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Les fraises sont l'une des baies les plus appréciées dans les jardins. Les fruits à gros fruits sont particulièrement demandés variétés de fraises, qui conviennent à la culture dans diverses régions. Les grosses baies sont vendues, préparées à la maison ou congelées.
Le goût du fruit dépend des conditions météorologiques et de l'exposition au soleil des plantations. Si vous devez choisir quelle variété de fraises est la plus sucrée, vous devez faire attention aux variétés de desserts: Elvira, Eldorado, Carmen, Primella, Chamora Turusi, Roxane.
Variétés à maturation précoce
Les variétés précoces de fraises permettent de récolter la première récolte fin mai. Pour cela, les plantes nécessitent des soins et une alimentation réguliers. Pour accélérer la maturation des fruits, les plantes sont placées sous un matériau de couverture.
Machenka
La variété Mashenka s'est répandue il y a plus de 50 ans. La plante forme un buisson assez compact avec des feuilles puissantes, un système racinaire et de hauts pédoncules.
Les premiers fruits atteignent un poids de 100 g, puis apparaissent des plus petits pesant à partir de 40 g. Les baies se distinguent par leur forme en peigne et leur couleur rouge vif.La pulpe est juteuse, de haute densité, au goût aigre-doux.
Mashenka n'est pas sensible à la pourriture grise, cependant, si elle n'est pas traitée, elle souffre d'oïdium et d'autres maladies.
Parmi les gros fruits fraises Machenka est le plus sans prétention et le plus facile à entretenir. Pour sa plantation, une zone plate est sélectionnée du côté ouest ou sud-ouest.
La récolte de fraises de Mashenka est visible sur les photographies.
Alba
Variété Alba élevé en Italie et se caractérise par une période de maturation précoce. Les buissons poussent assez puissant, avec un petit nombre de feuilles. Souvent, les tiges florales ne peuvent pas supporter le poids du fruit et tombent donc au sol.
La taille moyenne des baies d'Alba est de 30 à 50 g, leur forme est conique et leur goût est aigre-doux. Le calibre des fruits reste important tout au long de la période de récolte. Un buisson produit 1 kg de fruits, adaptés au stockage et au transport.
Les fraises résistent à la sécheresse et aux gelées hivernales. Alba est peu sensible à l'oïdium, mais nécessite une protection supplémentaire contre l'anthracnose.
Voyage géant
Le Jorneya Giant doit son nom à ses gros fruits, atteignant 70 g, caractérisés par une maturation précoce.
Le poids moyen d'une fraise est de 40 g, elle se distingue par sa forme ronde, rappelant un cône. Une caractéristique distinctive de la variété est son arôme prononcé de fraise.
Un buisson Giant Journey donne jusqu'à 1,5 kg de rendement. La plante pousse en s'étalant avec de grandes feuilles sombres. Les fraises poussent au même endroit pendant 4 ans maximum.
La plante est résistante aux maladies. En hiver, il peut résister à des températures allant jusqu'à -18°C. Pour une fructification à long terme, Giant Jorneya nécessite un arrosage régulier.
Elvire
À gros fruits fraise Elvira appartient aux variétés précoces et préfère les sols limoneux. Le rendement de la variété peut atteindre 1 kg. Pour la plantation, des endroits bien éclairés sont nécessaires, un vent modéré est autorisé.
Le poids des baies est de 60 g, leur forme est ronde et leur goût est nettement sucré. La structure dense de la pulpe contribue à la conservation à long terme des fraises.
Une caractéristique de la variété est la résistance aux maladies du système racinaire. Elvira est cultivée en serre, mais elle tolère des conditions d'humidité élevée et des températures de 18 à 23°C.
Embrasser Nellis
Kiss Nellis est un représentant des fraises précoces. La plante se distingue par un buisson puissant avec un grand nombre de feuilles. Les fraises produisent de puissantes tiges florales situées sous les feuilles.
Kiss Nellis est considérée comme un géant ; ses baies atteignent un poids de plus de 100 g, avec un poids moyen restant entre 50 et 60 g.
Les baies ont une forme de cône tronqué et sont principalement de couleur rouge foncé. La pulpe sort doux goût avec un arôme prononcé. Avec de bons soins, les fraises produisent un rendement allant jusqu'à 1,5 kg.
Kiss Nellis résiste aux basses températures hivernales et ne nécessite donc pas d'abri supplémentaire. La variété est peu sensible aux ravageurs et aux maladies. Il pousse au même endroit pendant 8 ans.
Éliane
Eliane est une plante autogame et produit une récolte dans la dernière décade de mai. Les baies mûrissent simultanément et pèsent jusqu'à 90 g.
Les fruits ont une forme conique, une pulpe dense et un goût sucré avec un arôme de fraise. Le rendement de chaque plante atteint 2 kg.
Eliane préfère les sols limoneux-sableux. La plante se caractérise par une grande résistance à l'hiver et n'est pas sensible à l'oïdium et à d'autres maladies.
Variétés de mi-saison
Les fraises à mi-maturité sont récoltées en juin.Cela comprend la plupart des variétés les plus grandes et les plus sucrées obtenues par des spécialistes nationaux et étrangers.
Seigneur
Seigneur des Fraises apporté de Grande-Bretagne il y a plus de trente ans. La variété est mi-tardive et tolère même les fortes gelées. La hauteur du buisson atteint 60 cm et les feuilles deviennent grandes et brillantes.
Les fruits pèsent de 70 à 110 g, ont une couleur riche et un goût aigre-doux. Pendant la saison, le rendement de Lord atteint 1,5 kg.
Les fraises poussent au même endroit pendant 10 ans. La fructification commence fin juin et dure jusqu'à la mi-juillet. Le buisson pousse rapidement et produit de nombreuses moustaches.
Les zones du sud-ouest sont choisies pour la plantation. Lorsque la récolte est bonne, les tiges florales tombent au sol, il est donc recommandé de pailler le sol avec de la paille.
Gigantella Maxi
Gigantelle est une fraise mi-tardive qui mûrit début juillet. Avec des soins de haute qualité, 1 kg de récolte est obtenu à partir d'un buisson.
Le poids des premières baies est important et atteint 100 g. Au fur et à mesure qu'elles mûrissent, leur taille diminue et leur poids est de 60 g.
Les fruits sont de couleurs vives et ont une chair dense. Gigantella a un goût sucré et un arôme de fraise. Son goût est conservé même après une congélation prolongée.
Gigantella pousse au même endroit jusqu'à 4 ans, après quoi elle doit être replantée. La plante préfère les sols limoneux, où de l'humus est également ajouté.
Maréchal
La variété à gros fruits Marshall a été obtenue en Amérique, mais elle s'est répandue sur d'autres continents. Les fraises se caractérisent par une maturation mi-précoce et une longue fructification.
Un buisson produit jusqu'à 0,9 kg de récolte. Le rendement maximum est observé au cours des premières saisons après la plantation, après quoi il diminue régulièrement.
Les fraises Marshall atteignent un poids de 90 g et ont un goût sucré avec une légère acidité. La variété n'est pas recommandée pour le transport en raison de sa pulpe de densité moyenne.
La plante peut résister aux gelées hivernales jusqu’à -30°C, mais elle tolère bien la sécheresse. Les fraises résistent aux infections fongiques.
Eldorado
La variété Eldorado a été sélectionnée en Amérique et se distingue par ses gros fruits. La plante forme un arbuste puissant au feuillage vert dense. Les pédoncules sont situés sous les feuilles.
Les baies se distinguent par leur riche couleur rouge et leur grande taille (jusqu'à 6 cm de longueur). La pulpe est douce, riche en sucre, aromatique et assez dense. Les fraises Eldorado peuvent être congelées et sont considérées comme une variété de dessert en raison de leurs caractéristiques.
La période de maturation de l’Eldorado est moyenne. La plante tolère bien les changements de température. Les fraises résistent à la pourriture grise et à d'autres maladies. Chaque buisson rapporte jusqu'à 1,5 kg.
Carmen
Carmen aux fraises originaire de la République tchèque. Il s'agit d'une variété à rendement mi-tardif avec de grosses baies. La plante forme un buisson au feuillage dense et aux pédoncules puissants. Le rendement par saison peut aller jusqu'à 1 kg.
Le poids du fruit est en moyenne de 40 g. Carmen est appréciée pour son goût. Les baies se caractérisent par une douceur accrue avec une saveur de fraise des bois et ont une forme conique émoussée.
La résistance à l'hiver de Carmen reste moyenne, la plante a donc besoin d'un abri pour l'hiver. Carmen est peu sensible aux maladies.
Primelle
Primella est une variété hollandaise qui mûrit au milieu de l'été. Il se distingue par de grosses baies pesant jusqu'à 70 g.
Les fraises produisent des fruits rouges de couleur inégale, en forme de cône arrondi. Primella a un goût sucré ; selon la description de nombreux jardiniers, il y a des notes d'ananas.La maturation des fruits s'étend sur plusieurs semaines.
Le buisson est formé puissant et étalé. Il pousse au même endroit pendant 5 à 7 ans. Primella résiste aux maladies, ne nécessite pas de soins particuliers et pousse dans différents types de sols.
Camarade gagnant
Les fraises de la variété Kamrad Pobeditel d'Allemagne ont des périodes de maturation moyennes. La fructification se produit même avec de courtes heures de clarté. La plante est assez haute et étalée.
Comrade Winner produit des baies pesant jusqu'à 100 g. Le poids moyen est de 40 g. La variété est une variété de dessert, à la pulpe aromatique délicate.
La première année, le rendement n'est pas le plus élevé, mais l'année suivante, il augmente considérablement. Fruits au même endroit jusqu'à 5 ans.
Le camarade Winner est peu exigeant envers les conditions extérieures, tolère bien la sécheresse et les basses températures.
Tsunami
Le tsunami a été obtenu par des scientifiques japonais grâce à une sélection. C'est un buisson puissant qui se distingue par ses pédoncules épais et ses grandes feuilles.
Les baies de la première récolte pèsent entre 100 et 120 g. La forme du fruit est en forme de peigne, tandis que la pulpe a un goût délicat et un arôme de muscade. La variété appartient à la variété des desserts et est particulièrement appréciée pour ses propriétés gustatives.
Le tsunami résiste au gel et au temps sec et est souvent choisi pour la culture dans les régions du nord.
Variétés à maturation tardive
En retard Les grandes variétés de fraises portent activement leurs fruits fin juillet. Pendant cette période, les plantes reçoivent la quantité nécessaire de chaleur et de soleil et produisent donc des baies sucrées.
Chamora Turusi
Chamora Turusi se distingue par son bon rendement et ses gros fruits. Le poids maximum des baies est de 80 à 110 g ; pendant toute la période de fructification, leur poids moyen reste entre 50 et 70 g.
Les fruits sont de couleur foncée et de forme ronde avec une crête prononcée.Ils ont un goût sucré et un arôme fort. Aux dernières étapes de la récolte, le goût des fraises s'intensifie.
Chaque buisson produit jusqu'à 1,2 kg de fruits par saison. La période de récolte dure 2 mois. Les fraises nécessitent un arrosage soigneux pour produire de grosses baies. Dans les climats chauds, les plantes sont plantées à mi-ombre.
ROYAUME-UNI
La Grande-Bretagne est une variété mi-tardive qui se distingue par son rendement accru. Son origine est inconnue, mais cela n'empêche pas la propagation des fraises dans les parcelles de jardin.
Les baies ont une forme conique ronde et pèsent jusqu'à 120 g. Le poids moyen du fruit atteint 40 g, ils sont formés lisses, gros, avec un goût aigre-doux.
Le rendement de la variété peut atteindre 2 kg par plante. La Grande-Bretagne résiste aux gelées printanières et est peu sensible aux maladies. Les fruits sont adaptés au transport, ne se froissent pas et se conservent longtemps.
Roxane
La variété Roxana a été sélectionnée en Italie et se caractérise par une maturation moyenne-tardive. Les fruits pèsent entre 80 et 110 g, ont un goût de dessert et un arôme agréable.
Les buissons sont assez compacts, possèdent un rhizome puissant et de nombreuses feuilles. Les baies mûrissent simultanément et acquièrent un goût amer même à basse température et sous faible luminosité. Roxana est utilisée pour la culture en automne.
Le rendement de chaque plante est de 1,2 kg. Roxana tolère les gelées hivernales dès -20°C. Les fraises sont soumises à un stockage et à un transport à long terme.
Conclusion
Les meilleures variétés de fraises permettent d'obtenir des baies pesant à partir de 50 g. Les plus gros fruits sont cueillis en premier, la taille des baies suivantes diminue. Pour la plantation, vous pouvez choisir des fraises à maturation précoce, moyenne ou tardive.La plupart nécessitent un minimum de soins et sont résistants aux maladies.
