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Les fraises du jardin sont un régal bienvenu pour les adultes et les enfants. Il est cultivé par de nombreux agriculteurs dans l'espoir d'obtenir une énorme quantité de baies savoureuses et aromatiques. Mais malheureusement, le travail des jardiniers n'est pas toujours couronné de succès, car même si toutes les règles d'entretien des plantes sont respectées, on peut obtenir une récolte relativement maigre. Ainsi, l’essence du problème réside souvent dans le mauvais choix. variétés de fraises. Le problème est particulièrement pertinent pour les régions au climat difficile, par exemple la Sibérie. Après avoir décidé de cultiver des baies dans cette partie de la Russie, vous devez faire attention aux variétés de fraises zonées spéciales. Ils se distinguent par une grande résistance à l'hiver, une adaptabilité aux heures de clarté courtes et une résistance aux maladies. Les variétés de fraises les plus populaires en Sibérie sont répertoriées ci-dessous dans l'article. Après avoir évalué leurs descriptions et leurs photos, vous pouvez choisir vous-même la meilleure variété, qui vous plaira sûrement avec une bonne récolte.
Comment choisir la bonne variété de fraise pour les conditions sibériennes
Avant d'acheter des graines ou des plants de fraises, vous devez décider à quelle période de maturation vous souhaitez voir la baie sur votre parcelle et si elle sera fraise remontante. Il est à noter qu'une plante remontante porte ses fruits deux fois par saison. Vous pouvez également trouver des variétés de fraises à fruits continus qui vous raviront avec des baies régulièrement à intervalles de 6 semaines pendant toute la période chaude. Les plantes adaptées aux fructifications répétées nécessitent des soins particuliers. Dans les conditions sibériennes, il est plus rentable de les cultiver dans des conditions protégées, ce qui prolongera la saison de croissance et augmentera les rendements des cultures.
Selon la période de maturation, tous les types de fraises sont divisés en maturation précoce, moyenne et tardive. Les baies des variétés précoces mûrissent fin mai. Pour les baies tardives, la période de maturation se situe en juillet. Les baies des variétés remontantes et les variétés à fructification continue peuvent ravir par leur goût du milieu du printemps jusqu'au début des gelées.
Variétés zonées
Parmi toutes les variétés de fraises, il en existe plusieurs zonées pour la Sibérie. Ils ont été élevés par des éleveurs nationaux et étrangers et possèdent toutes les qualités nécessaires. Parmi ces variétés, les plus appréciées des jardiniers sont :
Fée
Cette variété de fraise de jardin (fraise), avec une période de maturation moyenne des fruits, a été sélectionnée spécifiquement pour la région sibérienne. Il possède une résistance exceptionnelle aux maladies et aux ravageurs. Même les gelées hivernales les plus sévères en présence de couverture neigeuse ne sont pas capables d'endommager les buissons de cette plante.
Les baies de fées ont un goût et un arôme excellents. Leur masse est assez importante et peut atteindre 40 g, et leur forme est tronconique-conique. Le principal avantage des fraises Fairy est leur rendement élevé, qui peut atteindre 1,5 kg par plante.
Les buissons de la variété « Fairy » sont dressés, assez compacts et légèrement étalés. Les tiges florales de la plante sont stables et basses. Ils ne nécessitent aucun soin particulier, mais réagissent en même temps avec gratitude à l'application d'engrais.
Festival
Les fraises "Festival" peuvent à juste titre être considérées comme l'une des meilleures. Son principal avantage réside dans ses baies rouges savoureuses et assez grosses (30 g) avec un agréable arôme frais. Leur forme est ronde-conique, parfois aplatie. Des rainures caractéristiques peuvent être observées à la surface des baies. Les fruits mûrissent en juillet sur une longue période. Des rendements élevés vous permettent de profiter des baies pendant la saison et de préparer le produit pour l'hiver. Grâce à leur excellente durée de conservation et à leur transportabilité, les fraises peuvent être conservées fraîches pendant 4 à 5 jours sans perte de qualité, et le produit peut également être vendu.
Les fraises "Festival" se caractérisent par une grande résistance à l'hiver. Elle n'a pas peur des fortes gelées sibériennes. Les buissons luxuriants de cette variété sont très feuillus et forment une puissante rosette. La plante est parfaitement adaptée à la régénération. Après une taille ou un dommage mécanique, les feuilles repoussent rapidement, rétablissant le cycle de vie du fraisier.
Parmi les inconvénients de la variété, il faut noter une faible résistance à certaines maladies, notamment la verticilliose et l'oïdium.
Mascotte
La variété "Talisman" est unique. Il a été élevé en Écosse il y a longtemps et il y a 5 ans, les éleveurs nationaux l'ont reconnu comme adapté aux conditions de la Sibérie. La variété est très résistante au gel et n'est pratiquement pas sensible à la microflore nocive.
Les baies de cette fraise sont assez grosses, rondes-cylindriques. Leur poids est d'au moins 20 g.La période de maturation des fruits est de durée moyenne. La fructification maximale a lieu début juillet. La productivité de la variété Talisman est moyenne, un peu plus de 1 kg/m2.
La particularité de la variété est qu'elle est semi-remontante. Pendant la saison estivale, les baies mûrissent sur les buissons de l'année précédente et, plus près de l'automne, vous pouvez vous attendre à des fruits sur les pousses de l'année en cours. Compte tenu de la capacité de la variété à former abondamment des vrilles, on peut dire que la récolte du deuxième flux plaira également par sa quantité et son goût. Vous pouvez augmenter le rendement des jeunes pousses en fin de saison à l'aide d'une fertilisation supplémentaire.
Lviv tôt
Cette variété est cultivée depuis de nombreuses années par des agriculteurs professionnels et des jardiniers amateurs. Il a été testé par le temps et, selon les critiques d'agriculteurs expérimentés, il n'a jamais échoué. Il peut être cultivé sur absolument n’importe quel type de sol. Les plantes s'enracinent bien et portent des fruits chaque année, démontrant un niveau de productivité élevé.
Les baies des fraises « Lviv early » allient harmonieusement acidité et douceur. La taille moyenne des fruits est impressionnante : chaque baie pèse environ 30 g. La variété se caractérise par la présence d'un col sur les baies dont la forme s'apparente à un tronc de cône.
Les fraises "Lvovskaya early" sont sans prétention, cependant, leur résistance à l'hiver est évaluée par les experts comme moyennes. Dans les conditions sibériennes, il est recommandé de recouvrir les plantations de fraises de toile de jute ou de branches d'épinette pour éviter le gel en hiver.La plupart des maladies ne constituent pas une menace pour la variété ; le seul ravageur potentiel des plantes est l'acarien du fraisier.
Idun
Il est tout à fait possible de cultiver beaucoup de fraises savoureuses dans les conditions sibériennes sans trop de tracas si vous choisissez pour cela la variété « Idun ». Cette fraise a été sélectionnée par des sélectionneurs danois spécifiquement pour les régions aux conditions climatiques difficiles et rigoureuses. La variété est absolument sans prétention et peut pousser et porter ses fruits dans n'importe quel sol. Il ne nécessite qu'un arrosage abondant lors de la floraison et de la maturation des baies.
«Idun» mûrit tôt, vous pourrez déguster ses premières baies dès la fin mai. La taille des fruits arrondis est moyenne, leur poids varie de 15 à 25 g. Les baies sont juteuses et aromatiques, de forme tronconique, légèrement comprimées sur les côtés. La pulpe de fraise est juteuse et légèrement poreuse, ce qui ne permet pas au produit d'être stocké longtemps ou transporté sur de longues distances.
La fraise "Idun" non réparatrice est résistante à de nombreuses maladies et ravageurs. Les seuls dangers sont la pourriture grise et la verticilliose. L'avantage de la variété est la régénération rapide de la verdure après dommages et taille.
Omsk tôt
Une variété assez populaire de fraises de jardin, spécialement sélectionnée pour les agriculteurs de Sibérie. Le buisson très feuillu n'a pas peur du gel et n'est pratiquement pas sensible au gel. Les maladies et les ravageurs ne sont pas non plus dangereux pour les fraises « Omsk early ».
Les baies de cette variété sont petites, leur poids moyen est légèrement supérieur à 10 g. En même temps, les fruits ont une concentration accrue en sucre et en vitamine C. Le goût de ce produit est excellent. Selon les experts, la baie mérite 4,5 points sur 5.
Les fraisiers sont compacts, légèrement étalés.Ils forment des pédoncules bas avec un grand nombre de branches. Cela permet d’obtenir un rendement global élevé avec des baies de taille modeste. Donc, tous les 1 m2 sol, vous pouvez récolter jusqu'à 1,3 kg de baies.
Toutes les variétés de fraises répertoriées sont zonées pour la Sibérie. Il s'agit également des variétés "Tanyusha", "Darenka", "Amulet". Ils sont cultivés depuis de nombreuses années dans des plantations industrielles et dans des fermes privées. Les variétés éprouvées présentent leurs meilleures qualités gustatives et agrotechniques, c'est pourquoi elles restent les meilleures pour la région au climat rigoureux.
Variétés remontantes pour la Sibérie
Toutes les variétés de fraises ci-dessus, à l'exception de « Talisman », ne sont pas remontantes. Il est rationnel de les planter en pleine terre, puisqu'une seule fructification ne justifie pas le coût d'achat et d'installation d'une serre ou d'autres équipements. Une autre chose concerne les variétés de fraises remontantes pour la Sibérie. Leur principal avantage est un rendement élevé, obtenu grâce à plusieurs étapes de maturation des fruits. Dans ce cas, la serre vous permet de prolonger la saison de croissance de la plante et d'augmenter encore le rendement des cultures. En serre, vous pouvez cueillir des baies du début du printemps jusqu'à la fin de l'automne.
Reine Elizabeth II
Parmi les fraises remontantes, la « Reine Elizabeth II » est parfaite pour les conditions sibériennes. Cette variété remontante peut facilement être considérée comme l'une des meilleures. Il se caractérise par un rendement élevé, jusqu'à 1,5 kg par buisson. Les baies de cette fraise sont particulièrement grosses, pesant de 40 à 80 g. Certains fruits atteignent un poids record de 100 g. Le goût du fruit est excellent : chaque baie combine la quantité optimale d'acide et de sucre.Vous pouvez voir les baies de la reine Elizabeth II sur la photo ci-dessous.
En cultivant de telles fraises dans une serre, vous pouvez obtenir des rendements records dans les conditions sibériennes.
La plante est parfaite pour le climat rigoureux de la Sibérie. Il se caractérise par une grande résistance au gel et aux effets des ravageurs et des maladies.
Informations détaillées sur croissance Vous pouvez en apprendre davantage sur cette fraise dans les conditions sibériennes grâce à la vidéo :
Seigneur
La variété de fraise remontante de Sibérie « Lord » se caractérise par un rendement élevé, notamment de gros fruits et une haute résistance au gel. Sa période de fructification est mi-précoce : des baies pesant de 60 à 100 g mûrissent début juillet. À la fin de l’été, vous pouvez vous attendre à ce que la deuxième vague de baies mûrisse. Elles sont légèrement plus petites, mais ont un goût absolument aussi bon que les premières baies : tout aussi sucrées, aromatiques et juteuses.
Il est recommandé de cultiver les fraises Lord dans des zones bien éclairées. Le sol des billons doit être paillé, car cela empêchera les baies de pourrir. Avec un arrosage et une fertilisation réguliers, le rendement des cultures sera élevé et pourra atteindre 1 kg/buisson.
Chéri
Il s'agit d'une autre variété de fraise remontante qui peut être utilisée pour la culture dans les conditions sibériennes. Avec son aide, même dans des conditions climatiques difficiles, vous pouvez obtenir une récolte précoce avec l'arrivée du printemps. Les premières baies de miel mûrissent en pleine terre fin mai, mais s'il y a un abri film ou une serre, le processus de maturation peut être accéléré de 2 à 3 semaines. La deuxième étape de la récolte des baies de miel a lieu à la fin de l'été.
Les principales caractéristiques des fraises au miel sont un rendement élevé de 1,2 kg/m2, excellent goût de fruits, grosses baies (30 g), résistance au gel. Vous pouvez cultiver des fraises au miel en terrain découvert et protégé en Sibérie.
Conclusion
Donné les meilleures variétés de fraises remontantes font preuve d'une excellente adaptabilité au climat sibérien. Ils résistent au gel et peuvent résister aux maladies et aux ravageurs. Avec leur aide, vous pouvez obtenir un rendement élevé en baies, cependant, pour ce faire, vous devez prendre soin des plantes avec soin, en effectuant un arrosage régulier et abondant et en nourrissant les fraises à plusieurs reprises avec des engrais. L'utilisation d'une serre pour la culture de baies remontantes créera les conditions les plus favorables pour les plantes et, par conséquent, augmentera encore les rendements des cultures.
