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Grapes Sensation porte bien son nom à tous égards. Il surprend et choque même les vignerons expérimentés par la taille du fruit, le rendement, le goût et la beauté des grappes corsées. Nous ne pouvions pas ignorer un tel miracle, nous en avons tout appris et sommes pressés de partager avec nos lecteurs ses qualités et propriétés vraiment sensationnelles. Le cépage hybride Sensatsiya a été obtenu par le sélectionneur de Rostov Kapelyushny en 2016 en croisant deux variétés Talisman et Rizamat. Le résultat de la sélection était époustouflant.
Sensation hybride
La photo ci-dessus montre les cépages parents, et ci-dessous les raisins Sensation sont le fruit de la sélection de ces cépages.
Caractéristiques hybrides
Les raisins Sensation, comme tous les hybrides, possèdent les gènes de leurs parents, mais ils diffèrent également par leurs propres caractéristiques acquises lors de la sélection. Les principaux dérivés botaniques sont identiques pour toute la famille du Raisin, à laquelle appartient Sensation. Dans une description détaillée des caractéristiques variétales, nous noterons leurs propriétés générales, ainsi que les qualités distinctives du cépage Sensation.
Description
Racines de raisin - ont la capacité de pénétrer dans le sol jusqu'à une profondeur de 40 cm à 10 mètres, cela dépend de la structure de la terre et de la profondeur des eaux souterraines, plus les sources d'humidité souterraines sont proches, plus il est facile pour les racines de les raisins pour atteindre cette source, et il n'est pas nécessaire d'étendre le système racinaire en profondeur. La même chose se produit avec la ramification du système racinaire sur les côtés de la tige principale : si l'eau est proche, les racines ne poussent pas beaucoup. Lors de la propagation des raisins Sensation par bouturage, le sommet de la racine, grâce auquel le développement se produit en profondeur, est pincé afin que les branches latérales poussent plus rapidement.
Rameaux de raisin (vigne) - dans des conditions naturelles favorables, la vigne peut atteindre une longueur énorme allant jusqu'à 40 mètres, mais les vignerons régulent cette croissance en taillant les vignes pour faciliter la culture. La croissance de la vigne dans des conditions climatiques plus sévères n'atteint que 2 à 3 mètres. Les jeunes pousses des raisins Sensation sont de couleur jaune ou rougeâtre ; sur les branches plus âgées, se forme une fine écorce ridée de couleur marron clair, qui se décolle facilement. Les pousses sont puissantes et solides, capables de supporter la charge de nombreuses grappes de fruits, mais nécessitent des jarretières sur des supports fiables.
Les feuilles du raisin sont alternes, entières avec des bords dentelés, la plaque foliaire est composée de 3 à 5 feuilles, la couleur est saturée d'émeraude, les feuilles du raisin Sensation sont vert vif, il y a des rainures sur la face arrière, lisses sur haut.
Les fleurs de raisin sont bisexuées, très petites, rassemblées dans des inflorescences en forme de panicule, leur couleur est presque la même que celle des feuilles, elles peuvent être vertes ou vert clair.
Les fruits des raisins Sensation ont la forme d'une sphère, allongée en un long cylindre, rappelant les deux variétés de variétés parentales (Talisman et Rizamat), la couleur des baies est également un croisement entre le vert Talisman et le violet Rizamat - rose- beige. Les fruits sont récoltés en énormes grappes, atteignant un poids allant jusqu'à 1,5 kg, où chaque baie peut mesurer de 3 à 6 cm et peser jusqu'à 35 grammes. Après avoir visionné la courte vidéo postée dans cette rubrique, vous aurez une idée de la taille réelle des grappes et des baies des raisins Sensation.
Avantages
Le principal avantage des raisins Sensation est la maturation très précoce des baies ; la saison de croissance ne dure que 100 à 110 jours ; ils parviennent à mûrir même pendant un été court dans le climat froid de la région centrale de la Russie. Cela le distingue très avantageusement des cépages plus thermophiles.
Les avantages de l'hybride Sensation incluent les propriétés suivantes :
- résistance au gel : les bourgeons fruitiers ne gèlent pas à des températures de l'air allant jusqu'à -25°C, mais pour garantir la sécurité même à des températures très basses, il est nécessaire de couvrir le tronc de la vigne pour l'hiver ;
- degré élevé de résistance aux maladies : rarement affecté par l'oïdium, le mildiou et la pourriture grise ;
- Les raisins Sensation se multiplient bien par bouturage : le taux de survie des boutures atteint 82 %, s'enracine en peu de temps ;
- manque de tendance à réduire la taille des baies (pois);
- rendement en raisin élevé : le nombre optimal de grappes par vigne est d'environ 45, et si chaque grappe pèse de 700 g à 1,5 kg, alors à partir d'une pousse, vous pouvez obtenir jusqu'à 70 kg de baies mûres par saison ;
- Les fleurs de vigne sensationnelles sont autogames : il n'est pas nécessaire d'attendre l'arrivée des insectes pollinisateurs ni d'effectuer cette tâche difficile manuellement ;
- durée de stockage au frais et niveau élevé de conservation des raisins pendant le transport ;
- merveilleux, enfin, tout simplement délicieux goût de raisin : la pulpe est juteuse, sucrée, avec une saveur de muscade, mais pas acidulée, la peau est dense, mais pas dure ;
- résistance aux changements brusques de température.
Le cépage Sensation est encore en phase de test, il faudra un certain temps pour parler avec confiance des autres avantages du cépage, mais certains inconvénients sont déjà apparus.
Défauts
- La teneur élevée en sucre des baies attire les gourmands sauvages - les guêpes, essayant de se régaler du jus de raisin, causent des dégâts importants aux plantations.
- Avec une productivité élevée des raisins, la valeur gustative des baies diminue.
- En hiver, un abri supplémentaire est nécessaire pour préserver l'humidité des vignes.
Attention, il ne faut pas goûter les fruits sans examiner la grappe, même si leur aspect est très joli.
Plantation et entretien
La multiplication des raisins Sensation est possible de plusieurs manières. Si le jardin possède déjà un cépage de quelque variété que ce soit, bien implanté et adapté aux conditions locales, vous pouvez alors greffer des boutures Sensation sur son porte-greffe. Des plants prêts à l'emploi, achetés ou empruntés à des voisins, sont plantés au début du printemps sur des parcelles préparées à l'automne. Les boutures de raisin vert sont récoltées indépendamment d’un plant adulte âgé de deux ou trois ans.C'est-à-dire que le processus de propagation est divisé en trois méthodes : boutures, semis et marcottage vert.
Vous pouvez acheter des boutures et des plants, préparer vous-même des boutures vertes pendant l'été et les conserver jusqu'à la plantation dans une pièce spéciale avec une température de l'air d'au moins +8°C et une humidité d'au moins 70 %.
En avril ou début mai, si les conditions du sol et les conditions météorologiques le permettent, les plants de raisin Sensation sont plantés dans des zones préparées. Exigences de base pour l'atterrissage :
- la zone réservée aux plants de raisin doit être bien réchauffée par le soleil, non ombragée par de grands arbres et buissons, mais également non soumise à des courants d'air constants ;
- l'angle d'inclinaison de la surface du sol lors de la plantation des plants Sensation doit être d'au moins 15° pour que l'eau ne stagne pas au niveau des racines des raisins ; si cela n'est pas possible, il est alors nécessaire de prévoir au préalable un système de drainage, car la plante vivra au même endroit pendant plus d'un an ;
- vous devez planifier le site de manière à ce que tous les plants de raisin soient situés à une distance de 70 cm les uns des autres et que l'espacement des rangs soit également d'au moins 70 cm de large ;
- creusez un trou pour chaque plante jusqu'à 70 cm de profondeur, versez des engrais organiques et minéraux mélangés à de la terre de jardin à 1/3 de la hauteur et recouvrez-le d'une couche de terre plate afin que les racines des plants de raisin n'entrent pas directement en contact. au contact des engrais, verser 10 à 20 litres d'eau dans le trou ;
- attendre 2 semaines que le sol rétrécisse (ou faire cette préparation à l'automne) ;
- 24 heures avant la plantation, les racines des plants de raisin sont légèrement raccourcies et la plante est placée dans une solution contenant un stimulateur de croissance pour une meilleure survie des plants ;
- le lendemain, la plantation est effectuée, c'est-à-dire que la plante est placée verticalement dans un trou et recouverte de terre, arrosée et paillée, des treillis et des supports sont installés.
Les raisins Sensation sont sans prétention à entretenir, mais vous ne pouvez toujours pas vous passer des mesures nécessaires, notamment :
- Jarretière printanière de la vigne Sensation pour treillis et supports.
- Enlever les sarments improductifs dans la partie inférieure du buisson, pincer les beaux-fils, tailler les branches faibles et sous-développées.
- Jarretière permanente de pousses envahies (plus de 20 cm).
- Pincer la vigne après qu'elle ait atteint 2,5 m de longueur, tailler le sommet des pousses fruitières pour que la plante consacre toute son énergie à la maturation des grappes de baies.
- Ameublir le sol, désherber herbe, arrosage
Vous acquerrez une expérience pratique de la plantation de plants de raisin et ferez une sensation en regardant un clip vidéo utilisant l'exemple d'une variété du même type (Veles), décrite par un vigneron expérimenté.
Commentaires
Conclusion
Le cépage Sensation n'a pas encore été pleinement testé dans les jardins et les parcelles des amateurs de cette baie, mais il est encore jeune, et nous espérons qu'il se fera bientôt connaître, lorsque de nombreux jardiniers et agriculteurs en apprendront davantage sur ses merveilleuses propriétés. Les semis ne sont pas encore apparus dans le libre-échange, seules de rares entreprises agricoles les cultivent pour les vendre, mais si vous voulez vraiment quelque chose, tout s'arrangera. Regardez sur Internet, auprès d'amis, de voisins. Vous aurez de la chance, nous en sommes sûrs et vous souhaitons bonne chance.
