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Le poivre est considéré comme une plante légèrement capricieuse, c'est pourquoi beaucoup ont peur de le cultiver. En fait, tout n'est pas aussi difficile qu'il y paraît. Son entretien est presque le même que celui des autres cultures maraîchères. N'oubliez pas que le poivre aime la chaleur et qu'il ne peut pas être cultivé en pleine terre dans toutes les régions de Russie. Dans les régions du nord, ce légume est cultivé dans des serres, mais les habitants de la zone médiane ont plus de chance et vous pouvez cultiver des poivrons en toute sécurité directement dans le jardin.
De meilleurs rendements peuvent certainement être obtenus dans des conditions de serre. Mais si cela n’est pas possible, un terrain découvert est également une bonne chose. L'essentiel est de prendre en compte certaines nuances importantes. Examinons donc tous les secrets de la culture des poivrons en pleine terre, de la préparation des graines pour les semis à la plantation des plants de poivrons.
Quand commencer à semer des plants
Le moment du semis dépend principalement de la variété sélectionnée. Les paquets de graines indiquent quand les poivrons doivent être plantés.
Généralement des semis pour terrain découvert cultivé plus tard que pour la serre.Il est nécessaire de déterminer quand les gelées prendront fin et que le sol se réchauffera bien. Nous partirons de cette date pour décider quand planter des graines pour les plants de poivrons. Les variétés de poivrons à maturation précoce sont semées 2 mois avant la plantation dans le sol, celles à mi-maturité - 65 à 70 jours, et les variétés tardives doivent être plantées au plus tôt 75 jours avant la plantation dans le jardin.
Les semis en pleine terre peuvent être plantés début juin, lorsque les conditions sont confortables pour une bonne croissance des plantes. Mais les poivrons peuvent être plantés en serre à partir de fin avril.
De tels calculs sont très importants. Semis les graines sont en retard, vous risquez de ne pas recevoir les fruits à temps. Mais c’est encore pire de semer à l’avance. Dans ce cas, avant le moment de la plantation, les plants deviendront grands et étalés, et des ovaires ou des fleurs apparaîtront dessus. Il semblerait que cela ne fera qu'accélérer le temps de maturation du poivre. Mais c’est l’inverse : une fois transplantée, la plante consacrera entièrement toute son énergie à restaurer la racine. Et les ovaires formés se faneront très probablement ou les fruits mûriront très lentement. La fructification ralentira considérablement en raison du long développement des ovaires déjà apparus.
Préparer les graines pour le semis
De nombreuses personnes préparent elles-mêmes les graines à l'automne, ce qui leur permet de récolter les graines des cultures récoltées année après année et de ne pas dépenser d'argent pour celles achetées. Mais si vous plantez des poivrons pour la première fois ou si vous souhaitez essayer une nouvelle variété, les magasins spécialisés proposent un vaste choix de différents types de poivrons.
Lors de l’achat de graines, tenez compte du temps d’emballage.N'oubliez pas que les graines adaptées à la plantation ne devraient pas durer plus de 3 ans. Au cours de la quatrième année, le taux de germination diminue. Habituellement, l'emballage indique la date d'emballage, et non la date de collecte des graines elles-mêmes, leur aptitude est donc réduite d'un an supplémentaire. Ne prenez que ceux qui ont été emballés il y a moins de deux ans.
Pour commencer à semer en toute sérénité, vous pouvez vérifier la germination des graines. Cette procédure aidera à séparer les graines viables de celles qui ne peuvent pas germer. Cela se fait à l'aide d'une solution saline, qui peut être préparée en combinant :
- 1 litre d'eau ;
- 2 cuillères à soupe de sel.
Remuez bien la solution jusqu'à ce que le sel soit complètement dissous. Placez les graines de poivron dans un récipient rempli d'eau et attendez qu'elles commencent à se séparer les unes des autres. Les graines viables resteront au fond, tandis que les mortes flotteront à la surface. Certaines personnes n'utilisent pas cette méthode car, à côté des mauvaises graines, des graines très séchées peuvent flotter. Cependant, cette méthode reste efficace et très simple. Après séparation, les graines du haut doivent être récupérées avec une cuillère, et celles du bas doivent être égouttées, rincées à l'eau claire et séchées sur une feuille de papier.
Vous pouvez aussi simplement trier les graines vous-même. Les petites et les trop grosses sont jetées et il ne reste que des graines de taille moyenne.
Semer des plants
Avant la plantation, les graines doivent être trempées pendant plusieurs heures ou une journée pour les ramollir. Vous pouvez maintenant commencer à semer, mais nous déterminerons d’abord dans quel endroit il est préférable de planter les graines. À ces fins, plusieurs options sont utilisées : des boites, tasses et pots séparés, comprimés de tourbe spéciaux.
Les deux dernières options sont les plus adaptées aux plants de poivrons.Il est beaucoup plus facile de planter des poivrons dans des récipients séparés et sans nuire à la plante elle-même ni au système racinaire. Les boîtes de semis ne sont pas très pratiques à utiliser, car retirer les plants de la boîte peut sérieusement endommager la racine et la tige mince. Alternativement, vous pouvez faire Prendre dans des tasses séparées, mais cela prendra plus de temps. De plus, le poivre ne répond pas très bien aux transplantations.
Il est conseillé de procéder à la cueillette uniquement si vous avez acheté une nouvelle variété de poivre et que vous ne savez pas avec certitude si elle poussera bien. Alors au lieu de perdre de l'espace sur le rebord de la fenêtre et des tasses, vous pouvez semer les graines dans une boîte et, après leur germination, transplanter les pousses les plus fortes dans des récipients séparés. Cela doit être fait très soigneusement afin de ne pas endommager la racine. La plante doit être enlevée avec une grande quantité de terre et la terre ne doit en aucun cas être compactée dans le godet.
Ainsi, dans chaque verre, placez 2 ou 3 graines sur une profondeur de deux centimètres. Essayez de ne pas les garder trop près de la surface pour que le système racinaire puisse se développer normalement, mais pas trop profondément pour ne pas étouffer la pousse.
Avant le semis, le sol doit être humidifié, mais avec précaution afin de ne pas le transformer en marécage. Vous pouvez utiliser un pulvérisateur. Si vous plantez des graines dans une boîte, il est important de maintenir une distance allant jusqu'à 7 centimètres. Au début, les récipients contenant les graines doivent être recouverts d'un film pour créer un effet de serre.
Préparer le sol pour faire pousser des semis
La terre pour les semis peut être achetée dans un magasin spécialisé, mais si vous ne cherchez pas la solution de facilité, vous pouvez la préparer vous-même. Les composants sont les plus abordables, différentes options sont possibles. Les principaux composants sont :
- Tourbe ou mélange de tourbe.
- Terre de gazon.
- Pose de lames de scie.
- Humus.
- Cendre.
- Sable.
Les proportions et les composants peuvent être différents. Par exemple, vous pouvez combiner la tourbe, la terre, le sable et l’humus à parts égales. Tout dépend des composants dont vous disposez.
Et si vous achetez de la terre en magasin, surveillez le niveau de pH, qui doit être indiqué sur l'emballage. Pour le poivre, la norme sera de 7 à 7,2, car il n'aime pas les sols acides.
Pour s'assurer que le sol ne contient pas de virus et de champignons, il doit être traité avec une solution de permanganate de potassium, ou s'il y a peu de plants, vous pouvez chauffer le sol à l'aide d'un four conventionnel.
Entretien des semis
Le poivre étant un légume qui aime la chaleur, la chose la plus importante lors de la culture des semis est de maintenir la température souhaitée. Pour que les plants poussent et se développent bien, ils doivent être situés entre +24 °C et +28 °C. Si la pièce est plus fraîche, vous pouvez utiliser des lampes chauffantes. Non seulement l’air, mais aussi le sol doivent être chauffés.
Les graines plantées doivent être recouvertes d'un film jusqu'à l'apparition des premières pousses. Vous ne pouvez pas ouvrir le film plus tôt, il faudra donc être patient. Après la germination, les plants ont particulièrement besoin de beaucoup de lumière pour que les pousses deviennent plus fortes et poussent bien. Les coupelles ou les boîtes de plants doivent être conservées du côté sud de la maison. Pendant la période de germination, il est également conseillé d'éclairer avec des lampes.
Note! Pour éviter que les verres les plus proches de la fenêtre ne bloquent la lumière des autres, vous pouvez les mettre tous sur un plateau, et en dessous, sur le bord du rebord de la fenêtre, mettre une planche qui donnera au plateau la pente nécessaire.Ainsi, les tasses les plus éloignées de la fenêtre recevront également la bonne quantité de lumière.
Si vous remarquez que les pousses deviennent trop fines et allongées, cela signifie que les plants ne reçoivent pas assez de lumière. Vous devrez peut-être laisser les lampes allumées toute la journée. Lorsque les poivrons sont cultivés dans une boîte commune, les pousses peuvent s'empêcher de recevoir la lumière du soleil. Dans ce cas, il est nécessaire de percer les plants.
Il est très important de garder le sol humide et d’éviter le dessèchement et un arrosage excessif. N’arrosez pas les plants de poivrons avec de l’eau froide du robinet ; elle doit être 2 °C plus chaude que la température du sol.
Pendant toute la période de croissance, il est nécessaire de réaliser 2 traitements sous-corticaux. À ces fins, le fumier convient bien, qui doit être transporté avec de l'eau (1 partie de fumier pour 10 parties d'eau). Le mélange doit reposer pendant quelques heures, puis vous pouvez le verser sur le poivre. Des engrais achetés, comme le lombricompost, sont également utilisés.
Le durcissement des plants de poivrons devrait commencer une semaine ou deux avant la plantation dans le sol. Le but du durcissement est d’habituer les plantes aux changements de température de l’air et d’humidité. Pour ce faire, les boîtes contenant les plants sont sorties sur un balcon ouvert ou à l'extérieur, d'abord quelques heures par jour, puis il faudra augmenter la durée. Les plants de poivrons en pleine terre ont particulièrement besoin d'être durcis, car ils devront certainement faire face à des conditions météorologiques différentes.
Planter des plants de poivrons en pleine terre
Il est difficile de nommer la date exacte à laquelle planter les plants de poivrons en pleine terre, cependant, vous pouvez nommer avec précision les signes qui aideront à déterminer s'il est temps ou non. Premièrement, la température du sol doit être réchauffée à +15 °C. Ce n'est qu'alors que les poivrons s'enracineront bien dans le nouvel endroit. Deuxièmement, vous ne pouvez planter du poivre que lorsqu'il atteint vingt centimètres de hauteur.Chaque pousse doit avoir au moins 9 feuilles.
Choisissez un endroit bien éclairé pour planter les plants de poivrons, à l'abri des vents forts. Le moment idéal pour planter des poivrons est le soir. Après tout planter des plants de poivrons en pleine terre C'est déjà stressant pour les pousses tendres, et sous le soleil brûlant, elles s'affaiblissent encore plus. Lorsque vous creusez des trous, tenez compte de la hauteur des coupelles sous les plants. Il doit être un peu plus haut pour que toute la terre du récipient rentre dans le trou.
La distance entre les variétés à croissance basse doit être d'environ 35 à 40 cm et entre leurs rangées de 50 à 60 cm. Les poivrons hauts sont plantés à une plus grande distance d'environ 60 cm entre les buissons et 60 cm entre les rangées.
Greffe de poivre commence par la préparation du sol. Pour désinfecter le sol, il est nécessaire d'arroser au préalable les trous avec de l'eau bouillante, cela détruira également les parasites. Ensuite, retirez soigneusement les plants des coupelles pour maintenir l’intégrité du sol. Divers engrais peuvent être ajoutés aux trous. Vous ne devez pas trop approfondir les pousses, car cela ralentirait considérablement leur croissance. Encore une fois, versez de l’eau dans le trou et recouvrez-le soigneusement de terre. Si vous le souhaitez, vous pouvez pailler le lit avec de la tourbe, cela aidera à retenir l'humidité et la chaleur dans le sol.
La première fois après la plantation de plants de poivrons, il est conseillé d'utiliser des pellicules. Il n’est pas nécessaire de s’attendre à une forte croissance au début : les plants ne deviendront plus forts qu’au bout d’une semaine. En attendant, le poivre ne peut être irrigué qu'avec une petite quantité d'eau. Il est nécessaire d'ameublir le sol uniquement superficiellement afin de ne pas affecter le système racinaire délicat.
Conclusion
La plantation de plants de poivrons en pleine terre est l'une des étapes les plus importantes de la culture de ce légume. Cela dépend beaucoup de l'endroit et de la manière dont le poivre est planté. Donc, si vous souhaitez obtenir un bon résultat de votre travail et cultiver de délicieux poivrons, vous devez suivre les règles ci-dessus. Bonne récolte !
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