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De plus en plus de Russes cultivent de la vigne dans leurs chalets d'été. Et pas seulement dans les régions du sud, mais bien au-delà de ses frontières. Aujourd'hui, les régions centrales, l'Oural et la Sibérie deviennent la zone viticole.
Malheureusement, il n’est pas toujours possible d’éviter les erreurs. Cela s'applique également à la plantation de plants de raisin à l'automne. Après tout, il ne s’agit pas seulement de suivre les pratiques agricoles, mais aussi de créer les conditions nécessaires à l’enracinement et à la survie pendant le froid hivernal. Nous essaierons de vous expliquer comment planter des plants de raisin dans le centre de la Russie à l'automne et de vous montrer une vidéo intéressante.
Pourquoi les plantations d'automne sont meilleures
Même si l'enracinement des plants à l'automne est une entreprise risquée, il est quand même préférable de travailler à la plantation de la vigne pendant cette période :
- Avantage économique. En automne, le matériel de plantation est beaucoup moins cher qu'au printemps.
- Il n'est pas nécessaire de choisir un lieu de stockage pour les plants de raisin. Après avoir acheté des plants et connaissant les règles de plantation, vous pouvez immédiatement planter les plantes dans un endroit permanent.
- Développement de l'immunité. Les plantations d'automne, en raison de conditions extrêmes, durcissent mieux et deviennent donc résistantes au gel.
- Pousse plus vite.Une fois la neige fondue et les semis ouverts, ils contiennent suffisamment de nutriments à l’automne. Le développement du vignoble est donc en plein essor.
Les meilleures variétés pour les plantations d'automne
Avant de parler de la façon de planter des raisins à l'automne, vous devez d'abord déterminer quelles variétés conviennent à cela dans une région particulière. Après tout, choisir les bons plants représente la moitié de la bataille. Une erreur peut provoquer la mort d'un vignoble.
Exister:
- Cépages précoces avec des périodes de maturation allant jusqu'à 100 jours. Ils conviennent aux régions du nord.
- Il est préférable de cultiver les raisins à mi-maturité dans la zone médiane.
- Les variétés à maturité tardive sont plantées dans le sud.
La photo montre les cépages les plus populaires avec différentes périodes de maturation.
Les nouveaux vignerons ont encore un choix à faire. Les raisins sont répartis en cépages de table et cépages techniques. Les variétés de table sont consommées fraîches. Les baies sont juteuses avec de grosses baies. Les raisins techniques au goût aigre sont destinés à une transformation ultérieure.
De tout ce qui précède, nous pouvons conclure que pour la Russie centrale, il est préférable de choisir des cépages à maturation précoce afin qu'ils aient le temps de produire la récolte au cours d'un été court.
Choisir un lieu
Après avoir décidé du choix de la variété, vous devez réfléchir à l'endroit où pousseront les plants de raisin. Le choix de l'emplacement est un autre facteur important influençant le rendement.
Ce à quoi vous devez faire attention :
- Les raisins ne peuvent pas être qualifiés de plante fantaisiste. Il porte ses fruits sur n'importe quel sol. Cependant, les sols salins ne lui conviennent absolument pas. Plus le vignoble reçoit du soleil, plus les raisins mûrissant seront juteux et brillants.
- Il est conseillé de planter les plantes du côté sud ou sud-est du site, à côté d'une clôture ou d'un mur de la maison. Dans ce cas, un éclairage longue durée est assuré le jour, et la nuit la clôture ou les murs de la maison libéreront la chaleur accumulée pendant la journée vers le vignoble.
- Les plantations sont disposées du nord au sud afin que la vigne reçoive suffisamment de chaleur et de lumière.
- Le système racinaire des raisins envahis par la végétation a besoin de beaucoup d'espace. Par conséquent, vous devez suivre le bon schéma de plantation : les plants en rangée sont plantés à une distance de 2 ou 3 mètres (selon la variété) et l'espacement des rangs est de 2,5 à 3 mètres.
Planter des plants
Préparation du matériel de plantation
Deux jours avant les travaux prévus, nous plongeons les plants de raisin avec les bourgeons et les yeux dans de l'eau bouillie refroidie. Cette procédure nourrira la plante avec l'humidité nécessaire.
Les pointes des racines des plants sont coupées. Nous vérifions immédiatement si le matériel est prêt à être planté. La coupe doit être blanche et les sarments doivent être vert vif.
Cette taille stimule la croissance du système racinaire. De fines racines blanches se forment près du site coupé.
Préparation de la fosse
Les jardiniers expérimentés conseillent de préparer à l'avance un trou pour la plantation d'automne des plants de raisin afin que le sol se tasse bien.Ensuite, le sol n'abaissera pas le système racinaire et le cou restera à la surface. En règle générale, ils creusent un trou au printemps. Mais si les conditions ne le permettent pas, la fosse doit être prête trois semaines avant la plantation des raisins.
Lors du creusement, la couche supérieure est disposée séparément, puis elle est reversée dans le trou. En règle générale, la niche doit être grande et spacieuse, car le système racinaire du raisin se développe à la fois en largeur et en profondeur. Selon la norme, la fosse doit mesurer 80x80 cm.
Le fond est recouvert de drainage, de l'humus et des engrais sont versés dessus. Tout ce dont tu as besoin c'est:
- humus - 3 seaux;
- nitroammophoska - 0,5 kg;
- charbon de bois - 1 l.
Tout se mélange bien. Ce coussin nutritif suffira aux plants de raisin jusqu'à l'automne prochain. Ensuite, ils versent la terre extraite du trou.
Renversez avec de l’eau et l’arrosage doit être abondant. Au total, vous devrez remplir au total au moins quatre seaux.
Comment installer un support
Pour un vignoble, quelle que soit la région dans laquelle les plants sont plantés, y compris en zone médiane, il est nécessaire d'installer un tuteur sous chaque cep dès la période de plantation. Lorsque vous avez décidé de l'endroit où planter les raisins, vous devez enfoncer des piquets en bois (d'au moins trois mètres de haut) dans chaque rangée à une distance de 2,5 mètres. Les supports sont approfondis de manière fiable de 60 centimètres, puis le fil est tiré. Le premier rang est à 40 cm du sol, tous les autres sont à 30 cm les uns des autres, c'est le futur treillis pour sécuriser la vigne.
Principe d'atterrissage
La question de savoir comment bien planter les jeunes plants de vigne n'est pas oiseuse. Cela détermine si la plante survit ou meurt. Faisons tout cela dans l'ordre :
- Au milieu du trou, de la terre fertile est versée dans un monticule. Il doit se trouver à 10 centimètres sous les parois de la fosse et un semis y est « assis ». Ses racines sont d’abord plongées dans une purée d’argile.
- Placez le plant avec l'œil au sud et en direction du futur treillis. Les racines sont redressées autour du monticule et légèrement recouvertes de terre. Il est plus pratique de travailler ensemble afin de maintenir le plant dans la position choisie. L'ensemble du système racinaire doit être dirigé strictement vers le bas.
- Saupoudrer délicatement de terre, qui est compactée pour améliorer l'adhérence des racines au sol. De plus, il n’y aura pas de coussin d’air entre les racines. Cela peut endommager le système racinaire et ralentir son bon développement. Ceci, à son tour, affectera négativement la préparation des plants de raisin pour l'hivernage.
- Et remplissez à nouveau le trou avec de l'eau. Une fois absorbé, remplissez le trou avec de la terre et saupoudrez de paillis dessus.
- Une fois le buisson planté, il est recouvert d'une bouteille en plastique coupée jusqu'à ce qu'il soit complètement enraciné. Elle est fermement plaquée au sol. La plante a besoin d'un libre accès à l'air, c'est pourquoi une fente est pratiquée dans la bouteille.
À l'avenir, le plant devra être arrosé. Bien que la nature elle-même « s'occupe » le plus souvent des plantations d'automne : les précipitations sont suffisantes.
Vidéo réalisée par un jardinier sur la bonne plantation des raisins à l'automne :
Les jardiniers débutants s'intéressent également à la question de savoir quand planter des plants de raisin à l'automne dans le centre de la Russie. En règle générale, les travaux sont effectués 3 à 4 semaines avant les premières gelées, afin que la jeune plante ait le temps de s'enraciner et de se préparer à l'hivernage. Mais prendre soin des plants ne se limite pas à la plantation. Après tout, la tâche principale est d’obtenir des raisins fruitiers sains. Vous devrez donc veiller à couvrir les plants pour l'hiver.
A l'abri des gelées hivernales
Dans le centre de la Russie, les gelées commencent à la mi-octobre. À cette époque, les raisins étaient déjà plantés et commençaient à prendre racine. Les gelées hivernales peuvent ruiner tout votre travail si vous ne prenez pas soin de l’abri fiable du vignoble. Les plants de première année et les cépages nouvellement plantés ont particulièrement besoin d'un abri.
Les plants de raisin immédiatement après la plantation d'automne doivent être préparés pour l'hivernage. La bouteille en plastique, dont nous avons déjà parlé, ne peut pas être retirée du plant de raisin. Une couche de terre d'au moins 25 cm est versée dessus.
Il existe d'autres méthodes d'abri. Par exemple, recouvrir les plantes de branches d'épinette, installer une mini-serre et des bacs sur les plantes nouvellement plantées. S'il y a beaucoup de neige, le vignoble bénéficie d'une isolation naturelle.
Conclusion
Le moment de planter les plants de raisin (en automne ou au printemps) est décidé individuellement par chaque jardinier, en fonction de la disponibilité des plants, du lieu de résidence et des conditions climatiques. Bien que je voudrais noter que la plantation automnale des raisins, soumise à toutes les règles, assurera la croissance végétative et le développement de la brousse dès les premiers rayons du soleil printaniers.
