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Le raisin rose Dubovsky est un cépage jeune, mais il jouit déjà d'une popularité bien méritée parmi les jardiniers russes. Il est apprécié pour son excellent goût, son rendement élevé et sa facilité d'entretien.
Le raisin a été créé par un éleveur amateur russe du petit village de Dubovka, dans la région de Volgograd, Sergei Gusev. Il a pris des variétés comme parents Anniversaire Novotcherkassk et Délice Rouge. L'hybride Dubovsky rose a non seulement absorbé toutes les meilleures qualités parentales, mais a également amélioré de nombreux indicateurs.
Caractéristiques variétales
La description de la variété rose Dubovsky donnée par l'obtenteur est vraiment étonnante, ce qui est confirmé par les critiques et les photos envoyées par les jardiniers. Ce n’est pas seulement le rendement élevé qui attire l’attention sur la plante.
Les raisins roses Dubovsky n'ont pas laissé les paysagistes indifférents. Les buissons de raisin deviennent particulièrement beaux lorsque les grappes mûrissent. Elles sont grosses, aux baies rose vif et éclatantes et deviennent une véritable décoration du site. Il suffit de regarder le bouquet radieux sur la photo !
Forme hybride de raisins à maturation précoce. De la floraison à la récolte, il faut environ 105 à 110 jours. Les premières grappes sont coupées après le 15 août.Bien entendu, il ne s’agit pas d’une date exacte, car tout dépend de la région productrice.
Description des buissons
Un cépage d'une grande vigueur. La couleur de la vigne mûrie est rougeâtre. Les fleurs sont mâles et femelles, le rose Dubovsky est donc un hybride autofertile qui ne nécessite pas de pollinisation supplémentaire par d'autres cépages.
Propagé par boutures de racines dont le taux de survie est de près de 100 %. Quelques années après la plantation du plant, vous pouvez espérer une bonne récolte.
Description des grappes et des baies
Le cépage rose Dubovsky, selon la description et les avis des jardiniers impliqués dans la culture, se distingue par de grosses grappes légèrement lâches, ce qui leur donne un aspect quelque peu échevelé.
Les pinceaux de la variété rose Dubovsky ont une forme conique et des pousses latérales, que les jardiniers appellent des ailes. La masse des grappes atteint un kilo et demi, bien qu'il existe des spécimens de poids plus important.
Les baies sont grosses et pèsent environ 20 grammes. La longueur du fruit varie de 3,5 à 5 cm.Les raisins ont une forme intéressante en forme de glaçon ou de cône artistiquement courbé avec un nez pointu.
La pulpe des raisins roses Dubovsky est tendre, croustillante, juteuse avec une faible teneur en pépins. Il y a un arrière-goût de muscade, mais, comme l'écrivent les jardiniers dans les critiques, il est insignifiant. Le goût du cépage est excellent, ce n'est pas pour rien que lors de la dégustation le cépage a reçu une note élevée - 9,3 sur 10 possibles. Le sucre dans les fruits de la variété est d'environ 21 %.
Les fruits noués des raisins Dubovsky sont de couleur rose-vert et le restent pendant toute la période de remplissage.La riche couleur rose se développe quelques jours avant la fin de la maturation. Un changement de couleur des baies est un signal pour couper les grappes.
Pour mieux imaginer le cépage rose Dubovsky, regardez la vidéo réalisée par un jardinier amateur :
Caractéristiques
Les raisins roses Dubovsky, tels que décrits par les agronomes et les critiques des jardiniers, présentent de nombreux avantages qui distinguent la variété des autres variétés.
Avantages
- Décoratif. La plante aux feuilles vert émeraude est superbe, et lorsque les grappes rose foncé commencent à mûrir, vous ne pouvez pas quitter les buissons des yeux.
- Productivité constamment élevée. La fructification commence 2-3 ans après la plantation des plants. Si vous greffez du rose Dubovsky sur une vigne de n'importe quelle variété avec un système racinaire bien développé, la récolte peut être récoltée la même année.
- Excellent goût. Les raisins de table sont des variétés universelles. Il se consomme frais, des jus de fruits, des compotes, du sirop et du vinaigre sont préparés. Et quel vin délicieux cela s'avère ! Les raisins secs sont préparés à partir de fruits secs.
- Conservation des baies. Il n'est pas nécessaire de couper immédiatement les grappes, elles ne perdront pas leur goût et leurs propriétés commercialisables si elles pendent un peu. Au contraire, pendant ce temps, ils gagneront le pourcentage optimal de sucre. Après récolte, les grappes peuvent être conservées plusieurs mois.
- Transportabilité. Lors d'un transport à long terme, les baies ne se gâtent pas et ne perdent pas leur présentation, ce qui est très attractif pour les agriculteurs.
- Maladies et ravageurs. Selon la description, le cépage est résistant à de nombreuses maladies du raisin, bien que les critiques écrivent parfois que les plantes sont affectées par l'oïdium.
- Endurance.La variété rose Dubovsky survit à des températures allant jusqu'à -24 degrés, elle est donc cultivée dans les régions du nord de la Russie.
Inconvénients de la variété
Peu de jardiniers connaissent encore le raisin, mais ceux qui participent à la culture ne constatent pas de défauts particuliers et les critiques sont pour la plupart positives. Vous devez faire attention à normaliser la charge sur la vigne. En cas de surcharge, la maturation des cultures ralentit et la ventilation est perturbée.
Planter des raisins
Les raisins Dubovsky sont des plantes qui aiment la chaleur, vous devez donc choisir un endroit bien éclairé lors de la plantation. La plante est également exigeante envers le sol : il doit être fertile et respirant.
La variété a une bonne résistance au froid, elle peut donc être cultivée sous les latitudes tempérées et septentrionales. Il ne devrait y avoir aucun brouillon sur le site. Les raisins aiment l’élévation. S'il n'y a pas d'endroit adapté sur le site, vous devrez réaliser un lit en vrac.
Règles d'atterrissage
En règle générale, les semis sont plantés à l'automne. Lorsqu'ils creusent un trou, ils sont guidés par les paramètres du système racinaire : celui-ci doit s'adapter librement. La profondeur du trou est d'environ 50 cm et le prochain raisin est planté à une distance d'au moins 150 cm.
Un drainage, par exemple de la pierre concassée, est versé au bas du siège. Ensuite, l'humus est mélangé avec des engrais potassium-phosphore et le trou est rempli. Pour permettre au sol de se déposer, il est abondamment humidifié. Au moins 1,5 à 2 seaux d'eau sont versés dans chaque trou.
Les plants de raisin de toute variété sont ensuite arrosés et alimentés par un tuyau spécial. Il est placé au centre.
Avant la plantation, les boutures de raisin sont trempées dans l'argile et le fumier pendant plusieurs heures afin que la plante reçoive un stimulus supplémentaire et prenne rapidement racine. Il devrait rester 2-3 bourgeons sur les tiges. Immédiatement après la coupe, les extrémités sont scellées avec de la paraffine.
Au centre du trou, la terre est surélevée et un monticule est réalisé. Il s'agit d'une « chaise » spéciale sur laquelle est assis le plant. Le système racinaire est redressé de manière à paraître droit vers le bas et saupoudré de terre. La surface est piétinée pour évacuer l'air sous les racines. Puis arrosez à nouveau avec de l'eau tiède. Pour éviter que l'humidité ne s'évapore rapidement, le sol sous les raisins est paillé avec de la paille, de la tourbe, de l'humus ou de la sciure de bois pourrie.
Caractéristiques des soins
Selon les avis des jardiniers qui travaillent avec le cépage Dubovsky depuis de nombreuses années, la plante est sans prétention. En prendre soin se résume aux mesures traditionnelles :
- arrosage et désherbage;
- ameublir le sol et pailler;
- nourrir et traiter les buissons contre les ravageurs et les maladies ;
- taille et façonnage du buisson.
La formation de la vigne est particulièrement difficile, car elle possède une grande force de croissance. La variété est cultivée sur un treillis métallique horizontal. Les plants en croissance reçoivent la direction souhaitée en utilisant le liage.
Ravageurs
Les baies sucrées du rose Dubovsky sont très appréciées des guêpes et des oiseaux. Afin de ne pas perdre la récolte, il faudra passer du temps à protéger les grappes.
Mesures populaires :
- couvrir les plantations de raisin avec un filet spécial ;
- cachez chaque bouquet dans un sac de gaze, comme sur la photo ci-dessous ;
- vaporisez les plantations avec une solution de vinaigre deux fois par mois;
- fabriquer des appâts à partir de bière ou d'eau douce, dans lesquels tomberont les guêpes et les fourmis ;
- fumiger les plantations avec de la fumée liquide ;
- détruire les nids de guêpes dans la zone.
Maladies
Il n'est pas encore possible de dire exactement à quelles maladies le cépage est sensible, car les raisins sont encore relativement jeunes et n'ont pas été suffisamment étudiés. Mais, selon les avis des jardiniers, il présente une bonne résistance à de nombreuses maladies du raisin.
Les agronomes conseillent de ne pas attendre que les maladies se propagent, mais de prendre des mesures préventives. Le fait est que différentes variétés de raisins sont cultivées sur le site et qu'elles ont une immunité différente. Les traitements sont effectués deux à quatre fois par saison.
Le rose Dubovsky, selon les jardiniers, est parfois affecté par l'oïdium et l'oïdium. Dans ce cas, la vigne doit être traitée avec du soufre ou d'autres préparations spéciales. Les maladies peuvent être évitées si les vignes sont bien ventilées.
