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Le cépage Bazhena a été développé relativement récemment. L'hybride a des rendements élevés et est également très résistant à de nombreuses maladies fongiques. Cependant, la plante tolère mal les basses températures. Par conséquent, il est recommandé de le cultiver principalement dans la zone médiane. Mais même dans de telles conditions, les buissons doivent absolument être couverts pour l'hiver. Examinons de plus près les caractéristiques de cette variété.
Description
Les raisins de ce cépage appartiennent aux cépages précoces. Les fruits ont le temps de mûrir en trois mois et demi environ. Compte tenu de la rapidité de maturation, les raisins peuvent être cultivés même dans les régions froides. L'essentiel est d'assurer une bonne protection des buissons en hiver. Ce cépage peut être attribué aux premiers types de raisins cultivés dans la zone médiane.
Cependant, les jardiniers ont souvent recours à cette méthode pour augmenter la résistance au gel. Bazhena a une faible résistance au phylloxéra. Dans ce cas, le greffage peut augmenter l’immunité de la plante. La variété pousse et s'enracine rapidement. Ainsi, vous pouvez faire pousser un buisson solide en peu de temps. Mais il y a aussi des inconvénients.Il sera nécessaire de procéder à une taille supplémentaire des beaux-fils, qui ne produira pas de récolte, mais n'enlèvera que la force de la plante.
Le feuillage ne pousse pas beaucoup, vous n'aurez donc probablement pas à l'enlever. Cela n'est fait que si les feuilles empêchent la maturation des grappes. Bazhena n'aura pas besoin d'une pollinisation supplémentaire, car les inflorescences sont bisexuées. Le principal avantage de la variété réside dans ses grosses grappes et ses baies (chacune pèse environ 15 grammes). Les baies sont jaune-vert et en forme de cône. Chaque grappe pèse au minimum 700 grammes et au maximum 1,5 kg. Bien qu'il existe des grappes uniques pesant jusqu'à 2 kilogrammes.
Sur cette base, les avantages suivants de la variété Bazhena peuvent être identifiés :
- La variété présente de grosses baies et des grappes. Il est à noter qu'il s'agit du raisin au plus gros fruit parmi tous les cépages précoces. C'est pourquoi de nombreux vignerons le cultivent sur leurs parcelles. La belle apparence du fruit lui permet d'être cultivé à des fins industrielles.
- Les raisins Bazhena mûrissent très rapidement. Les premiers fruits devraient être attendus vers la mi-août.
- La variété est très résistante aux maladies fongiques telles que le mildiou et l'oïdium. Cela simplifie grandement l'entretien des buissons. La plante ne tombera pas souvent malade et aura également une apparence agréable. En plantant de tels raisins, vous pouvez économiser de l'argent sur l'achat d'agents préventifs.
- La variété Bazhena a des rendements très élevés. Afin de ne pas surcharger le buisson, il est recommandé de rationner les inflorescences.
- Les fruits de cette variété se conservent bien et longtemps dans des conditions adaptées. De plus, les baies ne perdent pas leur présentation attrayante. C’est très pratique, car vous pourrez profiter longtemps du goût des raisins frais.
- Les baies sont très résistantes aux changements de température et d'humidité. Les fruits ne craquent pas et ne se dessèchent pas. Le goût des raisins ne se détériore pas en raison des conditions météorologiques.
- En raison de la présence de fleurs bisexuées, les raisins ne produisent pas de pois et ne nécessitent pas de pollinisation supplémentaire. De telles propriétés permettent d'économiser du temps et des efforts, car il n'est pas nécessaire de planter d'autres raisins.
- Les baies ont un goût et un arôme agréables. Beaucoup de gens aiment Bazhena précisément pour sa teneur élevée en sucre et son goût harmonieux. Les raisins peuvent être consommés frais et peuvent également être utilisés pour préparer des conserves. On en fait d'excellentes compotes et confitures. Le goût de la compote à base de ces raisins rappelle celui des cerises, mais présente également une légère acidité.
Où planter les raisins Bazhen
Il est très important de choisir un cépage adapté à un climat particulier. Certains vignerons négligent ce conseil important, et du coup, le buisson s'enracine et pousse mal. Il est également important de considérer la résistance aux maladies d’un cépage particulier.
Dans le sud du pays, le soleil brûlant peut brûler les pousses tendres, vous devez donc choisir des variétés plus adaptées. Dans les régions du nord, les plantes peuvent geler et ne pas survivre à l’hiver. Même si certains vignerons parviennent encore à cultiver ce cépage dans des climats froids. Dans ce cas, il est nécessaire de bien couvrir les buissons immédiatement après le début du gel.
Comment tailler les buissons avant de les planter
La première étape consiste à préparer un jeune plant de raisin pour la plantation. Cette série d'activités convient également à d'autres cépages. Le plant préparé doit être taillé, tant les racines que les pousses.Le système racinaire est très peu taillé, il suffit de rafraîchir les racines. Il est très important que les racines ne se dessèchent pas, donc avant de planter dans le sol, le plant doit être plongé dans de l'argile diluée ou de la sciure de bois humide. Ensuite, le récipient avec le buisson doit être recouvert d'une pellicule plastique. Le plant est sorti du récipient immédiatement avant la plantation.
Grâce à la taille des pousses, le système racinaire du buisson peut se développer plus activement. Et c’est la chose la plus importante à ce stade de croissance. Mieux le buisson s'enracine, plus grandes sont ses chances de bien survivre à l'hiver. De plus, cette variété ne peut pas se vanter d'une résistance élevée au gel. Des températures inférieures à -20°C peuvent tout simplement détruire la plante. Par conséquent, dans ce cas, il serait bon de veiller à renforcer le système racinaire. Par temps chaud, des racines longues et fortes fourniront au buisson la quantité d'humidité nécessaire.
Il ne reste qu'une seule pousse sur le buisson, toutes les pousses inutiles doivent être coupées. Ce tournage devrait être le plus fort et le plus fort. Ensuite, il faut également le raccourcir. Deux ou trois bourgeons sont comptés à partir des racines et le reste est coupé. Ce plant de raisin est complètement prêt à être planté.
Technologie d'atterrissage
Le lieu de culture de Bazhena doit être bien éclairé. Dans un climat tempéré, et même dans un endroit ombragé, il ne sera pas possible d'obtenir une bonne récolte. Ces variétés précoces et à gros fruits ont particulièrement besoin de beaucoup de soleil et de nutriments. Dans un sol infertile, il ne sera pas possible de cultiver de grosses baies sucrées et la quantité de récolte ne sera pas aussi généreuse.
La variété Bazhena pousse mieux dans les sols noirs.Un sol meuble et léger constitue des conditions idéales pour une bonne croissance du buisson et des fruits eux-mêmes. Un sol meuble permet au système racinaire de se développer librement et de recevoir toutes les substances nécessaires du sol. Mais même un tel sol nécessite un ameublissement régulier du sol, alors n'oubliez pas de prendre soin du site.
Il est très important de faire un trou de la bonne taille. Dans un trou trop profond, la plantule se développera lentement et n’atteindra pas de sitôt la hauteur souhaitée. Dans un trou petit et peu profond, les raisins peuvent simplement geler pendant l'hivernage et les racines ne pourront pas extraire les nutriments nécessaires.
N'oubliez pas de nourrir les raisins. Cela peut être fait à l'automne avant de planter le buisson. Des engrais organiques sont versés dans le trou et laissés jusqu'au printemps. Ensuite, lors de la plantation du plant, des minéraux supplémentaires peuvent être ajoutés. La quantité de ces engrais dépend directement de la fertilité du sol.
Vous pouvez préparer vous-même un mélange de sol nutritif. Pour ce faire, ils prélèvent de la terre sur leur site, des engrais à base de phosphore et de la tourbe. Vous pouvez également ajouter au mélange de la cendre de bois (jusqu'à 2 kg) et de l'humus à raison d'environ 20 kg. Dans un sol dense, il faut également ajouter du sable. Le trou creusé est rempli au tiers avec le mélange obtenu. Ensuite, le plant doit être placé dans le trou. Ses racines doivent être à une profondeur de 40 cm, après quoi le buisson est recouvert d'un mélange de sable et de terre. Le sol autour du plant doit être compacté et arrosé. Il n’est pas nécessaire de lésiner sur l’eau. Pour faire pousser des fruits beaux et savoureux, vous devrez veiller à un arrosage opportun et abondant des raisins.
Prévention des maladies et des ravageurs
Ces raisins tombent rarement malades, ce qui facilite grandement les soins. Il est très résistant à la plupart des maladies fongiques. De temps en temps, bien sûr, il est nécessaire de prévenir toutes sortes de maladies et de ravageurs. Le plus souvent, les buissons sont aspergés de sulfate de fer ou de cuivre en automne et au printemps.
Il est important de considérer quelques règles :
- la solution est préparée selon les instructions ;
- la pulvérisation est effectuée avant même l'ouverture des bourgeons ;
- le temps doit être sec pour que la pluie ne lave pas la composition de la surface.
Si les raisins sont malades, vous devrez utiliser des médicaments plus puissants. Il est préférable de le faire tôt pour que le champignon ne se propage pas à tous les buissons du vignoble. Les parasites dérangent rarement cette variété. Il a été remarqué que seul le phylloxéra visite fréquemment les plantations de Bazhena. Vous pouvez protéger la culture en utilisant des porte-greffes résistants au phylloxéra. C'est le moyen le plus fiable et le plus efficace.
Conclusion
Cet article a examiné en détail la variété à haut rendement Bazhena. Il s'agit d'un hybride précoce avec de grosses grappes et de grandes baies. La photo montre clairement la taille que peuvent atteindre les raisins. Nous vous invitons également à visionner une vidéo qui décrit brièvement ce cépage et ses soins.
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