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Un bon rendement et une résistance aux maladies fongiques ont fait des raisins Muscat Novoshakhtinsky l'un des hybrides les plus populaires. La culture est recommandée pour la culture dans les régions du sud et du centre de la Russie.
Les raisins Muscat Novoshakhtinsky ont une apparence commercialisable et un goût riche
Histoire de la sélection
Le cépage Muscat Novoshakhtinsky est un hybride obtenu en croisant deux cépages de table : Talisman et XVII-10-26.
Il est intéressant de noter que l’auteur n’était pas un éleveur professionnel, mais un mineur ordinaire de la ville de Novoshakhtinsk, dans la région de Rostov. Pavlovsky Evgeniy Grigorievich, engagé dans la viticulture pendant son temps libre par rapport à son emploi principal. En l’honneur de la ville natale de l’amateur, le nouvel hybride a été nommé « raisins Muscat Novoshakhtinsky ».
L'hybride est recommandé pour la culture dans les climats tempérés
Description du cépage Muscat Novoshakhtinsky
Le Muscat Novoshakhtinsky est un raisin rouge aux grosses baies sucrées. La description externe des buissons n'est pas très différente de celle des autres variétés de table de cette culture.
Bouquets
L'un des avantages de la culture réside dans les énormes grappes en forme de cône pesant entre 500 et 800 g. La structure des grappes n'est pas très dense et les signes des pois sont insignifiants.
Baies
Les baies rouge-violet sont grosses à pleine maturité, environ 7 à 10 g chacune. La forme du fruit est régulière, ronde, il y a peu de graines - 2-3 morceaux.
La pulpe juteuse et tendre est recouverte d'une fine peau qui ne se fait pratiquement pas sentir en mangeant des raisins. Malgré la structure peu dense, les baies ne craquent pas même pendant la saison des pluies.
Vigne
Le raisin fruitier Muscat Novoshakhtinsky est une plante haute avec une vigne solide et flexible recouverte de feuilles vert foncé à cinq lobes légèrement disséquées.
Le taux de croissance des pousses est jugé élevé, la maturation est excellente sur toute la longueur de la plante.
Sachant que la vigne a tendance à s'enraciner rapidement au contact du sol, pour éviter tout enracinement indésirable, elle est élevée sur des supports verticaux.
Les fleurs sont bisexuées, ce qui permet la pollinisation sans la participation de cultures pollinisatrices, en l'occurrence d'autres cépages.
Le Muscat Novoshakhtinsky est une grande plante grimpante.
Caractéristique
Le Muscat Novoshakhtinsky est un raisin de table à haut rendement et au goût excellent.La résistance au froid et la maturation précoce permettent de le cultiver dans de nombreuses régions du pays.
Période de maturation des raisins Muscat Novoshakhtinsky
Le Muscat Novoshakhtinsky se caractérise comme un hybride à maturation précoce, dont la période de maturation commence 115 jours après l'ouverture des bourgeons. Dans les régions de la zone centrale, y compris la région de Moscou, les raisins sont récoltés à la mi-août et dans le sud, les baies mûres apparaissent déjà au début du dernier mois de l'été.
Rendement en raisin Muscat Novoshakhtinsky
Le rendement de l'hybride est jugé élevé par les vignerons. Si les règles de culture sont respectées, 15 à 20 kg de baies mûres sont récoltées sur un buisson adulte.
Plus de 100 centièmes de raisins sont récoltés sur 1 hectare
Goût
Le goût des raisins est harmonieux, muscat, avec d'agréables notes de caramel. Un pourcentage élevé de sucre et une faible acidité rendent les baies idéales pour une consommation fraîche.
Régions en croissance
Fondamentalement, les raisins Muscat Novoshakhtinsky sont cultivés dans le sud du pays et dans les régions de la zone médiane, y compris dans la région de Moscou. Les jardiniers sibériens qui souhaitent planter cet hybride sur leur site devront prendre soin de le protéger du gel.
Résistance au gel
Il s’agit d’un hybride résistant au gel pouvant supporter des températures allant jusqu’à -23 °C. Dans les régions du sud aux hivers chauds, le Muscat Novoshakhtinsky n'a pas besoin d'être protégé du gel. Dans toutes les autres zones, sans abri, la vigne peut geler.
L'agrofabric ou le spunbond est utilisé pour le revêtement
Résistance à la sécheresse
Comme beaucoup d’autres cépages, ce raisin possède un système racinaire qui s’enfonce profondément dans le sol, ce qui lui permet d’obtenir de l’eau même pendant les étés secs.Cependant, les jardiniers ne recommandent pas d'abuser de cette propriété et conseillent d'arroser la plante au moins une fois par mois en cas de sécheresse.
Résistance aux maladies et aux ravageurs
Les vignerons du Muscat Novoshakhtinsky le caractérisent comme relativement résistant aux maladies. La tolérance au mildiou et au podium (oïdium et oïdium) est de trois points. Cet hybride est rarement attaqué par les guêpes, mais les tétranyques peuvent causer bien des problèmes.
Méthodes d'application
L'un des avantages de ce cépage est sa polyvalence.
Le Muscat Novoshakhtinsky est utilisé pour :
- consommation fraîche et séchée;
- production de boissons alcoolisées et non alcoolisées;
- préparer les plats principaux et les desserts.
Avantages et inconvénients
Muscat Novoshakhtinsky présente très peu d'inconvénients. Mais les avantages sont suffisants.
Le muscat Novoshakhtinsky est utilisé pour produire du vin rouge
Avantages:
- gros bouquets;
- excellent goût;
- faible teneur en graines;
- précocité;
- grande productivité;
- période de fructification prolongée;
- résistance au gel et à la sécheresse;
- bon taux de survie après transplantation ;
- polyvalence d'utilisation;
- longue durée de conservation et capacité de transport sur de longues distances.
Inconvénients :
- le besoin d'un abri d'hiver;
- petits pois.
Un grand nombre de qualités positives rendent le cépage Muscat Novoshakhtinsky populaire parmi les jardiniers du pays.
Règles d'atterrissage
Pour que les raisins se développent normalement et produisent une bonne récolte, vous devez choisir du matériel végétal de haute qualité.Les boutures et les plants sains doivent être élastiques, sans dommages mécaniques ni signes de maladie.
Pour cultiver cette culture, il est recommandé de choisir un endroit plat, bien éclairé et protégé des courants d'air. Un excès d'humidité peut provoquer la pourriture du système racinaire, de sorte que les endroits avec des eaux souterraines peu profondes ne conviennent pas. Les raisins poussent bien sur les sols chernozem, rocheux et limoneux.
Les plants sont placés au centre d'un trou pré-creusé, à moitié rempli de drainage et de terreau fertile, afin que les racines soient libres, et recouverts de terre. Le sol dans la zone racinaire est légèrement compacté et arrosé.
La distance entre les plantations est laissée à au moins 1 m et entre les rangées à 1,5 m.
Après la plantation des raisins, une longue vigne est immédiatement attachée à un support
Caractéristiques des soins
Malgré le fait que le raisin Muscat Novoshakhtinsky soit considéré comme une plante sans prétention, il faudra quand même lui apporter quelques soins.
Dans la liste des événements :
- Arrosage. Il s'agit d'une culture résistante à la sécheresse, il n'est donc pas nécessaire d'humidifier fréquemment les buissons. Il est recommandé d'irriguer le sol uniquement pendant la saison sèche. De plus, un arrosage printanier réapprovisionnant en humidité est obligatoire. Le paillage de la zone racinaire aidera à retenir l'eau dans le sol plus longtemps.
- Alimentation. Pour la première fois, la plante est fertilisée avec des composés organiques qui sont ajoutés au trou lors de la plantation. Ensuite, les raisins sont nourris encore deux fois. Pendant la floraison avec des engrais azotés et pendant la fructification avec des engrais complexes spéciaux.
- Ameublir le sol et éliminer les mauvaises herbes. Cela contribue à fournir un accès à l’oxygène au système racinaire, ce qui profitera aux raisins. Idéalement, faites-le après chaque arrosage.Les mauvaises herbes doivent être enlevées dès leur apparition.
- Chaque printemps, avant le début de la coulée de la sève, une taille sanitaire est effectuée, au cours de laquelle les branches endommagées et sèches sont enlevées, et une taille de formation, au cours de laquelle les pousses sont coupées en 6 à 8 boutons.
- Pour prévenir les maladies fongiques, les raisins sont pulvérisés avec une solution aqueuse de fongicides deux fois par an. D'abord immédiatement après l'ouverture des bourgeons, puis après la floraison, lorsque les baies ont la taille d'un pois.
Pour éviter l'apparition de ravageurs avec l'arrivée de la chaleur printanière, il convient de retirer de la vigne la vieille écorce dans laquelle ils hivernent souvent.
La taille des raisins contribuera à améliorer les rendements
Conclusion
Le raisin Muscat Novoshakhtinsky est une plante sans prétention qui ne nécessite pas de soins complexes. En le plantant sur votre parcelle, vous pouvez obtenir chaque année une bonne récolte de baies sucrées et juteuses.
Avis sur les raisins Muscat Novoshakhtinsky
J'ai planté un buisson en été avec un système racinaire fermé. J’ai tout de suite pris racine, comme si j’avais grandi ici depuis toujours. La mise à l'abri des raisins pour l'hiver n'est plus un inconvénient du cépage. Cela a toujours été le cas, je ne trouve pas cela pénible. À en juger par le changement climatique en hiver, nous couvrons tout.