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Les grappes ambrées des raisins Valentina sont si énormes et si belles qu'elles fascinent tout jardinier. La culture est réputée pour son rendement élevé et ses bonnes qualités commerciales. De nombreux amateurs et propriétaires de vignobles professionnels recherchent des descriptions de cépages, des photos, des avis, des vidéos sur les raisins Valentina, dans l'espoir d'en cultiver un beau sur leur parcelle.
Description de la variété
Valentina est considéré comme un raisin de table. Les temps de maturation moyens coïncident avec ceux des variétés Pervozvanny bien connues, ainsi que Cadeau à Zaporojie. La culture est célèbre pour ses immenses et belles grappes de baies délicieuses, qui donnent d'excellents jus et vins.
Compte tenu de la description du cépage Valentina, des photos, des avis, il convient de prêter attention à la vigne. Les buissons sont vigoureux avec des pousses à croissance rapide. Avec une bonne alimentation, la vigne pousse longtemps et nécessite de l'espace libre.
La variété Valentina est célèbre pour ses grosses grappes cylindriques à partie inférieure allongée. Les baies ne sont pas récoltées hermétiquement. La longueur d'un gros bouquet peut atteindre 40 cm et son poids – 1,5 kg. Une baie pèse environ 16 g, la longueur du fruit est de 44 mm et la largeur de 26 mm.La forme de la baie est cylindrique, allongée, légèrement incurvée.
Après maturation, une grappe de raisin Valentina acquiert une couleur jaune avec une teinte ambrée. Une caractéristique distinctive est les taches de rousseur. Des points ressemblant à des taches de rousseur apparaissent sur la peau des baies mûres. Le soleil donne au côté du fruit un bronzage brun clair. La maturation des grappes est amicale. Les baies ne sont pas des pois.
La pulpe a un goût particulier. Les raisins sont si tendres qu'ils fondent simplement dans la bouche sans la sensation d'une peau fine. La pulpe contient une ou deux graines. Lorsqu'elle est consommée, le goût de la muscade avec l'arôme de sauge se fait sentir. La teneur en sucre des fruits mûrs peut atteindre 19 % et la teneur en acide est d'environ 6 g/l.
Par origine, les raisins Valentina sont un hybride complexe. Les créateurs sont des éleveurs de Novotcherkassk. La variété a été obtenue en croisant le Summer Muscat avec un hybride issu de deux cépages populaires : Delight et Arcadia. La variété Valentina qui en résulte a pris racine dans de nombreuses régions, mais nécessite un abri pour un bon hivernage.
La valeur de la variété Valentina réside dans son rendement stable. Les premières grappes peuvent apparaître dès la deuxième année de vie, mais les vignerons les enlèvent généralement pour former un buisson. La maturation des raisins débute 140 jours après le réveil des bourgeons. Si vous enlevez les premières grappes la deuxième année, la récolte de la saison suivante doublera. Durant l’été, les ¾ de la longueur de la vigne ont le temps de mûrir. Lors de la taille d'automne des buissons, il reste des pousses avec 8 à 12 bourgeons.
La variété Valentina produit des fleurs bisexuées. La capacité d'autopollinisation vous permet d'obtenir une récolte sans la participation d'insectes. La vigne Valentina peut résister aux gelées hivernales jusqu'à -22ÔAVEC.Il s'agit d'un indicateur extrême auquel le gel des bourgeons fruitiers a déjà commencé. Afin de ne pas risquer les futures vendanges, la vigne est isolée à l'automne. Le processus ne consiste pas seulement à couvrir la brousse. Tout d'abord, une vigne faible et non ligneuse est coupée, un buisson se forme et de l'eau est généreusement versée sous la racine. Le sol autour du tronc est recouvert d'une épaisse couche de paillis. Après ces procédures, la vigne est attachée avec une corde, enveloppée dans un matériau dense, placée dans une rainure et saupoudrée de terre.
Traits positifs et négatifs de la variété
Les avantages suivants permettront de mieux décrire le cépage Valentina :
- fructification stable et rendement élevé;
- la variété Valentina est rarement affectée par le mildiou, la pourriture grise et présente une résistance modérée à l'oïdium ;
- les grappes cueillies conservent longtemps leur présentation et se prêtent au stockage et au transport ;
L'un des inconvénients est la faible résistance au gel de la variété Valentina. Les grosses baies juteuses éclatent lorsqu'elles sont exposées à un excès d'humidité et le jus sucré attire rapidement les insectes. Les peaux brunes et bronzées des baies avec des taches de rousseur n'attirent pas toujours les acheteurs.
La vidéo montre les caractéristiques détaillées du cépage Valentina :
Règles de plantation des plants
Selon les critiques et les descriptions, les raisins Valentina ont un bon taux de survie des plants. La culture peut être cultivée non seulement par un professionnel, mais également par un jardinier amateur novice. La plantation des plants de raisin s'effectue selon les règles suivantes :
- Les buissons étalés et vigoureux nécessitent beaucoup d’espace. Le schéma optimal pour planter des plants de raisin Valentina est de 4x6 m.
- La variété aime les sols noirs légers, les sols nutritifs et l'alimentation biologique. C'est une condition préalable à l'obtention de grosses grappes de raisin.
- Les semis peuvent être plantés au printemps et en automne.Les jardiniers assurent un meilleur taux de survie lorsqu’ils sont plantés en octobre.
- Un trou pour un plant de raisin Valentina est creusé d'une profondeur de 80 cm et d'un diamètre de 40 à 60 cm. Une couche drainante de petite pierre doit être installée au fond. Au moins trois seaux d'un mélange de chernozem et d'humus sont versés dans le trou. Du sable est ajouté pour le relâchement. Après remblayage, la profondeur du trou est d'environ 50 cm.
- Un nouveau fond de trou en forme de monticule est formé à partir du mélange fertile. Un plant est placé dessus avec ses racines, légèrement incliné et doucement saupoudré de terre meuble.
- Le plant de raisin planté est arrosé avec deux seaux d'eau. Pour une meilleure prise de greffe, un stimulateur de croissance des racines est ajouté.
Une fois l’eau absorbée, le sol à l’intérieur du trou s’affaissera. La carence est compensée par l'ajout de terre et le paillage avec de la sciure de bois ou de la tourbe. Une cheville est enfoncée près du trou. Le plant de raisin est ficelé et laissé dans cet état jusqu'à ce qu'il prenne racine.
Multiplication par boutures
Pour planter des raisins Valentina sur votre parcelle, il n'est pas nécessaire d'acheter un plant. La variété se propage bien par boutures et vous pouvez les couper à l'automne dans un buisson d'un jardinier ou d'un voisin familier. Pour faire pousser du raisin, vous devez procéder comme suit :
- La préparation des boutures des raisins Valentina se fait lors de la taille d'automne. Une vigne annuelle mature sans dommage à l'écorce et aux bourgeons convient à la multiplication.
- Les boutures sont coupées à une longueur telle qu'elles présentent au moins deux bourgeons développés.
- Les branches de raisin coupées sont enveloppées dans un linge humide. Conservez les boutures au réfrigérateur ou à la cave, en les humidifiant périodiquement avec un pulvérisateur.
- Fin décembre Boutures de raisin Valentin est inspecté, les branches séchées sont jetées puis soumises à la désinfection.Le matériel de plantation est plongé dans une solution rose de manganèse puis lavé à l'eau courante.
- Pour chaque bouture, une coupe oblique est réalisée au dessus du bourgeon inférieur avec un sécateur. À l’aide du tranchant d’un couteau, faites des encoches de 1 à 2 cm de long le long de l’écorce pour simplifier l’apparence des racines. Les boutures de raisin Valentina sont placées pendant quelques jours dans un pot d'eau, où un stimulateur de croissance est dissous.
- Chaque jardinier a sa propre méthode de germination des racines. Vous pouvez envelopper la partie inférieure de la bouture avec de la mousse ou un chiffon humide, l'envelopper d'un film sur le dessus et la placer dans un endroit chaud. Parfois, les jardiniers préfèrent planter immédiatement le matériel de plantation dans des godets avec un substrat humide, où se produisent la croissance des racines et la greffe simultanée.
- Si les boutures de raisin sont enveloppées dans de la mousse ou un chiffon humide, après l'ouverture des bourgeons, elles sont plantées dans des verres avec un substrat nutritif.
La germination des boutures de raisin se produit sur le rebord de la fenêtre. Avec l'établissement d'une chaleur 24 heures sur 24, les plants finis sont plantés dans un endroit permanent.
Entretien des plantes
Les raisins Valentina ont besoin de soins, mais les mesures n'impliquent pas d'actions particulièrement complexes. La procédure standard contient les exigences suivantes :
- Pendant toute la saison de croissance, les raisins Valentina ont besoin de suppléments organiques et minéraux. L'arrosage est nécessaire, mais lorsque les baies mûrissent, vous ne pouvez pas en faire trop avec de l'eau. Le fruit va commencer à craquer.
- Après chaque arrosage, le sol autour du buisson est ameubli et recouvert de sciure de bois ou de paillis de tourbe. Assurez-vous de procéder à un désherbage supplémentaire lorsque la croissance est abondante. herbe.
- La vigne Valentina est soumise à une taille moyenne et courte.
- À l'automne, après la taille, les buissons sont couverts. Les habitants des régions du sud, où le thermomètre ne descend pas en dessous du minimum critique, peuvent ignorer le processus.
Du début du printemps jusqu'au moment de la mise à l'abri pour l'hiver, la vigne Valentina est aspergée de médicaments préventifs.
Lutte contre les maladies et les ravageurs
La résistance moyenne des raisins Valentina à l'oïdium augmente le risque de dommages aux buissons pendant l'épidémie. La maladie apparaît sur les feuilles sous forme de taches claires. La maladie se propage rapidement aux tiges et aux baies. De la moisissure et de la pourriture apparaissent, accompagnées d'une odeur désagréable.
Afin de ne pas perdre la totalité de la récolte, le cépage est traité d'urgence avec une solution de soufre colloïdal ou d'autres préparations à base d'oïdium. Cependant, il est préférable de prévenir l'apparition de la maladie en effectuant des pulvérisations préventives trois fois par an. A l'automne, après la chute des feuilles, la vigne est traitée avec de la bouillie bordelaise ou une solution de sulfate de cuivre.
Les mesures préventives incluent une taille opportune pour éviter le surpeuplement. L'écorce pelée est retirée de la vieille vigne, car de nombreux parasites y vivent. Lorsque la maladie se propage, les broussailles et le feuillage affectés sont enlevés.
Le cépage Valentina présente de nombreux ravageurs : enrouleuse, acariens, phylloxéra, démangeaisons. Les préparations du commerce aident à lutter contre les insectes. Le buisson est traité selon les instructions figurant sur chaque emballage. Pour les guêpes, des pièges sont suspendus à des bouteilles en plastique dans lesquelles on verse un peu de liquide sucré.
Commentaires
Les jardiniers laissent les meilleures critiques sur les raisins Valentina sur les forums. Il est rare de constater une insatisfaction face à une variété.
Mes raisins Valentina poussent depuis la deuxième année, j'ai acheté des « graines » au magasin, mais je n'ai pas encore vu une seule grappe. Cette année, je l'ai enveloppé dans deux couches d'agrospan pour l'hiver. les racines sont restées exposées. Vous devrez recouvrir les racines d'humus ou de feuilles de bouleau. Je ne savais pas. qu'il risque de geler, parce que... Je suis nouveau dans le secteur du raisin. Merci à tous pour les conseils.