Variétés de carottes par période de maturation

Dans son application pratique, le jardinage et l’horticulture ont toujours été orientés vers certaines échéances. Il s’agit de la saison de croissance et de la période de plantation associée. Vous devez faire attention au moment où ils se nourrissent et à l’heure à laquelle la lune se trouve dans une certaine phase. Le moment de la récolte et la durée de son stockage ne peuvent être ignorés. Étant dans la même relation de cause à effet, ces termes poursuivent un seul objectif : la réception en temps opportun d'une bonne récolte.

Ce n’est plus l’époque où la récolte était la clé de la réussite de toute une famille. Depuis longtemps, tous les fruits et légumes peuvent être achetés à moindre coût en magasin. Et cela peut être fait toute l'année. Et économiquement, cultiver soi-même des légumes et des fruits n’est guère une activité rentable. Il s'agit plutôt d'un passe-temps agréable au grand air et en même temps d'un passe-temps personnel. Tout ce qui précède s'applique également à la culture des carottes.

Carottes - soucis et résultats

Les carottes sont l’un des cinq légumes les plus populaires dans le jardinage domestique. Avec les pommes de terre, les concombres, les tomates et les oignons, ce légume racine n’a échappé à aucun potager.Il est difficile de nommer une section de cuisine où il n'y a pas de place pour utiliser des carottes ordinaires. Sa popularité est grande, mais la culture d'un légume-racine apparemment simple suscite également beaucoup d'inquiétudes.

L'article ne parlera pas de minuscules légumes-racines de la taille d'un petit doigt, mais de spécimens variétaux de carottes de taille réelle, qui représentent 80 % de la récolte totale. Et à propos de spécimens que vous n'avez pas honte de montrer non seulement à vos propres invités, mais aussi aux connaisseurs voisins. Et admettez-vous que vous avez tout fait correctement pour obtenir une bonne récolte. Dans un passé lointain, il y avait des graines non germées, des plants clairsemés et des lits d'embryons de carottes collés les uns aux autres en raison de la surpopulation. Les échecs sont difficiles à surmonter, mais c'est seulement avec eux que vient l'expérience.

Il n'y a pas de petits détails lors de la culture des carottes

Chaque enfant connaît l'énigme des carottes, et le jardinier connaît également le dicton de cette énigme. Après tout, pour mettre une fille en prison et en même temps voir sa tresse, il faut déployer beaucoup d'efforts et de sueur. Sinon, ce ne sera pas une fille, mais un avorton de la cave. Et ce ne sera même pas une tresse, mais juste une fine ficelle flétrie. Il y aura plusieurs tâches préliminaires :

• sélectionner le lit requis avec des prédécesseurs appropriés ;
• remplissez-le d'engrais à l'automne, conformément aux recommandations en matière de technologie agricole variétale;
• effectuer une analyse de la littérature horticole et des forums en ligne sur la question des nouveaux produits et des critiques de variétés de carottes inconnues ;
• accorder une attention particulière aux variétés zonées avec des périodes de maturation différentes des carottes ;
• achetez ou commandez des graines de carottes de vos variétés préférées ;
• définir, conformément aux recommandations variétales, les dates possibles de plantation des graines de carottes. Répartir les plantations entre les plates-bandes en fonction de la période de maturation des tubercules ;
• préparer des graines de carottes pour la plantation ;
• préparation printanière des lits planter des graines de carottes. Réchauffer le site d'atterrissage variétés précoces carottes.
• planter des graines de carottes et mettre en œuvre des mesures variétales et agrotechniques pour la culture de plantes-racines.

Choisir le bon site d'atterrissage

Les carottes, comme il sied aux beautés du donjon, sont une culture capricieuse et exigeante. Il a besoin d’un sol léger et léger et de bons prédécesseurs. Ces derniers comprennent les tomates, les concombres, les pommes de terre, le chou et les légumineuses. Les carottes peuvent retrouver leur place d'origine au plus tôt 4 ans. À l'endroit où la décision a été prise planter des carottes, vous devriez préparer un lit avec des côtés hauts à l'automne. Le sol doit être léger et bien rempli d'humus. L'utilisation de fumier doit être complètement évitée.

La méthode consistant à préparer un massif pour la plantation sans le déterrer au printemps donne de très bons résultats. Il existe plusieurs options pour une telle préparation :

• paillage automnal de la surface du lit avec de l'herbe tondue et à moitié pourrie. Avant la plantation, le paillis doit être temporairement retiré. Une fois les graines de carotte plantées, elles doivent être remises à leur place avant l'apparition des premières pousses ;
• préparation printanière du massif par plantation précoce d'engrais vert. L'engrais vert envahi doit être coupé avec un cutter plat. Après cela, recouvrez tout le lit d'un film pendant plusieurs semaines pour surchauffer ;
• préparation des tranchées des lits au début du printemps. La tranchée, d'une profondeur de 300 mm, est remplie d'un mélange d'humus et de sable.S'arrose bien et vieillit plusieurs semaines.

Choisir une variété est difficile, mais intéressant

Toutes les beautés assises dans les cachots ne se ressemblent pas. La même chose se produit avec les carottes. Tous sont bons, mais comment distinguer l’un de l’autre ? A cet effet, il existe une variété spécifique pour chaque carotte. Le sachant, tout jardinier pourra choisir exactement la variété qui répond à ses exigences. L’un s’intéresse à la forme des racines, un autre à sa taille ou à sa couleur, et un troisième s’intéresse à la saison de croissance ou à la durée de conservation.

Si nous n’en avons que 7, alors il y en a plusieurs dizaines à l’étranger :

• "Amsterdamskaïa" - fin, de taille moyenne, à maturation précoce. De forme cylindrique avec une pointe émoussée. La peau est fine et tendre. Mal stocké ;
• "Nantais" - de gros calibres, toutes périodes d'affinage, juteux et très sucrés. A une forme cylindrique;
• "Flakke" ou "Vléria" - les grosses racines à maturation tardive et moyenne. Les racines sont fusiformes. Il se caractérise par une faible teneur en carotène dans sa composition ;
• "Chantenay" - des plantes-racines coniques de taille moyenne, de forme courte et épaisse. Ils se caractérisent par une qualité de conservation insuffisante ;
• "Berlicum" - des légumes racines de grande taille et de forme conique. Se conserve bien et a un excellent goût ;
• "Mini carotte" - une plante-racine à maturation précoce et de petite taille. Utilisé pour la mise en conserve ou la congélation ;
• "Corotel parisien" - des petits fruits à forte teneur en carotène. De délicieuses carottes à consommer fraîches. Mal stocké ;
• "Variétés de transition" - voici tous les légumes-racines difficiles à attribuer à une variété spécifique.

Ayant compris les variétés existantes, l'acheteur de semences saura certainement quel type de récolte il pourra obtenir en fin de saison. Il pourra parallèlement sélectionner des semences présentant des caractéristiques spécifiques pour une variété donnée.

Tableau des variétés par période de maturation

Dans le même temps, ils doivent être plantés à des moments différents.

Planter des graines

Les graines ont également besoin de préparation

De nombreux jardiniers se sentent souvent attristés par la mauvaise qualité des graines de carottes. Mais parfois, la situation pourrait être corrigée de vos propres mains. En d’autres termes, vous devez être capable de préparer les graines avant de les planter. Les graines de carotte sont très petites, pubescentes et recouvertes d'un film huileux et éthéré qui prolonge leur germination. Toutes les méthodes de préparation des graines pour la plantation visent à la combattre :

• Tout d'abord, les graines sont placées dans une solution saline préparée à partir de 1 litre d'eau tiède et 2 cuillères à soupe de sel ordinaire. Tous les spécimens flottants doivent être jetés. Ensuite, ils sont placés dans un sac de gaze et immergés dans de l'eau tiède.
  
  Conservez-y les graines en les rinçant périodiquement jusqu'à ce que l'eau refroidisse complètement.
  Pour être plus sûr du résultat positif de la préparation des graines de carottes, la procédure peut être répétée. Après cela, les graines de carottes doivent être lavées à l’eau froide et bien séchées.
• La prochaine étape de préparation consistera à faire germer les graines ou à les planter directement dans le lit du jardin. Les graines de carottes devraient germer en une semaine, selon la température ambiante. Les graines de carottes non préparées germent en fonction de la météo, de 30 à 40 jours ;
• Un sac de graines de carottes en chiffon doit être enfoui dans un sol à peine décongelé. La profondeur de creusement doit être d'au moins 300 mm. Avant de semer, déterrez le sac de graines et utilisez le contenu directement pour la plantation. Le temps de germination avec une telle préparation est réduit de 3 fois ;
• Il est nécessaire de faire tremper les graines de carottes dans une pluie tiède ou dans de l'eau de fonte pendant 10 à 12 heures. Pendant le processus de trempage, toutes les graines de carottes flottantes doivent être jetées.Après le temps spécifié, les graines gonflées doivent être placées entre des couches de lingettes humides.
  
  Après trois ou quatre jours, les graines de carotte devraient germer. Leur longueur ne doit pas dépasser 5 mm. Sous cette forme, vous pouvez planter des graines de carottes ;
• de bons résultats lors de la préparation des graines pour la plantation sont obtenus en les trempant dans une solution de micro-éléments ou une infusion de cendres. Mais l'infusion dans divers acides et peroxydes soulève de grands doutes.

Cela permettra de retirer les poils présents sur eux et facilitera le processus de préparation lui-même.

Il n'y a pas de petits détails lors de la plantation de carottes

Le début du printemps est la période la plus attendue et la plus préférée de tous les jardiniers et jardiniers. Elle est aussi la plus tendue. Le temps des études théoriques et des travaux préparatoires est révolu. Un travail de terrain sérieux commence lorsqu'un retard ou une mauvaise action entraînera un triste résultat. Chaque nuance devra être prise en compte :

• calendrier des travaux de plantation. Pour obtenir une récolte précoce - la deuxième décade d'avril ou début mai - la récolte peut être récoltée à partir de fin juin. Lors des semis d'été, à la mi-mai, plantez des carottes pour la consommation hivernale. Plantation pré-hivernale - avant la mi-novembre vous permettra d'obtenir des plantes-racines très précoces pour une utilisation estivale.
• température de l'air et du sol, en tenant compte des changements attendus. Vers la fin avril, lorsque la température du sol avoisinera les 10⁰, et l'air ne deviendra pas plus froid que 16⁰, vous pouvez commencer le processus de semis.
• la présence de matériel de couverture et de paillage. Cela est particulièrement vrai pour les plantations pré-hivernales et lorsqu'il existe un risque de retour des gelées.Si les carottes gèlent, elles ne mourront peut-être pas, mais fleuriront ;
• comment semer. La pratique consistant à planter de petites graines n’a pas développé de méthode optimale. Chaque jardinier choisit uniquement une option qui lui convient. Cela pourrait être une option avec des graines collées sur du ruban adhésif, en les roulant dans de la cendre ou en créant certaines suspensions. L'essentiel est d'obtenir un placement uniforme des graines sur toute la longueur du lit.
  
• méthode de préparation du lit lui-même. Il est préférable de le faire avec une planche étroite (jusqu'à 100 mm), en l'enfonçant avec force dans le sol jusqu'à une profondeur de 30 mm. Après avoir planté les graines, saupoudrez-les d'humus moelleux.

Des soucis agréables

Le travail le plus difficile est laissé de côté. Le processus de création et d'action du jardin a commencé et ne peut être arrêté que par un cas de force majeure. Il ne reste plus qu'à se réjouir des premières pousses et à les éclaircir occasionnellement conformément à la technologie agricole variétale. Au fur et à mesure que les plants mûrissent, nourrissez les jeunes pousses avec des engrais complexes, en évitant les composés minéraux contenant du chlore et en excès. Ceci est particulièrement important à faire après chaque éclaircie.

Le processus et le temps d’éclaircie sont assez simples :

• La première éclaircie doit être effectuée après l’apparition de 3 vraies feuilles. La distance entre les pousses ne doit pas être inférieure à 30 mm ;
• le deuxième – dans un mois. Et la distance doit être d'environ 60 mm ;
• Toutes les pousses en excès doivent être immédiatement retirées du lit de jardin afin de ne pas attirer la mouche de la carotte par l'odeur.

Si vous récoltez les carottes trop tôt, leur goût et leur arôme seront perdus. Dans les étapes ultérieures, la récolte perdra en qualité en raison de divers dommages, ce qui affectera la qualité de conservation des carottes. Une petite attention portée à l’état des feuilles des plantes et à la récolte vous en récompensera en qualité et en quantité.

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