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Les carottes figurent sur la liste des cultures nécessaires à la culture dans les parcelles de jardin. Ce légume nécessite une préparation minimale des graines et du sol. Pour assurer une bonne germination des graines, vous devez choisir le bon endroit et le bon moment pour la plantation. Quand semer des carottes, dépend du climat et des conditions météorologiques.
Le moment choisi pour la plantation affecte la récolte. Le semis se fait au printemps ou en été. Il est permis d'effectuer des travaux de plantation à l'automne en cas de gel.
Choisir un site d'atterrissage
Les carottes préfèrent les endroits ensoleillés où il n'y a pas d'obscurité. Faute d'éclairage, la croissance de la culture ralentit et son goût se détériore. Le lit doit être éclairé par le soleil toute la journée.
Planter des carottes Vous pouvez vous rendre dans la zone où poussaient auparavant des légumineuses, des herbes, du chou, des tomates ou des concombres. Chaque année, le lieu de plantation de ce légume change. Vous pouvez planter des oignons à côté des carottes pour protéger les plantes des parasites.
Préparation du sol
Avant de choisir le moment de planter des carottes en pleine terre, vous devez préparer le terrain. Les carottes préfèrent un sol fertile et riche en nutriments. Cette culture est cultivée partout, mais si le sol n'est pas correctement préparé, la récolte sera maigre.
Un excès d'engrais entraîne des modifications de la forme des carottes et altère leur goût. Il n'est pas recommandé d'utiliser du fumier et du compost sur le lit de jardin. À l'atterrissage Ce qui compte, c'est la composition mécanique du sol, qui doit d'abord être creusé et ameubli. De la tourbe ou de la sciure de bois sont ajoutées au sol.
En automne, le sol est creusé, les pierres en sont retirées, mauvaises herbes et autres particules. Il est permis d'utiliser des engrais à base de phosphate ou de potassium. Si le sol est tourbeux, du sable est ajouté. L'humus et la tourbe contribueront à améliorer les propriétés du sol argileux. Le Tchernozem ne nécessite pas de préparation particulière, il suffit d'ajouter du sable juste avant la plantation.
Préparation des graines
Les graines de carottes peuvent être conservées plusieurs années et germer bien. Pour garantir une germination rapide, les graines sont prétraitées. Les méthodes suivantes sont considérées comme les plus efficaces :
- Utilisation de stimulants spéciaux. La procédure est indiquée dans les instructions du médicament. Le processus prend jusqu'à 20 heures et garantit une germination élevée des graines.
- Placer les graines dans le sol. Une méthode connue depuis longtemps dans laquelle les graines étaient enveloppées dans un tissu puis enfouies dans le sol à faible profondeur. Après 10 jours, le tissu a été retiré et les pousses ont été plantées dans le lit de jardin.
- Trempage des graines. Pour ce faire, vous aurez besoin de coton ou d'un morceau de tissu là où sont placées les graines. Un jour plus tard, les travaux de plantation commencent.
- Traitement de l'eau bouillante. Les graines sont placées dans un linge et immergées dans l'eau chaude pendant 20 minutes. Ensuite, le contenu doit être refroidi avec de l'eau froide.
Méthodes de plantation
Les méthodes suivantes décrivent comment planter correctement des carottes en pleine terre :
- en vrac, lorsque les graines sont dispersées sur le lit du jardin ;
- en rangées en maintenant une distance allant jusqu'à 10 cm ;
- sillons dans des lits étroits.
La première méthode consiste à planter des carottes au printemps et en été. En conséquence, les semis seront inégaux et des difficultés de désherbage surviendront. Si vous utilisez cette méthode pour une plantation précoce, vous devez prendre des mesures pour lutter contre les mauvaises herbes. Sinon, les mauvaises herbes ne permettront pas aux carottes de pousser normalement.
Lors de la plantation en rangées à l’automne, les graines sont souvent emportées par l’eau de fonte du sol. Cette méthode ne fonctionnera pas si la région connaît un printemps ou un été pluvieux. Le semis en sillons s'utilise quelle que soit la période de l'année.
Embarquement anticipé
Si vous avez besoin de récolter des carottes le plus tôt possible, la plantation commence au début du printemps. C'est une plante qui aime l'humidité, vous pouvez donc commencer à travailler immédiatement après la fonte des neiges.
Le moment où planter les carottes dépend de la température du sol et de l’air. La plante résiste au gel et aux basses températures. Vous pouvez commencer à planter une fois que le sol s’est réchauffé à +5°C. La température de l'air doit atteindre +15°C. La troisième décade d'avril s'y prête bien.
Si vous plantez les graines plus tôt, elles mettront plus de temps à germer. Pour former une plante-racine, une température de l'air allant jusqu'à +20°C est nécessaire.
Il suffit de desserrer les lits préparés. Si le sol n'a pas été creusé à l'automne, cela se fait au printemps.
Vous devez planter des carottes au printemps en suivant la séquence d'étapes :
- Les sillons sont creusés jusqu'à une profondeur de 5 cm. Laissez 15-20 cm entre les rangs.
- Les dépressions résultantes sont saupoudrées de tourbe, d'humus ou de sable, puis arrosées.
- Les carottes sont semées le long du sillon, recouvertes de terre et légèrement compactées.
- Du sable ou de la tourbe est versé dessus.
Pour accélérer la germination des graines, le lit est recouvert d'un film. Après l'apparition des premières pousses, le matériau de couverture est retiré.
Embarquement tardif
Si vous n'avez pas encore décidé quand planter des carottes en 2018, vous pouvez reporter la procédure à l'été. Semer plus tard permettra d'obtenir une récolte en août-septembre. La période de début mai est adaptée à cela. Les travaux sont autorisés jusqu'à fin juillet.
La plantation tardive de carottes présente les avantages suivants :
- la possibilité de débarquer après de gros travaux au printemps ;
- à l'automne, la récolte conserve son goût, ne envahit pas, ne se fissure pas ;
- la plantation se fait dans un sol chaud, ce qui assure une bonne germination ;
- aucune protection contre le gel n'est nécessaire ;
- la durée de stockage de la récolte augmente.
La plantation tardive comprend les étapes suivantes :
- Le sol est déterré et les mauvaises herbes sont éliminées.
- Le lit est divisé en sillons jusqu'à 5 cm de profondeur.
- De la tourbe, de l'humus ou d'autres engrais sont versés au fond des dépressions.
- Semez les carottes en sillons.
- Le site de plantation est saupoudré de terre et de tourbe.
Planter en hiver
Quand semer les carottes pour obtenir une récolte précoce ? Dans ce cas, la plantation s'effectue en hiver. A cet effet, la préparation du terrain commence en septembre. Un lieu protégé des vents est présélectionné. Pour éviter d'inonder le lit d'eau de fonte, celui-ci doit être situé sur une colline.
La procédure pour planter des carottes à l'automne est la suivante :
- La surface du lit est débarrassée des mauvaises herbes et des débris végétaux.
- Le sol est déterré et des engrais organiques et complexes y sont ajoutés.
- Après les premières gelées, le sol est nivelé et des dépressions de 5 cm y sont pratiquées.
- De la tourbe ou du sable est placé au fond du trou.
- À une température de l’air de 5°C, nous semons des carottes.
- Une couche d'humus ou de tourbe est appliquée sur la plantation.
- Lorsque le lit est recouvert de neige, il est recouvert de branches d'épinette. Après le dégel, la couverture neigeuse restera en dessous.
Les carottes plantées en hiver germent quelques semaines plus tôt que celles semées au début du printemps. Ses graines sont durcies dans les conditions hivernales, les plants résistent donc au gel. Au printemps, en raison de l'exposition abondante à l'humidité, le système racinaire des carottes est renforcé.
Prendre soin des carottes
Pour obtenir une bonne récolte, vous devez apporter aux plantes les soins nécessaires. Cela comprend l'arrosage, l'ameublissement, le désherbage et la fertilisation. Les vendanges commencent dans trois mois.
Immédiatement après la plantation, les graines doivent être arrosées. Ensuite, le sol est humidifié progressivement. L'arrosage le plus intensif a lieu en juillet. Depuis août, les plantations sont de moins en moins arrosées.
L'arrosage se fait le soir avec de l'eau tiède. En moyenne, les plants doivent être arrosés tous les 10 jours, en tenant compte des précipitations.
Au fur et à mesure que les carottes grandissent, elles sont désherbées. Non seulement les mauvaises herbes sont retirées du sol, mais aussi les pousses trop denses. L'ameublissement du sol sera effectué entre les rangs sur une profondeur de 5 cm.
Après l’apparition des premières feuilles, les carottes peuvent être nourries avec un engrais azoté. Jusqu'à 15 g d'urée sont nécessaires par mètre carré de plantation. Les plantes réagissent bien aux engrais phosphorés et potassiques.
Résumons-le
Le moment de la plantation des carottes est déterminé en tenant compte des conditions météorologiques. S'il est trop tard pour effectuer des semis précoces, cette année, il est possible d'effectuer les travaux à la fin du printemps.Les plantations d'été soulagent considérablement la récolte intense du printemps. Semer en hiver vous permettra d'obtenir une récolte précoce pour l'année prochaine. Le rendement des carottes dépend en grande partie du sol et du lieu choisi pour la plantation.
