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Croissance fraises remontantes est de plus en plus populaire, car cette variété de baies sucrées porte des fruits en continu ou permet de récolter deux ou trois fois par saison. Bien sûr, cela augmente considérablement le rendement des fraises en général, et la possibilité de manger des baies fraîches à tout moment n'est que plaisante. Mais Certains jardiniers parlent des inconvénients des variétés remontantes : la vulnérabilité accrue de ces fraises et le goût des baies est censé être très différent de celui des fruits des variétés de jardin ordinaires.
Vaut-il la peine de planter des fraises remontantes sur votre parcelle et quelles sont les caractéristiques de la culture de variétés de fraises remontantes ?
Caractéristiques des fraises remontantes
La réparabilité est la capacité d’une culture à fleurir et à porter des fruits de manière continue ou au moins deux fois par saison. Toutes les plantes n'ont pas une capacité aussi incroyable : parmi toutes les cultures maraîchères, les variétés remontantes ne se trouvent que parmi les fraises, les framboises, les fraises des bois et certains types d'agrumes.
Les bourgeons fruitiers des fraises de jardin ordinaires ne se forment que dans des conditions de courtes heures de clarté, c'est pourquoi ce type est abrégé en KSD. Alors que fraises remontantes peut poser des reins dans deux cas :
- dans des conditions de lumière du jour longue (LDC) ;
- dans des conditions de lumière du jour neutres (NDD).
La variété de baies DSD porte ses fruits deux fois par saison : les fraises mûrissent en juillet (10 à 40 % de la récolte) et fin août - début septembre (90 à 60 % des fruits). Mais la variété NSD de fraises remontantes est capable de fleurir et de porter ses fruits tout au long de la saison de croissance, produisant progressivement sa récolte.
Le principal problème des variétés remontantes est l'épuisement sévère des fraisiers avec un calendrier de fructification aussi serré. Après la dernière récolte, toutes les plantes ne survivent pas - la plupart des fraisiers meurent.
Cette circonstance affecte considérablement la durée de vie des plantes: la plupart des variétés remontantes ne sont capables de porter leurs fruits que deux à trois années de suite.
La tâche principale du jardinier est de suivre les règles de la technologie agricole pour les variétés remontantes, et vous pouvez apprendre à cultiver correctement les fraises remontantes à partir de cet article.
Cultiver des fraises remontantes en terrain découvert ou clos
En fait, il n'y a pas beaucoup de différence dans la façon de cultiver des baies sucrées : dans un parterre de jardin, dans une serre ou sur un rebord de fenêtre. L'avantage des variétés remontantes est qu'elles sont sans prétention aux conditions de croissance et aux conditions climatiques. Cependant, le plus souvent, les fraises remontantes sont encore plantées dans le jardin et cultivées dans des plates-bandes ordinaires.
La plantation de fraises remontantes et l'entretien des buissons doivent être effectués strictement selon un certain schéma.
Comment cultiver une variété remontante
Les fraises remontantes peuvent être cultivées de plusieurs manières :
- à partir de graines;
- diviser le buisson;
- enraciner la moustache.
Chaque méthode a ses propres forces et faiblesses. Ainsi, par exemple, semer des graines pour des semis coûte beaucoup moins cher que d'acheter des plants prêts à l'emploi dans une pépinière, mais c'est une tâche fastidieuse. Dans le même temps, toutes les variétés de fraises remontantes n'ont pas de moustache, il existe de nombreuses variétés de baies sucrées sans moustache. Vous ne pouvez diviser les buissons que s'ils sont sains et pleins de vigueur, ce qui, comme mentionné ci-dessus, est plutôt rare pour les variétés remontantes.
Par conséquent, chaque jardinier doit déterminer indépendamment la manière la plus appropriée de cultiver des baies. Les fraises peuvent être plantées aussi bien au printemps qu'en automne, les variétés remontantes tolèrent bien le froid hivernal.
Par conséquent, la plupart des jardiniers préfèrent planter des plants dans le sol en septembre, puis les buissons auront quelques semaines pour prendre racine et l'année prochaine, ils porteront déjà des baies sucrées.
Méthode de culture des semis
Dans ce cas, le jardinier doit acheter ou récolter lui-même les graines de fraises, puis les planter de la même manière que les graines de cultures maraîchères, comme les tomates, les poivrons ou les aubergines.
La baie aime les sols nutritifs et meubles, il est préférable de préparer le sol pour les semis à l'avance. À ces fins, les jardiniers expérimentés recommandent de prélever de la terre dans la zone du jardin où les légumes ont poussé la saison dernière, mais la terre de jardin en gazon ne convient pas aux semis.
Le sol doit être légèrement acide ou neutre. Les graines ne germeront que si l'humidité du sol est d'au moins 70 %. De telles conditions peuvent être assurées si au moins 0,7 litre d'eau est versé dans un kilogramme de substrat acheté ou de sol mélangé à de l'humus. Le sol est soigneusement mélangé afin qu'il n'y ait pas de grumeaux et placé dans des récipients préparés pour les semis.
Laisser environ 3 cm du haut des coupelles ou des boîtes, le reste du récipient est rempli de substrat. Les graines de fraises remontantes sont réparties uniformément sur la surface du sol, puis elles sont soigneusement saupoudrées d'une fine couche de terre sèche ou de sable de rivière. Il ne reste plus qu'à arroser les graines, pour cela utilisez un vaporisateur.
Maintenant, les récipients sont recouverts de verre ou de film et placés dans un endroit chaud avec une température constante de 18 à 21 degrés.
Après 14 à 20 jours, les graines de fraise devraient éclore et les premières pousses apparaîtront. Ensuite, le film est retiré, les plants sont soigneusement arrosés et placés sur un rebord de fenêtre ou dans un autre endroit suffisamment ensoleillé.
Lorsque les plantes ont deux ou trois vraies feuilles et que cette période ne commence pas plus tôt que 1,5 à 2 mois après le semis des graines, les plants de la culture remontante doivent être cueillis. Les plantes peuvent être replantées soit dans des contenants individuels, soit dans des caisses en bois spacieuses. Ceux qui cultivent des fraises à la maison peuvent planter des plants dans des pots permanents.
Les fraises doivent être cueillies de la même manière que les légumes : les plantes sont soigneusement transférées avec une motte de terre entre les racines. Les semis doivent être enterrés au même niveau où ils poussaient auparavant. Il ne reste plus qu'à arroser les plants et surveiller leur développement.
Les fraises doivent être durcies 10 à 14 jours avant d'être repiquées en pleine terre. Les pots sont simplement sortis à l'air frais, augmentant progressivement leur temps là-bas. Les plants sont maintenant complètement prêts à être plantés dans un endroit permanent !
Propagation des fraises remontantes par moustache
Avec l'aide de moustaches, vous pouvez à la fois faire pousser de jeunes buissons individuels et agrandir le buisson mère. De toute façon Les antennes doivent d'abord être enracinées. Seule la première moustache convient à ces fins, les branches restantes devront être supprimées.
En août, toutes les fleurs des buissons doivent être enlevées, sinon la plante mourra, car elle n'aura pas assez de force pour faire mûrir la récolte et enraciner les pousses.
Pendant la période de première fructification, le jardinier doit examiner les jeunes buissons et déterminer les plus forts et les plus sains d'entre eux. Une rainure peu profonde est pratiquée le long du bord du lit, dans laquelle est posée la première moustache.
Au bout de quelques jours, des pousses commenceront à apparaître sur les vrilles ; ne les quittez pas toutes : les pousses sont enlevées, à l'exception des deux ou trois premières rosettes. Les jeunes rosettes ne doivent pas être immédiatement séparées du buisson mère, laissez-les gagner en force et en puissance. Les pousses sont arrosées avec les vieux fraisiers et le sol autour d'eux est ameubli.
Environ 7 à 10 jours avant la transplantation prévue des pousses, celles-ci sont soigneusement séparées du buisson mère en coupant les vrilles. Les plants sont maintenant prêts à être plantés dans un endroit permanent.
Diviser un arbousier remontant
Les buissons remontants sont rarement divisés, car ils sont déjà fortement affaiblis par une fructification prolongée. Mais, lorsqu'il n'y a pas assez de matériel végétal dans la nouvelle saison, il est tout à fait possible de recourir à cette méthode.
Vous devez d'abord sélectionner les plantes les plus étendues et les plus fortes - on choisit généralement des buissons âgés de deux à quatre ans avec un système racinaire bien développé. À cet âge, les fraises ont généralement plusieurs cornes ramifiées, sur chacune desquelles se forme une rosette de nouvelles feuilles.
Au début du printemps, un buisson aussi puissant doit être déterré et soigneusement divisé en cornes de rosette. Chaque plant est planté séparément dans de nouveaux lits.
Planter des fraisiers remontants au jardin
Quelle que soit la manière dont les plants ont été obtenus (semis, division du buisson ou enracinement de la moustache), la plantation de fraises remontantes en pleine terre sera la même. Les étapes de ce processus sont les suivantes :
- Sélection du site. Pour les fraises remontantes, un endroit plat et ensoleillé dans le jardin convient.L'eau ne doit pas stagner sur le site, le sol est de préférence limoneux ou sableux. C'est bien si des carottes, des radis ou du persil poussent au même endroit en été. Mais les prédécesseurs sous forme de pommes de terre, de framboises, de chou ou de tomates ne sont pas souhaitables pour les fraises.
- Préparation du terrain. Un emplacement pour les fraises remontantes doit être préparé à l'avance, si la plantation est prévue pour l'automne, cela se fait au printemps, lorsque les fraises sont plantées en mai, les plates-bandes pour celles-ci sont préparées en octobre. Le sol du site doit être soigneusement fertilisé à l'aide de composés organiques (humus, compost, fumier de vache ou fientes d'oiseaux). Ensuite, le sol est creusé avec une fourche.
- Au printemps, les variétés remontantes sont plantées à la mi-mai, lorsque la menace des gelées nocturnes est passée. Si des semis d'automne sont prévus, il est préférable de le faire fin août ou début septembre, afin que les plants aient le temps de s'enraciner et de se renforcer avant le début de l'hiver.
- Quelques semaines avant la plantation, le sol du site doit être fertilisé avec des composants minéraux : 40 grammes de superphosphate et 20 grammes de sulfate de potassium sont ajoutés à chaque carré de sol. Tout cela peut être remplacé par une cuillère à soupe d'engrais spécial « Kalijfos ». La cendre de bois sera également utile, ils ne l'épargnent pas et ajoutent cinq kilogrammes par mètre de terrain.
- Le schéma de plantation des fraises remontantes peut être en tapis ou en rangées. Dans le premier cas, les buissons sont répartis uniformément, laissant une distance de 20 à 25 cm entre eux. Si la plantation est en rangées, le pas entre les plantes est maintenu à moins de 20 cm et la largeur des rangées est de 70 à 80. cm Lors du choix d'une méthode de plantation d'une culture remontante, vous devez prendre en compte la présence de moustaches de la variété, ainsi que la taille des buissons.
- Pour la plantation, choisissez un temps frais, que ce soit le soir ou une journée nuageuse.Les plants pré-arrosés ou les plants de fraises sont soigneusement transférés dans les trous préparés. Si les plantes sont petites, vous pouvez planter deux fraisiers à la fois dans un trou.
- La profondeur de plantation doit être telle que les « cœurs » soient légèrement au-dessus du niveau du sol. Les racines des fraises ne doivent pas être froissées ou pliées lors de la plantation.
- Le sol autour des buissons transplantés est comprimé afin que les racines ne pendent pas en l'air. Il ne reste plus qu'à verser de l'eau tiède sur les fraises.
Comment prendre soin des fraises remontantes
En principe, les variétés remontantes sont sans prétention. Mais la grande taille des baies, atteignant 70 à 100 grammes, ainsi que la fructification prolongée sur toute la saison laissent leur marque - les buissons s'épuisent rapidement et nécessitent donc une alimentation rapide.
L'entretien des fraises remontantes est le suivant :
- arrosage;
- engrais;
- ameublir ou pailler le sol;
- effacement herbe;
- lutte contre les ravageurs et les maladies;
- tailler les buissons et préparer l'hivernage.
Vous pouvez utiliser des aiguilles d'épicéa, de la sciure de bois, de la paille ou de l'humus comme paillis.
Arroser les fraises des variétés remontantes
Pour la même raison Les variétés remontantes devront être arrosées un peu plus souvent que les fraises de jardin ordinaires. Immédiatement après la transplantation, les buissons sont arrosés quotidiennement; après quelques jours, les arrosages deviennent moins fréquents et, par conséquent, ces soins sont réduits à deux fois par mois.
Il est nécessaire d'utiliser uniquement de l'eau tiède pour l'irrigation, et ce lorsque la chaleur diminue (le matin ou le soir). Le sol de la zone contenant des fraises doit être humidifié d'au moins 2 à 3 cm. Le lendemain de l'arrosage, le sol doit être recouvert de paillis ou soigneusement ameubli afin que les racines aient suffisamment d'air et qu'une croûte dure ne se forme pas.
Comment fertiliser les fraises remontantes
Les buissons dépourvus de fructification abondante ont besoin d'une fertilisation abondante et régulière. Non seulement le sol de la parcelle de fraises doit être nutritif, mais les réserves de minéraux du sol doivent être constamment renouvelées - l'entretien doit être régulier.
Surtout, les plantes ont besoin d'azote et de potassium, mais le sol ne peut être nourri en phosphore qu'une seule fois - pendant la période de préparation du site pour les fraises remontantes.
Un schéma d'alimentation approximatif est le suivant :
- Au cours de la troisième décade de mai, les fraises sont fertilisées avec de l'urée à raison d'un ou deux pour cent.
- Dans la seconde quinzaine de juin, lorsque les tiges florales de la nouvelle récolte se forment, les baies sont arrosées avec du fumier liquide de vache ou des crottes de poulet.
- En plus des matières organiques, des additifs minéraux sont utilisés, tels que Kemira Lux, Mortar ou Kristallin.
Sur toute la saison, il faut réaliser de 10 à 15 complexes nourrir les fraises remontantes, voilà en quoi consiste prendre soin de cette culture.
Taille des fraises remontantes
Prendre soin des fraises remontantes comprend également un élément tel que la taille des buissons. Cette procédure doit être effectuée une fois par an, mais la taille peut être effectuée au printemps ou en automne.
Dans les régions froides aux hivers longs et glacials, les fraises sont généralement couvertes. Par conséquent, la taille des buissons est effectuée à l'automne.Lorsque le buisson abandonne tous les fruits, retirez-en soigneusement les feuilles inférieures, vous devez essayer de ne pas endommager les feuilles supérieures, à l'aisselle desquelles sont déposés les bourgeons fruitiers pour la saison suivante.
Les moustaches aux fraises peuvent être coupées périodiquement tout au long de la saison, ou vous ne pouvez pas les enlever du tout - les jardiniers du monde entier en discutent encore. Mais si un résident d'été décide d'enlever les feuilles de fraisier à l'automne, il doit également se couper la moustache.
Si la taille des variétés remontantes n'a pas été réalisée à l'automne, des soins doivent être effectués au printemps. À cette fin, les feuilles jaunies ou malades de l'année dernière sont retirées des buissons, puis les plantes sont traitées contre les maladies et les ravageurs.
Vous pouvez en apprendre davantage sur la façon de cultiver, d'entretenir et de tailler les fraises remontantes dans la vidéo.
Résultats
Cultiver et entretenir des fraises remontantes ne présente aucune difficulté - quiconque cultive des variétés de jardin s'acquittera certainement de cette tâche.
Les variétés remontantes peuvent être multipliées de la même manière que les variétés ordinaires, mais le plus souvent cela se fait en enracinant les moustaches, et pour les variétés sans moustache, la méthode des semis est utilisée. Prendre soin des variétés multi-fruits n'est pas du tout difficile : les fraises sont arrosées, fertilisées et taillées une fois par an. Et tout au long de la saison estivale, ils dégustent des baies sucrées et aromatiques !
