Recettes de salades à l'avocat et aux bâtonnets de crabe

La variété gastronomique moderne présente dans les rayons des magasins donne parfois lieu à des combinaisons incroyables. La salade de chair de crabe et d'avocat est un excellent choix pour les personnes qui souhaitent diversifier leurs horizons culinaires. Ce plat surprendra même les gourmets par sa tendresse et son goût exquis.

Salade classique au crabe et avocat

Les livres de cuisine regorgent d'un grand nombre de recettes pour préparer des salades avec des bâtonnets d'avocat et de crabe. Certains d’entre eux contiennent des ingrédients assez spécifiques, comme la mangue ou les algues. De nombreuses options de cuisson vous permettront de choisir celle qui convient le mieux à vos préférences gustatives.

Aujourd’hui, l’avocat est l’un des fruits les plus appréciés. Ses bienfaits ont été confirmés par de nombreux médecins et nutritionnistes.Il n’est pas surprenant que les personnes soucieuses de leur alimentation essaient de l’inclure autant que possible dans leur alimentation. De plus, ce fruit a un goût unique qui fait de toute salade un chef-d'œuvre inégalé de l'art culinaire. Pour préparer ce plat il vous faudra :

• 2 avocats ;
• 200 g de chair de crabe ;
• 1 concombre ;
• feuilles de laitue;
• oignons verts;
• sucre;
• 1 cuillère à soupe. l. huile végétale;
• poivre noir, sel;
• jus de citron vert

Vous devez d’abord préparer les crabes. Pour ce faire, portez à ébullition de l'eau légèrement salée, puis plongez-y les pinces ou la viande crue pendant quelques minutes. Si vous avez un produit fini en conserve, égouttez simplement l'excès de liquide du pot. La viande finie est émiettée en petits cubes.

Ensuite, vous devez préparer la vinaigrette. Pour ce faire, ajoutez de l'huile d'olive au jus d'un demi citron. Ajoutez une petite quantité de sel et de poivre moulu au mélange obtenu. Ajoutez ensuite un peu de sucre - cela permettra à tous les ingrédients de mieux se développer.

Le fruit est pelé, puis le noyau est retiré. Les concombres doivent être soigneusement lavés puis coupés en cubes. Les feuilles de laitue sont déchirées en petits morceaux. Tous les ingrédients de la salade sont mélangés dans un grand bol puis versés avec la vinaigrette préparée. Le plat obtenu a une structure harmonieuse et vous ravira également par un goût indescriptible.

Salade d'avocat, bâtonnets de crabe et œuf

Selon la recette, ajouter des œufs de poule à une salade avec des bâtonnets d'avocat et de crabe la rendra plus savoureuse.Lorsqu'elle est combinée avec d'autres ingrédients, la salade s'avère incroyablement copieuse et très nutritive. Pour la recette il vous faudra :

• 1 avocat ;
• emballage de bâtonnets de crabe;
• 1\2 oignons ;
• 1-2 œufs ;
• Mayonnaise.

Les œufs doivent être durs, puis pelés et coupés en cubes. Les bâtons sont également coupés en petits morceaux. La peau et les graines sont retirées du fruit, puis coupées en petites lanières. Pour éliminer l'amertume d'un oignon, versez dessus de l'eau bouillante pendant quelques minutes, égouttez-le et hachez-le finement.

Tous les ingrédients sont mélangés dans un saladier, assaisonnés de poivre et de sel. N'ajoutez pas trop de mayonnaise. Sa quantité doit être suffisante pour maintenir tous les composants ensemble.

Salade d'avocat, bâtonnets de crabe, concombre et œuf

L'ajout de concombre à la salade de bâtonnets de crabe ajoute une touche de fraîcheur. De plus, beaucoup de gens aiment quand il y a quelque chose de croustillant dans la composition. Dans ce cas, les légumes frais constituent un excellent ajout - le point culminant du plat. Pour vous préparer, vous aurez besoin de :

• 1 concombre frais ;
• 1 avocat mûr ;
• 1 paquet de chair ou de bâtonnets de crabe ;
• 2 œufs de poule ;
• sel, poivre fraîchement moulu;
• mayonnaise pour la vinaigrette.

L'avocat et le concombre sont pelés, puis leur pulpe est coupée en cubes. Les œufs sont durs puis coupés en petits morceaux. Les bâtons sont coupés en lanières. Tous les ingrédients sont mélangés dans une casserole et assaisonnés de mayonnaise. Salez et ajoutez du poivre noir au goût.

Salade de chair de crabe, avocat et poisson rouge

Utiliser du poisson rouge en combinaison avec de la chair de crabe naturelle vous permet d'obtenir un plat qui sera apprécié de tous, des vrais gourmets aux simples amateurs de fruits de mer. Pour préparer un tel chef-d'œuvre culinaire, vous aurez besoin de :

• 100 g de vraie chair de crabe ;
• 100 g de poisson rouge ;
• 1 avocat ;
• 1/2 citron ou citron vert ;
• 1 cuillère à soupe. l. huile d'olive ou de lin.

Les fruits de mer sont coupés en petits cubes. Le fruit est nettoyé et le noyau non comestible est retiré. La pulpe est finement hachée puis mélangée avec du poisson et du crabe.

Mélangez le jus de citron pressé avec l'huile dans un petit récipient. Du poivre noir et du sel y sont ajoutés. La vinaigrette obtenue est versée dans tous les ingrédients et bien mélangée.

Recette de salade d'avocat, bâtonnets de crabe et maïs

L'ajout d'avocat à la traditionnelle salade de maïs et de crabe, un incontournable de chaque repas, ajoute une touche unique. Cette variante vous permettra d'obtenir le goût incroyable d'un plat familier. Pour la préparation, vous devez prendre les produits suivants :

• un paquet de bâtonnets de crabe ;
• 1 avocat ;
• 3 œufs de poule ;
• une boîte de maïs sucré en conserve ;
• sel, poivre noir;
• Mayonnaise.

Le fruit doit être pelé, puis le noyau retiré. Les œufs et les bâtonnets sont coupés en petits cubes. Mélangez le tout dans un grand saladier, puis ajoutez le maïs doux, un peu de poivre et du sel de table. Ensuite, ajoutez une petite quantité de mayonnaise, suffisamment pour maintenir légèrement tous les composants du plat ensemble.

Salade de crabe à l'avocat et aux tomates

Les tomates offrent une jutosité extraordinaire, ainsi qu'un goût éclatant. Étant donné que la recette suppose l'absence de mayonnaise, le plat obtenu peut être considéré en toute sécurité comme un exemple de bonne nutrition. Pour le préparer il vous faut :

• 200 g de chair ou de bâtonnets de crabe ;
• 2 tomates de taille moyenne ;
• avocat mûr;
• 1 cuillère à soupe. l. Huile d'olive vierge extra;
• 1 cuillère à soupe. l. jus de citron;
• sel, poivre noir fraîchement moulu.

Tous les ingrédients sont coupés en petits cubes puis mélangés dans un grand saladier. Une vinaigrette est préparée à partir de jus de citron et d'huile et ajoutée au reste des ingrédients. Mélangez le plat fini, poivrez-le légèrement, saupoudrez de sel.

Salade d'avocat, bâtonnets de crabe et champignons

Les champignons sont un excellent ajout à presque tous les plats. Une grande variété de choix et la bonne sélection vous permettront de préparer le plat idéal aussi bien pour un grand festin que pour un dîner tranquille en famille.

Il est préférable de privilégier les champignons frais ou les champignons Shitake. Dans certains cas, des pleurotes frais sont utilisés. Ainsi, pour la préparation, vous aurez besoin de :

• 1 fruit mûr ;
• emballage de bâtonnets;
• 100-150 g de champignons frais ;
• 3 oeufs;
• tête d'oignon;
• mayonnaise pour la vinaigrette.

L'oignon doit être pelé au préalable, haché finement, puis arrosé d'eau bouillante - cela réduira son amertume. Les champignons sont frits dans une poêle avec un peu d'huile. Tous les ingrédients sont coupés en petits cubes, mélangés dans un saladier, puis assaisonnés de mayonnaise. Vous pouvez ajouter du sel ou du poivre noir fraîchement moulu au goût.

Salade de bâtonnets de crabe, avocat et chou chinois

Le chou chinois est entré depuis longtemps dans le monde culinaire en raison de sa légèreté et de sa merveilleuse structure de salade. Sa combinaison avec des bâtonnets de crabe permet d'obtenir un excellent équilibre et un goût délicat. Pour vous préparer, vous aurez besoin de :

• une demi-tête de chou chinois ;
• mayonnaise pour vinaigrette;
• 200 g de bâtonnets de crabe ;
• 3 oeufs;
• avocat mûr;
• sel, poivre noir fraîchement moulu.

Pour obtenir le plat parfait, vous devez retirer les parties supérieures dures des feuilles du chou. Râpez le chou en petits morceaux. La viande, les œufs et l'avocat sont coupés en cubes. Tous les ingrédients sont mélangés, versés avec de la mayonnaise, légèrement poivrés et salés au goût.

Salade de chair de crabe, avocat et poire

L'ajout d'une poire permet de mieux révéler le goût de la chair naturelle du crabe. De plus, la poire donne une saveur sucrée supplémentaire qui, en combinaison avec les autres ingrédients, surprendra même les gourmets les plus exigeants. Pour préparer un tel chef-d'œuvre, il vous faut :

• poire douce;
• 100 g de chair de crabe naturelle ;
• avocat;
• concombre;
• 100 g de fromage à pâte dure ;
• jus d'un demi citron vert;
• 1 cuillère à soupe. l. huile d'olive;
• sel, poivre noir fraîchement moulu ;
• 2 gousses d'ail ;
• persil aneth.

Les fruits sont pelés et dénoyautés, puis coupés en petits cubes. Le concombre, la viande et le fromage sont également coupés en cubes. Tous les ingrédients sont mélangés et assaisonnés avec de l'huile d'olive, du jus de citron vert, de l'ail et du poivre noir. Le plat fini est salé au goût.

Salade d'avocat, bâtonnets de crabe et riz

De nombreuses femmes au foyer ajoutent du riz à leur plat habituel pour augmenter son poids final et également ajouter de la satiété. En fait, si vous utilisez certains types de riz, le résultat final peut dépasser toutes les attentes. Le meilleur choix serait d’utiliser des variétés à grains longs. La liste générale des ingrédients est la suivante :

• 100 g de riz long ;
• 1 avocat ;
• 200 g de bâtonnets de crabe ;
• 3 oeufs;
• mayonnaise pour la vinaigrette.

Le riz doit être bouilli jusqu'à consistance mousseuse et bien lavé. Les ingrédients restants sont coupés en petits cubes, après quoi tous les composants du plat sont mélangés dans une petite casserole ou un saladier et assaisonnés de mayonnaise.Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter du sel et du poivre noir fraîchement moulu.

Salade de crabe à l'avocat et aux algues

Les algues ajoutent une note inhabituelle au plat fini, qui plaira à coup sûr à tous les amateurs de fruits de mer. En combinaison avec d'autres ingrédients, vous obtenez un véritable chef-d'œuvre culinaire. Pour le préparer, vous aurez besoin de :

• 200-300 g d'algues ;
• emballage de bâtonnets de crabe;
• boîte de maïs en conserve;
• 3 œufs de poule ;
• avocat;
• ampoule;
• concombre;
• Mayonnaise.

Tous les ingrédients sont finement hachés. La salade est collectée en couches dans une petite casserole dans l'ordre suivant : algue, avocat, maïs, œuf, concombre. Chaque couche est légèrement salée et recouverte de mayonnaise. Ensuite, il faut retourner la poêle pour que la couche d'algues soit dessus.

Salade d'avocat, chair de crabe et mangue

La mangue associée à la sauce soja ajoute une touche de cuisine asiatique à ce plat. Le résultat dépassera toutes les attentes et ravira même les gourmets les plus notoires. Pour le plat il vous faudra :

• 150 g de chair de crabe ;
• 2 concombres ;
• 1 avocat mûr ;
• 1 mangue ;
• 30 ml de sauce soja ;
• 100 ml de jus d'orange.

Pour la vinaigrette, mélangez la sauce soja avec le jus d'orange ; aucun sel n'est nécessaire. Tous les ingrédients sont coupés en cubes de taille moyenne, mélangés et versés avec la vinaigrette préparée. Si vous le souhaitez, vous pouvez garnir d'une feuille de menthe fraîche.

Conclusion

La salade de chair de crabe et d'avocat est un plat idéal aussi bien pour un simple dîner de famille que pour un grand festin. Un grand nombre d'options de cuisson vous permettront de choisir votre propre recette unique avec une touche d'originalité.

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