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Le poivre est l’une des cultures les plus populaires pour la culture en serre et en extérieur. Les plants de poivron poussent bien même dans des conditions loin d'être idéales. Désigne des plantes sans prétention envers l'environnement et les soins. Dans les climats froids, il est préférable de cultiver les poivrons uniquement dans des serres. Ils peuvent créer les conditions les plus adaptées à la croissance des plantes et, par conséquent, obtenir une récolte généreuse. Dans un tel abri, les semis n'ont pas peur du vent, des courants d'air et de la pluie. La survenue fréquente de tels événements météorologiques peut détruire les pousses.
Le poivre aime les sols humides et, dans un espace ouvert, cela est très difficile à réaliser. Le moyen le plus simple de maintenir l’humidité est dans les serres. Dans certaines régions du nord de la Russie, la culture des poivrons en pleine terre est généralement contre-indiquée.
Après avoir évalué tous les avantages de la culture des poivrons en serre, des questions se posent : comment bien préparer poivre pour semis pour serre, comment préparer le sol pour la plantation, comment bien entretenir les semis, quand planter les semis. Examinons de plus près chacun d'eux.
Semer des plants
Comme toujours, la culture de tout légume commence par semer des graines. Les semis des poivrons devraient commencer à la mi-février.Cependant, en raison des courtes heures de clarté, l'utilisation d'un éclairage supplémentaire (phytolampes spéciales) sera nécessaire. Si vous disposez d'une bonne serre chaude, vous pouvez commencer à semer plus tôt, puis début avril, les plants pourront être repiqués.
Pour faire germer les pousses plus rapidement, vous devez tremper les graines dans de l'eau ou une solution spéciale. Dans le premier cas, placez les graines dans une gaze et plongez-les dans l'eau chaude (pas plus de 50 °C) pendant 15 minutes. Ensuite, placez la gaze avec les graines au congélateur pendant 24 heures. Mais pour gagner du temps, vous pouvez simplement tremper les graines dans une solution spéciale (Energen, Zircon…) pendant 30 minutes. De telles procédures rendront la plante forte et l'aideront à croître plus rapidement.
Pour une raison quelconque, certaines personnes croient que le poivre ne peut pas être utilisé cueillette, car les feuilles peuvent facilement se détacher et mettre beaucoup de temps à récupérer. Néanmoins, la plupart des jardiniers estiment que la cueillette est simplement nécessaire pour que le système racinaire se développe correctement. Pour jouer la sécurité, mieux vaut semer immédiatement les graines dans des pots d’environ un demi-litre. Vous pouvez placer 3 graines dans chaque récipient en gardant une distance de 2 centimètres.
Les graines sont placées à une profondeur de trois à quatre centimètres. A l'aide d'une cuillère, compactez le sol et répartissez les graines, saupoudrez dessus de terre sèche en veillant à ce que la couche ne dépasse pas 4 cm et compactez à nouveau légèrement le sol. Couvrir les coupelles d'une pellicule plastique et placer dans un endroit chaud jusqu'à la germination. Au bout d'une semaine, les premières pousses devraient apparaître.Si la température du sol est inférieure à 27 °C, les poivrons germeront plus tard. Il faut également s'assurer que la température ne dépasse pas quarante degrés, sinon les plants mourront.
Il est nécessaire de placer des conteneurs contenant des plants sur les rebords de fenêtre qui reçoivent le plus de soleil. Si cela n'est pas possible, vous pouvez aménager un excellent endroit pour les semis dans une serre. Là, vous pouvez construire des racks spéciaux avec des étagères pour les conteneurs. Ils ne prendront pas beaucoup de place, mais cela vous fera gagner beaucoup de temps et d'efforts. Après tout, la serre dispose déjà de tous les équipements nécessaires pour prendre soin des plantes, arroser et éclairer. Et vous n'aurez pas non plus besoin d'emmener les plants dans la serre pour les planter, car ils seront déjà en place.
De plus, gardez à l’esprit qu’il y a une humidité élevée dans la serre, ce qui peut contribuer à la destruction des étagères. Alors, choisissez des matériaux résistants à l’humidité.
Préparation de la serre
Si vous décidez de planter des graines dans une serre, vous devez alors créer des conditions appropriées pour leur croissance et leur développement. La pièce doit être aérée et le sol bien réchauffé, car le poivre aime la chaleur et il poussera ainsi beaucoup plus vite.
Vous devez également procéder comme suit :
- laver et désinfecter les récipients pour semer le poivre ;
- réchauffer la pièce et le sol, puis maintenir une température stable ;
- préparer les outils et équipements nécessaires.
Préparation du sol
Le succès de la culture du poivron dépend en grande partie de la qualité du sol. Pour que les plants poussent et se développent pleinement, vous devez adopter une approche responsable dans le choix et la préparation du sol.
Un sol de haute qualité doit avoir les caractéristiques suivantes :
- Le sol doit être fertile, les sols argileux ne conviennent pas à ces fins.
- Le sol ne doit pas être trop dense. Choisissez un sol à texture meuble.
- Il est inacceptable de contenir des larves et des restes du système racinaire d'autres plantes et herbe.
- Le sol doit être modérément humide.
Vous pouvez préparer ce sol vous-même ou l'acheter dans un magasin. Si vous décidez de préparer le sol vous-même, vous aurez besoin d'un grand bol et des ingrédients suivants : de l'humus, de la terre de jardin et du sable. Tout cela doit être mélangé et passé au tamis fin, cela saturera le sol en oxygène. Le sol idéal pour faire pousser des plants est prêt. Pour désinfecter le sol des champignons et des bactéries, vous devez réchauffer le sol au bain-marie. Ensuite, laissez-le restaurer sa structure, séchez un peu et vous pourrez commencer à planter les graines.
Préparer un récipient pour faire pousser des plants
Divers contenants sont utilisés pour faire germer les graines. Certains jardiniers préfèrent les boîtes et les cassettes, d'autres préfèrent les gobelets. Pour choisir les bons ustensiles, vous devez décider si vous les choisirez ou non. Il n'est pas nécessaire de cueillir les poivrons, vous pouvez donc semer les graines en toute sécurité dans des boîtes, puis les transplanter immédiatement dans le sol. De plus, si vous n’avez pas le temps de cueillir, vous pouvez planter les graines dans des godets ou des comprimés de tourbe spéciaux. Cela facilitera grandement le repiquage des plants.
Nourrir les semis
Commencer à nourrir plants de poivron Vous pouvez commencer après qu’au moins trois feuilles pleines se soient formées sur la pousse. Alternativement, le mélange suivant est utilisé à cet effet :
- superphosphate – 125 grammes;
- sel de potassium – 30 grammes;
- urée – 50 grammes;
- eau – 10 litres.
Mélangez tous les ingrédients et arrosez les plants avec la solution. Après cela, vous devez arroser les pousses avec de l'eau claire. Après l'apparition de 3 à 5 feuilles, il est recommandé d'éclairer davantage les plants (chaque jour pendant 12 heures).
La prochaine tétée doit être effectuée après l'apparition de quatre feuilles. Et lorsqu'il y a 7 à 9 vraies feuilles sur la tige, cela signifie que le processus de formation des fleurs a commencé. Pendant cette période, les plants ont particulièrement besoin d'être nourris. Plusieurs fois lors de la culture des poivrons, il sera nécessaire d'ajouter de la terre dans les conteneurs.
Durcissement des plants de poivrons
Le durcissement des poivrons pour la serre est très important à ce stade de développement. Surtout si vous comptez le cultiver en pleine terre. Après tout, si vous transplantez du poivron sans préparation préalable, il ne résistera tout simplement pas aux changements de température. Les sommets tendres de la plante peuvent brûler au soleil, ce qui retardera longtemps la croissance des plants.
Le durcissement devrait commencer 2 semaines avant la plantation. Elle doit s'habituer progressivement aux changements de température du jour et de la nuit, ainsi qu'au soleil et au vent. Pour ce faire, les plantes sont sorties sur le balcon ou les fenêtres sont ouvertes. Commencez par 15 à 20 minutes et augmentez la durée chaque jour. Avant de planter, vous pouvez laisser les plants toute la nuit sur le balcon.
Quand planter des plants
Vous pouvez commencer à planter des plants en serre à la mi-mai. À ce moment-là, le sol devrait s'être bien réchauffé, ce qui est très important pour une plante aussi thermophile. La température du sol doit être d'au moins +15 °C ; même si elle est inférieure de quelques degrés, le poivron aura sensiblement un retard de croissance.Au moment de la transplantation, au moins 12 à 13 feuilles devraient s'être formées sur la tige. La hauteur des plants est d'environ 25 centimètres.
Si tout est déjà préparé pour la plantation et que les plants eux-mêmes sont complètement mûrs, vous pouvez alors commencer à replanter. Voyons comment procéder pour ne pas nuire à la plante.
Planter des plants dans une serre
Planter des plants de poivrons ne sera pas difficile, même pour les jardiniers inexpérimentés. Pour retirer facilement les plants des coupelles, vous devez arroser abondamment les plantes et laisser le sol s'imprégner complètement. Ensuite, retirez soigneusement les pousses du récipient et placez-les dans les trous. Ils ne doivent pas être très profonds, car la racine du poivre est superficielle et ne s’enfonce pas très profondément dans le sol.
De plus, des engrais peuvent être ajoutés à chaque trou pour rendre le sol plus fertile. À ces fins, de l'humus additionné d'engrais minéraux est utilisé.
Certaines caractéristiques de la technologie de plantation dépendent de la variété de poivron. Les variétés hautes et courtes sont plantées à des distances différentes les unes des autres. La distance entre les rangées de poivrons hauts doit être d'environ 50 centimètres et entre les poivrons eux-mêmes - jusqu'à 40 centimètres. Cette distance permettra aux buissons étalés de se développer pleinement. Mais les buissons à croissance basse peuvent être plantés de manière plus dense. Il reste environ 30 centimètres entre les plants et 40 à 50 centimètres entre les rangées.Il est nécessaire de maintenir une telle distance pour que le poivron n'empêche pas ses « voisins » d'atteindre les rayons du soleil. Cela peut entraîner un étirement des pousses, un jaunissement et une chute des feuilles.
Après avoir appliqué l'engrais, vous devez verser de l'eau dans le trou et, avec précaution, en tenant le poivron, le remplir de terre. Ensuite, le sol autour des plants est légèrement compacté et paillé de tourbe. Pour la première fois après la plantation, le poivron doit être recouvert d'un film. Vous pouvez ouvrir les plantes une fois qu'elles ont complètement pris racine et pris racine dans leur nouvel emplacement.
Entretien des semis
Des changements fréquents des conditions météorologiques peuvent avoir un effet inattendu sur les plants de poivrons. Après tout, cette culture est considérée comme l’une des plus capricieuses. Les poivrons ont besoin d’un arrosage bon et fréquent et aiment aussi la chaleur. Il n'est pas difficile de créer de telles conditions dans une serre, mais il est impossible de protéger complètement la plante des facteurs externes. Ce n'est que dans les régions du sud que les poivrons poussent librement et mûrissent rapidement. Dans les régions du nord du pays, ce processus doit être constamment stimulé par des engrais. Dans ces régions, il n'est pas recommandé de planter des poivrons en pleine terre, les jardiniers préfèrent donc les abris cinématographiques et les serres.
La proximité avec d'autres cultures, ainsi qu'avec ses prédécesseurs, est d'une grande importance pour les plants de poivrons.
Cette proximité a un effet positif sur les deux usines. Mais il vaut mieux ne pas planter de poivrons avec des concombres.
Les règles suivantes vous aideront à cultiver d'excellents poivrons avec des rendements élevés :
- Vous devez arroser abondamment le sol à l'aide de pulvérisateurs d'eau spéciaux.Il est important qu’il irrigue complètement toute la plante. Une petite quantité d'eau peut provoquer des brûlures rouges sur les draps. Vous n'avez pas besoin d'arroser le poivre très souvent ;
- il est nécessaire de maintenir une température stable dans la serre, des changements brusques entraîneront un ralentissement de la croissance de la plante ;
- l'alimentation doit être fréquente et régulière. Environ une à deux fois par semaine suffit pour que le poivre reçoive les micro-éléments nécessaires ;
- pour recevoir une quantité suffisante de rayonnement solaire, il est nécessaire de placer les serres dans des zones ouvertes, sans grands arbres ni bâtiments ;
- Le sol peut être ameubli, mais cela doit être fait avec beaucoup de précautions, car le poivre possède un système racinaire superficiel très facile à toucher. Pour garder le sol meuble et bien retenir l'humidité, paillez le sol. Pour cela, vous pouvez utiliser des feuilles ordinaires ou du foin (paille). Il est également pratiqué d'ajouter au sol des additifs ameublissants spéciaux ;
- effectue une inspection approfondie et constante pour détecter la présence de tétranyques, que l'on trouve le plus souvent dans les serres. Faites le plein de médicaments pour lutter contre ce ravageur ;
- Pendant la période d'apparition des premiers bourgeons, une inflorescence inférieure doit être retirée de chaque buisson. Cela contribuera au bon développement du poivre. Il est également nécessaire de retirer toutes les feuilles inférieures avant la première fourche des tiges.
Conclusion
Ce sont toutes les exigences pour réussir à cultiver des poivrons en serre. À première vue, ils peuvent paraître compliqués. Mais de nombreux jardiniers affirment que le résultat vaut les efforts et le temps consacrés. Avec ces soins vous obtiendrez une récolte très généreuse. Et une fois que vous aurez essayé de cultiver de délicieux poivrons faits maison, il est peu probable que vous souhaitiez les acheter en magasin. Après tout, personne ne sait où et comment il a été cultivé. Et les légumes faits maison sont toujours cultivés de manière responsable.
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