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La salade hydroponique consiste à faire pousser une culture dans un environnement artificiel ; aucun sol n’est utilisé. Le système fournit entièrement à la plante des nutriments, vous permet de réguler la température et l'humidité de l'environnement, l'intensité, la durée de l'éclairage et d'autres facteurs.
Est-il possible de cultiver de la laitue en hydroponie ?
Cultiver de la laitue en hydroponie à la maison est non seulement possible, mais aussi efficace. La méthode offre les avantages suivants :
- croissance rapide de la culture;
- fournir tous les nutriments nécessaires;
- rendement élevé – une augmentation de plusieurs fois est possible ;
- pas besoin d'arrosage constant;
- pas de parasites du sol ;
- propreté de l'environnement;
- Il n'y a pratiquement pas de mauvaises herbes.
Principe de la méthode
La culture hydroponique implique l'utilisation d'une solution nutritive. On y plonge des racines de laitue qui en extraient les éléments nécessaires à la croissance et au développement.Un approvisionnement automatique en solution nutritive est assuré, ce qui facilite grandement l'entretien des cultures.
Les systèmes hydroponiques sont soit passifs, soit actifs. Les premiers sont aussi appelés mèche. La solution nutritive arrive sans impact mécanique dû aux forces capillaires. En culture hydroponique active, le liquide circule, une pompe est donc nécessaire. En parallèle, un système d'aération est généralement nécessaire.
La culture de la laitue en culture hydroponique demande moins de travail que dans le sol, utilisant moins d'eau et de nutriments.
Combien de temps la laitue pousse-t-elle en culture hydroponique ?
Le moment de la culture hydroponique de la laitue dépend de la variété. La durée et la luminosité de l’éclairage comptent également. Le processus prend généralement 30 à 45 jours. Lorsque vous cultivez pour vous nourrir, vous pouvez utiliser de petites jeunes feuilles après 2,5 à 3 semaines.
Choisir une variété de laitue pour la culture hydroponique
La laitue frisée et pommée conviennent à la culture hydroponique. Les types de culture suivants sont recommandés pour la méthode en flux :
- Amour;
Aficyon - feuilles vert clair denses, forçage prend environ 30 jours, résistance à la montaison, nécrose marginale
- Chasseur stellaire ;
Starfighter a des caractéristiques similaires à celles de la variété précédente, mais la couleur est d'un vert foncé riche.
- Aktarus ;
Actarus a des feuilles longues et fines, une haute résistance aux brûlures marginales et à la nécrose interne
- Muraï ;
Murai est une variété à feuilles de chêne, il a des feuilles rouges, une grande rosette volumineuse et une résistance à la montaison
- Maxime.
La variété Maximus a une grande rosette de feuilles vertes riches et verticales, une grande endurance et une résistance à la montaison.
Méthodes de culture hydroponique de la laitue
Il existe plusieurs grands types de systèmes, chacun ayant ses propres caractéristiques et avantages. Vous devez d’abord faire pousser des plants de laitue pour la culture hydroponique. Les graines sont généralement semées dans des cassettes avec un substrat de tourbe. Assurez-vous de le garder bien hydraté. Au lieu de cassettes de tourbe, du coton ou de la mousse sont également utilisés.
Les graines sont saupoudrées d'une fine couche de substrat ou supprimées. La germination dans une chambre à 100 % d'humidité et à une température de 18-20 °C prend 1 à 3 jours.
Avant la germination, les graines sont trempées dans de l'eau à température ambiante. Pour accélérer le processus, des stimulants de croissance tels que Epin et Cytovit sont utilisés.
Plateforme flottante
Cette méthode est également appelée système de culture en eau profonde, DWS ou WaterFarm. Il s'agit d'un réservoir et d'un dispositif d'aération. Le récipient est rempli d’une solution nutritive dans laquelle seules les racines de laitue sont immergées. La partie aérienne de l’usine est située sur une plateforme en mousse.
Le substrat d’un système de plate-forme flottante est généralement de l’argile expansée. Tout au long de la saison, utilisez une solution en ajoutant les substances nécessaires et de l'eau si nécessaire.
Le processus de culture de la laitue avec un tel système hydroponique est continu : une plate-forme est retirée et une autre est immédiatement installée.
Il est facile de fabriquer des plates-formes flottantes DIY pour la culture hydroponique de la laitue. Pour ce faire, vous avez besoin de :
- un récipient de taille appropriée qui ne laisse pas passer la lumière - vous pouvez le recouvrir de peinture noire ou l'envelopper dans du papier d'aluminium ;
- des pots hydroponiques – vous pouvez les acheter ou les fabriquer vous-même à partir de pots de yaourt en plastique ;
- mousse en feuille - épaisseur 20-30 mm, largeur et longueur selon les dimensions internes du conteneur ;
- compresseur d'air pour aquarium;
- substrat – argile expansée, gravier, copeaux de noix de coco ;
- solution nutritive - il est préférable d'utiliser une préparation prête à l'emploi, en la diluant selon les instructions.
L'algorithme de préparation du système est simple :
- Faites des trous dans la feuille de mousse correspondant à la taille des pots - ils doivent être placés librement, mais ne pas tomber.
- Préparez la solution nutritive selon les instructions.
- Remplissez un grand récipient avec la solution.
- Assemblez l'unité en connectant le compresseur d'air.
- Remplissez les pots de substrat.
- Insérez les récipients dans les trous de la feuille de mousse afin que le fond n'atteigne pas le liquide d'environ 5 à 10 mm.
Après une telle préparation, il ne reste plus qu'à planter la laitue en culture hydroponique. Cela se fait après la germination. La transplantation de laitue en culture hydroponique est effectuée avec soin afin de ne pas endommager le système racinaire.
Lors de la culture hydroponique de laitue, vous devez surveiller le niveau de pH et la concentration de la solution nutritive.
Culture hydroponique sèche
La méthode sèche est appelée en raison de la poche d'air qui sépare le système racinaire et la partie aérienne de la plante. Cela imite les conditions naturelles normales et a un bon effet sur le rendement et le temps de maturation. Le principal inconvénient de la méthode est la nécessité de disposer de deux conteneurs pour des microéléments différents. Leur mélange provoque une réaction conduisant à une précipitation.
Couche nutritive fluide
Ce système hydroponique est également appelé méthode NFT.Cette méthode est la plus courante pour la culture de la laitue et des herbes culinaires.
L'installation NFT assure une circulation constante de la solution nutritive et sa couche est fine. L'eau et l'air ont une grande surface de contact. Les nutriments sont distribués et éliminés uniformément. Cela vous permet de minimiser le travail - il vous suffit d'ajouter périodiquement de l'eau et des oligo-éléments. Concentrez-vous sur la charge de travail de l’installation. Il est facile de créer vous-même un système NFT.
Dans l’installation NFT, seules les pointes des racines sont placées dans la solution, mais la majorité de la partie souterraine de la laitue est dotée d’une humidité de 100 %.
Entretien de la verdure
Pour la culture hydroponique de la laitue, la température optimale est de 18 à 25 °C. Si la pièce est trop chaude, la phase de floraison démarrera plus rapidement. Cela a un effet néfaste sur le goût des feuilles, de l'amertume y apparaît.
La culture a besoin d'un bon éclairage, c'est pourquoi des lampes phyto ou de table (murales) à LED sont utilisées. En été, ils ne sont généralement pas nécessaires. Un éclairage supplémentaire est obligatoire au début du printemps et en automne-hiver.
Pendant les trois premiers jours, il est recommandé de prévoir un éclairage 24 heures sur 24 afin que les pousses de laitue ne s'étirent pas. Après cela, 12 à 16 heures suffisent.
Lorsque vous cultivez de la laitue en hydroponie, assurez-vous de contrôler la solution nutritive. Il est nécessaire d'ajouter de l'eau et les substances nécessaires en temps opportun. Une fois toutes les 2 à 4 semaines, il est recommandé de rafraîchir complètement la solution nutritive.
La pièce où l’on cultive de la laitue hydroponique doit être bien ventilée. Si cela n'est pas possible, installez un petit ventilateur de plafond à vitesse minimale.Un léger flux d’air est important pour réduire le risque de brûlures marginales.
Conclusion
La laitue hydroponique est un moyen efficace de faire pousser rapidement une culture à la maison. Ce système ne nécessite pas de sol, mais nécessite une solution nutritive. Il est utilisé pour le trempage des racines ou la pulvérisation goutte à goutte. Pour les débutants, il est préférable d'utiliser une préparation toute faite pour diluer la solution.
