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De nombreux jardiniers cultivent des légumes à maturation précoce pour fournir à leurs familles des produits vitaminés frais. Les carottes ne font pas exception. Les légumes-racines sucrés passent toujours en premier. La carotte Tushon est justement la culture à laquelle il convient de prêter attention. La variété a été testée en 2006 et a été inscrite au Registre national des réalisations en matière de sélection de la Fédération de Russie trois ans plus tard.
Le noyau de la variété Tushon est presque invisible et a la même couleur orange que la pulpe.
Histoire de la sélection
Les créateurs de la variété Tushon sont les sélectionneurs de l'entreprise agricole Poisk. Le co-auteur est la directrice d'une ferme de la région de Stavropol, Irina Timofeevna Karakay. Les sélectionneurs ont développé une variété pour les jardiniers de la Russie centrale.
Description de la variété de carotte Tushon
Carrot Touchon est l'un des représentants de la variété Amsterdam.La plante est sans prétention, résistante au froid, ne gèle pas à une température de -3°C.
Possibilité d'obtenir des graines
Puisque Tushon est une variété, vous pouvez obtenir vos propres graines. Pour ce faire, vous devez planter au printemps des plantes-racines récoltées à l'automne. L'inflorescence est constituée de petites fleurs blanches rassemblées en parapluie. Un pollinisateur n’est pas nécessaire puisque les carottes sont une plante bisexuée. Les graines mûrissent à l'automne. Les jardiniers expérimentés mettent un capuchon en papier sur le parapluie avant qu'il ne mûrisse pour empêcher les graines de se répandre.
Des buissons
Les carottes de cette variété ont des feuilles vertes courtes et fortement disséquées. Ils sont attachés à des pétioles côtelés. Le buisson est représenté par une rosette semi-étalée.
Forme et taille
Les légumes-racines Tushon ont une forme cylindrique régulière. Le sommet est arrondi, la pointe est arrondie et émoussée. Au moment de la récolte, les carottes atteignent 20 cm de longueur et 25 mm de diamètre. Poids en moyenne 80-200 g. Les racines sont lisses, les yeux sont pratiquement invisibles.
Qualités gustatives
La pulpe molle est de la même couleur que la peau, sur tout son volume. La tige est presque invisible. Les légumes-racines contiennent de 5,5 à 8,2 % de sucres, ce qui confère au légume un goût sucré.
100 g de carottes Tushon contiennent 11,9 à 17,8 mg de carotène, ce qui donne au légume une couleur riche
Caractéristiques des carottes Tushon
Bien sûr, les jardiniers font attention à la photo et à la description des carottes Tushon, mais cela ne suffit généralement pas lors du choix d'une culture. Il est nécessaire de connaître d'autres paramètres, tels que le temps de maturation et le rendement, la résistance aux maladies et aux ravageurs.
Période de maturation
Trois mois après la germination, vous pouvez commencer à récolter les carottes. Bien que les « doigts » minces que les enfants aiment tant, soient retirés du sol au bout de 65 à 70 jours. Dans le registre national, la variété est considérée comme une culture précoce, bien que les créateurs l'aient appelée Tushon mi-saison.
Rendement des carottes Tushon
La variété Tushon est recommandée non seulement pour les fermes privées, mais également pour la culture sur de grandes surfaces. L'agriculteur est heureux de cultiver les primeurs. Sur 1 hectare, 29 à 41 tonnes de racines savoureuses sont récoltées. Si nous parlons des résidents d'été, ils reçoivent jusqu'à 6 kg/m². m.
Résistance aux maladies et aux ravageurs
Les maraîchers qui travaillent avec les carottes Tushon depuis de nombreuses années notent la résistance de la variété à de nombreuses maladies des cultures et sa capacité à résister aux attaques de ravageurs.
Bien entendu, la clé du succès est le respect de la technologie agricole. Il est préférable de planter les carottes Tushon, comme les autres variétés de cultures, après les tomates et les courgettes, les haricots, les haricots et les pois.
Régions d'atterrissage
Les auteurs recommandaient de cultiver des carottes dans les régions centrales de la Russie. Mais après un certain temps, le territoire s'est considérablement élargi, maintenant même dans les régions du nord, vous pouvez voir des plates-bandes de carottes Tushon. Cette variété est cultivée en Ukraine et en Moldavie.
Champ d'application
Variété Tushon à des fins culinaires universelles. Les légumes-racines conviennent aux salades et à la préparation des plats principaux. Les enfants aiment aiguiser leurs dents avec des carottes. Le légume fait une délicieuse purée.
De délicieux jus sont souvent préparés à partir de la variété Tushon pour les aliments diététiques et pour bébés.
Avantages et inconvénients
Lors du choix d'une nouvelle variété de carottes, les jardiniers font attention aux avantages et aux inconvénients de la variété. Ce paramètre est également important.
Les avantages, selon les critiques de ceux qui ont cultivé Tushon, comprennent :
- maturité précoce et récolte amicale;
- excellent goût de fruits;
- aspect attrayant des légumes-racines;
- la capacité de manger sans peler la peau ;
- haut rendement;
- la variété est sans prétention et facile à cultiver ;
- la résistance à de nombreuses maladies des cultures ;
- les fruits ne craquent pas, aucune floraison n'est observée.
Même s'il n'y a pas beaucoup d'inconvénients, ils existent quand même :
- Les légumes-racines de la variété Tushon ne conviennent pas au stockage à long terme ;
- Il est difficile de le transporter sur de longues distances car la peau du légume est très fine et délicate.
Comme le montrent ses caractéristiques, la variété de carotte Tushon présente de nombreux avantages, elle peut donc être cultivée en toute sécurité.
Conseils de culture
Le sol des carottes peut être limoneux sableux ou limoneux. L'essentiel est qu'il soit drainé et meuble. Les plates-bandes du légume vitaminé sont disposées dans un endroit ouvert et bien éclairé. Les semis sont prévus fin avril-mai, selon la région de culture.
Pour obtenir des pousses rapides, vous pouvez faire germer des carottes Tushon dans une éponge. Ce matériau retient bien l'humidité et ne moisit pas. L'éponge doit être neuve. N'attendez pas que les pousses deviennent grosses, mais semez-les immédiatement dans un endroit permanent.
De nombreux jardiniers utilisent une éponge pour faire germer de petites graines de diverses plantes.
Semez les graines dans les rainures, préalablement renversées avec une solution de goudron de bouleau et saupoudrées de poussière de tabac, à une profondeur de 1 à 3 cm. L'espacement des rangs doit être d'au moins 25 cm. Cela permettra aux plantations d'être traitées librement. . Pour réchauffer le sol et nourrir les futures carottes, il est recommandé de pailler les plates-bandes.
Soins supplémentaires
Les plates-bandes de carottes doivent être arrosées fréquemment et abondamment.Avant la germination, il est préférable d'irriguer les plantations quotidiennement afin que la couche supérieure du sol ne se dessèche pas.
Relâchement et amincissement
Il faut desserrer l'espacement des rangs, lorsque les rangées de carottes sont déjà visibles, après chaque arrosage. Cela garantira la rétention d’humidité et laissera le sol meuble. Les carottes doivent être éclaircies deux fois. Laissez d'abord une distance de 10 cm, puis de 20 cm.
Les enfants mangent même les petites queues sucrées avec plaisir.
Les engrais
Comme engrais pour produire de grosses racines, vous devez le nourrir avec un mélange composé de 20 g de sel de potassium, 15 g de superphosphate double et 155 g d'urée.
Il est également utile d’utiliser un engrais contenant du chlorure de potassium.
Lutte contre les ravageurs et les maladies
Malgré le fait que les carottes Tushon aient une bonne immunité, il n'est pas toujours possible de se débarrasser des insectes. Pour éliminer le problème, vous pouvez utiliser des remèdes populaires ou des produits chimiques.
Par exemple:
- la pulvérisation de chaux éteinte, de cendres et de poussière de tabac aide à éliminer les mouches de la carotte ;
- les papillons de la carotte sont repoussés en pulvérisant sur les plates-bandes de carottes une infusion de fanes de tomates ;
- Pour détruire le nématode, vous aurez besoin du médicament Dekaris.
Avant d'utiliser des produits chimiques, vous devez lire attentivement les instructions.
Un traitement rapide des plantations contre les ravageurs et les maladies vous aidera à obtenir une excellente récolte de carottes Tushon
Conclusion
Les carottes Tushon sont une excellente variété pour obtenir des racines précoces riches en vitamines. Il est largement utilisé non seulement par les résidents d'été, mais également par les agriculteurs, car ce légume est particulièrement demandé sur le marché en raison de son goût.
Avis de jardiniers sur les carottes Tushon
