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Les teintes bleu-violet traditionnelles d’une grappe de raisin sont associées au sud. Dans la cour où pousse la forte et belle vigne Zabava, décorée de grappes lourdes, elle deviendra plus à l'aise avec l'atmosphère lumineuse supplémentaire de la côte chaude. Un hybride de raisin de table à maturation précoce est capable de pousser et de mûrir dans la zone médiane, il suffit de prendre soin de son abri pour l'hiver.
Caractéristique
La popularité d’un cépage dépend de ses qualités. Zabava est également devenu un favori des vignerons. Les raisins ont une période de maturation très précoce. En fonction des conditions météorologiques et de la qualité du contexte agricole, les baies de la variété mûrissent en 100 à 120 jours. L'hybride de table de raisins noirs Zabava a été sélectionné par un éleveur amateur d'Ukraine, Zaporozhye, V.V. Zagorulko en croisant des variétés de table précoces bien connues : le raisin Laura à fruits blancs (plus tard le cépage a été rebaptisé Flora) et le Kodryanka à fruits bleus. Fun a hérité des meilleures fonctionnalités de ses formes parentes. Parfois, la variété est appelée Black Laura.
Les raisins Zabava tolèrent des gelées jusqu'à -21 0C, nécessite un abri soigné pour l'hiver. La variété est résistante à l'oïdium et à la pourriture grise, sensible au mildiou. Une triple prévention maintient le raisin en bonne santé. Le pourcentage élevé de sucre et la peau délicate attirent les guêpes, dont les grappes sont protégées par des filets à mailles fines.
Caractéristiques de la vigne
La vigne Zabava sur de puissants buissons auto-enracinés mûrit bien sur toute sa longueur et peut s'étendre jusqu'à 3-4 m au cours de la deuxième année de croissance. La variété porte ses fruits un an ou deux après la plantation. Selon les jardiniers, la deuxième année, jusqu'à 12 grappes ou plus apparaissent sur la vigne, dont au moins la moitié doit être enlevée. Les boutures de la variété ont un taux de survie élevé lorsqu'elles sont enracinées ou greffées. Même des fragments d'un seul bourgeon de la vigne Zabava se développent. Sur de vieux porte-greffes puissants, ils portent leurs fruits plus rapidement.
Avec une charge optimale sur la brousse - jusqu'à 20 à 30 grappes, dans les régions du sud, les baies mûrissent dès le début ou la mi-août. Les grappes de raisins Zabava restent longtemps sur la vigne sur des tiges solides, plus d'un mois, sans perdre le bel aspect des baies, leur consistance, leur élasticité et leur goût. Ils ne peuvent que sécher et raisins secs, car les baies absorbent beaucoup de sucre. Durant une semaine de temps pluvieux, les baies se conservent et ne craquent pas. La variété Zabava peut produire des pois s'il pleut pendant la période de floraison.
Description
Les cépages auto-enracinés du cépage Zabava sont vigoureux. La plupart des pousses sont fructueuses à 60-80 %. Feuilles à cinq lobes avec une bordure finement disséquée, vert foncé dessus.
Les fleurs de la variété sont bisexuées et autogames. Grosses grappes cylindro-coniques de densité moyenne, pesant en moyenne 700-800 g ; avec une bonne expérience agricole, le poids augmente jusqu'à 1-1,5 kg. Les premières grappes, signal, pèsent entre 300 et 500 g.
Les baies oblongues et ovales de l'hybride Zabava sont grosses, pesant 10 à 11 g et mesurant 32 à 35 x 20 à 22 mm. Une riche couche de cire est clairement visible sur la peau bleu foncé. Il est mince et peut être mangé presque inaperçu. La pulpe dense est juteuse, croustillante, sucrée, avec un agréable goût de dessert.
Avantages
Selon les caractéristiques du raisin Zabava, il présente de nombreux avantages par rapport aux autres formes de table à maturation précoce :
- Goût harmonieux pour les desserts ;
- Production fruitière stable ;
- Excellentes performances commerciales ;
- Bonne transportabilité ;
- Taux de survie élevé des boutures ;
- Résistance à l'oïdium et à la pourriture grise.
Les jardiniers considèrent comme des inconvénients une résistance moyenne au gel et une sensibilité au mildiou.
Croissance
Cépage Zabava multiplié boutures, en les enracinant et en les plantant ou en les greffant. La forme hybride peut être facilement combinée avec la plupart des porte-greffes.
Boutures d'automne
Des boutures lignifiées sont coupées à l'automne sur des vignes fruitières de la variété Zabava, une section droite de branche de 12 à 15 cm de long est sélectionnée. Afin de distinguer le bas et le haut du segment, des entailles sont pratiquées sur le partie inférieure avec un couteau. Ensuite, les chibouks sont placés dans du polyéthylène et envoyés dans un endroit frais - dans un sous-sol sec ou au réfrigérateur. L'enracinement commence en février ou début mars.
- Faites une fine entaille au bas de chaque jarret et laissez-la tremper pendant deux jours, en changeant l'eau plusieurs fois ;
- Pendant ce temps, des récipients sont préparés : jusqu'à 20 cm de haut, 10-15 cm de large ;
- Pour le substrat, mélangez de la terre de gazon, de l'humus, de la sciure et du sable dans un rapport de 1:1,5:1:0,5. Le mélange est versé avec une solution de 1,5 g de nitrate d'ammonium et 3 g de superphosphate pour 1 litre d'eau ;
- Les boutures sont plantées de manière à ce que 2 yeux restent au dessus ;
- Les conteneurs sont placés dans de petites serres ou chaque bouture dans un conteneur commun est recouverte d'un bocal en verre ;
- Avant l'apparition des pousses, les serres sont aérées quotidiennement et les boutures sont aspergées d'eau, gardant le substrat modérément humide.
Avant la plantation, les boutures enracinées sont sorties à l'air frais pour durcir. Les semis de la variété Zabava sont déplacés vers un endroit permanent lorsque l'air se réchauffe jusqu'à 15 0C et sol - jusqu'à 10 0C à une profondeur de 20 cm.
Boutures d'été
Dans les régions du sud, les boutures estivales de raisins Zabava sont également enracinées et plantées à l'automne. Dans le climat de la zone médiane, les semis d'automne échouent, les pousses enracinées doivent être conservées dans une pièce à l'abri du gel.
- Sections de racines de la vigne Zabava à 2 feuilles : celle du bas est arrachée et la troisième partie du limbe est retirée de la partie supérieure ;
- Le substrat est préparé comme pour les boutures d'automne, mais le bas de la tige est planté dans une couche de 2-3 cm de sable versée sur le sol. Ils sont également plantés en perlite ;
- La serre doit avoir une humidité élevée et une température ne dépassant pas 30 0C.
Atterrissage
Dans les conditions de la zone médiane, les raisins Zabava sont placés le long des bâtiments du côté sud, en retrait de 2,5 m des autres plantes. Lors de la plantation, vous pouvez immédiatement installer des supports afin de ne pas endommager ultérieurement le système racinaire superficiel des raisins.
- Creusez un trou spacieux mesurant 0,8 x 0,8 x 0,8 m ;
- Placez une couche de drainage de 15 à 20 cm au fond ;
- Les sols du Nord ne conviennent pas toujours aux raisins Zabava, c'est pourquoi, en plus des minéraux complexes, ajoutez 2 parties d'humus ou 20 à 25 kg de préparation de compost EM par mètre cube à la couche fertile supérieure ;
- Le plant de raisin Zabava doit rester dans un petit renfoncement de 5 à 10 cm, qui servira à l'arrosage ;
- La surface du sol est paillée.
Se soucier
Un cépage vigoureux est arrosé jusqu'à 4 à 5 fois pendant la saison de croissance, 30 à 40 litres chacun : après le débourrement, avant et après la floraison, pendant la phase pois et avant l'abri hivernal. L'arrosage d'automne est porté à 60 litres. Les raisins Zabava sont fertilisés au printemps avec du nitroammophos à raison de 30 à 40 g pour 1 m². M. Tous les 2-3 ans, les raisins sont nourris avec de l'humus, en le versant dans des tranchées alternativement des deux côtés du trou.
A l'automne, préparant les vignes à l'abri, les raisins sont taillés en 6 à 8 bourgeons. Assurez-vous que le buisson ne comporte pas plus de 45 yeux. En été, il reste une grappe par pousse pour une meilleure maturation.
Le processus le plus exigeant en main-d'œuvre consiste à préparer les vignes de Zabava pour l'hiver. Après la taille, de l'ardoise, du carton épais et résistant et du feutre de toiture sont posés sur le sol afin d'y déposer des branches liées. Le dessus est recouvert de paille de l'année dernière, à laquelle les souris sont indifférentes, de feuilles sèches et de film. Certains jardiniers préfèrent enterrer les raisins avec de la terre.
Pour prévenir les maladies fongiques, la variété Zabava est pulvérisée avec des fongicides au début du printemps, avant et après la floraison.
La vigne sans prétention se développera avec succès sur le site, ravissant par son pittoresque et sa douce récolte.
