Contenu
- 1 Est-il possible de boire du clair de lune avec du genièvre ?
- 2 Propriétés utiles de la teinture de genévrier sur le clair de lune
- 3 Comment infuser du clair de lune avec des baies de genièvre
- 4 Comment faire du clair de lune sur des branches de genévrier
- 5 Comment boire correctement le clair de lune au genièvre
- 6 Conditions générales de stockage du clair de lune au genévrier
- 7 Conclusion
- 8 Avis sur le clair de lune au genièvre
Les cônes mûrs du genévrier ont une odeur et un goût particuliers. Ils sont souvent utilisés en cuisine comme assaisonnement. Dans l’industrie de la distillerie, la bière, la vodka et le gin sont fabriqués à partir de fruits. La teinture de genévrier de clair de lune, préparée à la maison, sert d'agent général fortifiant, tonique et cicatrisant.
Est-il possible de boire du clair de lune avec du genièvre ?
Les fruits ou cônes en forme de baies du genévrier ont un effet ciblé sur le corps humain. À des fins médicinales, seul le genévrier commun, que l'on trouve le plus souvent dans la nature, est utilisé. D'autres espèces sont considérées comme toxiques, il est donc préférable de ne pas les expérimenter.
Le genévrier à des fins médicinales devrait être récolté à l'automne. Prenez des fruits bleus et violets mûrs et séchez-les. Ils ont l'effet suivant :
- améliorer la digestion;
- éliminer les gaz de l'estomac et des intestins;
- soulager la douleur;
- favoriser l'expectoration;
- désinfecter les voies urinaires, respiratoires, digestives ;
- stimuler le fonctionnement des glandes endocrines ;
- avoir un effet bactéricide;
- température corporelle plus basse;
- agir contre le diabète ;
- calme-toi;
- travailler contre les virus;
- avoir un effet antitumoral;
- produire un effet phytoncide.
Vous pouvez faire des décoctions, des teintures, des sirops à partir de cônes de genièvre ou les manger crus. À des fins médicinales, ils sont récoltés à la fin de l'été et au début de l'automne. Pendant cette période, les fruits acquièrent une riche couleur noir-bleu. Placez un tapis sous le buisson et secouez les branches. Les cônes mûrs tombent très facilement, mais les verts restent.
Après récolte, les fruits sont triés et séchés. Mais ils ne le font pas dans les fours, où ils se froissent et se gâtent, mais dans l'air, dans le grenier. Le genévrier est souvent habité par des parasites - des insectes verts. Lors du séchage, ils meurent, mais donnent ensuite un goût désagréable. Par conséquent, les matières premières doivent être soigneusement triées et nettoyées des impuretés étrangères.
Propriétés utiles de la teinture de genévrier sur le clair de lune
La teinture de genévrier est utilisée à la fois pour la prévention et le traitement des maladies, avec un système immunitaire faible et un état général insatisfaisant du corps. La boisson aide à soulager de nombreux troubles du corps :
- reins et lithiase biliaire;
- gonflement d'origines diverses;
- maladies gastro-intestinales (ulcères, brûlures d'estomac, intoxications, flatulences) ;
- circulation sanguine lente;
- les maladies féminines ;
- épuisement nerveux, insomnie, dépression ;
- diabète;
- toutes les maladies de peau ;
- rhumes;
- bronchite;
- cellulite.
Les cônes de genévrier sont utilisés en médecine populaire et officielle. Les préparations préparées sur leur base sont efficaces pour nettoyer non seulement le sang, mais aussi tout le corps.Grâce à ses propriétés diurétiques et cholérétiques, le genévrier est utilisé pour traiter les voies urinaires (cystite), les reins, le foie, les rhumatismes et la goutte.
Comment infuser du clair de lune avec des baies de genièvre
Préparer une teinture de genévrier est extrêmement simple. Il suffit d'ajouter des cônes mûrs au clair de lune et de le laisser dans un endroit sombre pendant au moins 2 semaines. Vous pouvez ajouter d'autres ingrédients pour créer un goût plus intéressant.
Combien de genièvre ajouter au clair de lune
Les recettes de clair de lune au genièvre peuvent être très différentes. Dans certains cas, une cuillère à soupe de fruits correspond à 100 g de clair de lune, dans d'autres – à 0,5 l ou 1 l. Il est clair que le goût sera différent dans chaque cas. Par conséquent, vous devez expérimenter un peu pour décider des proportions et des ingrédients.
Placez 20 cônes de genièvre dans un bocal, ajoutez quelques cuillères à soupe de miel, versez 1 litre de clair de lune. Conserver dans un endroit sombre pendant 2 semaines en secouant de temps en temps.
Versez 20 g de fruits dans 100 ml de vodka et laissez reposer 3 semaines. Utiliser pour frotter contre les rhumatismes et les névralgies.
Quoi d'autre ajouter au clair de lune avec des baies de genièvre
En plus des fruits de genièvre, vous pouvez ajouter d'autres ingrédients à la teinture, donnant une nouvelle note aromatique à la boisson.
Un exemple intéressant est la teinture de genièvre sur du clair de lune au gingembre. Vous aurez besoin des ingrédients suivants :
- gingembre – 50 g;
- miel – 100 g;
- genévrier – 10 pcs.
Placez tous les ingrédients dans un récipient en verre avec un couvercle hermétique, versez 1 litre de vodka.Après 2 semaines, vous pouvez l'essayer, filtrez-le d'abord.
Une autre recette de teinture de genièvre sur moonshine. Écrasez les pommes de pin avec un rouleau à pâtisserie et mettez-les dans un bocal. Ajoutez 1/3 cuillère à café de coriandre et la même quantité de cumin. Versez la vodka. La quantité d'ingrédients principaux est la même que dans la recette précédente.
Comme composants supplémentaires, vous pouvez prendre 5 noyaux d'abricots pelés et une cuillère à soupe de zeste de citron vert. Écrasez également les fruits de genièvre à raison de 10 morceaux, mettez tous les ingrédients dans un récipient de 0,5 litre, versez du clair de lune de haute qualité (solution alcoolique, vodka).
Une teinture de cônes de genévrier peut être réalisée selon la recette suivante. Versez une demi-cuillère à soupe de matières premières broyées dans un bocal. Ajoutez les graines d'aneth et un petit morceau de cannelle au bout d'une cuillère. Versez 350 à 400 ml de clair de lune.
Une autre recette inhabituelle de teinture de genièvre. Tu auras besoin de:
- vodka – 1 litre;
- genévrier – 7 pièces;
- copeaux de chêne – 15-20 g ;
- zeste de citron – 1 cuillère à soupe. l.
Les fruits de genièvre peuvent être achetés à la pharmacie. S'il n'y a pas de copeaux de chêne, vous pouvez utiliser de l'écorce de chêne (1 cuillère à café), mais elle ne sera pas aussi savoureuse. Placer dans un endroit sombre pendant 10 jours. Secouez tous les jours. Le 4ème jour, retirez le zeste du citron, sinon les agrumes seront forts.
Comment faire du clair de lune au genièvre
Faire de la teinture de genièvre avec du clair de lune à la maison est assez simple. La base est un distillat de céréales de haute qualité ayant subi une ou plusieurs purifications. Le goût de l’alcool dépendra également largement de la quantité de genièvre impliquée dans la recette.
Ingrédients:
- fruits (purée) – 2 c. l.;
- clair de lune – 1 litre;
- sirop de sucre - au goût.
Cuisinez de la manière habituelle.Après deux semaines de repos, filtrer et ajouter le sirop de sucre (fructose). Laissez infuser encore 2 jours et versez dans un récipient adapté.
La teinture de genièvre sec et de clair de lune a un goût très proche du gin. Ingrédients:
- fruits – 1 cuillère à soupe;
- clair de lune (grains) – 1 l;
- zeste – 4-5 citrons verts (citron);
- cumin – 0,5 cuillère à café;
- coriandre – 0,5 cuillère à café;
- sucre – 2 cuillères à café;
- eau – 1 cuillère à soupe.
Écrasez les cornets et placez-les dans un bocal avec les épices. Vous pouvez utiliser du citron à la place du citron vert, mais cela détériorera le goût de la boisson. Versez de l'alcool sur le tout et filtrez au bout de 2 semaines. Préparez un sirop de sucre et d'eau, ajoutez-le à la boisson et laissez le tout reposer encore quelques jours. Verser dans des bouteilles et fermer hermétiquement. Vous obtiendrez du clair de lune avec des baies de genièvre ou du gin maison.
Les produits suivants peuvent être utilisés :
- clair de lune (double) – 4 l;
- genièvre – 0,5 kg;
- sucre cristallisé - au goût.
Écrasez les fruits avec un rouleau à pâtisserie et versez du clair de lune doublement purifié. Laisser la solution pendant 14 jours, puis distiller. Ajoutez du sucre au clair de lune obtenu.
La recette suivante de teinture de genévrier sur clair de lune est utilisée pour désinfecter les plaies. Une partie du fruit est infusée dans 5 parties de vodka pendant plusieurs semaines. Ensuite, le tout est filtré et utilisé pour traiter les surfaces cutanées endommagées.
Comment faire du clair de lune sur des branches de genévrier
Le bois a un agréable arôme balsamique, également très persistant.Comme le fruit, il convient à la fabrication de teinture de genévrier sur du clair de lune à boire et possède de fortes propriétés désinfectantes et autres propriétés médicinales.
Versez 100 g d'aiguilles de pin dans 0,5 litre d'alcool. Laissez poser 2 semaines, n'oubliez pas de secouer. Utiliser pour les douleurs articulaires et musculaires. Une solution aqueuse de teinture 1:10 est utilisée en gynécologie pour fabriquer des tampons contre les maladies infectieuses.
Prendre de la teinture de tiges et d'aiguilles de genévrier pour :
- Irrégularités menstruelles;
- maladies pulmonaires (inflammation, tuberculose, bronchite) ;
- œdèmes d'origines diverses;
- scorbut.
Une infusion de clair de lune au genièvre sert de remède pour les maladies articulaires et pour le traitement des maladies de la peau. Une solution aqueuse de teinture est utilisée pour rincer les gencives en cas de saignement et pour irriguer la gorge.
Comment boire correctement le clair de lune au genièvre
Vous pouvez utiliser des préparations à base de genévrier à condition que tous les organes fonctionnent normalement. En cas d'exacerbation d'une maladie de l'estomac, des reins ou du foie, il ne doit en aucun cas être utilisé. Il convient de rappeler qu'en raison de sa teneur élevée en alcool, la teinture n'est pas recommandée aux enfants et aux femmes enceintes. En outre, le médicament ne doit pas être consommé sous forme de boisson de manière incontrôlée.
La boisson restaure bien le tissu conjonctif et aide à guérir les microtraumatismes de l'appareil ligamentaire. Nos ancêtres le savaient bien et l’utilisaient. Autrefois, après une bataille, les Cosaques fumaient toujours dans les bains publics avec des balais de genévrier, puis buvaient de la vodka au genièvre et allaient chez un chiropracteur.
Conditions générales de stockage du clair de lune au genévrier
La durée de conservation moyenne des teintures de baies de genièvre à base de clair de lune est de 2 à 3 ans. La bouteille doit être en verre foncé. Il est nécessaire d'indiquer sur une étiquette la date de fabrication du médicament, sa composition et son mode d'utilisation. Conserver dans un endroit frais et sombre, dans une armoire, un garde-manger, un sous-sol.
Conclusion
La teinture de genévrier au clair de lune est un remède populaire populaire pour guérir le corps. Avec son aide, vous pouvez augmenter votre potentiel énergétique, améliorer votre fond émotionnel et vous débarrasser de nombreuses maladies.
