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Les fraises remontantes se distinguent aujourd'hui par une grande variété de variétés, bien qu'elles aient commencé à cultiver ce type de baies relativement récemment. La popularité des variétés remontantes repose sur leur productivité ; les baies de ces fraises doux et savoureux - en aucun cas inférieur aux variétés de jardin ordinaires.
Néanmoins, la culture des baies remontantes présente certaines particularités. Que sont-ils et quoi variétés de fraises remontantes sont considérés comme les meilleurs, vous pouvez le découvrir dans cet article.
Caractéristiques de la culture des variétés remontantes
Fraise remontante caractérisé par une fructification longue et étendue. Ainsi, si les variétés ordinaires de fraises et de fraises des bois ne portent leurs fruits qu'une fois par an, alors les variétés remontantes peuvent produire des récoltes soit de manière constante, tout au long de la saison estivale, soit produire toutes les baies en deux ou trois doses.
Il est clair que ce modèle de fructification épuise considérablement les arbousiers. Pour obtenir une bonne récolte dans votre jardin potager, vous devez suivre quelques règles de culture des variétés remontantes :
- Nouvelles variétés de fraises les variétés remontantes sont presque aussi diverses que les variétés de jardin ordinaires de cette baie. La division principale est effectuée en fonction de la taille des baies : les grosses fraises peuvent atteindre un poids de 100 grammes, le poids des fraises à petits fruits n'est que de 5 à 10 grammes, mais elles sont plus sucrées et plus productives.
- Pour que les plantes soient moins épuisées et que les baies ne deviennent pas plus petites après la première récolte, il est nécessaire de nourrir régulièrement les fraises avec des engrais complexes et de les planter uniquement dans un sol fertile.
- L'arrosage est également très important pour les fraises remontantes : les buissons sont régulièrement et abondamment arrosés, et le sol entre eux est périodiquement ameubli. Pour éviter que le sol ne se dessèche et retienne l'humidité, il est recommandé de pailler les fraises avec du film, du foin, de la sciure de bois ou de l'humus.
- Les premières variétés de fraises remontantes commencent déjà à porter leurs fruits en mai, la deuxième vague de récolte - en juillet, si l'automne est chaud, il y aura également une troisième récolte de baies - en septembre. Bien sûr, pouvoir déguster des baies sucrées presque toute la saison est très cool. Mais une telle fructification épuise considérablement les buissons, les grosses baies sont rapidement remplacées par des petites et la récolte se raréfie progressivement. Pour éviter l'épuisement, les jardiniers expérimentés recommandent de retirer les fleurs qui apparaissent au printemps et de ne récolter qu'une seule, mais abondante, récolte de fraises sucrées et grosses.
- Schème cultiver des fraises remontantes pratiquement pas de différence avec la méthode de plantation des variétés conventionnelles : au printemps ou en automne, les buissons sont plantés en pleine terre ou en serre. Le jardinier doit se rappeler que plus il plante les jeunes buissons tôt à l'automne, plus leurs chances de bien survivre à l'hiver sont grandes.Pour les variétés de fraises remontantes en serre, le schéma de plantation n'a aucune importance, car leur fructification ne dépend pas de la durée du jour. La seule chose que les jardiniers conseillent dans de tels cas est de retirer les premières pousses fleuries (pédoncules) afin de ne pas fragiliser le buisson et de lui laisser le temps de s'adapter.
- Les avis de jardiniers expérimentés indiquent que des baies plus grosses et plus sucrées apparaissent sur les buissons qui produisent des moustaches et se reproduisent avec elles. Les fraises qui se reproduisent par graines sont appelées bezusa ; leurs fruits sont plus petits, mais apparaissent tout au long de la saison et ont le goût de fraise.
- À la fin de l'automne, avant l'apparition des vraies gelées, il est recommandé de tailler les arbousiers remontants et d'enlever toutes les vrilles et feuilles. Après cela, les fraises sont recouvertes de branches d'épinette, de foin, de feuilles sèches ou de sciure de bois.
Pour cultiver des fraises remontantes, vous n'avez pas besoin d'une expérience particulière ni de connaissances approfondies en technologie agricole : tout ce dont ces variétés ont besoin est d'un arrosage, d'une fertilisation abondante, d'une protection contre les maladies et les ravageurs.
Variétés remontantes de fraises
Il est assez difficile de déterminer les meilleures variétés de fraises remontantes : chacune d'elles a ses propres avantages et inconvénients, ses particularités et ses caractéristiques. Comme dans les fraises de jardin ordinaires, dans les variétés remontantes, la division se fait selon plusieurs critères :
- variétés de fraises pour serres ou pleine terre;
- fraises remontantes aux fruits roses ou rouges ou aux baies d'une teinte inhabituelle, de forme bizarre (il existe même des variétés aux fraises violettes, ou aux baies au goût d'ananas) ;
- maturation précoce, moyenne ou variété tardive, commençant à porter ses fruits à des moments différents (de mai à juillet) ;
- des plantes qui portent des fruits tout l'été ou qui portent des fruits en deux ou trois fois (selon le type d'heures de clarté) ;
- variété à gros fruits ou fraise aux baies petites mais nombreuses et sucrées;
- une baie adaptée au transport et à la mise en conserve, ou une fraise qui n'est bonne que fraîche ;
- des variétés résistantes qui peuvent résister au froid, à la chaleur, aux ravageurs et aux maladies, ou une variété rare et capricieuse qui nécessite une attention constante.
Fraise réparatrice sans barbe
Ces variétés de fraises sont souvent appelées variétés de fraises, car les baies rappellent beaucoup les baies forestières : petites, aromatiques, rouge foncé, très sucrées. La fructification des variétés imberbes s'étend sur toute la période estivale : les buissons auront toujours des baies rouges, des fraises pas encore mûres et des inflorescences pour la future récolte.
Les fraises à petits fruits n'ont pas de vrilles, c'est-à-dire de pousses capables de s'enraciner.Par conséquent, sa propagation n'est possible que par graines - le jardinier devra acheter ou cultiver lui-même des plants de fraises.
"Ali Baba"
Cette variété a des buissons bas (environ 15-20 cm) étalés avec des pousses puissantes et de grandes feuilles. Les baies des fraises remontantes sont petites - seulement 3 à 5 grammes chacune, de couleur rouge vif, ont une chair blanche avec un fort arôme de fraises des bois.
Il y a beaucoup de fruits et d'inflorescences sur les buissons, les fraises ont la forme d'un cône. Le nid d'abeilles se distingue par son rendement élevé, sa résistance accrue aux maladies et aux ravageurs et sa capacité à résister aux fortes gelées et à la chaleur intense.
"Alexandri"
Les fraises remontantes de cette variété ravissent non seulement par leurs fruits savoureux, mais aussi par l'aspect décoratif des buissons. Ces plantes compactes avec de belles feuilles sculptées et de petites fleurs parfumées peuvent être utilisées pour décorer des parterres de fleurs, des balcons et des terrasses.
La plante est sans prétention et assez productive. Les fraises sont petites - seulement 7 grammes chacune, mais très sucrées et aromatiques.
"Conte de forêt"
Les buissons sont compacts, de hauteur moyenne, avec de nombreuses tiges florales tout au long de la saison.
Les baies sont écarlates, en forme de cône et leur chair est blanche. Les fraises ont un goût aigre-doux, très aromatique. Le poids de chaque fruit est d'environ 5 grammes. À la fin de la saison, les baies deviennent sensiblement plus petites et perdent leur goût. La productivité de la variété est élevée.
"Ruyana"
Fraises remontantes à maturité précoce, dont une photographie est visible ci-dessous. Les premiers fruits mûrissent deux semaines plus tôt que les autres variétés - environ à la mi-mai.
Les fraises sont relativement grosses (comme pour un groupe de variétés à petits fruits), rouges, à pulpe sucrée. Vous pouvez reconnaître le « Ruyana » à son arôme forestier fortement prononcé.
Cette fraise présente de nombreux avantages : maturation précoce, fructification abondante tout au long de l'été, résistance aux maladies et virus, résistance au gel, rendement élevé.
"Rügen"
Une fraise dessert remontante à petits fruits. Cette variété mûrit également plus tôt : les inflorescences et les premières baies mûres apparaissent sur les buissons environ une semaine plus tôt.
Les fraises sont petites, rouge vif, leur chair est légèrement jaunâtre et leur goût est très riche, sucré, rappelant les fraises d'une pelouse forestière.
"Baron Solemacher"
Les baies de cette variété de fraises remontantes se reconnaissent à leur teinte écarlate et à leurs grains convexes. Les fruits sont ronds et petits – jusqu'à quatre grammes. Leur goût est excellent, sucré, sans acidité.
La caractéristique de cette fraise est sa résistance aux maladies et aux ravageurs.
Fraise remontante à gros fruits
Ces variétés se distinguent facilement par l'apparence et la taille des baies - le poids de chaque fraise varie de 30 à 70 grammes. Ce groupe comprend également des variétés à fruits géants - chaque fraise sur un buisson peut peser environ 100 grammes.
Il est clair qu'avec de telles tailles de fruits, les variétés seront assez productives, car avec des soins appropriés, il est tout à fait possible de récolter plus d'un kilogramme de baies mûres dans un buisson.
Cette variété diffère également du groupe précédent de variétés à petits fruits par le type de fructification : les fraises ne mûrissent pas toute la saison, mais ne portent leurs fruits que deux ou trois fois (selon le climat de la région).
Un jardinier peut facilement contrôler la fructification des fraises remontantes à gros fruits : afin de récolter une bonne récolte de grosses baies de qualité, il est nécessaire de retirer les inflorescences printanières et de sacrifier la première récolte.
L'épuisement des variétés de fraises remontantes à gros fruits, même avec de bons soins, se produit très rapidement - après 2-3 ans. Pour assurer une bonne récolte et de grosses baies, il est recommandé de remplacer les vieux buissons par des neufs aussi souvent que possible.
Les fraises remontantes à gros fruits se reproduisent, généralement par moustaches. Leur enracinement est assez simple : il suffit de retirer toutes les pousses sauf les deux ou trois premières vrilles. Pour la multiplication, on choisit les buissons mères les plus résistants et les vrilles des plantes restantes sont enlevées afin de ne pas les affaiblir davantage.
"Reine Elizabeth II"
Cette variété est assez courante en Russie, car ces fraises peuvent être utilisées pour aménager des zones et améliorer les zones vallonnées. Les buissons de cette variété sont très puissants, hauts et étalés, mais ils ont peu de feuilles.
Mais les baies sont grosses (70-125 grammes), écarlates, aromatiques et très savoureuses. Mais vous ne pouvez pas vous régaler longtemps de telles fraises - les buissons doivent être renouvelés chaque année.
Revue de la variété « Queen Elizabeth II »
"Tentation"
Hybride Fraise hollandaise, dont les baies ont une saveur inhabituelle de muscade. Le poids du fruit n'est pas très important - seulement 30 grammes, mais il y a beaucoup de fraises de ce type sur chaque buisson, elles sont parfumées et très juteuses, bien qu'elles aient une pulpe dense.
Les buissons sont si décoratifs qu'ils sont souvent plantés dans des pots et des bacs et utilisés dans les parterres de fleurs et les parterres de fleurs.
La « Tentation » peut porter ses fruits de mai jusqu'aux premières gelées d'automne. Si l'hiver arrive tôt, les inflorescences et les ovaires de la dernière vague doivent être enlevés.
"Diamant"
Cette variété a été développée par des sélectionneurs américains. Les baies sont de taille moyenne (environ 20 grammes), colorées d'une légère nuance de rouge, savoureuses et aromatiques.
Les buissons forment de nombreuses vrilles, il n'y aura donc aucun problème avec la propagation des fraises. La variété résiste aux maladies et surprend par son immunité aux attaques de tétranyques et autres insectes nuisibles.
"La délicatesse de Moscou"
Et voici l'une des variétés domestiques de fraises remontantes à gros fruits. Les buissons de ces plantes sont grands, puissants et bien ramifiés. Il y a beaucoup de fruits sur les buissons et ils sont assez gros - 13 à 35 grammes.
Le goût et l'arôme des fraises rappellent ceux des cerises. Les fruits sont lisses et uniformes, souvent cultivés pour la vente.
La variété résiste bien aux maladies et peut supporter de fortes gelées sans abri.
"Monterey"
Cette fraise remontante vient elle aussi des USA.Les buissons sont puissants et robustes, bien feuillus, parsemés d'inflorescences.
Les baies sont grosses - le poids moyen est de 30 grammes. Ils sont de couleur rouge, ont un goût riche, un arôme agréable et une pulpe juteuse. La variété se caractérise par une productivité accrue.
Résultats
Les variétés remontantes nécessitent une plus grande attention de la part du jardinier et plus de soins, mais le rendement de ces fraises est beaucoup plus élevé et vous pouvez déguster des baies fraîches n'importe quel mois de la saison chaude.
Vous devez choisir uniquement les meilleures variétés à planter sur votre site, dont des photographies et des descriptions peuvent être trouvées dans cet article.
