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Parmi les différents cépages, un nouveau est apparu il n'y a pas si longtemps - le Preobrazhenie, grâce au travail de sélection de V.N. Krainova. Bien que la variété ne soit pas encore officiellement inscrite au registre national, elle suscite un intérêt accru parmi les jardiniers, car la forme hybride a repris les meilleures caractéristiques des variétés de base : rendement élevé, temps de récolte court, goût excellent.
Description du cépage Preobrazhenie
Le cépage Preobrazhenie est le plus adapté à la culture dans les régions du sud de la Russie, de l'Ukraine et de la Biélorussie. Cependant, de nombreux jardiniers cultivent cette variété dans le centre de la Russie, non sans succès, et ils ne craignent pas que la technologie agricole devienne plus compliquée, car les plantes doivent être couvertes pour l'hiver. Mais ça vaut le coup.
Les raisins Preobrazhenie mûrissent en un temps record : de 3 à 3,5 mois s'écoulent entre l'ouverture des bourgeons et la maturation des premières grappes. Le calendrier varie légèrement dans un sens ou dans l'autre, en fonction des conditions météorologiques et de l'emplacement de la variété Preobrazhenie.
Lors de la description du cépage Preobrazhenie, la première chose à noter est la taille des baies et des grappes.
Sur la photo, des pièces de monnaie ou des boîtes d'allumettes sont placées à côté des baies à des fins de comparaison. Les baies de raisin sont très grosses, atteignant 5 cm de long, de forme ovale allongée. Le poids d'une baie peut aller de 17 à 20 g.Les baies mûres de la variété Preobrazhenie ont une couleur rose clair et un goût sucré légèrement aigre. La peau est d'épaisseur moyenne, recouverte d'une couche cireuse blanchâtre. Ils tolèrent bien le transport et ont une présentation attrayante.
Le poids d'une grappe de raisin est de 1,7 à 3 kg, la forme est souvent conique. De bons indicateurs de production rendent les raisins Preobrazhenie adaptés à la fois à la consommation fraîche et à la transformation en vin et en jus.
D'autres caractéristiques techniques notables de la variété Preobrazhenie sont :
- Le buisson mère forme un grand nombre de beaux-fils. Dans les régions du sud, ils obtiennent une deuxième récolte ;
- Les boutures peuvent être greffées sur n'importe quelle autre variété, elles ont un taux de survie élevé ;
- Cependant, le cépage de la Transfiguration lui-même devient grand sans greffe ;
- Un rendement élevé jusqu'à 20 kg par buisson ne dépend pas des aléas de la nature ;
- Résistance aux maladies virales et fongiques et aux dommages causés par les insectes nuisibles ;
- La variété Preobrazhenie n'est pas capricieuse vis-à-vis des sols, il suffit de placer une terre fertile dans le trou de plantation ;
- Les raisins Preobrazhenie ne sont pas sujets aux pois, quelles que soient les conditions météorologiques ;
- Adapté à la culture en zone médiane, tolère des gelées jusqu'à -20°C ;
- Il est important qu'elle soit pollinisée sans la participation d'insectes, car les fleurs sont bisexuées. La pollinisation a lieu chaque fois que le vent souffle. La pollinisation artificielle des pinceaux de la variété Preobrazhenie n'est pas requise.
Le cépage Transfiguration présente de nombreux avantages qui se manifesteront pleinement si la culture est correctement entretenue.
Pour plus d'informations sur la variété Transfiguration, regardez la vidéo :
Caractéristiques de la culture du raisin
Le matériel de plantation acheté doit être soigneusement inspecté lors de l'achat.Il ne devrait y avoir aucun défaut évident indiquant que le plant de la variété Preobrazhenie a été gelé, trop séché ou endommagé par une maladie. Un plant sain doit avoir des racines blanches et les pousses doivent être vertes en section transversale.
Atterrissage
Pour planter des raisins Transfiguration, vous devez déterminer le bon endroit. Après tout, les raisins viennent des régions du sud, alors pour les planter, choisissez des zones du jardin au sud et bien éclairées ; pour les rangées, choisissez la direction du nord au sud. Les trous de plantation doivent être situés à une distance de 2 m les uns des autres.
La variété Preobrazhenie est peu exigeante pour la qualité du sol. Cependant, si le sol du jardin n'est pas très fertile, avec une faible capacité à former une couche d'humus, alors de l'humus ou du compost, de la cendre de bois et des engrais azotés doivent être ajoutés au trou de plantation. Cette vinaigrette nutritive est préparée pour les raisins Preobrazochenie pour les 3-4 prochaines années. Les résultats pour la culture des cultures seront nettement plus élevés.
Le site de plantation doit être bien drainé, sans humidité stagnante, il est préférable de le placer à une certaine altitude. Le trou de plantation est creusé à une profondeur de 0,5 m, tous les additifs y sont mélangés avec le sol et bien arrosés pour que le sol se dépose. Et un semis est planté. Cette méthode de plantation convient aux plants lignifiés de la variété Preobrazhenie, qui produiront déjà une petite récolte la saison prochaine.
Le moment de la plantation est choisi en tenant compte des caractéristiques climatiques de votre région. Au printemps, choisissez le moment où il fait déjà assez chaud, où la température de l'air est d'au moins +15°C et où le sol s'est réchauffé de +10°C.
Se soucier
Les soins supplémentaires apportés à la culture du raisin consistent en l'arrosage, la fertilisation, la taille et la protection contre les ravageurs et les maladies.Il faut veiller à ce que la plante vous récompense avec une bonne récolte.
Les particularités de l'arrosage incluent le fait que les raisins Preobrazhenie aiment l'eau, mais une grande quantité peut détruire la plante. Tenez compte des caractéristiques structurelles du système racinaire du raisin. Il s'enfonce profondément dans la terre et pour que toutes les racines aient suffisamment d'humidité, il faut l'arroser en grande quantité.
Ainsi, un plant de la première année de vie est arrosé pour la première fois après la plantation une fois par semaine avec 2 seaux d'eau, puis après environ un mois, il passe à l'arrosage une fois toutes les 3-4 semaines, cependant, jusqu'à 4 seaux de l'eau est dépensée pour l'arrosage.
L’arrosage automnal réalimentateur en eau est effectué après la chute des feuilles. Il est nécessaire que la plante résiste mieux au froid hivernal, car les sols secs gèlent plus fortement que les sols humides. L'irrigation avec apport d'humidité est réalisée malgré la présence de pluie, car le système racinaire de la plante est très puissant et l'humidité de la pluie peut ne pas être suffisante pour pénétrer profondément dans la plante.
Au printemps, une irrigation chargée d'humidité est effectuée pour activer les bourgeons. L'arrosage est nécessaire, surtout si l'hiver a été peu enneigé.
Pour les raisins Transfiguration, vous pouvez utiliser différents types d'arrosage. Si le système d'irrigation souterrain n'a pas été installé immédiatement, un arrosage de surface est effectué. Pour ce faire, faites un sillon jusqu'à 20 cm de profondeur autour de la plante, en partant d'environ 30 cm du collet, de l'eau y est versée.
L'excès d'humidité affecte le goût des fruits de la variété Preobrazhenie. Le goût se détériore, les baies deviennent excessivement aqueuses et insipides. Par conséquent, si l'été est trop pluvieux, il vaut la peine de créer des rainures de drainage à travers lesquelles l'excès d'humidité s'écoulera du cercle du tronc d'arbre.
Garniture
La taille du raisin La transformation est la principale technique agrotechnique de culture, qui permet de :
- Réguler les vendanges de la Transfiguration, car un grand nombre de grappes altère leur qualité ;
- Formez un buisson de raisin en enlevant les vignes fruitières ;
- Rajeunissez la plante, car la taille stimule la croissance des sarments.
Pour plus d'informations sur la taille des raisins, regardez la vidéo :
La taille est effectuée au printemps, avant l'ouverture des bourgeons ou à l'automne. Pour la variété Preobrazhenie, selon les avis des vignerons, la taille en éventail du buisson à l'automne est préférable. Les pousses taillées sont beaucoup plus faciles à couvrir et résisteront au gel sans dommage. Au printemps, les bourgeons dormants fleuriront beaucoup plus tôt, ce qui réduira le délai avant récolte. Examinons en détail comment former un buisson.
Au cours de la première année de vie, il reste 2 pousses à l'automne, qui sont raccourcies en 2 bourgeons. L'année prochaine, une pousse poussera à partir de chaque bourgeon, à l'automne elles seront raccourcies, l'une deviendra une pousse de remplacement, il restera 2 bourgeons dessus, l'autre sera une vigne fructifère, jusqu'à 12 bourgeons y resteront .
Pour l'hiver, les vignes sont pliées au sol, recouvertes de terre et recouvertes de feuilles d'ardoise ou de feutre de toiture. Au printemps, le couvert est retiré, les vignes sont courbées et attachées horizontalement au sol sur un treillis.
Lors de la taille suivante, la vigne fruitière est entièrement découpée jusqu'au nœud. Il ne reste que 2 pousses, 1 est une pousse de remplacement, raccourcie à 2 bourgeons, la seconde portera ses fruits la saison suivante, sa longueur est formée de 12 bourgeons. Ce système de taille se répète année après année.
Il est préférable pour le cépage Preobrazhenie, cultivé non seulement dans la zone tempérée, mais aussi dans les régions du sud.Permet de recouvrir la plante, de former 2 manchons ou plus, ce qui conduit à un rendement élevé de la variété et à un excellent goût de baies de raisin.
Problèmes lors de la culture de la variété Transfiguration :
- Capacité à former un grand nombre de pousses. Ils devront être supprimés. Chaque pousse est capable de produire une grappe, mais c'est trop de charge pour le buisson. Les grappes de raisins de la Transfiguration sont très grosses, il leur sera difficile de mûrir ;
- Les maladies fongiques peuvent également poser problème. Pour éviter que les maladies n'affectent la vigne, des pulvérisations préventives de bouillie bordelaise sont effectuées au début de la saison de végétation et après la taille d'automne.
Les raisins peuvent transformer votre chalet d'été si vous consacrez du temps à cultiver et à prendre soin de cette culture intéressante et enrichissante.
Conclusion
La viticulture est un processus complexe mais fascinant. L'objectif principal est d'obtenir une vendange décente, ce qui ne peut être obtenu qu'avec une attention particulière portée à la culture et la mise en œuvre correcte de la technologie agricole. Un cépage bien choisi joue un rôle tout aussi important dans la réussite de la culture du raisin. Selon les avis des vignerons, la variété Preobrazhenie présente d'excellentes caractéristiques en termes de rendement et de qualité marchande des fruits, possède des fleurs bisexuées, ce qui est pratique pour la pollinisation, et résiste au gel, ce qui permet de la cultiver dans la zone médiane.
La variété Preobrazhenie est époustouflante... Krainov a créé un chef-d'œuvre... à Astrakhan, c'est la plus précoce... elle est affectée par l'oïdium si vous ne rationnez pas les arrosages... Je vous conseille de ne pas arroser du tout après la floraison. .. c'est-à-dire avant la récolte...