Salade en forme de Père Noël pour le Nouvel An

La recette de salade du Père Noël avec photo est une source d'inspiration pour les cuisiniers et les ménagères à la veille des fêtes du Nouvel An et de Noël. Un design lumineux et inhabituel sous la forme du symbole principal de la fête attire l'attention des invités à table. Personne ne refuse d'essayer la collation. Et l'hôtesse ne peut accepter que des compliments.

Comment préparer la salade du Nouvel An Père Noël

La composition peut être différente, par exemple, vous pouvez préparer une salade du Père Noël avec des crevettes, du poulet, des bâtonnets de crabe, du poisson et des légumes. Les produits de décoration peuvent également être sélectionnés à votre goût. L'essentiel est leur compatibilité et leur couleur. Par exemple, les tomates sont un bon substitut au poivre.

La salade doit être bien imbibée de mayonnaise. Pour ce faire, il est recommandé de râper ou de couper les ingrédients en petits cubes.

Salade du Père Noël pour le Nouvel An avec jambon et champignons

Chaque femme au foyer a sa propre recette et sa façon de décorer une salade en forme de Père Noël. L'une des options de base est le jambon et les champignons. Pour cela vous aurez besoin de :

• 200 g de filet de poulet ;
• 200 g de jambon ;
• 150 g de fromage à pâte dure ;
• 250 g de champignons ;
• 2 concombres ;
• 1 oignon;
• 2 poivrons rouges ;
• 2 olives ;
• 3 oeufs;
• Mayonnaise.

Comment cuisiner un plat en forme de Père Noël :

1. Faire bouillir la viande de volaille coupée en cubes.
2. Hachez les champignons avec les oignons et faites-les revenir.
3. Broyer le fromage à pâte dure sur une râpe fine.
4. Concombres, jambon coupé en lanières.
5. Hachez le poivron le plus finement possible.
6. Divisez les œufs durs et refroidis en blancs et jaunes. Râpez les blancs.
7. Disposez les aliments préparés dans un saladier en couches dans l'ordre suivant : viande, champignons frits, concombre, jambon, crumbles de fromage, vinaigrette mayonnaise.

Le visage peut être fait de fromage finement râpé

Salade du Père Noël aux bâtonnets de crabe et riz

Pour offrir des plats délicieux et surprendre des invités, il faut souvent passer beaucoup de temps aux fourneaux. La salade du Père Noël est une agréable exception, elle est préparée simplement et à partir des ingrédients disponibles :

• 200 g de riz bouilli ;
• 200 g de bâtonnets de crabe ;
• 50 g de fromage à pâte dure ;
• 2 oeufs;
• 1 carotte ;
• 1 poivron rouge ;
• 1 bouquet d'aneth frais ;
• 2 grains de poivre noir ;
• une pincée de paprika ;
• une pincée de poivre noir moulu ;
• Mayonnaise.

Recette étape par étape :

1. Broyez les carottes sur une râpe aux mailles les plus petites.
2. Faire bouillir les œufs, couper la moitié du blanc sur un et réserver. Frottez le reste.
3. Coupez les bâtonnets de crabe comme suit : laissez la coque extérieure rouge pour décorer la salade du Père Noël, et hachez la chair blanche intérieure.
4. Hachez l'aneth, ajoutez du sel et du poivre.
5. Ajouter la vinaigrette mayonnaise.
6. Sur un plat large, commencez à décorer la salade : découpez un demi-ovale dans un morceau de fromage, ce sera le visage du Père Noël. Saupoudrez vos joues de paprika, faites vos yeux avec des grains de poivre noir et faites votre moustache et votre barbe avec des protéines râpées.
7. Pour « habiller » le Père Noël, vous devez hacher du poivron rouge et en faire des mitaines. Fabriquez le chapeau et le manteau de fourrure du personnage de conte de fées avec des bâtonnets de crabe. Faites le bord du riz bouilli.

Pour décorer le visage, vous pouvez également utiliser des tranches de concombre et de tomates.

Salade du Nouvel An Père Noël au saumon et maïs

La combinaison de saumon légèrement salé avec des œufs et du maïs s'avère inhabituelle et tendre. Pour la salade il vous faut :

• 1 boîte de maïs en conserve ;
• 1 carcasse de saumon ;
• 4 œufs;
• 1 tomate ;
• 1 carotte ;
• 2 oignons ;
• Mayonnaise.

Algorithme:

1. Faire bouillir les œufs, séparer les blancs et les jaunes. Frottez-les dans différents plats.
2. Divisez la carcasse du poisson en deux. Coupez une partie en cubes, l'autre en tranches.
3. Divisez la tomate en petits morceaux.
4. Râpez les carottes et hachez l'oignon. Faites-les revenir ensemble dans l'huile.
5. Mélanger la tomate avec le maïs, la friture, les cubes de poisson et les jaunes. Assaisonner et disposer sur un plat large.
6. Dessin sous la forme du visage ou de la figure du Père Noël. Utilisez pour cela des tranches de poisson rouge, des protéines, du fromage et du poivron rouge.

La salade du Père Noël doit être placée au réfrigérateur pendant une demi-heure pour être trempée.

Salade du Père Noël au hareng

Quelles que soient les salades servies pour le festin du Nouvel An, il est impossible de l'imaginer sans hareng sous un manteau de fourrure. Vous pouvez le préparer selon la recette originale, en forme de Père Noël. Cela nécessite:

• 4 betteraves ;
• 5 œufs ;
• 7 pommes de terre ;
• 2 carottes ;
• 2 harengs ;
• 1 oignon;
• Mayonnaise;
• 150 g de fromage à pâte dure.

Recette étape par étape :

1. Faire bouillir les légumes-racines et les œufs coupés en petits cubes.
2. Nettoyez le poisson pour former des filets. Coupez l'oignon en rondelles.
3. Râpe le fromage.
4. Former des couches, imbiber chacune d'elles de sauce mayonnaise : d'abord la pomme de terre, puis le poisson, les rondelles d'oignon, la carotte, la chapelure de fromage.
5. Décorez la salade avec des betteraves râpées, des jaunes et des blancs. Disposez des couches d'ingrédients pour former une figurine du Père Noël.

Vous pouvez verser de l'eau bouillante sur l'oignon avant de l'ajouter à la salade, cela enlève l'amertume.

Salade du Père Noël au poulet

La principale caractéristique de la table de fête est la variété des plats. Même les collations les plus familières semblent plus délicieuses lors d'un tel festin, surtout si elles sont décorées dans le style du Nouvel An. La salade du Père Noël au poulet en est un exemple clair. Cela demande:

• 400 g de filet de poulet ;
• 3 oeufs;
• 300 g de champignons ;
• 2 pommes de terre ;
• 1 poivron rouge ;
• 2 carottes ;
• 100 g de noix ;
• 50 g de fromage à pâte dure ;
• 2 olives ;
• 200 g de mayonnaise ;
• une pincée de sel;
• une pincée d'assaisonnement khmeli-suneli.

Méthode de préparation de la salade du Père Noël :

1. Faire bouillir le poulet. 5 minutes avant de retirer du feu, assaisonnez-le avec du sel et du houblon suneli, puis laissez-le refroidir et coupez-le en petits morceaux.
2. Hachez les champignons, faites-les frire, ajoutez du sel.
3. Faire bouillir les légumes-racines et les œufs.
4. Râpez les blancs et les jaunes dans différents plats.
5. Râpez également les légumes-racines et le fromage, mais utilisez une râpe à grosses mailles.
6. Hachez les noix.
7. Hachez le poivron.
8. Lorsque la préparation des produits est terminée, disposez-les sur un plat en couches, en imbibant chacune de vinaigrette mayonnaise. L'ordre doit être le suivant : pomme de terre, champignon, carotte, viande, noix, fromage.
9. Faites un nez avec du poivre concassé sur le dessus et décorez le chapeau d'un personnage de conte de fées. Saupoudrer de jaune pour créer un visage. Bordez le chapeau et façonnez la barbe avec des blancs.

Les yeux du Père Noël peuvent être découpés dans des olives

Salade du Père Noël aux bâtonnets de crabe et pomme

La salade de crabe peut être trouvée à presque toutes les fêtes, et la possibilité de goûter un apéritif en forme de Père Noël est un succès rare. Les enfants l’apprécient particulièrement.

Pour la salade il vous faut :

• 400 g de bâtonnets de crabe ;
• 1 pomme ;
• 2 poivrons rouges ;
• 1 oignon;
• une pincée de poivre noir moulu ;
• une pincée de sel;
• 3 cuillères à soupe. l. Mayonnaise;
• un petit bouquet de persil ;
• 2 oeufs.

Comment préparer la salade :

1. Épluchez le poivron, coupez-le en quatre dans le sens de la longueur, puis coupez-le en fines lanières.
2. Faites de même avec des bâtonnets de crabe.
3. Coupez la tête d'oignon en demi-anneaux.
4. Broyez la pomme pelée à l'aide d'une râpe grossière.
5. Hachez le persil.
6. Faire bouillir les œufs, râper les blancs séparément des jaunes.
7. Mélangez tout sauf les œufs et quelques bâtonnets, qui seront utiles pour la décoration.
8. Ajouter le sel, le poivre et la mayonnaise.
9. Décorez la salade pour qu'elle ressemble au visage du Père Noël.

Vous pouvez utiliser des œufs de caille comme alternative pour la décoration.

Recette de salade du Père Noël aux betteraves

Cette recette combine du poisson et des pommes de terre, des carottes, des cornichons et des betteraves, familiers aux résidents russes. La présentation du plat n'est pas moins intrigante.

Ingrédients:

• 400 g de poisson bouilli ;
• 4 concombres marinés ;
• 300 g de betteraves bouillies ;
• 300 g de pommes de terre ;
• 1 carotte bouillie;
• 2 écureuils ;
• 200 g de mayonnaise.

Recette:

1. Coupez tous les légumes, sauf les carottes, en petits cubes.
2. Retirez les arêtes du poisson et divisez-le en petits morceaux.
3. Salez et faites tremper les ingrédients.
4. Disposez le mélange sur une assiette en lui donnant la forme d'un chapeau de Père Noël.
5. Râpez finement les carottes et répartissez-les dessus.
6. Réalisez une bordure et un pompon avec les blancs râpés.

Vous pouvez dessiner de beaux motifs sur le chapeau avec de la mayonnaise

Options pour décorer une salade en forme de Père Noël

Vous pouvez réaliser une salade en forme de Père Noël de plusieurs manières : représenter un personnage de conte de fées en pleine croissance ou vous limiter à un portrait. Les deux options s’avèrent mignonnes.

Pour imiter les vêtements, les poivrons, les tomates, le poisson rouge ou le caviar conviennent ; pour la fourrure et la barbe grise - les écureuils au fromage

Les moustaches peuvent être faites à partir de mayonnaise ordinaire ou de sauce maison

Une excellente option consiste à fabriquer un manteau de fourrure et un chapeau de Père Noël à partir de betteraves

En complément, vous pouvez utiliser des légumes, de la charcuterie et des olives

Décorer un plat avec des ingrédients supplémentaires est intéressant et amusant. Dans une maison où il y a des enfants, cette tâche peut être confiée à des chefs en pleine croissance.

Conclusion

Une recette de salade du Père Noël avec photo est un excellent moyen d'apporter une touche d'ambiance du Nouvel An dans votre maison, de montrer votre imagination et vos talents culinaires. Une fois préparée, la collation devient partie intégrante des fêtes de Noël dans de nombreuses familles.

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