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Le volume de récolte de fraises dépend directement de sa variété. Les variétés de fraises les plus productives peuvent donner environ 2 kg par buisson en pleine terre. La fructification est également affectée par l'exposition des fraises au soleil, à la protection contre le vent et au temps chaud.
Variétés précoces
Les espèces précoces produisent une récolte fin mai. Cela inclut les fraises, qui mûrissent même avec de courtes heures de clarté.
Asie
Fraise Asie obtenu par des spécialistes italiens. C'est l'une des variétés les plus précoces dont les baies mûrissent fin mai. Initialement, l'Asie était destinée à la culture industrielle, mais elle s'est répandue dans les jardins.
L'Asie forme de larges buissons, avec de grandes feuilles et un petit nombre de vrilles. Ses pousses sont puissantes et hautes, produisant de nombreuses tiges florales. Les plantes peuvent supporter des températures allant jusqu'à -17°C en hiver.
Le poids moyen des fraises est de 30 g et les baies ont la forme d'un cône allongé. Le rendement de l'Asie peut atteindre 1,2 kg. Les fruits conviennent au transport à long terme.
Kimberley
Fraise Kimberley caractérisé par une maturation mi-précoce. Son rendement atteint 2 kg.Kimberley se porte bien dans les climats continentaux. Les fruits tolèrent le transport et le stockage, ils sont donc souvent cultivés pour la vente.
Les buissons sont formés bas, mais ils sont puissants et forts. Les fruits sont en forme de coeur et tout à fait grand.
Kimberly est appréciée pour son goût. Les baies sont très sucrées, avec une saveur de caramel. Kimberly grandit au même endroit pendant trois ans. La meilleure récolte est récoltée la deuxième année. La plante est peu sensible aux infections fongiques.
Guimauve
Pour variétés Zéphyr Caractérisé par de grands buissons et des tiges florales puissantes. La plante porte de grosses baies, en forme de cône, pesant environ 40 g.
La pulpe a un goût riche et sucré. Avec de bons soins, environ 1 kg de baies sont récoltées dans la brousse. Les fraises se distinguent par leur maturation extrêmement précoce et, par temps chaud, portent leurs fruits à la mi-mai.
Les fruits mûrissent rapidement, presque simultanément. La plante reste résistante à la pourriture grise.
La guimauve peut résister à de fortes gelées si les plantes sont recouvertes de neige. En l’absence de protection, le buisson meurt déjà à -8°C.
Chéri
Fructueux Variété de miel élevé il y a plus de quarante ans par des spécialistes américains. Les baies mûrissent fin mai. La floraison a lieu même dans des conditions de lumière du jour courtes.
La plante est un buisson dressé et étalé avec des racines puissantes. Les baies ont une couleur riche, la chair est juteuse et élastique. Le miel a un goût et un arôme distincts.
Le poids moyen des baies est de 30 g. En fin de fructification, les fruits diminuent de taille. Le rendement de la plante est de 1,2 kg.
Le miel de fraise est sans prétention, résistant aux dommages et aux parasites, et peut résister aux gelées hivernales jusqu'à -18°C. Il est souvent choisi pour la culture destinée à la vente.
Variétés à maturation moyenne
De nombreuses variétés de fraises à haut rendement mûrissent à mi-saison. Durant cette période, ils reçoivent la quantité de chaleur et de soleil nécessaire pour produire une bonne récolte.
Maréchal
Fraise Marshall se distingue par sa fructification mi-précoce et sa productivité accrue. La plante est capable de produire environ 1 kg de fruits. La récolte maximale est récoltée au cours des deux premières années, puis la fructification diminue.
Marshall se distingue par ses grands buissons et ses feuilles puissantes. Les pédoncules sont assez hauts et situés en hauteur. De nombreuses moustaches se forment, les fraises nécessitent donc des soins constants.
Les baies ont une forme en forme de coin et pèsent environ 60 g. La variété a un goût sucré et un arôme vif de fraise.
Marshall ne gèle pas lorsque la température descend jusqu'à -30°C et reste résistant à la sécheresse. Les maladies affectent également rarement cette variété.
Vima Zanta
Vima Zanta est un produit de sélection hollandaise. Les fraises ont une forme ronde, une pulpe sucrée et un arôme de fraise perceptible. En raison de leur pulpe juteuse, les fruits ne sont pas recommandés pour le stockage à long terme et le transport sur de longues distances.
Jusqu'à 2 kg de baies sont récoltées dans la brousse. Si les techniques agricoles sont respectées, le poids des fruits Vima Zant est de 40 g.
La plante résiste aux maladies, aux gelées hivernales et à la sécheresse. Vima Zanta forme des buissons puissants, assez étalés.
Chamora Turusi
Variété Chamora Turusi Connu pour ses grosses baies et son rendement accru. Chaque buisson est capable de produire 1,2 kg de récolte. Les fraises se caractérisent par une maturation moyenne-tardive.
Le poids des baies de Chamor Turusi varie de 80 à 110 g. Les fruits sont juteux et charnus, de forme ronde avec une crête. L'arôme des baies rappelle celui des fraises des bois.
Chamora Turusi produit sa récolte maximale au cours des deuxième et troisième années.Durant cette période, le rendement atteint 1,5 kg par buisson.
Chamora Turusi forme de grands buissons et produit intensément des vrilles. Les plants s'enracinent bien, tolèrent les gelées hivernales, mais peuvent souffrir de sécheresse. Les plantes nécessitent un traitement supplémentaire contre les parasites et les infections fongiques.
Vacances
Vacances aux fraises obtenu par des éleveurs américains et se caractérise par une maturation moyenne-tardive.
La plante forme un grand buisson étalé avec un feuillage moyennement dense. Les pédoncules sont au même niveau que les feuilles.
Les premières baies de la variété Holiday pèsent environ 30 g, ont une forme ronde régulière avec un petit col. La récolte suivante est plus petite.
Les vacances ont un goût aigre-doux. Son rendement peut atteindre 150 kg aux cent mètres carrés.
La rusticité de la plante est moyenne, mais on observe une résistance accrue à la sécheresse. Les fraises sont rarement affectées par les maladies fongiques.
Prince Noir
Variété italienne Prince Noir porte de grosses baies de couleur foncée en forme de cône tronqué. La pulpe a un goût aigre-doux, juteux et a un arôme vif de fraise.
Chaque plante produit environ 1 kg de rendement. Le Prince Noir est utilisé dans divers domaines : il se consomme frais, on en fait des confitures et même du vin.
Les buissons sont hauts, avec beaucoup de feuilles. De nombreuses moustaches se forment. Le Prince Noir résiste aux gelées hivernales, mais il tolère moins bien la sécheresse. La variété est particulièrement sensible aux acariens et aux taches du fraisier et nécessite donc un traitement supplémentaire.
Couronne
Couronne de fraises est un petit buisson aux pédoncules épais. Bien que la variété produise des baies de taille moyenne pesant jusqu'à 30 g, son rendement reste élevé (jusqu'à 2 kg).
La couronne se distingue par des fruits charnus et juteux de forme ronde, rappelant un cœur. La pulpe est sucrée, très aromatique et ne présente aucun vide.
La première récolte est caractérisée par des baies particulièrement grosses, puis leur taille diminue. La couronne peut résister aux gelées hivernales jusqu'à -22°C.
Les fraises nécessitent une protection supplémentaire contre les taches foliaires et les maladies des racines. La résistance de la variété à la sécheresse reste à un niveau moyen.
Seigneur
Seigneur des Fraises élevé en Grande-Bretagne et se distingue par ses grosses baies pouvant atteindre 110 g. Les premières baies apparaissent fin juin, puis la fructification dure jusqu'au milieu du mois suivant.
Lord est une variété à haut rendement, un pédoncule porte environ 6 fruits et le buisson entier porte jusqu'à 1,5 kg. La baie est dense, peut être conservée longtemps et transportée.
La plante pousse rapidement car elle produit de nombreuses vrilles. Lord reste résistant aux maladies et tolère bien le gel. Il est recommandé de couvrir les buissons pour l'hiver. Tous les 4 ans, la plante est replantée.
Variétés tardives
Le meilleur variétés tardives de fraises mûrissent en juillet. Ces variétés de fraises vous permettent de récolter alors que la plupart des autres types ont déjà cessé de porter leurs fruits.
Roxane
Fraise Roxane obtenu par des scientifiques italiens et se caractérise par une maturation moyenne-tardive. Les buissons sont puissants, compacts, de taille moyenne.
Roxana démontre des rendements élevés, atteignant 1,2 kg par buisson. Les baies mûrissent simultanément et pèsent de 80 à 100 g. La forme du fruit ressemble à un cône allongé. La pulpe a un goût de dessert et un arôme vif.
La variété Roxana est utilisée pour la culture d'automne. La maturation des fruits se produit même à basse température et avec un mauvais éclairage.
Roxana a une résistance moyenne au gel, elle a donc besoin d'un abri pour l'hiver. De plus, la plante est traitée contre les maladies fongiques.
Étagère
Étagère est une fraise hybride cultivée pour la première fois en Hollande. Les buissons sont hauts, avec un feuillage dense. Pendant sa croissance, Polka produit une petite moustache.
Les fraises Polka mûrissent tardivement, mais vous pouvez cueillir les baies assez longtemps. La récolte finale dépasse 1,5 kg.
Les fruits pèsent de 40 à 60 g et ont la forme d'un large cône et ont une saveur de caramel. À la fin de la période de maturation, le poids des baies diminue à 20 g.
Le plateau a une résistance hivernale moyenne, mais il tolère bien la sécheresse. La variété est capable de résister à la pourriture grise, mais résiste moins bien aux dommages causés au système racinaire.
Zenga Zengana
Fraise Zenga Zengana fait référence aux variétés à maturation tardive. La plante forme un grand buisson compact. Le nombre de moustaches produites par saison est faible.
Les baies ont une couleur riche et un goût sucré. La récolte finale est de 1,5 kg. Les fruits sont petits, pesant 35 g. Au dernier stade de la fructification, leur poids diminue à 10 g. La forme des baies peut varier d'allongée à conique.
Pour obtenir une bonne récolte, il faut planter à proximité des fraises qui fleurissent en même temps que Zenga Zengana. La variété ne produit que des fleurs femelles et nécessite donc une pollinisation.
La variété a une résistance accrue à l’hiver et peut résister à des gelées jusqu’à -24°C. Cependant, une sécheresse prolongée affecte négativement la quantité de récolte.
Florence
Florence aux fraises a été cultivée pour la première fois il y a environ 20 ans au Royaume-Uni. La taille des baies varie de 20 g, les plus gros spécimens atteignent 60 g.
Les baies se caractérisent par un goût sucré et une structure dense. Florence porte ses fruits jusqu'à la mi-juillet.Un buisson produit en moyenne 1 kg de récolte. La plante a de grandes feuilles sombres et de hauts pédoncules.
Florence résiste aux températures hivernales, car elle peut supporter des températures froides jusqu'à -20°C. La fructification a lieu même à basse température en été.
La fraise Florence ne nécessite pas de soins complexes, puisqu'elle produit peu de moustache. Les plants s'enracinent rapidement. La résistance aux maladies est moyenne.
Vikoda
La variété Vikoda est l'une des dernières en date. La maturation commence à la mi-juin. La plante a été sélectionnée par des scientifiques néerlandais et se caractérise par une productivité accrue.
Vikoda se caractérise par un buisson de hauteur moyenne avec des pousses puissantes. Le buisson produit peu de vrilles, ce qui le rend facile à entretenir.
Le goût des fraises est délicat et aigre-doux. Les baies sont de forme ronde et de grande taille. Les premières baies pèsent jusqu'à 120 g. Le poids des fruits suivants diminue à 30-50 g. Le rendement total du buisson est de 1,1 kg.
Vikoda a une résistance accrue à la tache des feuilles. La variété est appréciée pour sa simplicité et sa résistance au gel.
Variétés remontantes
Les fraises remontantes sont capables de porter leurs fruits tout au long de la saison. Pour cela, les plantes nécessitent une alimentation et un arrosage constants. En pleine terre, les variétés de fraises les plus productives de ce type produisent une récolte toutes les deux à trois semaines.
Tentation
Parmi variétés remontantes considéré comme l'un des plus productifs Tentation. La plante forme constamment des moustaches, elle nécessite donc une taille fréquente.
Cette fraise se caractérise par des baies de taille moyenne pesant environ 30 g. Le fruit a un goût doux, ont un arôme de muscade. À l'automne, leur goût ne fait que s'améliorer.
Le buisson produit 1,5 kg de baies. La plante produit environ 20 tiges florales.Pour une récolte constante, vous devez fournir une fertilisation de haute qualité.
La tentation résiste aux gelées hivernales. Pour la plantation, choisissez des zones au sol fertile, sans ombre.
Genève
Fraise Genève originaire d'Amérique du Nord et pousse sur d'autres continents depuis plus de 30 ans. La variété est attractive pour son rendement élevé, qui ne diminue pas sur plusieurs années.
Genève forme des buissons étalés sur lesquels poussent jusqu'à 7 vrilles. Les pédoncules tombent au sol. La première récolte donne des baies de 50 g en forme de cône tronqué.
La pulpe est juteuse et dense avec un arôme expressif. Pendant le stockage et le transport, les fruits conservent leurs propriétés.
Le manque de soleil et de pluie abondants ne réduit pas les rendements. Les premiers fruits deviennent rouges au début de l'été et durent jusqu'aux premières gelées.
reine Elizabeth
reine Elizabeth est une fraise remontante, produisant des baies de 40 à 60 g. Les fruits se distinguent par leur couleur rouge vif et leur pulpe dense.
La fructification de la variété commence fin mai et dure jusqu'au début des gelées. Deux semaines s'écoulent entre chaque vague de récolte. Selon les conditions climatiques, la reine Elizabeth produit des récoltes 3 à 4 fois au cours de la saison.
Le rendement des fraises est de 2 kg par plante. Les buissons tolèrent bien les gelées hivernales jusqu'à -23C°. La reine Elizabeth est résistante aux maladies et aux ravageurs. Les plantations doivent être renouvelées tous les deux ans, car des baies plus petites apparaissent sur les buissons plus âgés.
Selva
Variété Selva obtenu par des scientifiques américains à la suite d'une sélection. Ses baies pèsent à partir de 30 g et ont un goût riche rappelant celui des fraises. Au fur et à mesure que la saison avance, les fruits deviennent plus denses.
La plante produit une récolte de juin jusqu'au début des gelées.Lorsqu'elle est plantée en automne, la fructification commence en juin. Si les fraises sont plantées au printemps, les premières baies apparaîtront fin juillet. En seulement un an, la fructification a lieu 3 à 4 fois.
Le rendement de Selva est de 1 kg. La plante préfère un arrosage abondant et un sol fertile. En période de sécheresse, la fructification est considérablement réduite.
Commentaires
Conclusion
Les variétés de fraises qui seront les plus productives dépendent de leurs conditions de croissance. Si vous suivez les techniques agricoles, vous pouvez obtenir une récolte au début du printemps, en été ou à la fin de l'automne. De nombreuses variétés de fraises, y compris les remontantes, ont de bonnes performances. Un arrosage et des soins constants aideront à maintenir la fructification des fraises.
