Contenu
Grapes Express est un hybride universel précoce de sélection russe avec des baies noires sucrées. Le cépage est considéré comme un cépage, les fruits sont savoureux et aromatiques. Les raisins express attirent les jardiniers avec leur résistance à l'hiver, leur bonne immunité contre les maladies et un certain nombre d'autres avantages.
Histoire d'origine
Les premiers raisins Express ont été sélectionnés par Adeliy Ivanovich Vaskovsky. Les travaux de sélection ont été effectués à la Station expérimentale d'Extrême-Orient VIR. Le co-auteur est Oleg Aleksandrovich Galver, qui a sélectionné le premier plant. C'est ce qui a donné une partie du nom de la variété. En raison de son créateur principal, il est également connu sous le nom de Vaskovsky Express. L'hybride a été obtenu en croisant le cépage Amur et le cépage Early Magaracha.
Description du cépage Express précoce
Early Express forme des buissons moyens ou vigoureux. En apparence, l'hybride ressemble à la variété Adel-41, également sélectionnée par A.I. Vaskovsky.
Bouquets
Les raisins express ont de grosses grappes pesant 250 à 500 g, de forme cylindrique ou ailée. Le relâchement est moyen.
Baies
La variété Express produit des baies rondes et assez grosses à la peau dure. Ils ont une couleur bleu foncé, presque noire, avec une fine couche cireuse (pruine). La pulpe est juteuse et le jus est incolore.
Les baies hybrides Express ont une composition chimique riche, comprenant :
- les anthocyanes, qui donnent aux fruits une couleur bleue ;
- les acides phénoliques;
- les flavonols ;
- procyanidine (antioxydant);
- le resvératrol;
- tanins – niveau élevé.
Niveau d'acidité 6-9 g/l. Chaque baie pèse 3 à 4 g et contient 2 à 3 graines.
À pleine maturité, les baies Express accumulent jusqu'à 28 % de sucre ; elles peuvent être consommées lorsque le niveau atteint 17-20 Brix.
Vigne
La vigne de ce cépage pousse rapidement et forme de nombreux beaux-fils. Caractérisé par une maturation précoce. Les taux maximaux sont observés même sous les latitudes septentrionales. Caractéristiques des feuilles :
- grande taille;
- légère courbure;
- couleur vert foncé;
- trois ou cinq lames ;
- décolletés ouverts et larges en forme de lyre;
- l'évidement du pétiole est ouvert, en forme de fente ou d'angle entrant ;
- la partie supérieure des limbes des feuilles est grossièrement bullée ;
- les nervures sont pubescentes sur la face inférieure.
Caractéristique
Les raisins Early Express ont des fleurs bisexuées. Cela rend la variété autogame. Jusqu'à 5 à 6 inflorescences se forment simultanément sur chaque pousse.
Période de maturation des raisins Express
Grapes Express est une variété précoce. La période de maturation dépend des régions et s'étend de fin juillet au début de l'automne. Dans la région de Tver, la récolte est récoltée dans les derniers jours d'août ou début septembre. À Voronej, les raisins mûrissent fin juillet. Dans les régions du nord, la récolte a lieu en septembre.
Rendement du raisin express
Les raisins Early Express sont une variété à haut rendement. Plus de 10 kg de baies sont récoltées dans la brousse. L'hybride montre des résultats stables même les années où les conditions météorologiques sont défavorables.
Qualités gustatives
Les raisins Early Express ont un excellent goût. En raison de leur teneur accrue en sucre, les baies de cette variété sont sucrées avant même leur pleine maturité.
Régions en croissance
Express early a été élevé dans le territoire de Primorsky. Il est cultivé avec succès dans différents territoires de Russie :
- Extrême Orient;
- voie du milieu;
- la partie nord-ouest du pays, y compris la région de Léningrad.
Le besoin d'abri pour l'hiver dépend de la région de culture.
Résistance au gel
Les raisins Early Express sont des variétés résistantes au gel. Sans abri, il peut survivre à des températures froides allant jusqu'à -32-37 °C. La culture n'a pas non plus peur des gelées printanières. Ils peuvent endommager les raisins, mais ils se rétabliront rapidement sans réduire le rendement.
Résistance à la sécheresse
Les raisins Early Express ont une résistance moyenne à la sécheresse. Le manque d'humidité affecte négativement le goût des baies, leur maturation et réduit la teneur en sucre.
Résistance aux maladies et aux ravageurs
Les raisins Early Express ont une bonne immunité. La variété présente une résistance supérieure à la moyenne aux principaux problèmes de culture :
- anthracnose;
- mildiou (mildiou);
- oïdium (oïdium).
La prévention du mildiou est particulièrement importante en cas d'humidité de l'air élevée, lorsque le risque de maladie augmente considérablement
Application
Les raisins Early Express sont universels. Il est classé comme cépage technique (vinicole) car il est souvent utilisé pour faire du vin. Les utilisateurs notent les qualités suivantes de la boisson :
- belle couleur sombre;
- bonne structure;
- arôme agréable.
Ils fabriquent Early Express et d'autres boissons à partir de raisins - cognac, brandy, jus. Cette variété est également appelée variété de table, car les baies sont bonnes fraîches et peuvent être utilisées comme raisins secs.
Avantages et inconvénients
De nombreuses personnes plantent des raisins Express précoces en raison de leur temps de maturation, de baies juteuses et sucrées, à partir desquelles on obtient un vin délicieux. Les propriétés décoratives de la culture sont également précieuses, permettant de décorer les belvédères et les pergolas.
Avantages:
- possibilité de culture dans les régions du nord ;
- maturation précoce;
- grande productivité;
- excellentes caractéristiques gustatives;
- facilité d'entretien;
- rusticité;
- Dans la plupart des régions, un abri hivernal n’est pas requis.
Inconvénients :
- Une taille de restriction est nécessaire ;
- certaines régions ont besoin d'un abri ;
- La prévention de la moisissure est nécessaire.
Caractéristiques d'atterrissage
Les raisins Early Express sont plantés sur les versants sud et sud-ouest. La culture n’aime pas les plaines, les marais salants ou la proximité des eaux souterraines.
Les raisins ont besoin d'un sol meuble et d'un bon drainage. Il est optimal de prendre un seau de terre fertile et d'humus ou de compost, d'ajouter de la cendre de bois et un engrais complexe. Le fumier frais est nocif pour les racines tendres.
Il est préférable de choisir des plants âgés de 1 à 2 ans. Un système racinaire bien développé, l'absence de dommages mécaniques et de signes de maladie sont importants. Algorithme d'atterrissage :
- Faites un trou d'un côté de 0,7 m.
- Installez soigneusement le plant et redressez les racines.
- Remplissez le trou avec de la terre en le compactant couche par couche.
- Eau.
- Installez le support.
Il est optimal de planter les raisins à une température de 5-15 °C, faites-le au printemps ou en septembre-octobre.
Instructions d'entretien
Les raisins Early Express nécessitent des soins complets. Les événements sont :
- Arrosez 1 à 2 fois par semaine, les plantations adultes trois fois par saison. L'hydratation est obligatoire après la formation des ovaires.
- Desserrer et désherber systématiquement.
- La première année, pincez les sarments qui ont atteint 1,5 m. À l'automne prochain, laissez les deux vignes les plus fortes et coupez le reste.
- Au printemps, attachez au fur et à mesure que les feuilles se forment.
- Laissez 2-3 ovaires sur la pousse, sinon, en raison d'une surcharge, les baies seront plus petites et plus acides.
Les raisins Early Express sont nourris à partir de la troisième année. Utiliser les produits suivants (dosage pour 10 litres d'eau) :
- à l'ouverture des yeux, 20 g de nitrate d'ammonium ;
- après la floraison 60-80 g de nitrophoska ;
- lors du ramollissement des baies, 40 à 60 g de monophosphate ou de diammophosphate de potassium ;
- avant la maturation des fruits, 100-150 g de sulfate de potassium, superphosphate ;
Vous pouvez commencer à fertiliser à partir de la deuxième décade de mai, en utilisant 40 g d'urée pour 10 litres d'eau. L'engrais est réappliqué après deux semaines. Ensuite, le complexe microfertilisant Micom est utilisé au même intervalle. La fertilisation se fait par voie foliaire.
Les raisins express ont une bonne immunité précoce, mais des traitements préventifs sont nécessaires pour la maintenir. Utiliser les produits suivants (dosage pour 10 litres d'eau) :
- lorsque 3 à 5 feuilles apparaissent sur la pousse, 2 g d'Horus, 25 g de Ridomil ;
- lors de l'ouverture des buissons 0,3-0,5 kg de sulfate de fer, traitement répété après la chute des feuilles ;
- avant la floraison, sulfate de zinc et acide borique - 5 et 10-20 g ;
- lorsque les ovaires atteignent la taille de petits pois, utilisez Topaz et Acrobat.
La prévention du mildiou doit être effectuée avant et après la floraison. Si la maladie a été détectée l'année dernière, la pulvérisation commence au stade 3-4 feuilles. Les remèdes suivants sont efficaces :
- Mélange bordelais;
- oxychlorure de cuivre et préparations à base de celui-ci ;
- Topaze;
- Maison;
- Profiter de l'or ;
- Pic Abiga;
- Champion.
L'infection par le mildiou sans traitement opportun et compétent entraîne une perte de récolte
Conclusion
Les raisins Early Express sont un hybride à usage universel. Ses baies sont juteuses, contiennent beaucoup de sucre et conviennent à la consommation fraîche et à la vinification. La culture a besoin de soins complets ; des traitements préventifs contre le mildiou sont nécessaires, surtout en cas d'humidité élevée.
Avis sur les raisins Express
