vous savez avec certitude qu'elle ne vous décevra pas. Et son goût ne peut être comparé à celui d'autres variétés précoces - sucré, juteux. Lorsque je mets ses têtes de chou denses sur le marché, les gens me demandent toujours de quel type de chou il s'agit et à quoi peut ressembler un chou précoce. Et ceux qui achètent reviennent. Je le sème pour les graines le plus tôt possible, de mars à début avril. Immédiatement après la germination, je mets les caisses à l'extérieur, surtout si le temps est ensoleillé. Et la nuit, s'il n'y a pas de fortes gelées, je le laisse dans la serre en le recouvrant d'une autre couche de matériau de revêtement transparent. Mais les plants s'avèrent sains, trapus et n'ont peur d'aucune adversité. Après l’apparition des premières vraies feuilles, je les nourris de matière organique et d’humates. Je plonge les plants directement dans le sol sous les arches en avril. Je l’approfondis toujours jusqu’aux premières vraies feuilles. Je le vaporise avec une sorte de stimulateur de croissance jusqu'à ce qu'il prenne enfin racine.Et puis, il grandit à pas de géant. Il ne reste plus qu'à abreuver et à nourrir. Et il mûrit assez rapidement, nous ne pouvons donc qu’espérer une mise en œuvre rapide. Mais j'aime que les têtes de chou ne craquent pas du tout à maturité. Même si je n’ai pas le temps de tout retirer d’un coup, les têtes de chou restantes peuvent tenir encore une semaine et rien.
Conclusion
Le chou Nozomi reçoit des critiques positives de la part des jardiniers amateurs et professionnels. Personne ne peut passer à côté de ses têtes à part entière au goût juteux, et sa culture sans prétention peut donner l'espoir de le cultiver même à ceux pour qui le chou reste encore un secret scellé.
