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Les carottes sont une plante peu exigeante ; elles n’ont besoin que d’eau et de soleil pour pousser correctement. Mais si le rendement de cette plante-racine laisse beaucoup à désirer, il faut faire attention au sol, il est peut-être épuisé. Pour compenser le manque de nutriments, vous devez sélectionner des engrais adaptés. Les engrais sont appliqués directement sur le sol ou administrés aux plantes pendant la saison de croissance.
Fertiliser les plates-bandes avant la plantation
Les carottes poussent mieux dans des sols neutres ou légèrement acides, meubles, remplis de suffisamment de nutriments. La préparation des plates-bandes de carottes commence à l'automne, après la récolte de la récolte précédente. Les meilleurs prédécesseurs des carottes sont les pommes de terre, les pois et les cultures vertes.
La récolte des carottes poussant dans des sols acides sera toujours mauvaise, le système racinaire ne fonctionne pas bien dans ces conditions et la plante connaît la famine. Vous pouvez déterminer l'augmentation de l'acidité à l'œil nu, en vous concentrant sur mauvaise herbe plantes, ou en achetant des bandelettes de test spéciales. Les plantes suivantes poussent facilement dans un sol acide : la prêle, l’oseille et les renoncules.S'il y a beaucoup de plantes similaires sur le site, un chaulage doit être effectué avant de planter des carottes pour réduire l'acidité du sol. À ces fins, vous pouvez ajouter de la farine de chaux et de dolomite. L'ajout de cendre de bois peut également aider.
Des producteurs peu scrupuleux peuvent vendre de la tourbe très acide sous le couvert de tourbe de plaine. Une grande quantité de cette tourbe peut augmenter considérablement l'acidité du sol.
Un sol lourd et rocheux empêche la formation de plantes-racines de haute qualité. Lors de la préparation automnale des plates-bandes, il est nécessaire d'ajouter au sol de l'humus ou de la tourbe bien décomposée ; si nécessaire, vous pouvez ajouter du sable. La quantité d'humus dépend de la densité du sol ; s'il est très dense, vous aurez besoin d'au moins 2 seaux par mètre carré de massif ; sur des sols plus légers, vous pourrez vous en sortir avec moins. Le sable est ajouté dans au moins 1 seau pour les sols très denses, pour le reste, un demi-seau par mètre carré de massif suffit.
Si le traitement automnal des lits n'a pas eu lieu, ces manipulations peuvent être effectuées lors des fouilles printanières.
Les nutriments pour les carottes peuvent être ajoutés au sol à l'aide d'engrais minéraux ou organiques. Lorsque vous décidez quels engrais appliquer, vous devez vous concentrer sur la dernière saison ; si beaucoup d'engrais ont été appliqués à ce moment-là, leur quantité cette saison devrait être réduite de moitié.
La matière organique doit être ajoutée très soigneusement aux plates-bandes de carottes, un excès d'engrais azotés peut détruire complètement la culture. Les plantes-racines suralimentées en azote se développent déformées, sèches et amères. Si les fruits poussent encore de manière lisse et ont un aspect commercialisable, ils ne seront pas stockés en hiver.
Il est conseillé d'appliquer des engrais organiques au sol un an avant la culture des carottes, sous la culture précédente. Étant donné que les composés organiques ne sont pas immédiatement disponibles pour être absorbés, les engrais laissés dans le sol l’année dernière peuvent servir à nourrir les carottes. Si aucune matière organique n'a été ajoutée aux plates-bandes, vous pouvez fertiliser le sol à l'automne. Avant le creusement d'automne du sol, un demi-seau de fumier bien décomposé est appliqué par mètre carré de massif; il est nécessaire de répartir le fumier en une couche uniforme afin que les engrais soient répartis uniformément pendant le creusement.
Les carottes sont très exigeantes sur la teneur en potassium, magnésium et phosphore du sol ; sans ces microéléments, le développement normal de la carotte est impossible. Ces éléments peuvent être ajoutés au sol en automne, au printemps ou pendant la saison de croissance des carottes. En automne, il est conseillé d'utiliser des engrais secs à action prolongée, la quantité d'engrais pour carottes est déterminée selon la notice du produit. Au printemps, les engrais pour carottes peuvent être ajoutés au sol sous forme sèche ou liquide ; pendant la saison de croissance, il est conseillé d'utiliser des nutriments sous forme liquide.
Traitement des semences
Les graines de carottes germent assez longtemps pour accélérer la germination, vous pouvez les tremper dans une solution d'engrais minéraux en ajoutant des stimulants de croissance.
Pour le trempage, il faut choisir des produits à haute teneur en potassium et en magnésium : ces microéléments contribuent à accélérer la germination, à augmenter l'énergie et les plants sont plus forts. La solution est préparée selon les instructions, un trempage de 2 à 3 heures suffit. Après trempage, les graines sont séchées et semées de la manière habituelle.
Engrais pendant la saison de croissance
Pendant la saison de croissance, il est nécessaire de nourrir les carottes au moins trois fois. Si des engrais naturels sont utilisés, au moins une fois par mois.
Si des engrais azotés n'ont pas été appliqués l'année dernière, cela doit être fait avant que la quatrième vraie feuille n'apparaisse sur les carottes. Le choix est fait en faveur des engrais chélatés complexes, car ils contiennent de l'azote sous une forme disponible pour une absorption rapide par le système racinaire. Vous pouvez combiner l’application d’engrais azotés et phosphorés.
Lorsque les fanes des carottes atteignent une taille de 15 à 20 cm, une deuxième alimentation est effectuée. À l’heure actuelle, les carottes ont vraiment besoin d’engrais potassiques et magnésiens. L'application peut se faire soit par arrosage à la racine, soit par application foliaire par pulvérisation sur le feuillage.
Troisième fois nourrir les carottes effectuée un mois après la seconde. Cette fois, ils utilisent également des engrais contenant du magnésium et du potassium.
Signes de carences nutritionnelles
Si les carottes sont déficientes en nutriments, cela se voit souvent à leur apparence.
Azote
Le manque d'azote se traduit par le lent développement des plantes-racines. Le feuillage devient plus foncé, la formation de nouvelles feuilles et le développement du système racinaire sont suspendus.
L'excès d'azote peut être remarqué par le développement disproportionné des racines - les carottes poussent de grandes sommités au détriment des racines.
Phosphore
La carence en phosphore s'exprime extérieurement par un changement de couleur du feuillage de la carotte, il acquiert une teinte bleuâtre. Si les engrais ne sont pas appliqués à temps, les feuilles se dessèchent et les racines deviennent très dures.
L'excès de phosphore dans le sol peut empêcher le système racinaire d'absorber d'autres microéléments.
Potassium
Un manque de potassium ralentit tous les processus de la plante, d'abord les feuilles inférieures de la carotte changent de couleur et se dessèchent, et progressivement tout le feuillage peut se dessécher. Les racines deviennent dures et non comestibles.
Un excès de potassium peut ralentir le développement des carottes et assombrir le feuillage. En utilisant des sources naturelles d'engrais, comme la cendre de bois, il est impossible d'obtenir un excès de potassium.
Magnésium
S'il y a trop peu de magnésium dans le sol, le feuillage est le premier à en souffrir, progressivement, en commençant par les feuilles inférieures, la photosynthèse s'arrête et la feuille meurt. Si le processus affecte un grand nombre de feuilles, les carottes mourront.
Il est difficile d'obtenir un excès de magnésium ; si vous suivez les dosages recommandés, il est impossible de surdoser les engrais.
Bor
Une quantité insuffisante de bore empêche la formation de feuilles à part entière, les sommets deviennent petits et sous-développés. Le système racinaire ne se développe pas. Un excès de cet élément est très rare.
Sources naturelles d'engrais
Les engrais commerciaux prêts à l’emploi peuvent être remplacés par des produits naturels qui seront d’excellents fournisseurs de nutriments. Ces engrais pour carottes peuvent être utilisés avant la plantation et pendant la saison de croissance.
herbe
L'herbe coupée est placée dans un grand tonneau de 25 litres ou plus. Remplissez-le d'eau tiède, ajoutez des cendres, un verre de sucre et laissez fermenter dans un endroit tiède. Après 1 à 2 semaines, selon la température de l'air, l'engrais est prêt. Avant utilisation, il est dilué avec de l'eau tiède dans un rapport de 1:5. Pour traiter un lit, il faut environ un seau de produit. Vous pouvez utiliser l'infusion pour fertiliser les plates-bandes plusieurs fois, en ajoutant des mauvaises herbes et de l'eau. La fréquence de traitement des planches de carottes est d'une fois toutes les deux semaines.
Sérum de lait
Le lactosérum contient de nombreuses substances bénéfiques qui peuvent améliorer le rendement des carottes. Pour préparer une solution nutritive, ajoutez de la cendre de bois au lactosérum : 5 litres de lactosérum nécessitent 0,5 litre de cendre. La solution obtenue est diluée dans l'eau dans un rapport de 1:2 ; 3 à 4 litres d'engrais sont nécessaires par mètre carré de plate-bande. L'alimentation est effectuée deux fois par mois.
Pelure d'oignon
En plus d’ajouter des nutriments, les pelures d’oignon peuvent protéger les carottes de leur principal ravageur, la mouche de la carotte. Un kilogramme de cosse est trempé dans 5 litres d'eau tiède et propre, la moitié du pain noir et un verre de cendre sont ajoutés. Au bout de 3 jours, l'engrais est prêt. Il est dilué avec de l'eau dans un rapport de 1:5 ; par mètre carré de lit, vous aurez besoin d'environ 3 litres d'engrais prêt à l'emploi. Vous pouvez non seulement arroser avec une infusion, mais également en pulvériser des fanes de carottes.
Conclusion
Des plates-bandes bien fertilisées peuvent produire une récolte de carottes abondante et savoureuse si les engrais sont appliqués avec soin et judicieusement. Il est nécessaire de suivre attentivement le dosage et la recette lors de l'ajout de nutriments.
