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Un légume-racine aussi savoureux que la carotte est cultivé par tous les jardiniers. Le légume orange est apprécié pour ses propriétés nutritionnelles et est largement utilisé en cuisine. Les carottes, riches en kératine, sont particulièrement utiles pour l'alimentation infantile et diététique. Les légumes-racines cultivés indépendamment sont des produits respectueux de l’environnement.
Pendant la croissance, les carottes peuvent souffrir d'un manque de nutriments, car elles doivent non seulement construire de la masse verte, mais aussi les racines elles-mêmes. Il est très difficile d’obtenir une bonne récolte sans appliquer d’engrais pendant la saison de croissance. Par conséquent, si vous souhaitez obtenir de gros légumes, comme sur la photo ci-dessous, nourrir les carottes en pleine terre devrait faire partie intégrante des soins.
Tu dois savoir ça
Qu'est-ce qui est inclus dans la liste des travaux requis lors de la culture de carottes en pleine terre ? Tout jardinier sait qu'arroser, ameublir, combattre mauvaises herbes aide à obtenir une bonne récolte de plantes-racines en pleine terre. Mais tout le monde ne comprend pas que sans nourrir les carottes avec des engrais, une partie de la production pourrait être perdue.
Après la germination, les racines doivent être arrosées modérément.Bien qu'il aime les sols bien humidifiés, surtout au stade de formation d'une racine épaissie, il pourrit dans le « marais ». Dans un premier temps après la levée, les carottes, s'il n'y a pas de pluie, sont arrosées tous les deux jours. Un arrosoir de dix litres suffit par carré. S'il fait chaud, la norme peut être augmentée à 15 litres. En juillet, il y a déjà deux arrosoirs par mètre carré.
Les carottes doivent durcir avant de creuser pour une meilleure conservation.
Lors de l'arrosage, le légume sucré est également nourri. Chaque jardinier utilise les engrais à sa discrétion : certains préfèrent les engrais minéraux, d'autres préfèrent les engrais organiques. Les deux types de fertilisation peuvent être alternés.
Semer des carottes
Préparation des lits
Les plantations de carottes ont besoin alimentation pendant toute la saison de croissance. Mais la fertilisation commence par la préparation du lit. Les plantes-racines réagissent bien aux sols fertiles. En règle générale, le lit est préparé à l'automne. Il est préférable de planter les légumes-racines orange après les pommes de terre, les pois, les haricots, les haricots, les tomates, le chou, les concombres et les oignons.
À l'automne, avant de creuser les massifs, on y ajoute de l'humus ou du compost. Le sol doit être tamisé pour éliminer les cailloux. Ils peuvent provoquer une courbure des plantes-racines.
Les légumes racines sont obtenus avec de nombreuses branches et courbures, comme sur la photo.
Les carottes préfèrent un sol neutre, arrosé et respirant. S'il est acide, de la farine de dolomite ou de la cendre de bois est ajoutée au printemps. L'ajout de cendres nourrit non seulement le sol en phosphore et en potassium, mais prévient également la maladie de la jambe noire chez les carottes. La terre est creusée et nivelée au râteau.
Alimentation des graines
Pour que les carottes germent rapidement et rapidement en pleine terre, les graines doivent être humidifiées et nourries. La raison d'une mauvaise germination réside dans la grande quantité d'huiles essentielles. Il existe deux options pour tremper les compositions :
- Versez l'acide borique dans un pot d'un litre - 1/3 cuillère à café, nitrophoska - ½ cuillère à café et complétez avec de l'eau tiède.
- Par litre d'eau tiède, ajoutez du permanganate de potassium - 1 gramme, ½ cuillère à café de tout engrais complexe liquide.
Les graines sont placées dans une gaze ou un tissu de coton et trempées pendant trois jours. Conservez les graines au réfrigérateur. Ensuite, ils sont séchés jusqu'à ce qu'ils s'écoulent librement.
Semez les graines dans le lit de jardin dans des rainures remplies d'eau. L'espacement des rangs doit être d'au moins 20 cm, ce qui permettra d'effectuer sans problème les travaux agricoles.
Nourrir les carottes dans le sol
Les débutants s'intéressent à la question de savoir quand commencer à nourrir les carottes en pleine terre après la germination.
Les plantations sont nourries pour la première fois lorsque plusieurs vraies feuilles apparaissent sur les carottes. Par mètre carré, il faut ajouter 150 grammes d'un mélange d'engrais minéraux : potassium - 60 g, phosphore - 40 g, azote - 50 g. Les ingrédients sont dissous dans l'eau et arrosés sur les plantes. Cette fertilisation des tubercules en pleine terre peut être répétée, seul le taux peut être réduit de moitié.
Certains jardiniers utilisent une composition différente : ajoutez une cuillère à soupe de sulfate de potassium et 1,5 cuillère à soupe de superphosphate double dans un arrosoir de dix litres. Norme par mètre carré de cultures.
La deuxième alimentation est effectuée après 12 à 18 jours. Pour que les plantations de carottes gagnent en force, elles sont nourries avec une solution de sulfate de potassium et d'azophosphate.Pour 10 litres d'eau tiède, une grosse cuillère de chaque engrais minéral.
Lorsque les racines commencent à se remplir de jus, il est nécessaire de procéder à la troisième étape d'alimentation. Vous pouvez utiliser les mêmes engrais qu'avant ou fertiliser avec de la cendre de bois et du sulfate de potassium. L'acide borique fonctionnera également. Tout dépend de la structure du sol.
Si des variétés tardives de carottes ont été plantées en pleine terre, elles doivent être à nouveau nourries avec des engrais azotés complexes.
Tout surdosage entraîne le dépôt de nitrates dans les légumes-racines.
Fertilisation avec des engrais minéraux :
Microéléments nécessaires à la croissance
Selon la technologie agricole, la fertilisation des légumes oranges devrait être bonne. Ce légume racine nécessite une grande quantité de nutriments équilibrés à différentes périodes de développement. Quels engrais utiliser pour saturer les plantes que les carottes aiment le plus ?
Premièrement, les besoins en azote sont importants. Avec son aide, la masse verte de la plante augmente. Une carence en azote peut être identifiée par de petites feuilles jaunâtres. Les racines finissent par devenir petites.
Deuxièmement, le potassium est nécessaire à une croissance intensive. Il est responsable de la photosynthèse et rend le légume résistant à de nombreuses maladies. Les buissons de carottes bas aux feuilles de bronze sont le signe d'une carence en micronutriments.
Troisièmement, il est impossible d'obtenir une bonne récolte en pleine terre si vous ne nourrissez pas les carottes avec du phosphore. Les plantes tolèrent même la chaleur avec moins de pertes si cet élément est présent dans le sol en quantité requise. Une carence en phosphore peut être identifiée par l'enroulement des feuilles et leurs rayures lumineuses.Les fruits eux-mêmes sont insipides.
Quatrièmement, au stade de maturation, la plante a besoin de bore et de manganèse. Le bore participe au métabolisme et augmente la teneur en sucre des carottes. Par conséquent, il est nécessaire d’arroser les carottes cultivées en pleine terre avec de l’acide borique. Les plantes elles-mêmes signalent un manque de micro-éléments par des bords de feuilles mourants et des nervures jaunâtres.
Comment nourrir les carottes :
Quels engrais choisir
La question de savoir quels engrais sont nécessaires pour nourrir les carottes en pleine terre ne peut pas être qualifiée d'inutile. Après tout, chaque maraîcher choisit lui-même les options les plus acceptables. Les engrais organiques et minéraux ont leurs avantages et leurs inconvénients. L'essentiel est de formuler correctement les engrais et de nourrir les plantes en temps opportun.
Engrais minéraux
Aujourd'hui, vous pouvez acheter n'importe quel engrais pour carottes. Si vous les utilisez conformément aux instructions, vous n’avez pas à vous soucier des effets secondaires.
Pour une alimentation foliaire avec des sommités à croissance faible, vous pouvez traiter les plantations avec une solution d'urée.
Quels autres engrais peuvent être utilisés pour l'alimentation foliaire des carottes en pleine terre :
- sulfate de magnésium;
- acide borique;
- engrais contenant du potassium.
Très souvent, les maraîchers nourrissent les plantations de carottes avec Fitosporin-M, Glyokladin, Cytovit, Ava et d'autres préparations biologiquement actives. Ils peuvent être utilisés à la fois pour l’alimentation racinaire et foliaire.
Tsitovit
Il s'agit d'un engrais fongicide universel contenant du zinc, du cuivre et du magnésium.Il est utilisé pour améliorer la santé de toutes les plantes de jardin et de légumes, y compris les carottes.
Tous les oligo-éléments de Cytovit sont facilement absorbés par les carottes. Graines de carottes trempées dans une solution germer plus vite et plus convivial. La fertilisation racinaire ou foliaire des plates-bandes de carottes en pleine terre augmente l'immunité des plantes, les fruits deviendront plus savoureux et plus juteux. Le microfertilisant équilibré Cytovit doit être utilisé strictement selon les instructions.
Engrais complexe AVA
Cet engrais Ava est apparu dans l'assortiment des jardiniers il n'y a pas si longtemps, mais est déjà devenu populaire. Contrairement à d'autres engrais, Ava se dissout longtemps dans le sol, ne gèle pas et n'est pas emporté par la pluie. Grâce à cette fertilisation, la vitalité des plantes augmente et les racines sont régulières et volumineuses.
Ava contient du phosphore, du potassium, du calcium, du chrome et du magnésium, essentiels à la croissance et au développement des carottes.
Remèdes populaires
Étant donné que les carottes ont commencé à être cultivées avant l'avènement des engrais minéraux, il existe de nombreuses options d'alimentation sans utilisation de produits chimiques, éprouvées au fil des siècles. Cela s'applique à la fertilisation avec de l'humus, du compost, des cendres, des infusions d'herbes, des crottes de poulet et de la molène.
Il existe un autre engrais universel adapté à toutes les plantes cultivées : la levure de boulanger. Ils sont ajoutés lors de la préparation d'infusions d'herbes et de cendres. Les levures sèches et crues conviennent.
Il existe plusieurs recettes qui peuvent être utilisées pour nourrir les carottes en pleine terre.
- Recette n°1. Placez les orties broyées et 2-3 tasses de cendre de bois dans un récipient jusqu'au sommet et remplissez aux ¾ d'eau. Ajoutez ensuite la levure - 1 petit sachet. Le récipient doit être au soleil. Après 5 jours, la solution est prête à l'emploi.Pour arroser les plantations de carottes, prélevez une partie d'engrais et 10 litres d'eau à la racine.
- Recette n°2. Dissoudre 10 grammes de levure sèche dans 10 litres d'eau, ajouter 2 grosses barques de sucre. Au bout de 2 heures vous pouvez arroser les carottes. Ajoutez un litre de levure dans un arrosoir de dix litres.
Conclusion
Il n’y a pas de réponse claire à la question de savoir quel engrais : minéral ou organique est le meilleur pour les carottes. Chacun d'eux remplit sa propre fonction. La matière organique sous forme de compost ou d'humus est généralement ajoutée à l'automne lors de la préparation des massifs. Les engrais minéraux, ainsi que les engrais organiques, sont appliqués par des méthodes racinaires ou foliaires.
Pour un maraîcher, l'objectif principal est d'obtenir une récolte riche et respectueuse de l'environnement de légumes-racines d'orange. Si les engrais sont appliqués conformément à la norme, en temps opportun, le tandem d'engrais minéraux et de matière organique aidera à atteindre le résultat souhaité.
