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Les poivrons orange n'ont pas besoin d'être présentés. Il est rare que quiconque ne connaisse pas cette merveilleuse source de vitamines, de nutriments et de bonne humeur. Ce sont les beaux fruits orange vif qui créent une ambiance arc-en-ciel sur le parterre de jardin ou la table à manger.
Dans la culture maraîchère moderne, vous pouvez trouver des poivrons de différentes couleurs : vert, jaune, orange, rouge, violet, blanc. Il ne faut pas penser que sa couleur dépend directement du degré de maturité. Les poivrons verts ne deviennent pas nécessairement rouges ou oranges pendant le stockage. Mais le poivre de toute variété et couleur a une couleur verte lorsqu'il n'est pas mûr. La couleur dépend directement de la variété.
Pourquoi faut-il faire attention à la couleur des fruits du poivre ? Chaque piment contient une tonne de nutriments et de minéraux dont notre corps a besoin, ainsi que de la capsaïcine. C'est un alcaloïde qui donne aux poivrons un goût distinctif et a un effet bénéfique sur le tube digestif. Mais le rouge se distingue toujours par une teneur élevée en acide ascorbique et en vitamine A ; le jaune ou l'orange est le leader en termes de rutine, de potassium et de phosphore, ce qui constitue une excellente opportunité pour renforcer et maintenir l'élasticité des vaisseaux sanguins.Le vert (et non mûr aussi) est considéré, selon les scientifiques, comme un bon remède contre les manifestations tumorales. Les poivrons orange restent très attractifs pour de nombreux jardiniers. Comment déterminer correctement et précisément la variété souhaitée ?
Choisir une variété est une affaire responsable
Le poivron est une plante annuelle. Après la récolte, vous devez immédiatement penser à la saison suivante et essayer de choisir le type de poivron orange le plus optimal. Lors du choix d'une variété, vous devez prendre en compte certains indicateurs importants dont dépend le résultat. Tout d’abord, il faut se rappeler que cette culture se divise en :
- Dates de maturation. Les principales catégories sont les suivantes : super-précoce, précoce, mi-précoce, mi-tardive et tardive. La période de maturation des poivrons orange est assez longue, c'est pourquoi de nombreux jardiniers essaient de cultiver une variété précoce ou très précoce sur leurs parcelles. Cela est dû au fait que dans de nombreuses régions, la durée de la saison chaude est limitée et votre légume préféré n'a pas le temps d'atteindre sa pleine maturité. Par conséquent, toutes les variétés de poivrons sont cultivées en semis, en préparant le matériel de plantation à l'avance. Mais les variétés tardives de poivron orange peuvent être transplantées en toute sécurité dans des pots à la fin de la saison et continuer à pousser à la maison. Dans ce cas, vous pourrez déguster des poivrons frais jusqu’au milieu de l’hiver. Les jardiniers expérimentés plantent simultanément des variétés avec des périodes de maturation différentes. Lorsque les premiers poivrons orange cessent de porter leurs fruits, il est temps de passer à des variétés plus tardives. Tout au long de la saison, vous n’avez pas à vous demander où trouver des légumes frais et sains.
- Conditions de croissance. Ici, vous pouvez choisir deux options : terrain découvert ou serre. Toutes les variétés qui portent bien leurs fruits sous pellicule ne produiront pas la même riche récolte en plein air.L'essentiel est de fournir au poivron orange la bonne température, suffisamment de lumière et un arrosage adéquat. Par conséquent, compte tenu de l'expérience et des conditions du site, il est préférable de concentrer votre attention sur une variété spécifique qui répondra à toutes les exigences. Il est conseillé de lire les informations sur l'emballage des graines. Les meilleures variétés sont toujours les plus demandées.
- Apparence et taille du buisson. Le premier indicateur concerne les exigences esthétiques, et le second devra être pris en compte afin de calculer correctement le schéma de plantation sur le site. Ceci est très important pour les petites surfaces ou les abris à film bas. Ici, vous devrez privilégier les variétés de poivrons orange à faible croissance.
- Résistance aux maladies. Les sélectionneurs modernes développent certaines variétés et hybrides de poivrons orange qui présentent un degré élevé de résistance aux maladies. Cela vous permet d'économiser considérablement du temps et de l'argent. Après tout, vous n’aurez pas à effectuer de traitements chimiques inutiles.
En utilisant ces critères, vous pouvez facilement sélectionner une variété de poivron orange adaptée à une région présentant certaines conditions d'éclairage, climat et composition du sol.
Comment faire une bonne récolte
Les poivrons orange sont une culture sensible à la température de l’air, ils sont donc considérés comme de grosses poules mouillées. S'il fait beaucoup plus frais la nuit, un chauffage supplémentaire est nécessaire (pour les semis) ou un abri sous film en pleine terre. Une autre exigence concerne l’humidité du sol et de l’air. Vous ne pouvez pas trop sécher l’un ou l’autre. Pour les plants de poivrons orange, avant de les planter en résidence permanente, il est préférable de les durcir. Dans les régions au climat frais, il est généralement déconseillé de planter les jeunes plants en pleine terre avant juin.
Pour éviter d’avoir à planter des plantes, utilisez des gobelets (grands) ou des pots jetables. Cela protégera le système racinaire des blessures inutiles. Le sol est également préparé avant de semer les graines. À partir d'une plante adulte, certains beaux-fils sont retirés, ce qui permet aux poivrons restants d'atteindre leur pleine maturité. Pour les variétés de poivrons à gros fruits, vous devez suivre strictement le programme d'alimentation pour obtenir le résultat souhaité. Il est préférable de découvrir quels engrais le poivre aime dans la littérature spécialisée. Et bien sûr – la lumière, l’arrosage et l’entretien.
Le poivre orange, dont les fruits mûrissent tôt, est très apprécié des amateurs de cette culture. La couleur vive des fruits, les parois épaisses et juteuses, le rendement important - font de la culture de telles beautés une expérience très agréable.
Quelles variétés d'oranges mûrissent tôt ?
Pour obtenir des fruits orange vif assez tôt, vous devez faire attention aux variétés de poivrons doux à maturation précoce. Après tout, si le poivron orange n’atteint pas sa maturité biologique, sa couleur sera complètement différente. Parmi les nombreuses espèces merveilleuses, les jardiniers préfèrent cultiver certaines des meilleures variétés. Les variétés précoces les plus appréciées :
"Orange miracle F1"
Le poivron orange le plus populaire de la sélection hollandaise. Il a une très belle couleur fruitée riche - orange vif. Désigne les hybrides à maturation précoce, capables de produire une récolte après 95 jours. Le buisson est de taille moyenne, peut atteindre une hauteur allant jusqu'à 100 cm.Les poivrons des buissons mûrissent gros (jusqu'à 250 g), en forme de cube et très savoureux. La pulpe attire par sa tendresse et sa douceur, bien que l'épaisseur de la paroi soit décente - 7 mm. Si la technologie agricole est suivie, elle donne un rendement allant jusqu'à 15 kg par 1 m². m. Il pousse bien aussi bien en serre qu'en pleine terre, ce qui rend la variété très populaire. Elevé avec un degré élevé de résistance aux maladies. Vous pouvez semer des graines fin février. Lorsque la température baisse, couvrez les plants. Il est exigeant en termes de nutrition et d’arrosage car c’est une grande variété de poivre. Il présente une présentation excellente et attrayante et se transporte facilement.
"Orange Délice F1"
L'hybride mûrit tôt avec un buisson bas et compact et de petits fruits. Convient pour la culture en intérieur – serres, pots de fleurs et terrasses. Une belle variété aux poivrons à parois épaisses (jusqu'à 8 mm). Pendant la période de maturation, la couleur passe du vert clair à l'orange foncé. Les grains de poivre ont un excellent goût frais et après mise en conserve. Ils pèsent entre 150 et 180 g en 100 jours. Dans le même temps, 16 à 18 fruits peuvent se former sur le buisson. Caractéristiques de la variété :
- rendement élevé - au moins 10 kg/m2 en serre, en mode étendu 16 kg/m2 ;
- goût agréable, indépendant du traitement et peau délicate;
- excellente présentation;
- teneur élevée en vitamines, fibres, antioxydants.
Le semis des graines est effectué début mars. Les plants sont prêts à être transplantés dans un lieu de résidence permanent après 70 jours. Planté selon le modèle 50x35 ou dans des pots de fleurs séparés.
"Orange Beauté F1"
Hybride ensoleillé de poivre à maturation précoce. Le buisson est standard, ne nécessite pas de formation, atteignant une hauteur de 1 M. Les poivrons mûrs sont prêts à être récoltés 90 jours après l'apparition des premières pousses. Les fruits sont gros, plus de 210 g, cuboïdes (ou cuboïdes-prismatiques), à paroi épaisse. Les poivrons se distinguent par leur grande jutosité et leur goût sucré. Le principal avantage est la teneur élevée en ß-carotène.Avantages :
- résistance à la verticilliose;
- rendement élevé - jusqu'à 9,5 kg/m2 ;
- Convient à tous les sols.
Pour éviter que les plantes ne se fassent de l’ombre, il est nécessaire de maintenir la densité de plantation. Pour 1 m² m il ne devrait pas y avoir plus de 7 buissons.
"Orange Merveille F1"
Un autre beau poivron orange qui est une variété à fruits précoces. La hauteur du buisson est de 1 m, la maturité technique survient en 105 jours. A cette époque, les fruits sont verts puis acquièrent une couleur orange vif ensoleillée. Le poids d'un poivron atteint 250 g, « Orange Wonder F1 » est donc une variété à gros fruits avec une paroi épaisse (jusqu'à 1 cm). Les graines germent relativement rapidement, ce qui la distingue également des autres hybrides. Si la température optimale est maintenue, une germination complète est observée au bout de 2 semaines. Il porte bien ses fruits en serre à une densité de plantation de 3 plants par mètre carré. m de sol. Dans des conditions favorables, il produit un rendement allant jusqu'à 15 kg par mètre carré.
"Taureau Orange F1"
Ce merveilleux poivron appartient à la période de maturation mi-précoce. Cette variété hybride, qui présente de nombreux avantages, est très appréciée des jardiniers. Parmi les avantages évidents de l'Orange Ox, il convient de noter :
- Haut rendement. Cela vous permet d'obtenir une quantité suffisante de fruits oranges sur une petite surface.
- Gros fruits. Les poivrons assez massifs (plus de 200 g, parfois jusqu'à 400 g) ont une forme allongée, qui attire également les amateurs de légumes oranges. La paroi fœtale atteint 8 mm d'épaisseur.
- Résistance aux maladies. La capacité de l'hybride à bien résister aux virus de la mosaïque du tabac et de la pomme de terre vous permet d'obtenir une bonne récolte sans aucun problème.
- Convient à tous les sols. S'il n'est pas possible d'équiper une serre, la culture d'un hybride en plein air ne se révélera pas pire. Sous pellicule, vous pouvez augmenter la période de fructification.
Il est préférable de faire germer les graines avant de semer. Ils sont semés dans des conteneurs de semis avec une profondeur de plantation de 0,5 cm.Une fois qu'une température de l'air acceptable a été établie, les poivrons orange sont plantés pour la résidence permanente.
Les gros poivrons sont consommés sous n'importe quelle forme. Seulement lors de la mise en conserve, il faut parfois couper de gros poivrons qui ne rentrent pas dans des récipients en verre.
"Kinkan F1"
Mini-poivron orange. Les fruits sont petits, pesant seulement 30 g et mesurant 5 cm, mais cela ne rend pas la variété moins attrayante. Au contraire, la possibilité de cultiver ce poivron orange dans toutes les conditions en fait une plante polyvalente pour les amateurs de couleurs ensoleillées. Cette beauté peut être plantée dans un pot original, sur un rebord de fenêtre dans un beau pot de fleurs, dans une serre, parmi des plantes en plein air. Partout, il ajoutera un charme unique et décorera n'importe quel espace. Les buissons sont petits, seulement un demi-mètre de haut, mais sont entièrement recouverts de poivrons. Ils sont superbes dans les bocaux, dans les salades et sur la table du dîner. La technique de culture est classique pour les poivrons oranges, mais il est recommandé de faire germer les graines avant le semis.
"Mini F1 orange"
Un autre mini hybride de poivre attrayant. Petit (35 g), charnu et dense, très beau et sain. La teneur en vitamine C et en sucres est très élevée. Les buissons sont petits, mais entièrement parsemés de poivrons brillants, qui, sur fond de feuillage vert, créent un design extraordinaire. Pousse dans n’importe quel sol et également sur le rebord de la fenêtre. Les graines de poivre orange sont germées puis semées dans des contenants de semis.Après 2 semaines, des pousses apparaîtront et, avec de bons soins, les plants seront forts et sains. Aucune condition particulière n’est requise pour obtenir une bonne récolte ; les principaux facteurs restent l’arrosage, la lumière, la chaleur et la nutrition. S'il est possible de fournir un sol fertile et nutritif, alors un mini poivre satisfera pleinement votre besoin de fruits frais. Idéal pour les plats d'été et les conserves.
Conclusion
En plus des types de poivrons orange considérés, vous devez faire attention aux noms tels que «Golden Lantern", "Orange Giant", "Orange Lion F1", "Orange King", "Orange Prince", "Orange Mango", "Orange Jubilee", "Orange", "Apricot Favorite", "Perun". Chacun des poivrons répertoriés a sa propre saveur et plaira à coup sûr même aux jardiniers les plus exigeants. Les meilleures variétés de poivrons orange resteront à jamais les favoris et les favoris des fêtes.
Vidéo pour les jardiniers débutants :
