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Selon de nombreux jardiniers, la vigne ne peut être cultivée que dans les régions du sud de la Russie. En fait, ce n’est pas vrai du tout. Il existe de nombreuses maturations précoces et variétés résistantes au gel, qui portent leurs fruits même dans des conditions plus difficiles.
Le cépage Sharov's Mystery peut pousser sous n'importe quel climat et donner de bons résultats si les règles de la technologie agricole sont respectées. La description, les traits caractéristiques de la variété, ainsi que les photos envoyées par les jardiniers seront présentées dans l'article. Il est possible que ce cépage ait de nouveaux fans.
Histoire de la variété
Le passionné amateur R.F. Sharov a parlé au monde du raisin. L'année de naissance de la variété est 1972, le lieu de naissance est la ville de Biysk dans le territoire de l'Altaï. Grâce au travail expérimental de Sharov, on a obtenu des cépages capables de survivre et de porter leurs fruits dans les dures conditions sibériennes. Les « parents » des raisins sont l'hybride d'Extrême-Orient, ainsi que les cépages Magarach 352 et Tukai.
Description
Une description détaillée du cépage Sharov's Riddle et des photos sont nécessaires pour que les jardiniers comprennent s'il vaut la peine de poursuivre la culture.
Caractéristiques des buissons
Le cépage est une plante à développement intensif, caractérisée par des pousses flexibles longues mais peu épaisses. La vigne du cépage mûrit tôt.Les nœuds sont situés à proximité, sur lesquels de grands yeux sont visibles.
Les feuilles de vigne ont la forme de cœurs disséqués à cinq lobes. Il n'y a pas de pubescence sur les plaques vert vif.
Les fleurs de la variété Zagadka Sharova sont bisexuées, vous n'avez donc pas à vous soucier de planter des pollinisateurs. En règle générale, 2 à 3 inflorescences se forment sur chaque pousse.
Des grappes et des baies
Les grappes de raisins Sharov's Riddle ne sont pas trop grosses, allant de 300 à 600 grammes, selon les conditions climatiques de la région. La forme du pinceau est ailée.
Les grappes de la variété sont lâches et constituées de baies arrondies, atteignant 2 à 3 grammes de maturité biologique. Pendant la période de remplissage, les baies sont vertes et changent de couleur à maturité. Les grappes de raisin mûres deviennent bleu foncé, presque noires. Chaque baie est recouverte d'une couche cireuse, comme sur la photo.
La peau est fine mais dense. En dessous se trouve une pulpe tendre et juteuse avec 2-3 petites graines. Les raisins ont un goût sucré, avec un arôme intéressant de fraises ou de framboises. Cette caractéristique de la variété est confirmée par les jardiniers et les consommateurs dans les critiques. Les fruits contiennent jusqu'à 22 % de sucre.
Avantages de la variété
Pour comprendre les caractéristiques du cépage, en plus de la description, des photos et des avis de jardiniers sérieusement impliqués dans la culture, vous devez connaître les avantages et les inconvénients du raisin.
Avantages
La variété mûrit tôt, les pinceaux mûrissent 100 jours à partir du moment où les bourgeons gonflent. En serre, la récolte est récoltée 20 à 30 jours plus tôt.
- Les raisins Sharov's Riddle sont à haut rendement : un buisson âgé de 5 à 6 ans produit jusqu'à 10 kg de fruits juteux et savoureux.
- Même à partir de grappes trop mûres, les baies ne tombent pas, elles deviennent encore plus savoureuses et sucrées si elles se dessèchent un peu.
- Après la récolte, les grappes de raisin peuvent être conservées jusqu'à trois mois, sans perdre leur présentation ni leurs propriétés bénéfiques.
- Les baies denses qui tiennent fermement dans la grappe contribuent à une grande transportabilité. Lorsqu'ils sont transportés sur de longues distances, ils ne se froissent pas et ne fuient pas.
- Cépage Sharov's Mystery à usage universel. Les baies sont délicieuses fraîches, en compotes et confitures. De nombreux jardiniers notent dans leurs critiques qu'ils fabriquent du vin fait maison.
- Le cépage a une haute résistance au gel. Il tolère sans douleur des températures de -32 à 34 degrés, même sans abri dans les régions enneigées. S'il pleut peu en hiver, les plantations doivent être couvertes. Grâce au système racinaire résistant au gel, même lorsque le sol gèle, les raisins survivent à l'hiver.
- Le cépage créé par R. F. Sharov est une excellente option pour un porte-greffe. Les raisins eux-mêmes peuvent être cultivés sans greffage à partir de boutures capables de s'enraciner.
- La fructification du cépage commence la deuxième année après la plantation des raisins.
- Il est pratique de retirer la vigne du support pour l'hiver, car elle est souple et fine.
- Même dans les zones infertiles, la variété donne une bonne récolte.
Au cours de plusieurs décennies de culture par les jardiniers, aucun inconvénient particulier du raisin Sharov's Mystery n'a été identifié, à l'exception d'une faible immunité contre les maladies fongiques.
Caractéristiques de la technologie agricole
Lors de la plantation des cépages, il faut choisir un endroit éclairé, protégé des vents froids. La meilleure partie du jardin se trouve du côté sud.
Caractéristiques d'atterrissage
Le système racinaire du raisin Sharov's Mystery pénètre à de grandes profondeurs, le sol n'est donc pas particulièrement important. La variété pousse tranquillement même sur un sol rocheux.
Le cépage Riddle of Sharova est planté après que les températures positives ont atteint au moins +12 degrés. Les dates de plantation varient en fonction des conditions climatiques de la région : de mi-avril à mai.
Il ne devrait y avoir aucun bourgeon gonflé sur les plants plantés lors de la plantation de printemps. UN en automne Il faut avoir le temps de planter la vigne avant les gelées. Si ces conditions ne sont pas remplies, les plants de raisin ne prendront pas racine.
Lors de la création d’une plantation de raisin, le choix de l’orientation est important. Le plus souvent, les plantes sont plantées en rangées. Les jardiniers expérimentés recommandent de diviser les crêtes du nord au sud. Cette plantation permettra au sol de se réchauffer uniformément.
Avant de planter les raisins, un trou est préparé, un drainage est placé au fond et le reste du volume est rempli d'un mélange nutritif. Versez deux seaux d'eau sur une plante et attendez qu'elle soit complètement absorbée.
Ils font une butte au centre et « assoient » la vigne, comme sur une chaise. Saupoudrez de terre dessus et tapotez-la bien pour évacuer l'air sous les racines. Ensuite, vous devez arroser à nouveau.
Comment prendre soin
Soins traditionnels après la plantation des raisins Sharov's Riddle :
- arrosage régulier et ameublissement du sol;
- effacement herbe;
- fertiliser la vigne ;
- traitement contre les maladies et les ravageurs :
- taille en temps opportun et formation de buissons.
Vinaigrette
Pour nourrir les raisins du cépage Zagadka Sharova, on utilise principalement des engrais organiques. Les plantes réagissent bien au fumier ou au compost.
La matière organique sèche est placée sous les vignes au printemps ou en automne. Il s'avère qu'il s'agit d'une sorte de paillage, ainsi que d'une nutrition végétale. Il est utile d'ajouter de la cendre de bois sous les buissons de raisin du cépage Zagadka Sharova et d'arroser la vigne avec une infusion de molène et d'herbe verte.
Garniture
À l'automne de la première année, toutes les pousses sont coupées du buisson, n'en laissant qu'une, la plus forte et la plus mature. Vous pouvez déterminer l'état de préparation de la vigne à l'hivernage par sa couleur. Regardez la photo ci-dessous : un sarment de raisin mûr doit être brun. S’il est vert, c’est qu’il n’est pas mûr. Il suffit de le supprimer.
Les raisins sont taillés pour 5-6 yeux lors des travaux d'automne. Lorsque la vigne quitte l'hiver, vous devez à nouveau couper les pousses, ne laissant que 2 à 4 des plus fortes. Grâce à la taille, vous pouvez former un buisson et réguler la charge sur les plants.
Le rendement des buissons adultes est également rationné. En règle générale, si l'été est court, il ne faut pas laisser plus de 3 grappes sur une vigne.
L'avis d'un jardinier sur les raisins Sharov's Riddle :
Caractéristiques de reproduction
Le cépage de R. F. Sharov peut être multiplié en utilisant :
- boutures;
- vignes;
- tire.
En utilisant l'une de ces options, il est préférable de faire d'abord pousser un semis, de préférence en plantant une plante annuelle dans un endroit permanent.
Ravageurs
Les raisins de Sharov, comme l'écrivent les jardiniers dans leurs critiques, ne sont pratiquement pas affectés par les guêpes. Mais les tiques et les cigales causent bien des problèmes. À titre préventif, avant la floraison, les variétés à planter sont pulvérisées avec du Karbofos ou du Bi-58.
Le puceron de la vigne, le phylloxéra, cause beaucoup de problèmes. C'est un ravageur dangereux, et si vous vous en débarrassez, vous pouvez perdre votre vigne. Mais si vous ajoutez plus de sable au sol, ce ravageur disparaîtra pour toujours. Bien qu'à l'avenir, vous devrez également nourrir les raisins.
Maladies
Malgré le grand nombre d'avantages, la variété Sharov Riddle présente toujours des inconvénients. Le fait est qu'il a une faible immunité contre les maladies fongiques :
- oïdium (moisissure);
- oïdium.
Pour éviter que les plantations ne soient infectées par le mildiou, des soins attentifs sont nécessaires : élimination de toutes les mauvaises herbes, élimination en temps opportun des pousses coupées et des feuilles mortes. De plus, des tas de compost ne sont jamais disposés à proximité de la variété.
C'est pourquoi des mesures préventives opportunes sont importantes : traiter le sol et les plantations avec des fongicides. Les jardiniers expérimentés conseillent de traiter les raisins au printemps et en automne avec des préparations contenant du cuivre, par exemple la bouillie bordelaise, Champion, Kuproxat et d'autres moyens.
je vais le planter cette année