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Ces dernières années, de plus en plus de jardiniers amateurs tentent de cultiver du raisin même dans des régions où l'agriculture est à risque. L'essentiel est de choisir le cépage approprié en tenant compte du temps de maturation et de la résistance au gel. Aujourd'hui, même dans la région de Léningrad, les raisins Tason sont cultivés.
Bien entendu, vous ne devez pas acheter de plants sur la seule base de la description de la variété ou de la photo, sans en connaître les caractéristiques. Nous présenterons une description détaillée de la variété, des photos et des avis de jardiniers dans un seul article. Nous vous parlerons également des caractéristiques de la culture et des soins. Regardez à quel point les raisins Tason sont délicieux sur la photo.
Description des raisins
Commençons l'histoire des raisins Tason avec une description du cépage et une présentation photo.
La variété est un hybride, les parents sont les variétés Italie et Zorevoy. Dans le goût et l'arôme des raisins Tason, des notes de fraises fraîches et de miel de mai se font sentir. La variété est de mi-saison, les grappes mûrissent en 100-110 jours.
Des buissons
Le cépage Tason est représenté par un buisson vigoureux et volumineux aux feuilles vert foncé. Les limbes des feuilles, fortement disséqués, comportent 5 lobes. Les fleurs sont bisexuées et ne nécessitent pas de pollinisation supplémentaire. Les baies sont liées partout dans la brosse.
Baies
Les grappes ont une forme cylindro-conique et leur poids varie de 500 à 800 grammes. Selon les jardiniers, le cépage Tason possède ses propres détenteurs de records - des grappes dont le poids atteint 1 kg 200 grammes. La longueur des baies visibles au soleil est de 25 cm, la largeur du fruit est d'environ 18 cm et presque toutes les baies, pesant environ 6 cm, ont la même taille. Il n'y a pratiquement pas de tourbe dans les pinceaux.
Les raisins Tason (description, photo, critiques qui intéressent tant nos lecteurs) sont juteux, avec une chair croustillante. La peau, bien qu'un peu dure, ne se fait pratiquement pas sentir à la consommation, tout comme les petites graines.
En début de maturation, les grappes sont jaune verdâtre. Lorsqu'elles sont techniquement mûres, les baies acquièrent une teinte rose ou ambrée. A noter qu'à l'ombre les grappes bronzent mal et la coloration n'est pas si intense. Les buissons de la variété Tason au moment de la maturation sont attrayants et attirent le regard.
Et ce n'est pas surprenant, car il se classe assez bien pour son goût sucré de muscade - 8,2 sur 10 votes.
Caractéristiques
- Selon la description et les avis des jardiniers qui cultivent cette culture, les raisins Tason sont résistants au gel et peuvent supporter des températures allant jusqu'à -22 degrés.
- Les grappes mûrissent rapidement et se conservent longtemps au frais.
- Si vous ne pouvez pas récolter immédiatement, ne vous inquiétez pas, car même les baies trop mûres ne s'effritent pas et ne perdent pas leur forme.
- Ce qui attire les jardiniers vers la variété Tason (à en juger par les critiques), c'est son rendement stable, même pendant les étés pluvieux.
- Les baies donnent un vin délicieux à l'arôme de muscat.
Parlant des propriétés positives du raisin, il convient de noter que le cépage présente certains inconvénients :
- une peau épaisse, que tout le monde n'aime pas ;
- forte sensibilité à l'oïdium, à l'oïdium, au mildiou, mais pratiquement non affectée par la pourriture grise;
- les pucerons et les guêpes sont les principaux ravageurs.
Ces inconvénients peuvent être facilement surmontés si vous prenez bien soin de la vigne. De plus, dans de nombreuses revues, nos lecteurs ne sont pas d'accord avec l'opinion concernant les maladies du raisin. Ils notent qu'en raison d'une maturation précoce, les maladies n'ont pas le temps de se développer.
Cultiver et entretenir
Comme nous l'avons déjà noté, le cépage Tason peut être cultivé dans des régions aux climats différents ; son entretien n'est pas fastidieux. Même au cours d'un été court, il parvient à mûrir. Il n'y a qu'une seule mise en garde concernant les régions du nord : la plantation de raisins doit être prévue du côté sud ou sud-est. Important! Les raisins Tason aiment la lumière du soleil, sinon les baies ne bronzeront pas, mais seront vert blanchâtre.
Les raisins nécessitent une fertilisation systématique et un arrosage régulier. Vous n’avez tout simplement pas besoin d’inonder la vigne, car cela pourrait provoquer la pourriture des racines.
Les raisins Tason peuvent être multipliés par boutures, marcottage, tiges et plants de la pépinière.
Maladies et ravageurs
Toute vigne, y compris la variété Tason, peut être sensible aux maladies et est également attaquée par des ravageurs. Bien que les raisins soient immunisés contre certaines maladies fongiques, par exemple la pourriture grise. Mais le mildiou et l'oïdium pourraient bien se développer, surtout si le vignoble est grand.
Grâce au traitement rapide des raisins avec des médicaments antifongiques, les problèmes peuvent être évités. Mais pour cela il faut surveiller l’état de la vigne. Le moindre changement devrait vous alerter.
À l'automne, lorsque les feuilles tombent, il faut les ramasser et les brûler. Après tout, ils peuvent contenir des spores de maladies et des parasites qui se sont installés pour l'hiver.
Les fruits sucrés et aromatiques attirent les guêpes et les oiseaux. Par conséquent, si vous ne voulez pas perdre la récolte, au tout début de la maturation, il est conseillé de mettre un sac de gaze sur chaque grappe et de jeter un filet à mailles fines sur les buissons.
Préparer la vigne pour l'hiver
Tout vigneron sait que la stabilité des rendements dépend de l'état sanitaire de la vigne et de sa préparation pour la prochaine fructification de l'automne.
Les raisins Tason, s'ils ne sont pas cultivés dans le sud, ont besoin d'un abri pour l'hiver. Pour que l’hivernage soit réussi, il faut préparer la vigne. Quels sont les soins d'automne pour les raisins Tason :
- Une fois toutes les grappes enlevées, la vigne doit être désinfectée avec des préparations spéciales contre les spores des maladies fongiques. Le plus souvent, les vignes et les sols sont traités avec une solution à 5 % de sulfate de cuivre ou de fer.
- Taille en automne est également nécessaire. Elle est réalisée dès l'apparition des premières gelées. Auparavant, il n'était pas recommandé d'effectuer la procédure, car après la fructification, la plante doit reprendre des forces pour l'hivernage.
- Seules les pousses mûres, dont l'épaisseur est de 10 à 15 mm, doivent être laissées sur les raisins Tason en hiver. Il reste généralement jusqu'à 14 yeux. Les pousses qui apparaissent en été doivent être coupées car elles ne sont pas prêtes pour l'hivernage. Une taille sévère à l'automne n'est pas recommandée, car l'hiver approche, il faut toujours être prudent.
- La vigne traitée et taillée est retirée du treillis et courbée jusqu'au sol. Pour éviter qu'il ne remonte, il peut être fixé avec des supports ou des arceaux métalliques.
- Placez la vigne sur un lit de paille, de feuilles ou de branches d'épicéa. Pour empêcher les souris de ronger les raisins en hiver, du poison est versé sur le sol.Qu'apporte une telle literie : en hiver, l'air y circule librement et il n'y a pratiquement pas de fonte des semis.
- Des branches d'épinette et des matériaux non tissés sont également jetés dessus et les bords sont saupoudrés de terre. Des ouvertures doivent être laissées aux extrémités pour la circulation de l'air. Les raisins Tason sont entièrement couverts, en particulier dans les zones agricoles à risque, avec l'apparition de gelées stables, pas inférieures à 5 degrés. Ensuite, une couche de terre jusqu'à 30 cm est jetée dessus.
Avec l'arrivée des chaudes journées de printemps, la couverture de la vigne Tason est retirée, mais il n'est pas nécessaire de se précipiter. Comme l'écrivent les jardiniers dans leurs critiques, les gelées printanières peuvent détruire la vigne.
