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Lors du choix des poivrons à cultiver serres et en pleine terre, les jardiniers font attention à l'apparence, au goût des fruits et au rendement d'une variété particulière. Cependant, un détail important d'une variété ou d'un hybride destiné à mûrir sur de petites zones de sol est la taille du buisson.
Avantages de la culture de poivrons doux à faible croissance
Le plus souvent, toutes les informations nécessaires sur la variété de poivron se trouvent sur l'emballage contenant le matériel de plantation. Si vous êtes un jardinier débutant ou si vous choisissez une nouvelle variété à planter, faites attention à des paramètres tels que les conditions de croissance (serre ou terrain découvert), les conditions de température et le moment de la maturation des fruits. Le fabricant informe également l'acheteur de la taille de la récolte attendue et de la plante elle-même.
Quelle est la différence entre grandir variétés hautes des plantes trop petites, et dans quels cas faut-il planter certaines plantes en pleine terre ? On sait que les variétés hautes sont, le plus souvent, les poivrons les plus productifs. Dans des conditions de terrain clos, jusqu'à 10 à 12 kg de fruits juteux et colorés sont récoltés dans un buisson. La sélection moderne produit des hybrides capables de porter leurs fruits avant le début de l'hiver.Mais ces buissons nécessitent une attention régulière : ils doivent être ficelés et façonnés de manière à éviter que la tige principale ne se flétrisse ou ne s'affaiblisse. De plus, les variétés hautes nécessitent une nutrition minérale et organique régulière.
Dans les conditions exiguës des jardins de campagne et des serres, il est préférable de cultiver des poivrons à croissance basse. Les buissons bas parsemés de fruits multicolores sont idéaux pour les options de tunnel pour abri sous film. Le rendement de ces variétés est quelque peu inférieur, cependant, en raison de la densité de plantation dans le sol, des résultats bons et stables peuvent être obtenus.
Les agriculteurs expérimentés cultivent des variétés de poivre précoces et à faible croissance afin d'obtenir des premières récoltes rapides avec des coûts d'entretien et d'alimentation minimes. Mais il est fortement recommandé aux débutants qui cultivent des légumes pour la première fois de commencer par des buissons bas. Ils sont également parfaits pour les résidents d'été qui ne viennent sur leurs parcelles qu'une fois par semaine. Résistance aux climats arides et chauds, production lente de pousses et de branches latérales et tige puissante - tels sont les principaux avantages de la culture du poivre sur des buissons bas.
Variétés et hybrides de poivrons doux à faible croissance
Lorsque vous choisissez du matériel de plantation pour les poivrons doux à croissance basse, n'oubliez pas que des caractéristiques telles que le début de la saison de croissance et le goût du fruit, en règle générale, sont toujours en conflit. Si vous récoltez votre première récolte début juillet, la qualité des fruits sera probablement moyenne.
Chanterelle
Cette variété basse et compacte poivron peut être cultivé dans des plates-bandes ouvertes et dans des serres cinématographiques. Les premiers fruits peuvent être récoltés dès le centième jour après le picage du matériel de plantation. Les fruits sont de couleur vert clair ou orange, ont une forme uniforme légèrement allongée et sont de petite taille et de petit poids. Il est intéressant de noter que « Lisichka » est l'une des rares variétés capables de produire de petites récoltes sur les balcons des appartements en ville. Cela s'explique par le fait que la plante n'a pas besoin de grands volumes de terre et se sent bien dans un pot de fleur.
La plantation des plants en pleine terre s'effectue début ou mi-mars. Densité de plantation par 1 m2 – jusqu'à 5-6 plants. Les principales caractéristiques de la variété sont la cueillette régulière des pousses latérales. Jusqu'à 1,5 à 2 kg de poivrons sont récoltés dans un buisson par saison.
Sveta
Maturation précoce une variété de poivron doux à croissance basse pour les espaces ouverts et les petits abris cinématographiques. Au jardin, cette plante ne pousse pas plus de 40 à 50 cm et les premiers fruits sont récoltés 100 jours après l'éclosion des graines. La peau est dense, peinte d'une couleur orange vif. Le poids du fruit pendant la période de maturité technique est de 80 à 100 g. Les avantages évidents de la culture de la variété « Sveta » incluent une résistance élevée aux virus de la mosaïque de la pastèque, aux maladies fongiques et putréfactives. Jusqu'à deux kilogrammes de récolte sont récoltés dans un buisson petit mais productif.
Fakir
Les jardiniers reconnaissent cette variété comme la meilleure parmi les poivrons de brousse compacts, en raison des larges possibilités d'utilisation de la culture. Les fruits sont de petite taille, de forme même oblongue et de couleur rouge vif. Ceux qui ne connaissent pas le goût du piment « Fakir » sont quelque peu alarmés par son apparence, car le piment est de petit diamètre et ressemble à un piment envahi par la végétation.
Cependant, «Fakir» fait partie des variétés à croissance basse, réputées pour leurs rendements élevés. Pendant la période de fructification, un petit buisson, atteignant à peine un demi-mètre de hauteur, se couvre de fruits brillants.. Dans les zones de jardinage ouvertes, jusqu'à trois kilogrammes de récoltes sont récoltés sur un buisson, mais si vous placez « Fakir » dans une serre, ces chiffres peuvent atteindre 8 à 10 kg. Une caractéristique distinctive de la variété est sa peau incroyablement dense, grâce à laquelle le poivre tolère bien le transport et reste sur le buisson même lors des premières gelées.
Agapovsky
La variété a été notée par l'Institut de recherche sur la sélection et les cultures maraîchères de Russie comme la plus ancienne variété à croissance basse.
Il est planté en pleine terre et dans des serres à film, et produit les premières récoltes dès le 90ème jour après la germination. Les fruits sont gros, ont une forme de prisme uniforme et, lorsqu'ils sont complètement mûrs, ils prennent une riche couleur rouge. Jusqu'à 5 à 6 kg de fruits sont récoltés sur un buisson par saison, dont le poids moyen peut atteindre 250 à 300 grammes.
Les caractéristiques distinctives de la culture sont une excellente résistance au virus de la mosaïque du tabac, mais elle nécessite en même temps des suppléments minéraux supplémentaires. Sans eux, les fruits de la variété Agapovsky commencent à souffrir de pourriture apicale.
Albatros F1
Un hybride à maturation précoce et à croissance basse, qui tire son nom de la forme du poivron, légèrement courbé à l'extrémité et rappelant les ailes d'un oiseau. La variété est inscrite au registre national de la Fédération de Russie et est reconnue par les sélectionneurs nationaux comme l'une des meilleures parmi les premières variétés universelles.
Les fruits pendant la période de maturité biologique atteignent des tailles de 8 à 10 cm, avec un poids moyen d'un poivron - 100 g. L’arbre Albatros se distingue par sa grande résistance aux brusques variations de température de l’air et du sol. Jusqu'à 5 à 7 kg de fruits savoureux, vert clair ou jaunes, sont récoltés dans un buisson.
Boneta
Cette variété produit les meilleurs rendements sous pellicule et en serre, car il s'agit d'une variété à croissance basse et à maturation précoce avec une croissance instable lors des coups de froid soudains.
Les fruits sont de couleur rouge et pendant la période de maturité biologique, ils peuvent atteindre un poids de cent grammes, bien qu'il y ait des cas où, en pesant un piment Boneta, les écailles atteignent 300. D'un buisson à productif période, vous pouvez retirer jusqu'à 3 kilogrammes de poivre. Une caractéristique distinctive de la variété est sa haute résistance à la sécheresse, à la lumière directe du soleil et aux températures estivales élevées.
Timochka
Une plante fermée et très compacte de poivron doux à croissance basse, qui prospère dans des conditions exiguës lorsque les semis sont densément plantés en pleine terre. « Timoshka » est une variété de mi-saison ; les premiers poivrons sont cueillis dans la brousse seulement le 110ème jour après le picage des graines. Le poids moyen d'un fruit peut atteindre 300 grammes, cependant, la variété n'est pas à haut rendement et seuls 3 à 4 ovaires peuvent se former sur le buisson lui-même pendant toute la saison.
Les jardiniers adorent Timoshka pour son goût. Ce beau poivron rouge peut être classé comme épais, du fait que ses parois charnues pendant la période de maturation biologique atteignent une épaisseur de 0,8 à 1 cm.
Jusqu'à deux kilogrammes de récolte sont récoltés dans un buisson et, le plus souvent, ils sont utilisés pour faire des salades.
Gémeaux F1
Hybride à maturation précoce poivron jaune Sélection néerlandaise. La hauteur du buisson dépasse à peine 40 cm et a été spécialement conçu pour la culture dans des serres à film étroit. La période de pleine maturation des "Gemini" commence 2,5 mois après la première pousse.
Une caractéristique distinctive de l'hybride est que les fruits pendent sur une longue tige, ce qui vous permet de récolter sans endommager la plante principale. "Gemini" a un goût excellent, une résistance enviable à la sécheresse à court terme et aux températures estivales élevées.
Ilya Mouromets
Le nom de cette variété parle de lui-même. Le buisson bas et compact possède un système racinaire et une tige puissants. Les fruits peuvent atteindre 12 à 15 cm de longueur et peser en moyenne 200 g.
La plante est une plante de mi-saison, donc la pleine maturation biologique ne peut être observée qu'au 120ème jour. Les poivrons sont charnus, rouges, idéaux pour la transformation culinaire et la mise en conserve. Jusqu'à 10 ovaires se forment sur un buisson, donc avec de bons soins et un arrosage régulier, « Ilya Muromets » produit des rendements élevés et stables.
Les caractéristiques distinctives de la variété sont une résistance élevée au froid de l'air et du sol, une immunité aux infections virales et fongiques.
Eroshka
Variété de mi-saison, productive, à croissance lente, dont la saison de croissance commence le centième jour après l'éclosion des graines. La plante ne dépasse 0,5 m de hauteur que si elle est cultivée en serre. Les buissons sont compacts, avec une tige puissante et dense ; ils ne nécessitent ni cueillette ni façonnage. Les fruits sont peints dans une belle couleur rouge riche, le poids d'un seul peut atteindre 200 g. La peau est dense et juteuse, d'une épaisseur moyenne d'environ 5 mm.
Les principales caractéristiques du fruit sont la résistance aux basses températures, aux virus de la mosaïque de la pastèque et du tabac, aux maladies fongiques et putréfactives. "Eroshka" est une excellente opportunité d'obtenir des rendements élevés sur de petites zones de sol. C'est l'une des rares variétés à porter ses fruits avec succès en plantant jusqu'à 8 à 10 plants par 1 m22.
Conclusion
Lors du choix de variétés basses et d'hybrides pour la culture de poivrons doux, n'oubliez pas que chacune d'entre elles est adaptée à certaines conditions climatiques et est individuelle dans le choix de l'alimentation et la fréquence d'arrosage. Afin d'obtenir une récolte décente et savoureuse, suivez le schéma de plantation des plants en pleine terre indiqué sur l'emballage. Pour les buissons compacts à croissance basse, elle mesure généralement 30 x 40 cm, à de rares exceptions près, changeant vers le bas.
Pour plus d'informations sur la culture des poivrons doux à faible croissance, regardez la vidéo :
