Oseille de cheval : photo, traitement

L'oseille est une plante populaire qui pousse à l'état sauvage, sur les berges des rivières et dans les forêts, dans les datchas et dans les potagers. Les propriétés médicinales et les contre-indications de l'oseille ont été étudiées de manière suffisamment détaillée. Il existe un grand nombre de recettes folkloriques qui vous aideront à utiliser l'oseille comme médicament pour diverses pathologies. Il est important de pouvoir l'appliquer correctement, de connaître les situations où il vaut mieux ne pas manger d'oseille sauvage, pour ne pas lui nuire.

A quoi ressemble l'oseille ?

L'oseille de cheval, célèbre pour ses propriétés médicinales, est extérieurement familière à beaucoup.C'est une plante haute, pouvant atteindre un mètre et demi. Les tiges nues se transforment en larges feuilles à leur extrémité. L'épaisseur de la tige peut atteindre 3 cm. Dans de nombreux jardins, cette plante médicinale n'est perçue que comme une mauvaise herbe et ils essaient de toutes leurs forces de s'en débarrasser. Il existe deux types de feuilles d’oseille :

• en bas - avec une base en forme de cœur, la forme est à la fois ovoïde et triangulaire ;
• petites feuilles - collectées sous forme d'inflorescences.

Les feuilles les plus âgées comportent un grand nombre de poils durs et sont elles-mêmes assez grossières. Les fleurs ont 6 feuilles. Leur teinte est jaune verdâtre. La floraison de l'oseille commence en mai et se termine en juin.

L'herbe porte des fruits avec des noix mesurant 4 à 7 mm. Pendant la saison froide, ils tombent.

Où pousse l’oseille ?

Un sol humide est préférable pour la plante. L'oseille n'aime pas les endroits secs. On le trouve facilement au bord des réservoirs, dans les forêts humides, dans les ravins et les vallées. Peut être trouvé seul ou en grands groupes.

Il pousse dans la plupart des pays de la CEI, à l'exception des régions froides de l'Extrême-Nord, et on le trouve dans de nombreux endroits du continent européen.

Peut-on manger de l'oseille ?

L'oseille sauvage se prête tout à fait à la consommation. Les feuilles et les boutures conviennent à l'alimentation et dans la plupart des recettes, la racine de la plante est utilisée comme composant médicinal. Les propriétés curatives de l'oseille sont décrites par de nombreux guérisseurs traditionnels.

Noms communs de la plante : oseille, oseille sauvage, oseille des chevaux. On pense qu'on l'appelait cheval précisément en raison de sa taille. La plante moyenne atteint facilement la hauteur humaine. Le goût de l'oseille n'est pas aigre.Ses feuilles sont utilisées pour préparer des salades, des garnitures pour tartes, diverses soupes et autres chefs-d'œuvre culinaires. Mais il est nécessaire d'utiliser uniquement de jeunes et petites feuilles, qui possèdent la plus grande concentration de propriétés médicinales.

Quels sont les bienfaits de l’oseille de cheval ?

Chaque composant de la plante possède des propriétés médicinales. Cela est dû à la composition chimique de l'oseille. Il contient une énorme quantité de vitamines, de micro-éléments, d'acides, de flavonoïdes, de tanins et de dérivés d'anthracone.

Propriétés médicinales de la racine d'oseille

Les propriétés médicinales de la racine d’oseille de cheval sont variées. Le rhizome contient :

• fer;
• Oxalate de calcium;
• acides organiques;
• l'anthraquinone;
• tanins;
• routine;
• carotène;
• acide ascorbique.

Grâce à ses composants, la racine d’oseille possède des propriétés médicinales pour lesquelles elle est appréciée. Les contre-indications doivent également être prises en compte. Le rhizome est utilement utilisé pour les maladies gastro-intestinales, notamment celles de nature inflammatoire. La racine améliore la production de suc gastrique et normalise les processus de digestion.

D’autres propriétés bénéfiques ont également été observées dans le rhizome de l’oseille sauvage :

• effet analgésique contre les rhumatismes, les douleurs musculaires, les entorses des tendons et des ligaments ;
• guérit les blessures;
• est un antibiotique naturel.

La racine a également un effet astringent, ce qui aide à lutter contre les problèmes intestinaux. Mais pour la propriété astringente, une très petite quantité d’herbe médicinale est nécessaire. Si la dose est augmentée, l’effet sera exactement le contraire.

Propriétés médicinales des graines d'oseille

Les graines contiennent les substances suivantes nécessaires à chaque personne :

• huiles essentielles;
• vitamines;
• microéléments.

En médecine traditionnelle, les graines sont les moins souvent utilisées. Leur efficacité a été prouvée lorsqu'ils sont utilisés lors de la dysenterie. Une décoction est préparée à partir des graines, ce qui aide parfaitement à faire face aux selles molles.

Propriétés médicinales des feuilles d'oseille

Les feuilles sont le produit de consommation le plus populaire, car elles possèdent non seulement des propriétés médicinales, mais sont également excellentes pour préparer de nombreux chefs-d’œuvre culinaires. L'essentiel est qu'il s'agisse de jeunes spécimens, car ils n'ont pas d'amertume et une concentration plus élevée de nutriments. Manger des feuilles d’oseille aide à :

• rétrécir les vaisseaux sanguins et renforcer leurs parois ;
• soulager l'inflammation;
• éliminer l'excès de liquide du corps;
• arrêter de saigner;
• soulager les spasmes;
• dans la lutte contre les cellules cancéreuses.

Ce nombre de propriétés bénéfiques est précisément dû à la riche composition de la plante, qui a longtemps été considérée comme une simple mauvaise herbe. Même aujourd’hui, de nombreux jardiniers considèrent que leur seul objectif est d’éliminer cette mauvaise herbe de leur parcelle.

À quoi sert l'oseille de cheval ?

La liste des maladies pour lesquelles l’oseille sauvage est consommée est très large :

• bronchite et rhume (traite la toux);
• athérosclérose;
• hypertension;
• mal de tête;
• hémorroïdes;
• scories du corps;
• en présence de parasites (comme vermifuge) ;
• gastrite;
• dermatose;
• cholécystite.

La liste est longue et chaque maladie possède ses propres fonctionnalités d’application.

Oseille de cheval pour les varices

Les varices se caractérisent par le fait que les valvules commencent à mal fonctionner, ce qui altère gravement la circulation sanguine. Dans le traitement des varices, des teintures d'oseille de cheval sont utilisées et diverses recettes sont également utilisées à usage externe.Avec une utilisation régulière, les parois des vaisseaux sanguins sont renforcées et le flux sanguin est stabilisé.

Oseille de cheval pour la diarrhée

Pour la dysenterie et d'autres troubles des selles, l'oseille (toutes ses parties) est un produit utile. Mais dans ce cas, la norme doit être respectée. Avec une utilisation modérée, le remède se renforcera et la diarrhée cessera, mais une surdose d'oseille sauvage, au contraire, entraînera une diarrhée plus sévère. Il est optimal de prendre une décoction de graines contre la diarrhée, car elles renforcent mieux que les feuilles. Ce dernier peut avoir un effet laxatif. Les graines d'oseille sont particulièrement efficaces contre la diarrhée d'origine médicamenteuse, ainsi que contre les intoxications alimentaires.

Oseille de cheval pour les hémorroïdes

Les remèdes Oxalis normalisent parfaitement les muscles intestinaux et aident à cicatriser les plaies et les fissures. Il arrête également les saignements du rectum. Ils sont utilisés sous forme d'infusions et de décoctions pour administration orale, ainsi que de produits spéciaux à usage externe.

De la colite et de l'entérocolite

Pour l'inflammation intestinale, le point le plus important est de soulager les spasmes. Les substances qui composent l'oseille de cheval aident parfaitement à soulager les spasmes et combattent également efficacement le processus inflammatoire des intestins.

La meilleure option pour lutter contre la colite est la teinture d'oseille. Des décoctions sont également utilisées. Il existe des recettes pour le traitement des formes chroniques.

Pour les ulcères d'estomac

L'effet thérapeutique contre les ulcères d'estomac repose sur le fait que toutes les parties de la plante contiennent une grande quantité d'huiles essentielles, qui aident à soulager les symptômes aigus et la douleur. Lors du traitement des ulcères de l'estomac et du duodénum, ​​il est recommandé d'utiliser des teintures, ainsi que des décoctions de graines, de rhizomes et de feuilles d'oseille sauvage pour un traitement.Vous pouvez préparer la teinture alcoolisée vous-même ou l'acheter toute faite en pharmacie. Avant utilisation, dans tous les cas, il est recommandé de consulter un spécialiste. Cette teinture est un assistant du traitement principal, mais ne le remplace pas. Tout patient souffrant d’un ulcère à l’estomac doit le comprendre.

Des vers

Les helminthiases, presque toutes sortes, peuvent être traitées avec succès avec l'oseille. La présence de vers est une maladie très dangereuse à laquelle de nombreux patients n'attachent pas d'importance. Les parasites contribuent à la détérioration générale de la santé, aux troubles intestinaux, à la constipation, aux troubles de la mémoire et les enfants peuvent connaître un retard de développement sexuel. Il existe donc un grand nombre de moyens, notamment la médecine traditionnelle, pour lutter contre les parasites internes.

En plus de ses vertus médicinales, le thé à l'oseille peut également être utilisé pour prévenir les helminthiases.

Pour l'hypertension

Le principal problème des patients hypertendus est l’hypertension artérielle. Chaque patient a dans son armoire à pharmacie plusieurs produits qui contribueront à faire baisser sa tension artérielle en cas de crise. Certains médicaments sont utilisés de manière continue tout au long de la vie.

Une teinture d'oseille sauvage dans l'alcool abaisse parfaitement la tension artérielle et renforce les vaisseaux sanguins. Ce médicament aide également à lutter contre l'athérosclérose, en augmentant la lumière des vaisseaux sanguins. La pression peut également diminuer en raison de cet effet. La teinture alcoolique doit être prise goutte à goutte, préalablement diluée avec de l'eau. Il est préférable de consulter votre médecin avant utilisation, car cette teinture, tant maison qu'en pharmacie, a ses propres contre-indications.

Pour la cholécystite

En cas de processus inflammatoires dans la vésicule biliaire, l'acide sauvage aidera parfaitement à soulager les symptômes désagréables.En pathologie, il est important que la plante ait à la fois des effets anti-inflammatoires et cholérétiques. Ces deux propriétés contribuent à établir un fonctionnement normal de la vésicule biliaire lors d'une cholécystite.

Toutes les parties de la plante sont utilisées pour le traitement sous forme de décoctions, d’infusions et d’extraits de plantes.

En plus des propriétés et applications ci-dessus, l'oseille est utilisée pour les douches vaginales dans les pathologies gynécologiques comme remède externe contre les ulcères, arrêtant tous les processus de putréfaction dans l'estomac.

Règles d'approvisionnement en matières premières médicinales

Pour que les résultats des recettes de médecine traditionnelle soient maximaux, il est nécessaire de bien préparer les matières premières :

1. La racine doit être déterrée après la mort de la partie supérieure de la plante. Il est déterré et débarrassé de la terre et de la saleté. Ensuite, la racine est coupée en morceaux et lavée à l'eau courante. Après cela, la pièce doit être séchée.
2. Les feuilles et les fleurs de l’oseille peuvent être récoltées à tout moment. Doit être collecté et séché.
3. Les graines sont récoltées avec les inflorescences, également séchées puis soigneusement séparées pour une utilisation ultérieure.

Les matières premières doivent être stockées dans un endroit sombre et sec, de préférence dans des sacs en plastique ou en tissu. Il est important que l’humidité n’y pénètre pas.

Comment utiliser l'oseille en traitement

L'herbe d'oseille possède de nombreuses propriétés médicinales, mais celles-ci peuvent varier en fonction de la forme sous laquelle la plante est prise. Ça peut être:

• teintures avec de l'eau ou de l'alcool;
• extrait liquide;
• thé ou décoction;
• jus de feuilles;
• poudre ou racine fraîche écrasée;
• pommade à usage externe.

De plus, l'oseille est également utilisée dans les recettes culinaires. Il est préférable de prendre chacune des recettes pour lutter contre certaines pathologies afin que l'efficacité soit au même niveau.

Extrait liquide

L'extrait peut être acheté en pharmacie ou préparé vous-même. Vous aurez besoin de peu d'ingrédients et le processus lui-même ne prendra pas beaucoup de temps. Composants:

• 10 grammes de racines et de fleurs de plantes ;
• 60 ml d'huile végétale.

Processus de préparation : broyer la matière première médicinale en poudre en utilisant n'importe quelle méthode disponible, puis chauffer un peu d'huile, ajouter la poudre obtenue et laisser mijoter à feu doux pendant 10 minutes. Laisser reposer une heure, filtrer et conserver au réfrigérateur.

Il est utile de prendre l'extrait en interne ou en externe. Pour les varices, il est frotté sur les jambes deux fois par jour pendant un mois. Lorsqu'il est pris par voie orale, il abaisse la tension artérielle et prévient la formation de caillots sanguins.

Teinture de racine

Il est également vendu en pharmacie, mais vous pouvez le préparer à la maison. La teinture d'alcool nécessite les composants suivants :

• 20 grammes de rhizome d'oseille médicinale ;
• alcool - 50 ml;
• une petite cuillère de sucre.

Algorithme de cuisson :

1. Broyez la racine.
2. Ajouter le sucre cristallisé et l'alcool.
3. Fermez et secouez.
4. Partez 14 jours.
5. Souche.

Prendre la teinture préparée goutte à goutte : 20 gouttes trois fois par jour avant les repas. Aide les patients hypertendus à réduire la tension artérielle, améliore la digestion et nettoie le sang.

Décoction de racine

Un excellent remède contre la diarrhée est une décoction d'oseille. Les propriétés médicinales aident à arrêter la diarrhée chez les adultes et les enfants. Pour préparer une décoction aux propriétés astringentes, il vous faut 20 g de racine et un verre d’eau.

Recette:

1. Hachez finement la racine et ajoutez de l'eau bouillante.
2. Portez à ébullition, laissez cuire 10 minutes à feu doux.
3. Partez une heure.
4. Passer à travers une étamine.

Vous ne devez pas prendre cette décoction plus de trois fois par jour, 70 ml.Aide à la fois à la diarrhée régulière et à la diarrhée sanglante.

Poudre de racine

La poudre est plus souvent utilisée comme agent externe, à partir duquel diverses pommades sont fabriquées contre les hémorroïdes, contre les varices, les dermatoses et divers ulcères cutanés. Mais l'administration orale pour certaines maladies inflammatoires, notamment l'épicondylite, se justifie également.

C'est simple à préparer : il faut prendre 50 g de racine, laver, sécher, couper et broyer dans un moulin à café.

Pour l'administration orale, vous aurez besoin d'une balance de pharmacie. À la fois, vous devez manger 0,25 g de poudre et la laver avec de l'eau. Donc 3 fois par jour.

Racines fraîches hachées

Les propriétés médicinales de la racine fraîche aident à lutter contre diverses pathologies cutanées. Pour ce faire, il vous suffit de hacher la racine et d'y ajouter de la crème. La consistance doit être une pâte. Il est appliqué sur divers abcès et ulcères pour leur maturation rapide. Vous pouvez broyer les racines à l'aide d'un moulin à café ou simplement les râper sur la râpe la plus fine.

Thé en feuilles

Un produit pour la prévention et le traitement des helminthes. Composants:

• feuilles d'herbes médicinales - 20 g;
• eau - un demi-litre.

Faire du thé est simple :

1. Lavez soigneusement les feuilles.
2. Versez de l'eau bouillante dessus et couvrez.
3. Laisser poser 15 minutes.

Il suffit de boire un verre de ce thé 3 fois par jour avant les repas, et la digestion sera toujours normale, et les parasites quitteront bientôt le corps.

Jus de feuilles

Le jus peut également être extrait de l’herbe médicinale. Le plus souvent, ce concentré est utilisé comme rinçage pour les problèmes dentaires. Le jus d'oseille est particulièrement efficace si les gencives souffrent de saignements abondants. Il est important de comprendre que le jus fraîchement pressé doit être pris comme médicament, en très petites quantités.

Utilisation en cuisine

Même ceux qui ne l'ont jamais vu connaissent l'oseille grâce à une photo de la plante. Il est utilisé avec succès non seulement comme médicament, mais également dans de nombreuses recettes culinaires. Le plus souvent, les feuilles d'oxalis sont utilisées dans les salades. Il suffit d'ajouter quelques feuilles au plat fini pour obtenir une vinaigrette complète en vitamines.

L'oseille séchée est très largement utilisée en cuisine. Il est utilisé comme additif dans diverses soupes, légumes frits et champignons.

Contre-indications à la plante d'oseille

Comme toute plante possédant des propriétés médicinales, l'oseille présente un certain nombre de contre-indications. Tout d'abord, les patients souffrant d'ostéoporose doivent le prendre avec précaution, car le produit a tendance à lessiver le calcium des os. Autres contre-indications :

• âge jusqu'à 7 ans;
• grossesse;
• intolérance individuelle;
• goutte;
• insuffisance rénale;
• maladie de lithiase urinaire.

Lors de l'utilisation de l'oseille, il est plus important que partout ailleurs de respecter le dosage. En grande quantité, la plante peut nuire à l'organisme.

Comment se débarrasser de l'oseille sur votre propriété

Quant aux jardiniers, nombre d’entre eux savent combien il est difficile de se débarrasser de cette plante sur le terrain. L'algorithme de destruction des fourrés d'oseille des bois dans une zone n'est pas aussi compliqué qu'il y paraît. Il vaut mieux commencer le combat au début du printemps. Il vous suffit de déterrer les racines de la plante.

Sinon, vous devrez utiliser des produits chimiques. Cela devrait être fait immédiatement après la récolte, à l'automne. Mais vous ne pouvez pas planter de plantes cultivées sur une zone traitée pendant six mois.

Conclusions

Les propriétés médicinales et les contre-indications de l'oseille sont nombreuses et dépendent de la méthode d'utilisation et de la quantité.S'il est utilisé correctement, vous pouvez abaisser la tension artérielle, arrêter les saignements et éliminer l'excès de liquide du corps. Les feuilles, les racines et les graines de l’oseille sauvage aident à améliorer la digestion et à renforcer les vaisseaux sanguins, à réduire le cholestérol et à avoir un effet astringent contre la diarrhée. Il existe de nombreuses recettes : teintures, décoctions, thés, ainsi que poudre de racine. Avant d'utiliser des propriétés médicinales, vous devez absolument consulter un médecin - vous pourrez ainsi éviter les contre-indications.

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