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Une grappe de raisins rose pâle avec de grosses baies oblongues sur une assiette à dessert... L'harmonie de la beauté et des bienfaits sera sur la table des jardiniers qui achèteront un plant du raisin de table hybride Vodograi. La période de maturation précoce-moyenne permet de cultiver la vigne dans la zone médiane avec abri obligatoire pour l'hiver.
Caractéristique
La variété est apparue grâce au travail de l'obtenteur amateur V.V. Zagorulko de la ville ukrainienne de Zaporozhye. Les raisins de table Vodograi ont été obtenus sur la base de variétés bien connues Arcadie Et Kishmish radiata. Les baies mûrissent au 120-125ème jour de développement de la vigne. Les grappes sont récoltées fin août. Les viticulteurs déconseillent de les garder sur les buissons. Les baies des premières grappes de signal peuvent être dégustées dès la 2-3ème année après la plantation. Dès la 4ème année de croissance, la vigne de raisin de table produit une récolte complète, qui se distingue par l'abondance de grappes à grosses baies.
La variété Vodograi se caractérise par une productivité élevée, la fructification est stable et annuelle. Les pois sont insignifiants.
Les raisins Vodograi commencent généralement à se colorer par le haut. Pour une belle teinte rosée dans les régions du sud, les grappes sont ombragées si la protection naturelle des feuilles ne suffit pas. Dans la zone climatique moyenne, il est préférable d'arracher les feuilles au-dessus des grappes pour qu'elles reçoivent plus de soleil.Après la pluie, qui a remplacé une longue sécheresse, les baies de la variété Vodograi peuvent se fissurer. Les grappes supportent assez bien le transport, mais, selon certains jardiniers, quelques baies peuvent tomber du rayon.
Vignes issues de boutures de raisin Les Vodograi, vigoureux, se distinguent par un système racinaire à trois étages. Les sarments et les vignes mûrissent bien. Les vendanges du Vodograi sont rationnées et frappées pour que les grappes se remplissent bien et aient le temps de mûrir. Pour l'hiver dans la zone médiane, les raisins doivent être couverts, car leur résistance au gel n'est que de -21 0C. La tolérance aux maladies fongiques courantes, l'oïdium et le mildiou des raisins Vodograi, est de 3,5 points. Des traitements préventifs obligatoires avec des fongicides sont effectués.
Description
Les jeunes pousses du cépage Vodograi sont vert clair et, lorsqu'elles mûrissent à l'automne, elles acquièrent une teinte brune chaude. Feuilles cinq lobes de taille moyenne, légèrement disséquées. Les fleurs de la variété sont bisexuées. De petites grappes sont également liées sur les beaux-fils.
Les grosses grappes coniques de raisins Vodograi atteignent une masse de 800 à 1 200 g ou plus. Ils sont bien ramifiés et lâches. Les baies roses délicates ont la forme d'un mamelon ovale, pèsent 10 à 12 g et la taille moyenne des baies est de 28 à 34 x 18 à 20 mm. La pulpe est dense, charnue, sucrée, non croustillante, très juteuse. Il y a une légère sensation de muscat dans le goût des raisins. Certaines années, les baies sont aqueuses.
Avantages
Tous ceux qui cultivent le raisin Vodograi notent l'aspect magnifique de ses grappes et son goût agréable. La variété Vodogray présente de nombreux avantages :
- Bon goût;
- Haut rendement;
- Présentation des grappes ;
- Vignes pittoresques avec des grappes mûres et lourdes, de forme régulière et de couleur attrayante.
Soulignant les défauts des raisins Vodograi, ils notent également leur relativité. Tout peut être compensé par le travail compétent et acharné du jardinier :
- Faible résistance au gel des raisins ;
- Sensibilité aux maladies fongiques ;
- Transportabilité moyenne.
la reproduction
Les boutures de la variété Vodograi ont un bon enracinement; dans une école, tous les plants sont généralement puissants et se développent avec succès. Les boutures poussent également avec succès avec les scions. Les boutures de raisin sont coupées à l'automne, lors de la taille, et conservées dans un tissu humide ou du polyéthylène jusqu'en février-mars, période d'enracinement.
- Les boutures doivent être prélevées uniquement sur des vignes fruitières matures ;
- Les boutures sont réalisées après la chute des feuilles ;
- Sélectionnez un morceau de vigne droit ;
- Il est préférable de couper les boutures en longueur, de 12 à 15 cm.
Enracinement
En février ou début mars, les boutures de raisin Vodograi sont retirées après stockage et trempées pendant deux jours dans de l'eau propre. Ensuite, les extrémités inférieures des branches sont placées dans une solution d'un stimulateur de croissance conformément aux instructions du médicament et plantées. Des conteneurs et un substrat spéciaux sont préparés pour les chibouks. Vous pouvez utiliser des bouteilles en plastique de différentes tailles : 1,5 et 0,5 litre.
- Une grande bouteille est coupée en haut en forme de verre, des trous sont pratiqués au fond pour le drainage, un matériau approprié est placé et une couche de 3 à 4 cm de terre de jardin est placée sur le dessus ;
- La plus petite bouteille est coupée du bas et du haut, insérée dans la plus grande et de la terre est versée entre leurs parois, en la compactant bien. Le sol est arrosé.Au lieu d'une bouteille, vous pouvez prendre un petit gobelet en plastique, en retirant également le fond ;
- Le sable est versé dans une bouteille plus petite et arrosé. Ensuite, il est soigneusement retiré ;
- Faites un trou dans le sable pour la bouture et plantez-la en laissant 2 bourgeons au-dessus du substrat ;
- Le dessus coupé de la bouteille est placé sur le dessus, ce qui forme une mini-serre ;
- Les boutures de raisin Vodograi sont placées sur le rebord de la fenêtre et arrosées quotidiennement. Le flacon supérieur est retiré lorsque la bouture produit sa 4ème feuille.
Atterrissage
Les boutures de raisin sont plantées en mai. Pour la variété Vodograi, choisissez un endroit ensoleillé, protégé du vent du nord, sous la protection des bâtiments. Gardez à l’esprit qu’il s’agit d’une forme vigoureuse de vigne, dont les branches atteignent jusqu’à 4 à 5 m de longueur dans les deux sens. L'emplacement du caisson de protection est également planifié à l'avance s'ils souhaitent aménager cette forme d'abri pour le cépage Vodograi.
- Lors de la coupe des boutures à l'automne, vous pouvez également préparer des trous de plantation mesurant 80 x 80 x 80 cm ;
- En enlevant la couche supérieure et fertile du sol, elle est mise de côté séparément puis mélangée avec la même quantité d'humus, 0,5 litre de cendre de bois, 70 g de superphosphate et 50 g de chlorure de potassium ;
- Le drainage est placé au fond, puis le substrat préparé est placé et un plant de raisin Vodograi est installé avec une motte de terre ;
- Le trou avec les boutures plantées n'est pas complètement rempli, le plant pousse dans une petite dépression qui, après la plantation, est remplie d'eau puis paillée.
Croissance
Au cours de la première année de croissance, un plant de raisin Vodograi n'impose pas beaucoup de travail au jardinier. Desserrer le cercle du tronc d'arbre, retirer herbe, l'arrosage et les traitements préventifs contre les maladies constituent toutes les préoccupations.Ils laissent une pousse puissante qui s'élève. Des groupes de signaux apparaissent au cours de la 2-3ème année. Une récolte complète de raisins Vodograi se forme la 4ème année.
Arrosage
Un plant de la variété Vodograi est arrosé régulièrement dans un sillon circulaire. Pour éviter que la terre du trou ne se dessèche, paillez-la.
- Les vignes matures sont arrosées pour la première fois de la saison avant même le réveil des bourgeons, afin que le sol soit humidifié de 30 cm, soit 30 à 40 litres par cépage Vodograi ;
- Le deuxième arrosage des raisins est effectué avant la floraison. Ne pas arroser pendant la floraison pour éviter que les fleurs ne tombent ;
- Arroser lorsque les ovaires se forment ;
- L'arrosage estival est effectué en cas de sécheresse prolongée et d'arrêt de la croissance des baies ;
- Avant les gelées, en automne, les raisins ont besoin irrigation réalimentatrice en humidité - 40 à 50 litres par vigne.
Vinaigrette
Les raisins ne sont fertilisés qu'au cours de la 4e à la 5e année de croissance si le sol a été enrichi lors de la plantation.
- Au printemps, après avoir retiré l'abri, chaque cépage est nourri avec une solution de 10 g de nitrate d'ammonium, 20 g de superphosphate et 5 g de chlorure de potassium pour 10 litres d'eau ;
- La même composition est donnée avant la floraison ;
- 2-3 semaines avant la maturation des baies, la vigne est soutenue avec du superphosphate et une préparation potassique sans chlore : 20 g pour 10 litres d'eau ;
- Le cépage Vodograi est également nourri avec cet engrais après la récolte afin que la vigne soit saine avant l'hiver.
Garniture
En automne, les raisins sont coupés en 4 à 6 yeux. En été, la charge est répartie selon la règle : 1 pousse - 1 bouquet. Dans la zone médiane, les raisins Vodograi ont la meilleure forme d'éventail, avec la vigne inclinée à 45 degrés. Il vaut mieux le plier pour l'hivernage. Un buisson adulte peut supporter jusqu'à 20 grappes d'un poids moyen de 1 kg.
protection
A titre préventif, les vignes du cépage Vodograi, sensibles au mildiou et à l'oïdium, sont traitées avec les fongicides Ridomil, Inclinaison-250, capote convertible et autres.Les acaricides Omite, Sunmite, Demitan aideront contre les tiques.
Cultiver cette forme de vigne de table embellira le jardin et récompensera les efforts d'un jardinier dévoué avec des résultats visibles du travail.
