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Les raisins Pleven sont un cépage courant qui attire les jardiniers par son bon goût, sa résistance aux maladies et aux gelées hivernales. Pour la plantation, des variétés résistantes et de muscade sont souvent choisies. Les variétés forment de grosses grappes et les baies possèdent d'excellentes qualités commerciales.
Caractéristiques des variétés
Plusieurs variétés différentes portent le nom de Pleven. Tous sont destinés à la table et sont utilisés frais pour préparer des collations et des desserts. Chaque variété a ses propres caractéristiques concernant la taille des baies, le rendement, la résistance aux maladies et aux gelées hivernales.
Pleven
Le cépage Pleven est originaire de Bulgarie. La variété a un but de table. Les buissons sont vigoureux, les pousses mûrissent bien. La masse du régime est de 250 à 300 g. Les régimes sont coniques, lâches et lâches.
Caractéristiques des baies Pleven :
- poids 4-5 g;
- grandes tailles;
- forme oblongue;
- couleur vert jaunâtre;
- revêtement cireux;
- pulpe croustillante;
- peau épaisse;
- goût harmonieux.
L'inconvénient de la variété Pleven est sa faible résistance à l'hiver. Les raisins sont sensibles aux maladies fongiques. Pour se protéger contre les dommages, la variété nécessite un traitement minutieux.
Pleven raisins sur la photo :
Pleven noix de muscade
Le cépage Pleven muscat a été obtenu par croisement de cépages Amitié Et Strachenski. La maturation se produit à un stade précoce.
Selon la description du cépage et la photo, les raisins muscat Pleven se caractérisent par des pousses vigoureuses et puissantes. La masse du régime est de 600 g, atteignant généralement 1 kg.
Caractéristiques des baies de la variété noix de muscade Pleven :
- Couleur blanche;
- forme ovale;
- taille 23x30 mm;
- poids 6-8 g;
- peau épaisse;
- pulpe juteuse;
- arôme de muscade;
- goût agréable.
La variété se caractérise par un rendement élevé. Les raisins tolèrent les gelées hivernales jusqu'à -23°C, ils ont donc besoin d'un abri. La résistance aux maladies fongiques est évaluée à un niveau élevé.
La variété de muscade est appréciée pour son excellent goût. Les jardiniers notent le bon taux de survie des raisins, la faible sensibilité aux maladies et la croissance active des pousses au printemps et en été.
Photo des raisins de muscat Pleven :
Pleven stable
Le cépage résistant Pleven est connu sous le nom de Augustin et Phénomène. Le cépage a été sélectionné en Bulgarie à partir des cépages Pleven et Villars blanc. La variété obtenue résiste aux maladies et aux basses températures.
Pleven résistant mûrit à la mi-août. En termes de caractéristiques externes, le cépage obtenu ressemble aux raisins Pleven. Les grappes sont moyennement denses, de forme conique. Leur poids atteint 500 g et le rendement par buisson peut atteindre 30 kg.
Particularités des baies de la variété stable Pleven :
- taille 18x27 cm;
- poids 5 g;
- goût simple et harmonieux;
- Couleur blanche;
- pulpe juteuse, brille au soleil.
Ce cépage durable est apprécié pour son rendement élevé, sa fiabilité et sa simplicité. Les grappes ont une haute qualité commerciale et ne se détériorent pas pendant le transport.
La fructification de la variété Augustine est prolongée et dure 2-3 semaines. Les baies sont de la même taille, ne sont pas des pois et restent longtemps accrochées aux buissons après maturation. Les buissons poussent rapidement et sont donc souvent plantés pour décorer les arches, les belvédères et les zones de loisirs. La rusticité est supérieure à la moyenne.
Cépage résistant au Pleven sur la photo :
Planter des raisins
Le développement et la productivité du raisin dépendent en grande partie du choix du bon endroit pour la culture. La plante préfère une abondance de soleil et la présence d’un sol fertile. Pleven plants de raisin sont achetés auprès de fournisseurs de confiance.
Étape préparatoire
Une zone bien éclairée par le soleil et située côté sud ou sud-ouest est réservée au vignoble. La culture ne tolère pas l'humidité stagnante, il est donc préférable de choisir un endroit sur une colline ou au centre d'une pente. Non seulement l'eau, mais aussi l'air froid s'accumulent dans les basses terres.
Dans les régions du nord, les raisins sont plantés du côté sud de la maison ou de la clôture. Lorsque les rayons du soleil sont réfléchis par la surface des murs, les plantes reçoivent davantage de chaleur.
Le vignoble est planté à plus de 5 m des arbustes et des arbres. Cette disposition permet d'éviter les zones d'ombre. Les arbres fruitiers prélèvent la plupart des nutriments du sol et ne permettent pas aux raisins de se développer pleinement.
Les fosses de plantation sont préparées au moins 3 semaines avant les travaux. La culture préfère les sols limoneux ou sableux. Si le sol est argileux, du sable de rivière grossier sera nécessaire. Pour que le sol sableux retienne mieux l'humidité, il est fertilisé avec de la tourbe.
Demande de service
Pour la plantation, sélectionnez des plants de raisin Pleven sains d'une hauteur d'environ 0,5 m et des bourgeons sains.Les plantes dont les racines sont trop séchées et endommagées ne s'enracinent pas bien.
Séquence de travail :
- Un trou de 80x80 cm est creusé sur une profondeur de 60 cm pour les raisins.
- Assurez-vous de former une couche de drainage de 12 cm d'épaisseur en utilisant de l'argile expansée, de la brique cassée et des petits cailloux.
- Un tuyau d'un diamètre de 5 à 7 mm est installé en position verticale dans le trou pour arroser les plantes. Une partie du tuyau dépasse de la surface de la terre.
- Ajoutez 0,4 kg de superphosphate et 0,2 kg de sulfate de potassium au sol fertile. Le mélange obtenu est versé dans la fosse.
- Lorsque le sol s'est stabilisé, commencez à préparer les plants. Il est coupé, laissant 3-4 bourgeons. Le système racinaire est également légèrement raccourci et placé dans de l'eau tiède et propre pendant une journée.
- Un petit monticule de terre fertile est versé dans le trou et un plant est placé dessus.
- Les racines doivent être recouvertes de terre.
- La plante est arrosée abondamment avec 5 seaux d'eau.
Lors de la plantation de plusieurs plants, maintenez une distance de 1 m entre eux. Selon la description de la variété, les photos et les avis, les plants de muscade Pleven et de raisins résistants s'enracinent rapidement. Les jeunes plants nécessitent un arrosage intensif.
Plan de santé
Les raisins Pleven reçoivent de bons soins, qui consistent en la fertilisation, la taille et l'arrosage. Pour prévenir les maladies, il est recommandé d'effectuer des pulvérisations préventives.
Arrosage
Seuls les jeunes buissons de moins de 3 ans ont besoin d'un arrosage régulier. Ils sont arrosés à l'aide d'un tuyau de drainage plusieurs fois par saison :
- après avoir retiré l'abri d'hiver ;
- lors de la formation des bourgeons ;
- pendant la période de floraison ;
- fin de l'automne.
Un arrosage pré-hivernal est nécessaire pour chaque cépage Pleven. L'humidité est ajoutée à la fin de l'automne tout en préparant les plantes pour l'hiver. Les sols humides gèlent lentement et les raisins résistent mieux à l'hiver.
Alimentation
Au début du printemps, les raisins Pleven sont nourris avec des engrais contenant de l'azote. Des crottes de poulet ou du fumier sont ajoutés au sol. A la place de la matière organique, vous pouvez utiliser des minéraux : 40 g d'urée et de superphosphate et 30 g de sulfate de potassium.
Le traitement est répété jusqu'au début de la floraison. Lorsque les fruits mûrissent, seuls des engrais phosphorés et potassiques sont appliqués. L'azote active la croissance des pousses, tandis qu'en été il vaut mieux diriger les forces des raisins vers la formation des baies.
Les raisins réagissent positivement aux traitements foliaires. Les plantations sont pulvérisées avec des préparations complexes Kemira ou Aquarin. Après la récolte, les plantes sont nourries avec de la cendre de bois. L'engrais est incorporé au sol.
Garniture
En taillant les raisins, une fructification élevée est assurée. Plusieurs variétés sont taillées à l'automne après la récolte.
Pour chaque buisson, il reste 4 à 5 pousses parmi les plus puissantes. Les branches fruitières sont raccourcies de 6 à 8 bourgeons. La charge admissible sur l'installation est de 35 à 45 yeux.
Après la fonte des neiges, seules les branches gelées et sèches sont enlevées. Au printemps, le nombre de grappes est normalisé. 1 à 2 inflorescences sont laissées sur la pousse, les autres sont coupées.
En été, il suffit d'enlever les feuilles pour que les baies gagnent en sucre. Les beaux-fils supplémentaires sont également éliminés.
Protection contre les maladies
Le muscat et les variétés résistantes de raisins Pleven tombent rarement malades si les pratiques agricoles sont suivies. À des fins préventives, les plantations sont pulvérisées avec des médicaments antifongiques. Les traitements sont effectués au début du printemps et à la fin de l'automne.
Les médicaments sont dilués avec de l'eau à la concentration spécifiée dans les instructions. Pendant la saison de croissance, le dernier traitement doit avoir lieu 3 semaines avant la récolte.
Le vignoble attire les acariens, foreurs, cigales, chenilles et autres ravageurs. Si des insectes sont détectés, les plantations sont pulvérisées avec des préparations spéciales. Pour protéger la récolte des guêpes et des oiseaux, les grappes sont recouvertes de sacs en tissu.
Abri pour l'hiver
Il est recommandé de couvrir les raisins Pleven pour l'hiver, surtout si un hiver froid et sans neige est prévu. A l'automne, la vigne est retirée du support, posée au sol et buttée. Des feuilles sèches sont saupoudrées dessus.
Des arcs en métal ou en plastique sont installés au-dessus de l'usine et l'agrofibre est fixée dessus. Pour éviter que les raisins ne pourrissent, lorsque la température augmente au printemps, l'abri est retiré. S'il existe encore un risque de gel, le matériau de revêtement est légèrement ouvert.
Avis des jardiniers
Conclusion
Les raisins Pleven conviennent à la culture industrielle et à la plantation dans les chalets d'été. Les grappes présentent une excellente présentation et supportent bien le transport. Le muscat et les variétés résistantes se distinguent par une maturation rapide, un bon goût de baies et une simplicité.
