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Le cépage Kishmish Nakhodka est un cépage qui sait surprendre ses propriétaires et est donc constamment demandé. La technologie agricole pour le cépage Nakhodka résistant aux maladies est simple, mais nécessite des soins. Nakhodka peut vous dire ce dont une variété a besoin pour obtenir un rendement maximal.
Lorsque vous choisissez des raisins pour un chalet d'été sur la base de photographies et de critiques, vous devez faire attention à l'incroyable succès du cépage Kishmish Nakhodka - vendu par les entreprises de jardinage de Kaliningrad à Vladivostok ! L'amour pour la variété est associé à l'excellent goût des baies, au rendement élevé et à la beauté des grappes. De plus, le cépage Kishmish peut pardonner les erreurs agrotechniques. Même avec les soins les plus incompétents, les raisins conserveront leur « visage » – leur présentation. Mais Nakhodka vous rappellera toujours - d'abord avec des rudiments, puis avec de vrais os. Nakhodka récompensera ceux qui ont appris à le comprendre avec un amour sans limites.
Pomologie
Éleveur amateur V.N. Krainov, créant la variété Kishmish Nakhodka, lui a inculqué les meilleures qualités de ses parents (Talisman x Kishmish Radiant). Rendement élevé - 6-7 kg par buisson. La période de maturation précoce des raisins Nakhodka est la fin août. Une grappe de raisin – 500-700 g, cylindrique-conique. Baies – 5-7 g, de taille égale.
La pulpe du raisin est sucrée, de couleur muscat. L'acidité accrue des baies est un manque de soleil et de micro-éléments.
Résistance accrue du cépage Nakhodka aux maladies. Résistance au gel – moins 23°С.
Atterrissage
Le moment de la plantation des raisins Nakhodka dépend de la région : sud du pays - printemps-automne ; Russie centrale, nord - seconde moitié, fin mai.
Le cépage Kishmish Nakhodka sera sucré s'il trouve un endroit pour pousser près d'un mur ou d'une clôture sud. La qualité du fruit d'une variété est influencée par le sol. La variété Nakhodka porte bien ses fruits sur des grès légers et fertiles.
Un traitement supplémentaire est nécessaire : sable - ajout d'humus et de compost à raison de 2 seaux pour 1 m². m; argile lourde - sable 1 seau, compost 3 seaux par 1 m². m.
Lorsque la nappe phréatique est proche, les raisins ont besoin d'être drainés.
Les racines des cépages Kishmish se développent bien dans un sol profondément meuble. Pour ce faire, creusez un trou de plantation - 100-120 cm de profondeur, avec des côtés carrés - 100 cm. Si vous envisagez de planter plusieurs buissons, alors la distance entre : plantes - 150-200 cm, rangées - 200-250 cm.
Pour une meilleure perméabilité à l'eau, le fond est recouvert de briques rouges cassées, de branches sèches hachées, de débris végétaux - une couche de 20 à 25 cm.La couche supérieure fertile mélangée à de l'humus - 2-3 seaux, le trou est rempli jusqu'au milieu. Le mélange de sol restant sera nécessaire lors de la plantation du plant.
Les treillis de raisin pour le cépage Kishmish Nakhodka doivent également être préparés à l'avance. Les piliers de support mesurent 250 cm de haut, enterrés 65-70 cm, la distance entre eux est de 250 cm. Un fil galvanisé d'un diamètre de 3 mm est fixé sur 4 rangées. Le premier est à 40 cm du sol, les suivants sont espacés de 40 à 50 cm.
Pour un petit vignoble - 2-3 buissons, au lieu de fil, vous pouvez utiliser des demi-barres de 50x50 mm.
Abri du gel - un simple fossé ou une boîte spécialement construite, pour la variété Nakhodka, plantée en Russie centrale, doit être préparé en même temps que les supports.
Lorsque la température du sol atteint 10-12°C, la plantation est effectuée. Le meilleur matériel de plantation pour les variétés Kishmish est considéré comme des plants âgés de 1 à 2 ans avec un système racinaire fermé, achetés auprès de fournisseurs de confiance.
La bouture est retirée du récipient sans perturber le coma. Installé dans un trou, rempli du mélange restant, arrosé avec 1 seau d'eau.
Le système racinaire ouvert des boutures de la variété Kishmish nécessite une taille : racines intactes - jusqu'à 15 cm, les racines malades sont complètement coupées. Il reste 3 à 4 bourgeons sur la pousse.
Un monticule est réalisé dans le trou de plantation. Un semis est placé sur le dessus, répartissant les racines le long des pentes.
Versez délicatement de l'eau - 0,5 seau, couvrez avec le reste du mélange de terre. Le site de greffe des boutures de la variété Kishmish doit être au-dessus du niveau du sol. Appuyez fermement sur le plant, arrosez – 0,5 seau, paillez le sol.
Garniture
Les cépages Kishmish se prêtent bien à la formation de buissons, qui peuvent être :
- Ventilateur;
- Cordon;
- Belvédère;
- Sans manches.
Une formation en éventail est considérée comme pratique pour le travail. Droite buisson de raisin formé Kishmish Nakhodka a 4 à 6 manches de différentes longueurs, s'étendant à partir de la base.
La formation des éventails commence dès la première année du plant de raisin Nakhodka, sur lequel il reste 2-3 pousses. La deuxième année, les pousses sont coupées avant l'ouverture des bourgeons, laissant 2-3 yeux. Les plus solides - les futures manches - sont liées à un treillis, le reste est retiré.
La troisième année, la taille est réalisée en fonction de la présence de pousses. Avec 4 à 6 pousses, la taille est effectuée sur une longueur d'au moins 50 cm. Lorsque 2 pousses sont formées, la taille est effectuée sur une longueur pouvant accueillir 3 à 4 yeux. Si le buisson a 3 pousses, alors 1 est formée en remplacement : 2 sont coupées à la longueur du manchon, 2-3 yeux sont laissés sur le remplacement. Les pousses sont liées obliquement - comme un éventail.
De nombreuses pousses estivales de la variété Nakhodka sont cassées, gardant les branches supérieures sur les manches. Ceux qui restent - à mesure qu'ils grandissent, sont attachés obliquement au treillis.
À partir des pousses situées au bout des manches, des liens fruitiers se forment au cours de la quatrième année. Dans chacun, la pousse supérieure est supprimée. Parmi les autres : celui du bas est coupé par 2-3 yeux, l'autre laisse 5 à 8 yeux.
Un remplacement des vignes fruitières de la variété Nakhodka est préparé à partir de pousses annuelles à 2-3 yeux, laissées à la base du buisson. Comme les blessures ne guérissent pas, la taille doit être effectuée avec soin, à angle droit.
Les sarments restants du Nakhodka doivent être bien mûrs, d'épaisseur moyenne, avec des entre-nœuds courts, intacts et sans signes de maladie.
Les buissons de raisin Nakhodka couverts pour l'hiver sont taillés deux fois. Automne – préliminaire, avec élimination des pousses fruitières, immatures et malades. Printemps – final, formant le buisson.
Se soucier
Les trois premières années, qui nécessitent des soins, sont considérées comme des étapes importantes dans le développement des raisins Nakhodka.Le soin d'un jeune buisson est assuré en temps opportun :
- Arrosage ;
- Desserrage ;
- Alimentation.
Le système racinaire du raisin est profondément pénétrant. Les raisins Nakhodka résistent à la sécheresse. Mais les buissons d'un jeune vignoble, évaporant 98 % de l'humidité pour le refroidissement, nécessitent un arrosage régulier - sans attendre que les feuilles se fanent.
Le manque d'humidité peut affecter les plantes adultes du cépage Nakhodka - la formation de la récolte est retardée. L'excès d'eau ralentit l'accumulation de sucre et inhibe la croissance des pousses.
Un ameublissement, combiné à un désherbage, est effectué après chaque arrosage. Cela demande de la prudence - les jeunes pousses de Nakhodka sont facilement endommagées.
Les buissons de raisin Nakhodka poussent rapidement et nécessitent des engrais pour se développer pleinement.
Le meilleur engrais organique est le compost, qui contient les éléments nécessaires :
- Azote – assurant la croissance de la vigne ;
- Phosphore – favorise le développement du régime de baies ;
- Potassium – accélère la maturation des vignes et des fruits.
Le compost peut être utilisé comme paillis - une couche de 3 à 5 cm, sans craindre de suralimenter les raisins. Les nutriments à l'état lié sont absorbés par les racines des raisins Nakhodka dans la mesure nécessaire.
Cependant, l'utilisation d'engrais minéraux qui nuisent à retardement à la santé humaine n'est pas souhaitable. La cendre de bois contient les composants de remplacement nécessaires : calcium - 40 %, potassium - 12 %, phosphore - 6 %. Ainsi qu'un ensemble de microéléments - bore, fer, magnésium, manganèse, molybdène, soufre, zinc, cuivre.
Maladies
Le cépage Kishmish Nakhodka est résistant aux maladies fongiques. Cependant, les aléas climatiques peuvent provoquer des infections :
- Mildiou - mildiou ;
- Oidium – véritable oïdium ;
- Phomopsis - tache noire ;
- Botrytis - pourriture grise ;
- Alternaria;
- Anthracnose.
La suralimentation de la variété Nakhodka en azote contribue aux épidémies de mildiou. Des taches grasses recouvrent l'extérieur des feuilles. Intérieur – blanchâtre. Les ovaires, les fleurs, les feuilles se dessèchent.
Une couche gris blanchâtre, signe d'oïdium, apparaîtra sur les feuilles lors de changements brusques de température. Se transmettant aux grappes, elle provoque le craquelage des baies qui pourrissent et se dessèchent.
Un été humide peut provoquer l'apparition de taches noires sur les limbes des feuilles du cépage Kishmish Nakhodka. Phomopsis entraîne la détérioration des baies et la mort des manches.
L'humidité provoque le botrytis - pourriture grise.
Une chaleur humide et prolongée provoque l'apparition de taches brunâtres sur les feuilles, accompagnées d'un éclat argenté sur les baies. Alternaria provoque des baies ridées et mal conservées.
Mai-juin humide et frais provoque le développement de l'anthracnose. Les taches grises sur les feuilles, les inflorescences et les pousses entraînent la mort de la culture.
Ravageurs
La marche victorieuse des raisins Nakhodka du Sud vers le Nord s'accompagne de hordes d'insectes ravageurs :
- Enrouleurs de feuilles ;
- Cochenilles;
- tampons ;
- Démangeaisons du raisin ;
- Phylloxéra.
L'enrouleuse de la vigne est un petit papillon qui pond ses œufs sur les bourgeons, le feuillage et les ovaires. Les chenilles voraces peuvent causer des pertes de récoltes importantes.
Les cochenilles, comme les pucerons, adhèrent aux plantes, en sucent le jus et affaiblissent les buissons.
La plante en coussin appartient à la famille des insectes pseudo-cochenilles. S'installant sous les feuilles, ils se nourrissent de la sève et sécrètent un duvet blanchâtre.
La démangeaison, un acarien feutré de 0,15 à 0,2 mm, colonise bien les territoires du Nord.En aspirant le jus, il laisse derrière lui une toile de feutre. Les feuilles infectées se dessèchent. La productivité diminue.
Un petit puceron jaunâtre, le phylloxéra, est un organisme de quarantaine. Vit principalement dans les régions du sud, mais des déplacements vers le nord du pays sont observés. Transporté par le matériel végétal, le vent et les animaux. Capable de pondre plusieurs centaines d'œufs par saison. Les larves sont voraces et sucent le jus des racines. Le buisson s'épuise et meurt rapidement.
Pas moins de dégâts sont causés aux vendanges : les guêpes mangent la pulpe, les oiseaux picorent les baies.
protection
La meilleure façon de protéger les raisins Nakhodka est de prendre des mesures agrotechniques. Les buissons bien formés, plantés à une distance suffisante, sont bien ventilés et éclairés par le soleil.
Les infusions aident à résister aux insectes suceurs :
- Ail - laisser reposer 24 heures un verre de masse broyée, ajouter 50 g de savon, diluer dans 10 litres d'eau ;
- Cendres - 1 verre de cendre de bois pour 10 litres d'eau, laisser reposer une semaine, ajouter 50 g de savon ;
- Savon à lessive - contre la pourriture grise, 100 g de savon pour 10 litres d'eau ;
- Lait iodé – 1 litre x 15 gouttes d'iode pour 10 litres d'eau ;
- Savon au goudron - un paquet de savon dans 5 litres d'eau, contre les cochenilles.
Des filets en nylon et des bouteilles remplies de bouillon de viande et de compote aigre vous protègent des guêpes.
Les oiseaux sont repoussés par des rubans de papier brillant, de fins morceaux de tissu blanc et des filets végétaux.
Abri
Les feuilles mortes servent de signal pour la taille du cépage Kishmish Nakhodka, abri pour l'hiver. Les vignes sont détachées des treillis, rassemblées en grappes, fixées au sol et recouvertes de sciure. Les branches d'épinette arrêteront les souris. Couvrir de feutre de toiture, recouvrir de neige tombée et compacter légèrement.
Commentaires
Conclusion
Le raisin Kishmish Nakhodka est résistant aux maladies fongiques et est moins affecté par les guêpes. La variété réagit sans douleur à une taille erronée. La seule chose que les raisins Nakhodka ne tolèrent pas bien est la négligence. Ensuite, le propriétaire doit cracher les os.
