Contenu
- 1 Description de la variété de laitue Kucheryavets Odessa
- 2 Avantages et inconvénients
- 3 Cultiver de la laitue Kucheryavets Odessa à partir de graines en pleine terre
- 4 Cultiver de la laitue Kucheryavets Odessa sur le rebord de la fenêtre
- 5 Propriétés utiles de la salade Kucheryavets Odessa
- 6 Application
- 7 Conclusion
- 8 Avis sur la salade Kucheryavets Odessa
La laitue Kucheryavets Odessa a été obtenue à la station agricole d'État d'Odessa. La variété est recommandée pour la culture dans les régions de Sibérie centrale et occidentale, au nord-ouest. Inscrit au Registre d'État en 1957.
Description de la variété de laitue Kucheryavets Odessa
La culture est classée comme chou. Il est recommandé de le cultiver en pleine terre et dans des serres cinématographiques. Les jardiniers qualifiés ont appris à obtenir une récolte en semant du matériel dans des caisses de semis.
L'une des caractéristiques de la laitue Odessa Kucheryavets est sa résistance à la floraison.
Une rosette avec des feuilles de taille moyenne ou grande, atteignant 24-32 cm de diamètre.Les plaques sont semi-soulevées, rassemblées en une tête lâche. Le poids de chacun peut atteindre 190-206 g.
Les feuilles de la laitue Kucheryavets Odessa sont entièrement bordées, en forme d'éventail et de couleur vert clair. La surface de la plaque est alternativement renflée et déprimée, non froncée vers le centre.Les bords des feuilles sont finement bouclés et doublement dentés. La salade Kucheryavets Odessa a un goût croustillant, légèrement rugueux, mais juteux.
La variété verte appartient à la variété mi-tardive. En moyenne, 68 à 75 jours s'écoulent entre l'émergence des plants et la récolte des têtes de chou. La productivité de la variété Kucheryavets est de 1 à 2,7 kg pour 1 m2. Les verts sont parfaitement stockés et tolèrent bien le transport.
Avantages et inconvénients
La plupart des jardiniers notent l'aspect attrayant de la verdure. Il peut être utilisé non seulement pour ajouter à la nourriture, mais aussi pour décorer la zone.
La salade Kucheryavets Odessa a des qualités gustatives élevées : les feuilles sont sans amertume, juteuses et tendres, et se marient bien avec d'autres légumes.
Avantages :
- croissance rapide de la tête de chou;
- forte immunité;
- possibilité de semer du matériel toute l'année ;
- résistance au gel;
- bonne qualité de conservation et transportabilité.
Aucune lacune n’a été identifiée dans la culture.
Cultiver de la laitue Kucheryavets Odessa à partir de graines en pleine terre
La variété peut être cultivée aussi bien dans le jardin qu'en serre. Et si vous avez un rebord de fenêtre, il est facile d’obtenir des herbes fraîches en hiver. Le choix de la méthode de plantation dépend des préférences personnelles du jardinier.
Quand planter la laitue Kucheryavets Odessa
Comme la variété n'a pas peur des gelées de courte durée, tous les travaux peuvent commencer dès que le sol se réchauffe. Dans la plupart des régions, cette période a lieu en avril-mai. Pour garantir que les légumes verts soient disponibles toute l'année, la culture doit être semée en permanence, à des intervalles de deux semaines. Il est également possible de semer avant l'hiver.
Préparation du lit
Lors de la mise en place de verdure sur le site, il convient de garder à l'esprit que la variété Kucheryavets Odessa préfère la lumière solaire diffuse.Lorsque la lumière est trop vive, la plante produit des tiges florales.
Le sol du parterre de jardin doit être enrichi en matière organique. À l'automne, il faut ajouter de l'engrais au sol : un seau pour chaque m2. Il est recommandé d'utiliser un substrat neutre en acidité mais poreux.
Il n'est pas nécessaire de déterrer le lit pour la laitue Kucheryavets Odessa, il suffit de le desserrer à l'aide d'une houe ou d'un râteau
Technologie d'atterrissage
La première étape du travail avec la laitue Kucheryavets Odessa est la désinfection des graines. Pour ce faire, ils doivent être immergés dans une solution de manganèse pendant 15 minutes. À la fin de la procédure, les graines doivent être bien lavées et séchées.
Formez des sillons dans le lit de jardin à intervalles de 20 cm, approfondissez les graines de 1 à 2 cm dans le sol et saupoudrez légèrement de terre. Vous pouvez disperser le matériau en couche épaisse : après l'apparition des pousses, vous devrez les éclaircir pour laisser les plus gros spécimens.
Prendre soin de la variété Odessa Kucheryavets consiste à désherber, ameublir et arroser. Les mauvaises herbes doivent être éliminées en temps opportun afin que les plantes n'entrent pas en compétition pour les éléments nutritifs du sol.
La laitue est récoltée au fur et à mesure de la formation des épis : il faut couper soigneusement les légumes verts et bien les rincer avant de les déguster
Il existe également une option pour planter avant l’hiver. Dans ce cas, l’algorithme est le même, mais avec quelques nuances. Après le semis, le lit ne doit pas être arrosé. Il doit être bien paillé. Au printemps, après la fonte des neiges, les premières pousses apparaîtront. Il faudra les éclaircir et les arroser abondamment.
Cultiver de la laitue Kucheryavets Odessa sur le rebord de la fenêtre
Vous pouvez compenser le manque de vitamines en hiver si vous cultivez de la laitue à la maison.L'algorithme lui-même est simple :
- Préparez un bac de plantation : un pot, une boîte ou un récipient en plastique. Le principal critère de sélection est la hauteur des côtés supérieure à 10 cm.
- Préparez le substrat en mélangeant l'humus avec le sable et la terre du lit de jardin dans des proportions égales. De la pierre concassée ou de la brique cassée peuvent être utilisées comme drainage.
- Remplissez le récipient aux ¾, nivelez le sol, faites des dépressions dans le sol tous les 2 à 3 cm et placez 1 à 2 graines par sillon. Couvrir le dessus de terre et arroser généreusement.
Pour cultiver la laitue Kucheryavets Odessa, vous devez vous assurer que la température ambiante n'est pas inférieure à +20 °C. Arrosez au besoin. Les mauvaises herbes doivent être éliminées en temps opportun et la moisissure ne doit pas apparaître. Il est recommandé de retirer rapidement toutes les têtes de chou endommagées. Si vous envisagez de cultiver la culture tout l'hiver, n'oubliez pas de fertiliser le sol.
Propriétés utiles de la salade Kucheryavets Odessa
Les légumes verts contiennent une grande quantité de sels minéraux. La salade est riche en fer, il est donc recommandé de l'inclure dans le menu en cas d'anémie. Le calcium, le phosphore et le soufre ne sont pas moins importants pour le corps humain. Le zinc, le cobalt et le cuivre contenus dans les feuilles sont connus pour leurs effets antioxydants. Et les fibres alimentaires douces aident à normaliser la fonction intestinale. Avec l'aide de la salade Kucheryavets Odessa, vous pouvez compenser la carence en vitamines PP, A et C.
Application
La façon d’utiliser les légumes verts est simple : ils doivent être consommés frais. Peut être ajouté aux salades, consommé avec des plats de viande et des accompagnements. Les légumes verts ne doivent pas être soumis à un traitement thermique, il suffit de bien les rincer. Vous pouvez utiliser de la mayonnaise, de la crème sure à la moutarde et de l'huile d'olive comme vinaigrette. Le plat doit être consommé immédiatement, il ne peut pas être conservé.
Conclusion
La laitue Kucheryavets Odessa est un vert à feuilles populaire. La culture peut être cultivée toute l'année : en pleine terre, en serre ou sur un rebord de fenêtre. La plante est peu exigeante en entretien, à haut rendement et sensible à l'arrosage.
Avis sur la salade Kucheryavets Odessa
