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Pour agrémenter votre jardin de vignes vertes et obtenir de bonnes vendanges, il ne suffit pas de faire pousser une seule plante. Bien sûr, pour propager une culture, vous pouvez acheter plusieurs plants cultivés, mais ils ne sont en aucun cas bon marché et des problèmes peuvent survenir avec la variété des plantes. Il est beaucoup moins cher et plus fiable de multiplier les raisins vous-même par bouturage. Ensuite, dans cet article, nous expliquerons en détail comment préparer les boutures à l'automne, comment les stocker et les faire germer correctement. Ces informations seront certainement utiles aussi bien aux vignerons débutants qu’aux confirmés.
Récolte des boutures
À première vue, il est assez difficile de multiplier les raisins à partir de boutures. Dans certaines conditions, les racines du raisin commencent à se développer activement à la fois sur les parcelles vertes et matures de la vigne. Les boutures peuvent être effectuées au printemps ou en automne. Les boutures d'automne sont préférables, car avec un stockage et un enracinement appropriés, au printemps, les boutures (chubuk) seront plantées dans un lieu de croissance permanent. La probabilité qu'il prenne racine dans ce cas est proche de 100 %. Le matériel végétal récolté à l’automne est plus solide et plus sain.Une telle vigne est capable de faire pousser rapidement des racines et de la verdure et de développer des pousses fructifères.
Les boutures sont préparées à l'automne pendant la principale parure de raisin. Cela doit être fait au plus tôt 2 semaines après que la plante a perdu ses feuilles et avant le début de fortes gelées. La sélection du matériel végétal doit être effectuée avec une qualité particulière, en se concentrant sur les critères suivants :
- Il est préférable de choisir des tuyaux d'un diamètre allant jusqu'à 6 mm. Les pousses plus épaisses sont considérées comme faisant grossir et ne peuvent pas prendre racine.
- La multiplication des raisins par bouturage en automne doit être effectuée uniquement à l'aide de pousses fruitières et mûres.
- Une coupe de haute qualité doit être difficile. En le pliant, vous pouvez entendre un léger craquement.
- L'écorce de la vigne doit être d'une couleur uniforme brun clair ou foncé.
- Sur une coupe provenant d'une bouture saine, vous pouvez voir une couleur verte. Des inclusions brunes indiquent le développement de la maladie ou le gel de la pousse.
- Lors d'une inspection visuelle, vous devez faire attention à l'absence de dommages mécaniques, de signes de maladie et d'autres défauts à la surface du cortex.
Ces règles générales vous permettront de préparer uniquement du matériel de plantation de la plus haute qualité pour l'année prochaine. Après avoir sélectionné des pousses adaptées à tous égards, vous pouvez commencer à couper des boutures. Leur longueur doit être d'au moins 30 cm et il faut laisser 2 à 4 yeux sur chaque chibouk.
Stockage des canalisations en hiver
Les boutures de raisin à l'automne impliquent un stockage hivernal à long terme du matériel de plantation dans certaines conditions avec une température ne dépassant pas +40C. Avant de stocker les chibouks, ils sont nettoyés de tout feuillage, vrilles et pousses restants. Des sections de vigne sont torsadées avec un élastique souple ou une corde pour former un fagot et, si nécessaire, une étiquette indiquant la variété est nouée.
Parmi les moyens les plus accessibles de conserver les tiges de raisin figurent les suivants :
- Conserver les boutures de raisin dans une cave ou un sous-sol n'est pas difficile. Le matériel de plantation doit simplement être enterré dans un récipient rempli de sable humide et laissé dans une cave fraîche jusqu'au début février.
- Le stockage au jardin consiste à creuser une tranchée de 50 cm de profondeur, sa longueur doit correspondre à la longueur des boutures de raisin. Une couche de sable de 10 cm d'épaisseur est versée au fond de la tranchée. Des fagots de chibouks sont déposés sur le sable et saupoudrés du reste de terre, de feuilles mortes, de sciure et de paille. Au-dessus d'un tel signet, vous devez poser un morceau de polyéthylène.
- La température optimale pour conserver le matériel de plantation se trouve dans la porte du réfrigérateur. Avant de les conserver au réfrigérateur, les tiges de raisin sont trempées dans de l'eau froide pendant 1 à 2 jours, puis enveloppées dans un sac en plastique. Cette méthode est efficace lorsque les boutures de raisin sont récoltées en petites quantités.
Bien entendu, le moyen le plus pratique de conserver les vignes est la cave, mais en l'absence d'un tel local, il est préférable d'utiliser un réfrigérateur. Lors du stockage des chubuks, vous devez vous rappeler que dès janvier, vous devrez les sortir pour les faire germer à la maison.
Méthodes d'enracinement des boutures de raisin
Il est recommandé de commencer à enraciner les boutures de raisin fin janvier - début février. A ce moment, les canalisations sont sorties du stockage et traitées avec une solution de permanganate de potassium. Après le traitement, les boutures doivent être trempées dans l'eau pendant 1 à 2 jours. Immédiatement avant l'enracinement, les boutures sont rafraîchies. Deux coupes obliques sont réalisées sur chaque coupe. Dans ce cas, il est important que l'intérieur des boutures ait une couleur verte une fois coupées et qu'au moins 2 yeux restent sur la bouture elle-même. Dans la partie inférieure du chibouk, des rayures (rainures) sont réalisées avec une aiguille ou une fine lame de couteau. Cette partie de la vigne est trempée dans du Kornevin. Ensuite, vous pouvez choisir l'une des méthodes d'enracinement :
Enracinement dans la sciure de bois
Pour ce faire, vous devez verser de la sciure de bois légèrement humidifiée dans un petit récipient et y placer des bottes de boutures. Placez le récipient contenant le matériel de plantation sur un radiateur de chauffage ou un autre appareil de chauffage. Humidifiez la sciure de bois tous les 5 jours. Après seulement 3 semaines, de petites racines apparaîtront sur les boutures de raisin.
Enracinement dans le sol
Pour faire pousser des racines sur des boutures de raisin, vous pouvez utiliser un sol nutritif à faible acidité. Il doit contenir de la tourbe légère, du sable, de l'humus et un sol fertile. Versez le substrat nutritif dans des pots ou des bouteilles en plastique coupés en deux. Assurez-vous de faire des trous de drainage au fond du récipient. Lors du remplissage des pots, il est nécessaire de prévoir une couche drainante de cailloux, d'argile expansée ou de briques cassées. Boutures dans un sol nutritif détenu en légère pente, laissant 1 à 2 bourgeons au-dessus de la surface du sol.
Enracinement dans l'eau
Cette méthode d’enracinement des tiges de raisin est la moins exigeante en main-d’œuvre.Pour le mettre en œuvre, vous devez verser de l'eau dans un bocal en verre et placer les pichets à l'intérieur du récipient. Un exemple d'un tel enracinement est montré dans la vidéo :
La méthode est parfaite pour cultiver du raisin à la maison.
Un bon enracinement commence par la construction du système racinaire. La formation prématurée de verdure indiquera une violation de ce processus.
Dès que le système racinaire a commencé à se développer dans la partie inférieure des tiges et que la longueur des petites racines a atteint 1,5 à 2 cm, vous pouvez commencer à planter les tiges de raisin dans des récipients séparés. Le même sol fertile peut être utilisé pour la culture. Les conteneurs doivent être sélectionnés avec un diamètre d'au moins 10 cm et une profondeur de 20 à 25 cm. Une couche de drainage doit être coulée au fond des conteneurs.
Une semaine après avoir planté les chibouks dans des conteneurs séparés, ils doivent être fertilisés avec du potassium ou de la cendre de bois. Il faut ajouter un microélément à raison de 30 g par plante. Il convient de noter que les engrais azotés ne sont pas utilisés pour les boutures de raisin à un stade précoce de la culture.
Planter des plants en pleine terre
Les boutures enracinées à la maison sont plantées en pleine terre début mai. À ce stade, des feuilles et de petites racines devraient apparaître sur les tiges du raisin. Le processus de plantation peut être décrit selon les étapes suivantes :
- Dans un premier temps, il faut choisir un endroit ensoleillé avec un sol bien drainé.
- Creusez profondément une parcelle de terrain en y ajoutant de l'humus, du nitroammophosphate et du sable grossier.
- Formez une rainure d'atterrissage de la profondeur requise.
- Placez les plants dans la rainure à une distance de 30 à 40 cm les uns des autres.
- Plantez les plants de raisin à une profondeur telle que le judas supérieur se trouve à une hauteur de 7 à 10 cm du niveau du sol.
- Saupoudrez la partie inférieure des plants avec un sol fertile, qui doit ensuite être compacté.
- Après la plantation, arrosez généreusement chaque plant et paillez le sol.
Si toutes les règles spécifiées en matière de stockage, d'enracinement et de plantation sont respectées, il est très facile de multiplier les raisins à partir de boutures. D’ici l’automne prochain, vous pourrez obtenir des plants sains avec un système racinaire suffisamment développé. Après avoir hiverné en pleine terre, avec l'arrivée de la chaleur, les raisins commenceront à pousser activement.
Est-il possible de planter des boutures de raisin directement en pleine terre à l’automne ?
La méthode proposée ci-dessus pour multiplier les raisins par bouturage à l'automne est assez laborieuse et minutieuse. Il est nécessaire de préparer les boutures, de veiller à leur sécurité en hiver et de les enraciner soigneusement chez vous à l'approche du printemps. Un ensemble de telles mesures vous permet d'obtenir de nombreux plants sains et forts. Mais les raisins peuvent également être multipliés de manière plus simple, qui consiste à planter les tiges immédiatement après la récolte dans le sol. Cette méthode de culture est assez simple et s’apparente à la multiplication du raisin par marcottage. Pour mettre en œuvre cette méthode, vous avez besoin de :
- Préparez des boutures saines, faites des coupes obliques aux extrémités de la vigne.
- Dans un trou préparé de 50 à 60 cm de profondeur, placez la bouture à un angle de 450.
- Un œil doit être laissé au-dessus du sol.
- Enterrez les tiges de raisin dans un sol fertile, compactez-les et arrosez-les.
- Avant les gelées, le chibuki doit être arrosé régulièrement.
- Pour l'hiver, recouvrez les boutures de raisin de feuilles, de paille et de toile de jute.
- Avec l'arrivée de la chaleur printanière, le couvert doit être retiré et les feuilles vertes des jeunes raisins doivent apparaître.
Cette méthode, bien sûr, est beaucoup plus simple que la multiplication des raisins à partir de boutures avec stockage et enracinement à la maison. Le seul inconvénient majeur de cette méthode de multiplication est le faible taux de survie des plants. Ainsi, sur le nombre total de boutures, seulement 60 à 70 % se réveillent au printemps. Cette faible viabilité des tiges doit être prise en compte même lors de la plantation en pleine terre : 2 boutures de raisin doivent être plantées dans un trou à la fois. Si les deux prennent racine, la bouture la plus faible devra être supprimée.
Ainsi, les informations ci-dessus permettent de comprendre comment préparer les boutures de raisin à l'automne, comment conserver les préparations réalisées et les enraciner.
Le clip vidéo vous permettra également de répondre à quelques questions restantes et de voir de vos propres yeux tout le processus de multiplication du raisin par bouturage.
Cette méthode simple vous permet de faire pousser une plantation entière de jeunes plants à partir de pousses coupées et matures d’un arbuste. Bien sûr, cela demandera des efforts et du temps, mais cela permettra d'économiser de l'argent pour l'achat de plants déjà cultivés.
