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Obtenir une bonne récolte de poivrons doux, notamment à partir de vos propres plants cultivés à partir de vos propres graines, est loin d'être la chose la plus simple. Surtout si vous n'habitez pas dans le sud de la Russie et n'êtes pas l'heureux propriétaire d'une serre en polycarbonate ou au moins en film. Les débutants en jardinage considèrent traditionnellement le poivron comme une plante complexe, capricieuse à entretenir et une plante très thermophile avec laquelle il est difficile de trouver un langage commun. Mais tout n'est pas si effrayant si l'on choisit une variété adaptée qui présente une réelle résistance aux nombreux aléas climatiques et maladies de la famille des solanacées, à laquelle le poivron doux a l'honneur d'appartenir.
Il existe de nombreuses variétés similaires, mais le poivre Golden Miracle, dont vous apprendrez les caractéristiques et la description de la variété plus loin dans cet article, est apprécié des jardiniers depuis plus de 10 ans pour une bonne raison. Après tout, ses fruits sont aussi très beaux. La teinte jaune pas si courante des poivrons avec un brillant attrayant sur la peau indique les nombreuses substances bénéfiques que contiennent les fruits de cette variété. Sans parler du fait que la couleur du poivre à elle seule peut vous remonter le moral et décorer n'importe quel plat de légumes, qu'il s'agisse d'une salade ou d'un ragoût de légumes. Ce n’est pas pour rien que la variété a reçu un nom aussi beau et explicite.Le poivre joue le rôle d'un véritable miracle aussi bien au jardin que sur la table, ainsi que dans les préparations hivernales.
Description de la variété
La variété de poivre Golden Miracle a été développée grâce aux efforts des sélectionneurs de l'entreprise agricole Poisk au début des années 2000. En 2007, il a été inscrit avec succès au registre national de Russie avec des recommandations tout aussi appropriées pour la culture en pleine terre et dans diverses serres ou serres.
Pour les jardiniers débutants, cependant, ce n'est pas tant la formulation elle-même qui est importante, mais plutôt la désignation des dates précises auxquelles les fruits de cette variété peuvent mûrir. En moyenne, si l'on compte à partir du moment de la levée, 110 à 115 jours s'écoulent avant la maturation technique des fruits de la variété Golden Miracle. Afin d'attendre la maturité biologique des fruits, c'est-à-dire leur coloration complète dans la couleur caractéristique de cette variété, il faudra attendre encore 5 à 12 jours, en fonction des conditions météorologiques. Si la météo ne permet pas d'attendre la maturation biologique des poivrons sur les buissons, alors ils peuvent être récoltés, et ils mûriront parfaitement à la maison, dans un endroit chaud et relativement sec.
Les plants de poivrons Golden Miracle poussent de taille moyenne, ne dépassant pas 50 à 60 cm de hauteur. La forme de croissance du fruit est traditionnelle pour les poivrons doux - tombante.
Le rendement de la variété ne revendique aucun chiffre record, mais reste dans les limites moyennes - environ 4 à 5 kg par mètre carré. Par conséquent, sur un poivrier, vous pouvez récolter 6 à 8 fruits assez gros et très beaux.
L'avantage le plus important de la variété Golden Miracle est sa bonne adaptabilité à diverses conditions climatiques.Après tout, le poivre, quoi qu'on en dise, est par nature une plante très thermophile. Mais la variété Golden Miracle montre véritablement des miracles d'adaptabilité aux basses températures. Même un été froid et nuageux n'affectera pas sa capacité à fructifier, vous êtes donc assuré d'une productivité par tous les temps. Cette propriété peut devenir indispensable pour ceux qui n'ont pas encore risqué de cultiver des poivrons doux sur leur propriété, craignant qu'ils ne mûrissent ou ne gèlent. Un avantage significatif est la sensibilité réduite de la variété Golden Miracle à diverses maladies, et surtout au fusarium. Cela vous permet de cultiver des poivrons sans traitements chimiques inutiles et ainsi de maintenir la pureté environnementale de votre site.
Caractéristiques des fruits
Les fruits du miracle Orange sont sa véritable fierté. Ce n'est pas pour rien qu'ils sont souvent confondus avec le roi de tous les poivrons doux, la variété California Miracle. Dans bon nombre de leurs caractéristiques, ils ne leur sont pas très inférieurs.
- La forme des poivrons est en forme de prisme, souvent légèrement allongée.
- Les fruits atteignent 12 à 15 cm de longueur et 8 à 9 cm de largeur, le poids moyen d'un poivron est de 180 à 200 grammes.
- Les poivrons se caractérisent par une forte brillance sur la peau, ils sont croustillants avec une paroi épaisse atteignant 7-8 mm.
- Pendant la période de maturité technique, la couleur des fruits est verte ; à mesure qu'ils mûrissent, ils acquièrent une teinte jaunâtre, qui devient jaune foncé riche au stade de pleine maturité biologique.
- Les poivrons ont bon goût, ils sont sucrés, charnus et juteux. La qualité du produit mérite un maximum d'éloges.
- Ils ont un arôme poivré prononcé.
- Le but des fruits est universel - ils sont bons à la fois frais et dans la préparation d'une variété de premier et deuxième plats.Les poivrons de la variété Golden Miracle sont très beaux lorsqu'ils sont préparés pour l'hiver. Ils peuvent également être facilement congelés et séchés.
- Les fruits tolèrent bien le transport sur de longues distances et peuvent être stockés en toute sécurité dans des conditions appropriées jusqu'à trois semaines.
Avantages et inconvénients de la variété
Les avantages de la variété de poivre Golden Miracle sont nombreux :
- Grande adaptabilité aux changements de température ;
- Polyvalence de développement - pousse bien aussi bien en serre qu'en pleine terre ;
- Bonne durée de conservation et aptitude au transport ;
- Longue période de fructification ;
- Forte concentration d’éléments sains ;
- Belle présentation ;
- Résiste avec succès aux maladies et aux ravageurs.
Parmi les inconvénients de la variété, outre les caractéristiques générales inhérentes à presque tous les poivrons doux, on peut noter le rendement relativement faible.
Caractéristiques de la culture
Dans la plupart des régions russes, les jardiniers devront commencer à cultiver des plants de poivre Golden Miracle chez eux à partir de mars. Dans le sud, vous pouvez essayer de semer des graines fin mars - début avril dans des serres et faire pousser des poivriers pendant les deux premiers mois dans des conditions relativement confortables. Il faut garder à l'esprit que les graines de poivre Golden Miracle peuvent germer très longtemps sans traitement supplémentaire - jusqu'à trois semaines. Par conséquent, si vous avez besoin d'une germination plus rapide, il est conseillé de faire tremper les graines un jour avant de semer dans l'un des stimulants de croissance.
Cultiver des plants de poivrons n'est pas plus difficile que faire pousser des plants de tomates, il faut juste se préparer au fait que les poivrons se développent un peu plus lentement que les tomates.Sinon, ils ont besoin à peu près des mêmes conditions pour se développer : une chaleur modérée (environ +20°C), un arrosage modéré (ni le séchage ni l'engorgement de la motte de terre ne doivent être autorisés) et une abondance de lumière.
Une semaine ou deux après la cueillette, il est conseillé de nourrir les plants avec un engrais complexe contenant un ensemble complet de microéléments sous forme chélatée.
Les plantes de la variété Golden Miracle sont plantées dans un lieu de croissance permanent lorsque le sol se réchauffe à au moins +12°+15°C et que la menace de retour du gel est passée. Les bons prédécesseurs des poivrons sont le chou, les concombres et les plantes de la famille des légumineuses. Lors de la plantation, il reste 30 à 35 cm entre les plants d'une rangée et l'espacement des rangs peut être augmenté jusqu'à 50 cm.
Comme mentionné ci-dessus, la variété Golden Miracle donne bien ses fruits même dans les conditions les plus défavorables, elle ne nécessite donc pas de traitement supplémentaire. Mais il a besoin de fertilisation pour mûrir une récolte à part entière. Habituellement, le superphosphate et le sulfate de potassium sont utilisés pour la fertilisation ; des solutions d'humates et de préparations EM peuvent également être utilisées.
Les fruits de la variété Golden Miracle peuvent être récoltés de fin juillet à début août, et si les conditions météorologiques sont favorables, la période de récolte peut durer jusqu'aux premières gelées.
Avis des jardiniers
De nombreux jardiniers aiment cette variété de poivrons pour sa relative simplicité et sa beauté, les critiques à son sujet sont donc pour la plupart favorables.Ce n'est pas pour rien que dans de nombreuses listes des variétés de poivrons jaunes les plus populaires et sans prétention, le Golden Miracle occupe souvent la première place.
Conclusion
Le poivre Golden Miracle ne peut qu'intéresser, en premier lieu, les débutants en jardinage. Parce qu'il saura vous pardonner les petites erreurs de culture, et même si vous oubliez encore une fois de l'arroser ou de le nourrir. Eh bien, avec de bons soins, il vous ravira avec des fruits beaux et juteux.
