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Le poivre a pris l'une des premières places dans notre alimentation. Ce n'est pas surprenant, c'est très savoureux, il n'a pas d'égal parmi les légumes en termes de teneur en vitamine C. Quiconque possède ne serait-ce qu'un lopin de terre peut réussir à cultiver ce merveilleux légume sur sa parcelle. Dans cette publication, nous examinerons en détail la cueillette des plants de poivrons, comment semer correctement et faire pousser des plants sans cueillette, nous vous proposerons une vidéo sur ce sujet.
Ce que les poivrons aiment et n'aiment pas
Les poivrons et les tomates sont de proches parents, mais ce serait une erreur de cultiver les deux cultures de la même manière : leurs besoins sont très différents. Leurs exigences en matière de lieu de croissance, d'humidité et de lumière sont différentes et ils ont besoin de différentes quantités de nutriments.
Alors, le poivre aime :
- Terreaux légers et fertiles à réaction neutre ;
- Heures de clarté courtes (pas plus de 8 heures par jour) ;
- Arrosage peu abondant mais fréquent avec de l'eau tiède (environ 24-25 degrés);
- Engrais potassiques à fortes doses ;
- Temps uniformément chaud.
Ils n'aiment pas les poivrons :
- Transferts ;
- Atterrissage en profondeur ;
- Sol acide;
- Lumière directe du soleil à midi ;
- La différence entre les températures diurnes et nocturnes dépassant 15 degrés ;
- Fumier frais, excès d'engrais azotés ;
- Eau pour l'irrigation avec une température inférieure à 20 degrés ;
- Température ambiante supérieure à 35 degrés.
Choisir une variété de poivre et le moment de son semis
Tout d'abord, les hybrides et variétés de poivre sont sélectionnés en fonction des conditions climatiques. Les habitants des régions du sud semblent avoir le plus grand choix, mais ils doivent choisir des variétés résistantes à la chaleur. Pour les régions du nord avec des étés frais et courts, des hybrides et des variétés courtes à maturation précoce conviennent. Ici, les poivrons doux de la sélection bulgare nous viendront en aide. Il faut environ 7 mois pour faire pousser des variétés tardives ; dans le Nord-Ouest, elles n'ont tout simplement pas le temps de mûrir, même lorsqu'elles sont cultivées par semis.
Mais si vous disposez d’une bonne serre, vous pouvez planter plus de variétés. Le poivre est apprécié non seulement par nous, consommateurs, mais aussi par les sélectionneurs - de nombreuses variétés et hybrides ont été sélectionnés, mais lors de l'achat de graines, vous devez faire attention à la zone climatique à laquelle elles sont destinées.
Les graines des variétés tardives à parois épaisses et des hybrides, qui nécessitent 150 jours pour mûrir les fruits, sont semées en premier.
Dans le sud, pour la plantation de plants de poivrons, c'est vers la mi-janvier, dans la zone médiane et pour le nord-ouest, vers la mi-fin février.
Semer des plants de poivron
Dans ce chapitre, nous examinerons les règles de semis plants de poivron suivi d'une sélection, nous vous proposerons une vidéo à visionner.
Préparation des graines
Contrairement aux tomates, les graines de poivron gonflent mal et ne germent pas bien ; elles ont besoin d'aide. Pour ce faire, faites tremper les graines pendant 20 minutes dans un thermos avec de l'eau chauffée à environ 53 degrés. Pendant ce temps, les agents pathogènes mourront et les graines elles-mêmes n'auront pas le temps de souffrir.
Enveloppez les graines dans un linge humide, placez-les sur une soucoupe et conservez-les sur la grille du réfrigérateur, sous le congélateur, pendant plusieurs heures. Plongez-les ensuite dans une solution d'Epin ou une préparation similaire pendant 20 minutes, puis plantez-les immédiatement en semis.
Ces graines sont semées à sec pour les semis - le fabricant a pris toutes les mesures préparatoires pour vous.
Sélection et préparation du sol
Préparez vous-même le sol :
- 1 seau de tourbe ;
- 0,5 seau de sable ;
- Pot de 1 litre de cendre de bois ;
- "Fitosporin" ou "Agrovit" selon les instructions.
Si vous prenez de la terre achetée pour les semis, effectuez les manipulations suivantes avant de semer les graines :
- Placez le sac de terre dans un seau galvanisé.
- Remplissez le côté du seau avec de l'eau bouillante.
- Couvrez le seau avec un couvercle.
- Laissez le sac de terre là jusqu'à ce qu'il refroidisse complètement.
Semis de graines de poivron sur plants suivi d'une cueillette
Pour planter des plants de poivrons puis les cueillir, la profondeur du récipient doit être d'au moins 12 centimètres. Remplissez-le de substrat humide sur une hauteur de 6-7 cm, compactez-le soigneusement. Répartissez les graines tous les 2-3 cm, saupoudrez environ 5 cm de terre et tassez à nouveau légèrement. Il s'avère que les graines sont recouvertes d'une couche de terre de 3 à 4 cm.
Couvrez les cultures de verre ou d'un film transparent, humidifiez et aérez le sol de temps en temps.
Bien que certains experts conseillent encore de faire germer les graines, regardez la vidéo :
Essayez de semer certaines graines comme nous vous l’avons conseillé, et faites-en germer quelques-unes, voyez ce que vous pouvez faire de mieux. Chaque jardinier a ses propres petits secrets et chacun s'écarte un peu des méthodes généralement acceptées de culture des plants (dont, d'ailleurs, il existe également plusieurs options).
En fonction de la température du sol, le poivre germe :
- 28-32 degrés – une semaine ;
- 25-27 degrés – deux semaines ;
- 22 degrés – trois semaines ;
- Au-dessus de 36 degrés - les graines perdront très probablement leur germination ;
- En dessous de 20 degrés, les graines pourriront.
Prendre soin des plants après la levée
Lorsque les premières pousses apparaissent, retirez le verre, baissez la température à 18 degrés et placez les plants sous le phytolamp sans attendre que le reste des plantes germe. Après environ cinq jours, vous devez augmenter la température à 22-25 degrés et nourrir le poivron pour la première fois.
Comment cueillir des poivrons pour les semis
La chose la plus importante lors de la cueillette des plants de poivrons est de ne pas endommager la racine fragile.
Conteneur pour la cueillette
Tout d’abord, préparez un récipient dans lequel vous planterez les plants de poivrons. Disons tout de suite que les pots en tourbe ne conviennent pas aux poivrons. Cela s'explique par le fait que leurs murs ne retiennent pas bien une humidité constante - ils absorbent l'humidité du sol puis se dessèchent rapidement. Et l'avantage de planter la plante avec le verre dans le sol sans blesser la racine s'avère illusoire.
La pratique a montré que les plantes cultivées dans des pots de tourbe se développent moins bien que les poivrons cultivés dans d'autres conteneurs. Si vous déterrez un tel buisson, il s'avère que les racines poussent très mal à travers les parois de tourbe, ce qui inhibe grandement le développement.
Les pots ou les coupelles pour cueillir les plants de poivrons doivent contenir des trous de drainage et des trous dans la surface latérale inférieure afin que les racines reçoivent non seulement de l'humidité, mais aussi de l'air.
C'est encore plus simple de fabriquer des pots à partir de papier journal :
- Pliez le journal en 3-4 couches ;
- Enroulez-le autour d'une bouteille d'un demi-litre ;
- Fixez le haut et le bas du tube obtenu avec un élastique ou des trombones ;
- Empilez les cylindres de journaux les uns contre les autres dans un récipient peu profond ;
- Remplissez-les de terre et d'eau.
Par la suite, les poivrons seront plantés directement avec le journal - il sera simplement mouillé et étalé dans le sol. Le journal doit être fait de papier ordinaire, non coloré ou brillant.
Vous pouvez planter des plants sur des blocs de tourbe : en les plantant dans le sol, les racines ne sont pas endommagées.Vous pouvez utiliser un fer à repasser, un fer à souder ou le même clou chaud pour réaliser un tuyau d'environ 12 cm de large à partir du film, le couper en morceaux de 10 cm de long et l'installer les uns à côté des autres. Lors de la plantation dans un endroit permanent, vous devrez installer les pots en film dans le trou et les couper sur place.
Cueillir des plants de poivrons
Avant de cueillir le poivron, arrosez-le abondamment pour ne pas endommager la racine et jetez les plantes faibles ou déformées - elles ne serviront de toute façon à rien. Remplissez les récipients de terre, compactez-la et arrosez. Faites ensuite un trou, retirez délicatement le jeune plant avec une cuillère et placez-le dans le trou en faisant attention de ne pas plier ou blesser la racine.
Il n'est pas conseillé d'enterrer le poivron, il doit être planté de la même manière qu'il poussait plus tôt, à la même profondeur. Si les plants sont devenus très allongés, il est permis d'approfondir la tige de quelques centimètres maximum. Il ne reste plus qu'à écraser la terre autour des plants et à les arroser soigneusement avec une cuillère. Les trois premiers jours, le poivre a besoin d'ombre, puis on l'éclaire jusqu'à 8 heures par jour, pas plus, car c'est une plante de jours courts. Regarder vidéo sur la cueillette des plants poivre:
Cueillette des plants selon le calendrier lunaire
Ceux qui se concentrent sur les phases de la lune lors des travaux de jardinage soutiennent qu'il est préférable de cueillir des plants de poivrons sur la lune croissante, lorsqu'elle arrive en Taureau, Balance ou Scorpion. Vous pouvez cueillir des plants de poivrons pendant la lune décroissante et en aucun cas vous ne devez les cueillir pendant la nouvelle lune ou la pleine lune, surtout lorsque la Lune est en Poissons, Sagittaire, Bélier, Gémeaux et Vierge.
Tout le monde peut croire en n’importe quoi, l’essentiel est que cela ne dérange personne.Mais il faut savoir que si tout le monde plante des plantes alimentaires en fonction des phases de la lune, nous mourrons de faim.
Semer des poivrons pour les semis sans cueillette
La cueillette des plants de poivrons est une tâche responsable, nous ne devons pas permettre que les racines soient endommagées, car alors tout notre travail serait perdu. Les jardiniers posent souvent la question : « Dois-je cueillir des plants de poivrons ? Si nous l'avons cultivé comme indiqué ci-dessus, une cueillette est alors nécessaire. Mais il est possible de semer des plants de manière à ce qu'il ne soit pas nécessaire de les cueillir.
Une des options pour faire pousser de bons plants de poivrons sans cueillir, voir la vidéo :
Préparez les graines de poivron comme indiqué ci-dessus. Le verre ou le pot à planter ne doit pas avoir un volume inférieur à 0,5 litre, il est encore préférable de prendre un récipient d'un litre. Ainsi, le système racinaire se développera librement et poussera bien au moment de la plantation dans un endroit permanent. Dans un petit volume, il s'enroulera et après la transplantation, il lui faudra beaucoup de temps pour se développer comme il se doit. Et le temps du poivre, surtout dans les régions du nord, est très important.
Si les conteneurs n'ont pas de trou de drainage, nous en ferons un avec un clou chaud, et nous l'utiliserons également pour faire des trous dans le plan latéral inférieur. Remplissez-les de terre, versez-les bien avec de l'eau tiède et compactez-les légèrement avec une cuillère.
Plantez trois graines de poivre en triangle dans chaque récipient à une distance d'environ 2 cm les unes des autres comme indiqué ci-dessus. Les graines ne germent pas très bien, et si plus d'une graine a germé, laissez le piment le plus fort et coupez le reste près de la surface du sol. Mais il arrive qu'aucune plante n'ait germé dans le récipient, ou qu'une seule plante ait germé, visiblement faible et non viable.
La question se pose, est-il possible d'y planter des poivrons issus d'un pot où sont apparues plusieurs bonnes plantes ? Ne faites pas ça, peu importe à quel point vous le souhaitez ! Lors de la replantation, tant la plante que vous replantez que celle qui reste seront endommagées. Il vaut mieux avoir une plante saine que deux plantes déprimées.
Comme vous pouvez le constater, il est non seulement possible mais aussi facile de faire pousser des plants sans cueillir, et en plus, vous gagnez du temps lors de la cueillette des poivrons.
