Teinture d'épine-vinette

La teinture d'épine-vinette est non seulement savoureuse et aromatique, mais aussi saine. Il est capable de maintenir la santé et donne de la force au corps. Il peut être préparé selon différentes recettes.

Les bienfaits de la teinture d'épine-vinette

En médecine traditionnelle, la teinture d'épine-vinette est préparée avec de la vodka, de l'alcool ou du clair de lune. Il est utilisé pour traiter un certain nombre de maladies :

• dépression et troubles nerveux;
• haute pression;
• ulcère de l'estomac;
• saignements utérins;
• tuberculose;
• calculs dans les reins;
• tumeurs malignes.

De plus, les compresses et les frictions à base d'infusion d'épine-vinette aident à faire face aux rhumatismes et aux douleurs articulaires. Pour l'eczéma et le psoriasis, des lotions sont fabriquées.

L'infusion d'épine-vinette peut être bue comme tonique immunostimulant et général. Pour cela, ajoutez quelques gouttes de la préparation au thé.

En Bulgarie et en Azerbaïdjan, l'épine-vinette est utilisée pour traiter le diabète. Il a été observé que la teinture aide à réduire le taux de sucre dans le sang et procure un effet durable.

L'infusion d'épine-vinette a un fort effet cicatrisant, elle améliore la motilité intestinale, améliore la digestion et est utile pour les personnes ayant un rythme cardiaque rapide.

Recettes de cuisine

Pour infuser du clair de lune avec de l'épine-vinette, vous devez choisir les bonnes baies. Utilisez des fruits frais ou secs conservés depuis 3 ans maximum. Les baies noires donnent à l'infusion une bonne couleur.

Vous pouvez faire infuser l'épine-vinette, qui se récolte après les premières gelées. Ces fruits contiennent un maximum de substances utiles et confèrent à la teinture un goût et un arôme particuliers.

Si des racines, de l'écorce ou des feuilles d'épine-vinette sont utilisées pour préparer l'infusion, elles doivent alors être préparées correctement. Les feuilles de la potion curative sont récoltées au début du printemps avant la fructification. L'écorce et les racines peuvent être récoltées début avril-mai ou à l'automne, après la récolte. Les matières premières sont bien séchées à l'air. Conservez le produit dans des sacs en tissu pendant 3 ans maximum.

Recette de teinture d'épine-vinette au clair de lune

La recette la plus simple du clair de lune d'épine-vinette vous permet d'obtenir une teinture douce avec un arôme de bonbon. C'est facile à préparer, aucun ingrédient spécial n'est nécessaire :

• clair de lune – 2 l;
• épine-vinette - 2 c. l.;
• miel frais - 2 c. l.;
• raisins secs foncés et clairs – 5 pcs.;
• cumin ou clous de girofle – 4 pcs.

Instructions de cuisson étape par étape :

1. Rincez bien les baies, versez le clair de lune, ajoutez le miel et les épices.
2. Laisser poser 15 à 30 jours dans un endroit sombre.
3. Filtrer et servir.

Peut être utilisé comme tonique général en ajoutant 15 gouttes. dans le thé une fois par jour.

Une teinture d'épine-vinette tout aussi agréable et saine à base de clair de lune, de cognac et d'épices. Pour le préparer, vous aurez besoin de :

• clair de lune – 1 litre;
• cognac – 50 g;
• épine-vinette – 0,5 kg;
• cannelle - une pincée;
• sucre – ¾ cuillère à soupe.;
• eau – 1 cuillère à soupe.;
• citron – ½ pc.

Comment cuisiner:

1. Ajoutez tous les ingrédients sauf l'eau et le sucre dans le pot.
2. Bien mélanger et laisser reposer un mois dans l'obscurité, puis égoutter et presser les baies.
3. Faire bouillir le sirop de sucre, verser dans l'infusion et remuer.
4. Filtrer autrement, mettre en bouteille et laisser reposer 5 mois. Pendant ce temps, l'épine-vinette acquiert un goût agréable.

Les barberries congelées sont utilisées pour préparer une délicieuse liqueur de clair de lune, parfaite pour la table des fêtes. Ingrédients:

• clair de lune de haute qualité – 1 l;
• épine-vinette – 1 kg;
• sucre – 500 g;
• gingembre - une pincée;
• vanille - une pincée.

Étapes de cuisson :

1. Lavez les baies et saupoudrez de sucre.
2. Ajoutez le gingembre râpé et une pincée de vanille.
3. Versez du clair de lune sur le tout et laissez reposer 1,5 mois au placard.
4. Égoutter et filtrer plusieurs fois sur une étamine.

Recette de teinture d'épine-vinette à la vodka

Les teintures d'épine-vinette avec de la vodka sont le plus souvent utilisées pour traiter la lithiase biliaire, l'hépatite et d'autres lésions hépatiques. Recette classique :

• vodka – 1 cuillère à soupe.;
• épine-vinette – 40 pcs.

Instructions:

1. Triez les baies, rincez et versez la vodka.
2. Laisser reposer 16 jours à l'obscurité, puis filtrer.
3. Conservez la perfusion dans une bouteille en verre foncé.
4. Boire 25 gouttes. trois fois par jour. La durée du traitement est d'au moins un mois.

Pour diverses affections féminines et saignements utérins, une teinture de baies sèches et de feuilles d'épine-vinette est très utile. C'est facile à préparer :

• vodka – 500 ml;
• baies – 50 g;
• feuilles – 50 g.

Étapes de cuisson :

1. Broyez les feuilles et triez les baies.
2. Versez la matière première dans une bouteille, ajoutez la vodka et fermez hermétiquement.
3. Laisser reposer 7 jours dans un endroit sombre, filtrer.
4. Conserver dans des récipients en verre foncé. Boire pendant 3 semaines avant les repas, 3 fois par jour.

Pour traiter les ulcères d'estomac et les frottements, vous pouvez préparer une teinture spéciale à partir d'épine-vinette fraîche. Ingrédients:

• épine-vinette - 2 c. l.;
• vodka – 0,5 litre;
• sucre cristallisé – 2,5 cuillères à soupe. l.

Comment cuisiner:

1. Triez les baies, lavez, écrasez-les avec un rouleau à pâtisserie et saupoudrez de sucre semoule.
2. Laisser toute la nuit pour que l'épine-vinette libère son jus.
3. Versez le mélange dans une bouteille, remplissez-la de vodka de haute qualité et fermez hermétiquement.
4. Laisser reposer environ 14 jours en remuant constamment.

Filtrer le produit fini et conserver en cave. Avant de préparer des compresses ou des frictions, réchauffez la teinture à température ambiante.

Une teinture médicinale d'épine-vinette dans de la vodka est préparée comme remède anti-rhume. Pour cela vous aurez besoin de :

• vodka – 0,5 cuillère à soupe;
• baies – 20 g.

Mode de cuisson :

1. Triez les barberries, ajoutez la vodka et laissez reposer 21 jours.
2. Après cela, égouttez les barberries et égouttez-les.
3. Prendre 2 fois 20 gouttes. par jour, en cas de rhume.

Pour un usage externe, préparez une teinture à partir de baies d'épine-vinette fraîches et de vodka de haute qualité :

• vodka – 0,5 litre;
• baies - 2 c. l.

Comment cuisiner:

1. Écrasez les baies, versez la vodka et laissez reposer 2-3 semaines.
2. Filtrer et verser dans une bouteille en verre foncé.
3. Préparez des compresses ou des frictions à partir de l'infusion sur les points douloureux.

Recette de teinture d'épine-vinette avec de l'alcool

Les teintures alcoolisées de racine d'épine-vinette sont utilisées comme compresses et frictions. Ils sont appliqués sur les points douloureux selon les prescriptions d'un médecin. La teinture d'alcool à friction la plus simple :

• alcool – 100 ml;
• racine d'épine-vinette – 30 g.

Préparation:

1. La racine est écrasée et versée avec de l'alcool.
2. Laisser reposer environ un mois dans un endroit sombre.
3. L'infusion est filtrée, versée dans un récipient sombre et conservée au réfrigérateur.

À partir de feuilles d'épine-vinette et d'alcool, vous pouvez préparer une infusion pour perdre du poids, qui est prise par voie orale sous la surveillance d'un médecin. Pour cela vous aurez besoin de :

• alcool – 0,5 cuillère à soupe;
• feuilles sèches - 1 cuillère à soupe. l.

Comment faire une infusion correctement :

1. Hachez les feuilles et ajoutez de l'alcool.
2. Laisser poser 14 jours, puis filtrer.
3. Prendre la perfusion pendant 14 jours, 15 à 20 gouttes. deux fois par jour.

Pour préparer des teintures curatives qui traitent les maladies du foie, on utilise de l'écorce d'épine-vinette séchée. La recette est simple :

• écorce – 150 g;
• alcool 40% – 0,5 l.

Étapes de cuisson :

1. Broyez les matières premières sèches, versez dans une bouteille et remplissez d'alcool dilué.
2. Laissez le mélange au réfrigérateur pendant 3 semaines.
3. Filtrer et prendre 15 à 20 gouttes à des fins médicinales. avant de manger.

Mode d'emploi de la teinture d'épine-vinette

Étant donné que les teintures alcoolisées ont un fort effet cicatrisant, elles sont utilisées en petites quantités. Le déroulement du traitement est indiqué dans chaque prescription, après quoi une courte pause est prise. Si nécessaire, le traitement est répété.

Les liqueurs et teintures d'épine-vinette sur moonshine sont également autorisées à boire 25 ml par jour exclusivement pour le traitement.

Il est important de se rappeler que toutes les teintures d'épine-vinette sont prises selon un régime spécialement sélectionné, qui sera suggéré par le médecin traitant ou le guérisseur traditionnel. Pour que le produit agisse et soit bénéfique, buvez-le dans les 20 minutes. avant les repas et ne buvez pas d'eau. Vous ne devez pas combiner des teintures d'alcool et d'autres médicaments sans consulter un médecin.

Les teintures d'épine-vinette ont un effet tonique, elles se prennent donc le matin ou le déjeuner, sauf indication contraire dans la recette. Un regain de force et de vigueur peut être ressenti après seulement 7 jours d’utilisation de l’infusion.Si cela ne se produit pas, la dose peut être augmentée.

Contre-indications

Il n'y a pas de contre-indications absolues à l'utilisation de la teinture d'épine-vinette dans le clair de lune, mais elle doit être prise avec prudence par les personnes allergiques. De plus, l'épine-vinette peut épaissir le sang, cela doit être pris en compte pour diverses maladies.

Vous ne pouvez pas combiner les teintures d'épine-vinette avec de l'aspirine ou des médicaments anticoagulants. Cela peut entraîner la formation de caillots sanguins.

Les infusions d'alcool ne doivent pas être administrées aux enfants, aux femmes enceintes et aux mères allaitantes.

Malgré toutes les qualités médicinales de l'infusion d'épine-vinette, elle doit être abandonnée dans un certain nombre de cas :

1. Saignement utérin causé par une rétention placentaire.
2. Saignement dû à un dysfonctionnement ovarien.
3. Gastrite et ulcères d'estomac au stade aigu.

De plus, l'abus de perfusion et l'augmentation inutile de la dose entraînent une forte diminution de la pression artérielle.

Conditions générales de stockage

L'infusion d'épine-vinette de clair de lune peut être conservée longtemps. Plus il reste longtemps, plus il devient fort. Les effets médicinaux sont renforcés.

Il est préférable de conserver toutes les teintures alcoolisées dans un récipient en verre foncé hermétiquement fermé dans un endroit où il n'y a pas accès à la lumière du soleil. La température optimale de stockage est de +5…+10°С. Vous pouvez mettre les bouteilles de teintures à la cave ou au réfrigérateur.

Conclusion

La teinture d'épine-vinette n'est bénéfique que si elle est utilisée correctement. C'est un remède puissant qui aidera à guérir le corps et à lui redonner de la force.

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