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Variétés de poivrons doux diffèrent les uns des autres non seulement par la forme, la couleur, le goût du fruit, mais également par le moment de la maturation. Pour la culture dans la zone médiane et dans la région de Moscou, la préférence est donnée aux variétés de poivrons à maturation précoce. Dans des climats défavorables, le plus variétés précoces de poivre Ils conviennent mieux à la région de Moscou.
Les variétés et hybrides à maturation précoce commencent à porter leurs fruits moins de 120 jours après la transplantation des plants dans la serre. Il est recommandé de planter des « plantes à maturation précoce » en serre. Il offre aux plantes des conditions optimales et confortables pour la croissance et la fructification - chaleur, humidité, lumière. Le rendement des variétés de serre à maturation précoce diminue lorsqu'elles sont plantées en pleine terre. Au moment même où les premiers plants de poivrons sont prêts à être plantés (avril-mai), le temps près de Moscou ne permet pas de journées chaudes et ensoleillées. Et les plantes ont besoin de lumière et de chaleur. Par conséquent, la culture en serre ou la couverture temporaire d’un film sont recommandées pour les variétés de poivrons à maturation précoce.
Dates de plantation des premières variétés de poivre dans la région de Moscou
Les variétés et hybrides à maturation précoce sont plantés en serre fin avril ou début mai. Une arithmétique simple et des connaissances de base vous aideront à calculer le moment du semis des graines pour les semis.
Nous soustrayons exactement deux mois à la date d'atterrissage prévue. Il s'avère qu'à la mi-février ou à la fin du mois de février, il devrait déjà y avoir des pousses d'un jour dans la boîte contenant les plants.
La germination des graines de poivron peut avoir lieu en 10 à 14 jours. Cela signifie que vous devez soustraire deux semaines à la date à laquelle les pousses sont censées apparaître. Par des calculs simples, nous obtenons la date approximative de semis des graines pour les semis. Par conséquent, vous pouvez semer les graines à la mi ou à la fin février. Si vous suivez la bonne technologie pour faire pousser des plants, les transplanter dans une serre et prendre soin d'une plante adulte, vous pourrez déjà goûter les premiers fruits début juin. Ceci est discuté plus en détail dans cette vidéo :
Les meilleures variétés de poivre précoce pour la région de Moscou
Il n'y a pas de différences fondamentales entre les variétés de poivrons à maturation précoce. Ils ont presque le même calendrier de semis, de plantation et de fructification. Le choix d'une variété précoce dépend entièrement des préférences personnelles. Toutes les variétés sont différentes par le goût, la forme, la taille et la couleur du fruit. Certains d'entre eux sont bons pour la mise en conserve, d'autres sont magnifiques sous forme de salade fraîche.
Les petits fruits ronds de Gogoshara sont impressionnants dans leur intégralité dans des bocaux. Les cônes allongés et charnus de la variété Tusk sont très savoureux lorsqu'ils sont frits dans l'huile. Les fruits au stade technique de maturation, lorsqu'ils sont encore de couleur vert tendre, ajouteront un arôme particulier à la première salade d'été. Jaune vif et poivrons oranges Le miracle orange rendra n'importe quel plat appétissant et beau. Il existe un grand nombre de variétés universelles poivre à parois épaisses, dont les fruits sont parfaits pour tout type de cuisine maison.
Bagration
La variété convient à la culture dans les serres près de Moscou.Le buisson est de hauteur moyenne (environ 80 cm), avec des feuilles clairsemées. Les fruits ressemblent à des tomates, seulement jaune vif. Ils atteignent 7 à 8 cm de diamètre. Dans un buisson en une seule récolte, 10 à 12 fruits sont récoltés, chacun pesant environ 150 g. Au cours de la saison, la récolte est récoltée 3 (moins souvent - 4 à 5) fois avec un intervalle de 15 à 20 jours. La plante est résistante aux maladies du poivre telles que la mosaïque des feuilles, la pourriture apicale et le flétrissement.
Arrogant
Le buisson est grand (jusqu'à 150 cm de hauteur), droit. Les fleurs et les ovaires poussent vers le haut. La plante a besoin d'une formation de buisson et d'une jarretière. La disposition des fruits sur la tige simplifie l'entretien de la plante. Le poivre tolère bien le manque de lumière, mais nécessite une humidité constante du sol. Les fruits en forme de cœur du poivre Zaznayka prennent jusqu'à 200 g de poids. Même si, à première vue, leur taille (7-8 cm de diamètre) ne donne pas l'impression d'être « lourde ». Mais ils ont des parois épaisses (7-8 mm) et une chair dense. Le poivre Zaznayka, grâce à sa forme compacte, peut être conservé dans son intégralité. Ils ne perdent pas non plus leur présentation pendant le transport et se conservent bien.
Sourire
La hauteur de la plante est de 80 à 100 cm. Les fruits sont en forme de cône avec une pointe arrondie, de couleur verte à maturité technique. Au moment où il atteint sa pleine maturité, la couleur du fruit vire au rouge orangé. La pulpe est juteuse et épaisse (7-8 mm). La taille des fruits dépend de l'arrosage - dans des conditions de serre avec une humidité régulière, vous pouvez faire pousser des poivrons pesant chacun 200 à 250 g. 14 à 16 fruits sont récoltés dans chaque buisson par saison. La densité de plantation recommandée est de 5 à 6 plants par mètre carré. m.
Czardas
Un buisson compact bas (jusqu'à 70 cm) avec une couronne arrondie, des fruits jaunes, oranges et rouges convient à la culture dans les serres de la région de Moscou. Les fruits sont disposés sous forme de bouquet suspendu.Assez grand - jusqu'à 16 cm de hauteur et 7 à 8 cm de diamètre. Dans le même temps, 15 à 16 morceaux sont formés sur un buisson, chacun pesant environ 150 g.
Si la serre maintient les niveaux de température et d'humidité du sol requis, la récolte peut être récoltée jusqu'à la fin octobre. Il porte bien ses fruits en pleine terre, sous réserve d'une densité de plantation ne dépassant pas 5 buissons par mètre carré. M. Dans une serre, la plantation peut être compactée à 8 à 10 plantes. Les fruits du poivre Chardash conviennent à la consommation fraîche à n’importe quel stade de maturation.
Garçon manqué
Cette belle variété est enregistrée depuis longtemps dans les serres près de Moscou et est devenue l'une des préférées des résidents d'été locaux. Les garçons manqués sont appréciés pour des qualités telles que :
- Décoratif;
- Fructification amicale ;
- Beaux fruits gros et savoureux;
- Sans prétention et résistance aux maladies courantes du poivre ;
- Productivité.
En une seule récolte, la plante peut donner à un propriétaire attentionné jusqu'à 20 fruits jaunâtres et rouge orangé. Les fruits du poivre Sorvanets sont lisses, en forme de cône légèrement aplati. Le goût est excellent lorsqu'il est consommé sous quelque forme que ce soit.
Nafanía
Le poivrier Nafanya pousse tout au long de la saison de croissance. Par conséquent, la taille et le façonnage sont recommandés. Une plante «négligée» peut atteindre une hauteur allant jusqu'à 140-160 m. Pendant la période de maturité technique, les fruits sont vert vif et, lorsqu'ils sont complètement mûrs, ils changent de couleur en rouge vif. Les fruits ont la forme d'un cône triangulaire avec une pointe allongée en forme de trompe. Charnu et grand – jusqu'à 12 cm de hauteur et 8 cm de diamètre. Le rendement de cette variété est de 1 à 1,5 kg par 1 m². m pour une taxe. Il peut porter ses fruits 3 à 4 fois par saison avec un intervalle de 10 à 15 jours.
Acteur
La plante forme un buisson atteignant 150 cm de haut. Fleurs, ovaires, pousses sont disposées sous forme de bouquets. Les fruits sont tombants, en forme de cône allongé.La plante est sans prétention, mais doit être attachée à un treillis en raison de sa fructification abondante (jusqu'à 30 morceaux par buisson). D'un buisson, vous pouvez récolter des fruits de couleur orange vif et vert clair. Délicieux cru et en conserve. Pour 1 m² m il est recommandé de ne pas planter plus de 5 buissons. Une plantation condensée peut entraîner une réduction du rendement.
garçon de cabine
Une variété peu exigeante et productive se reconnaît à la disposition inhabituelle des fruits sur le buisson. Pendant la période de fructification, le Yunga ressemble à un bouquet, avec des fruits verts, oranges et rouges dépassant dans des directions différentes - selon le stade de maturité. Sur un buisson court - pas plus de 60 cm, 14 à 16 poivrons se forment en même temps. Le poids total des fruits sur une plante atteint 2 à 2,5 kg. La plante doit être attachée à un treillis.
Accord
La plante pousse jusqu'à 1 m de hauteur. Pour 1 m² m il est recommandé de planter 4 à 5 buissons. Les fruits ont la forme d'un cône tronqué, vert clair et rouge vif. La variété est populaire parmi les habitants de la région de Moscou, appréciée pour sa résistance aux maladies, sa simplicité et l'excellent goût du fruit. L'accord est universel - ses fruits peuvent être consommés sous n'importe quelle forme.
Bargouzine
La variété précoce de poivre Barguzin produit de bons rendements dans les serres près de Moscou. La plante forme un beau buisson court (60-70 cm) avec une couronne bien arrondie. Les fruits longs jaunes pesant jusqu'à 200 g conviennent à la mise en conserve et à la cuisson. La variété Barguzin est célèbre pour sa fructification à long terme, sa germination uniforme des graines et sa résistance aux maladies.
Conclusion
Ceci n'est qu'une petite partie variétés précoces de poivrons doux, qui s'enracinent bien et produisent de riches récoltes dans les conditions climatiques de la région de Moscou.Pour ceux qui n'ont aucune expérience dans la culture des poivrons, vous pouvez essayer des variétés telles que Winnie l'ourson, Eroshka, Funtik. Ces variétés sont depuis longtemps devenues des résidents permanents des plates-bandes de la région de Moscou et produisent des récoltes dans toutes les conditions.
Lorsqu'elles sont cultivées en serre, les plantes indépendantes des conditions météorologiques poussent plus vite et portent leurs fruits plus tôt. De plus, les plantes en serre ne nécessitent pas de soins particuliers. Il suffit de contrôler le niveau d'humidité du sol et de maintenir la température requise pour le poivre.
