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La pomme de terre est une culture maraîchère largement répandue dans le monde entier. Les sélectionneurs ont développé de nombreuses variétés de ce légume, qui diffèrent par leur goût, leur couleur, leur forme et leur période de maturation. Les variétés à maturation précoce conviennent à une récolte précoce. Et pour un stockage à long terme, il est préférable de planter des espèces de mi-saison et tardives. L’une d’elles est la pomme de terre Skarb, dont le nom se traduit par trésor. Donnons une description détaillée de cette variété, regardons ses photos et les avis des jardiniers.
Origine
Variété de pomme de terre Les trésors ont vu le jour en Biélorussie. Ses auteurs sont Z.A Semenova, A.E. Zuikov, E.G. Ryndin et L.I. Pishchenko. Les sélectionneurs l'ont apporté à l'Institut de recherche sur la pomme de terre et l'horticulture en 1997. Et en 2002, la variété a été officiellement inscrite au registre d'État russe. Il est devenu possible de l'importer dans le pays, de le multiplier et de vendre du matériel végétal.
Les pommes de terre conviennent à la plantation dans les régions du Centre, de l'Oural, du Nord-Ouest et de la Volga-Vyatka de la Fédération de Russie. Il est également populaire en Moldavie, en Biélorussie et en Ukraine.
Caractéristique
Les pommes de terre Scarb ont une période de maturation moyenne et sont destinées à une utilisation sur table. Par rapport aux variétés précoces, la récolte a lieu 25 à 30 jours plus tard. La saison de croissance moyenne est de 95 à 110 jours.
Description de la plante et des tubercules
La variété se caractérise par la formation d'arbustes semi-étalés et de taille moyenne, dont la hauteur peut atteindre 60 cm.La plante est parsemée de petites feuilles ovales-oblongues aux bords lisses.
Des inflorescences blanches comme neige de dix fleurs se forment sur des tiges vert clair. La pollinisation se produit naturellement. Parfois, des baies vertes se forment après, qui tombent généralement. Ils n'affectent pas le rendement.
Chaque buisson peut produire de 12 à 15 tubercules. Ils ont une forme ovale et une peau lisse et dorée, sur laquelle se trouvent de petits yeux. La pulpe de pomme de terre est tendre et de couleur jaune riche. La masse du tubercule varie de 160 à 250 g.
Étant donné que la teneur en sucre des pommes de terre Scarb est de 0,4%, elles ont un goût sucré. Le légume ne contient pas plus de 18 % d'amidon, il est donc largement utilisé en cuisine. Les pommes de terre sont transformées en chips et ajoutées aux salades et aux soupes.
Avantages
Avantages des pommes de terre de la variété Skarb :
- résistance à la sécheresse et aux basses températures;
- excellente présentation;
- bon rendement;
- peut être conservé longtemps;
- excellent goût;
- résistance à de nombreuses maladies.
Les pommes de terre ne s'effritent pas à la cuisson car elles contiennent une grande quantité d'amidon. Les tubercules de pomme de terre SCARB sont lisses et gros, cette variété est donc très demandée et de nombreux jardiniers la cultivent pour la vente.
Défauts
Cette variété présente également un certain nombre d'inconvénients :
- vulnérabilité au mildiou des tubercules et des feuilles ;
- peut être affecté par la pourriture annulaire;
- les pousses peuvent apparaître de manière inégale et pendant une longue période ;
- la jeune plante est sensible à l'engorgement ;
- Avant la plantation, les tubercules doivent germer.
Les pommes de terre coupées ne sont pas utilisées comme semences. Si vous entretenez régulièrement vos pommes de terre, vous pouvez éviter de nombreux problèmes.
Productivité et temps de maturation
À des fins économiques, il s'agit d'une variété de table qui appartient à la variété mi-tardive. À partir du moment où les plants émergent jusqu'à la pleine maturité des tubercules de pomme de terre, il ne s'écoule pas plus de 85 à 95 jours.
les effets personnels sont variété à haut rendement. D'un buisson, les jardiniers reçoivent de 12 à 15 tubercules. Avec des soins appropriés, vous pouvez récolter jusqu'à 7 kg de pommes de terre par mètre carré de lit et jusqu'à 70 000 kg par hectare de terrain.
Planter des pommes de terre
Pour obtenir une récolte abondante, vous devez étudier les caractéristiques de plantation de cette variété.
Les pommes de terre SCARB sont plantées dans un sol chauffé. La température de l'air ne doit pas être inférieure à +20°C et la température du sol ne doit pas être inférieure à 10°C. La plantation commence généralement dans la seconde quinzaine de mai.
Sélection et traitement du site
Pour planter la plante, vous devez choisir un endroit ensoleillé et sec avec une surface plane. Le légume pousse bien dans un sol fertile et légèrement acide. Le plantain et le trèfle poussent généralement sur ces terres.
Les meilleurs prédécesseurs de cette culture sont les légumineuses, les concombres, les oignons, le chou et le seigle d'hiver.
La parcelle pour les pommes de terre Skarb commence à être préparée à l'automne. Il est creusé jusqu'à une profondeur de 25 à 30 cm et débarrassé de herbe et les racines. Les engrais suivants sont appliqués au sol (par 1 m2):
- compost ou humus - 1 seau;
- superphosphate - 4-5 cuillères à soupe. l.;
- sel de potassium – 2 c. l.
Ajoutez 1 seau de sable au sol argileux. Au printemps, des engrais azotés sont appliqués sur le site.
Préparation des tubercules
Un mois avant la plantation, les tubercules sont sortis du sous-sol. Ils sont soigneusement inspectés, ceux pourris et endommagés sont jetés. Des pommes de terre saines d'environ la même taille conviennent à la plantation.
Pour faire germer les tubercules plus rapidement, ils sont retirés pendant 2-3 jours dans une pièce où la température de l'air est comprise entre 35 et 40ÔC. Ensuite, ils sont déposés au fond de la boîte et placés dans un endroit éclairé à température ambiante. Lorsque les pousses atteignent 3 à 4 cm de hauteur, les pommes de terre peuvent être plantées.
Mais avant la plantation, il est conseillé de le pulvériser avec Prestige ou une solution de sulfate de cuivre. Pour le préparer, vous avez besoin de 1 c. Ajouter les substances à 3 litres d'eau et bien mélanger. Ce traitement est une prévention de la phytosporose, qui peut affecter les pommes de terre de la variété Scarb.
Règles d'atterrissage
Les pommes de terre sont plantées à une profondeur de 8 à 10 cm, à une distance les unes des autres de 30 à 35 cm. Il convient de laisser au moins 60 cm entre les rangées pour faciliter l'entretien futur de la culture.
Conformément au schéma de plantation, des tranchées sont creusées ou des trous sont pratiqués. Les rangées sont disposées dans le sens du sud vers le nord. De cette façon, les plantations seront mieux réchauffées et éclairées.
Si la zone n'a pas été fertilisée depuis l'automne, ajoutez une poignée d'humus et de cendre dans chaque trou. Vous pouvez également ajouter une cuillère à café de superphosphate et de sel de potassium sous chaque buisson. Ensuite, les tubercules sont placés dans les trous avec leurs pousses tournées vers le haut et recouverts d'une couche de terre.
Caractéristiques des soins
Après la plantation, la variété de pomme de terre Scarb nécessite une attention et des soins attentifs. Pour le faire correctement, vous devez vous familiariser avec les caractéristiques de l'arrosage, du désherbage, du buttage et de la fertilisation.
Ameublissement et désherbage
Il est recommandé d'ameublir le sol 3 fois pendant toute la saison de croissance. Il est pratique de le combiner avec le désherbage. Environ 7 à 10 jours après la plantation, vous devez parcourir le lit planté de pommes de terre avec un râteau. Cela aidera à se débarrasser des jeunes mauvaises herbes.
Après l'apparition des pousses, la zone entre les rangées doit être à nouveau relâchée. Cela permettra à l’eau et à l’air d’atteindre plus facilement les racines des pommes de terre.
Colline
Le buttage est le processus consistant à remplir la partie inférieure de la plante avec de la terre fraîche et meuble. Cela permet d'augmenter le rendement de 20 %. L'événement doit avoir lieu le matin ou le soir après la pluie. Le temps devrait être nuageux ou nuageux.
Pendant toute la saison, les buissons de pommes de terre Scarb sont abattus trois fois :
- Lorsque la hauteur des plants atteint 10 cm.
- Deux semaines après la première fois.
- Pendant la floraison.
Le buttage favorise la formation de nouvelles racines et tubercules. Le sol est saturé d’oxygène, ce qui favorise la croissance des plantes-racines.
Vinaigrette
Les pommes de terre de cette variété sont nourries en pulvérisant la partie aérienne de la plante ou en appliquant de l'engrais dans le trou. Pendant toute la saison de croissance, la procédure doit être effectuée trois fois :
- Pendant la période de formation des sommets. Préparez une solution de 300 g de cendres et 10 litres d'eau et vaporisez la plante. Ou faites une infusion de mauvaises herbes et arrosez-la.
- Lors de la formation des bourgeons. Arrosez les pommes de terre avec une solution de 3 c. l. cendre, 1 cuillère à soupe. l. sulfate de potassium et 10 litres d'eau. Par mètre de lit - 1 litre d'engrais.
- Pendant la floraison. Sous chaque buisson, ajoutez 2 cuillères à soupe. l. superphosphate, ou arrosez-le avec une solution de 1 tasse de molène, 2 c. l. nitrophoska et 10 litres d'eau. Pour une plante - 0,5 litre d'engrais.
Lors de l'application d'engrais secs sous un buisson, celui-ci doit être surélevé. Après la pluie ou l'arrosage, le mélange se dissoudra dans le sol.
Arrosage
Pendant toute la période de croissance et de développement, la plante doit être arrosée au moins trois fois. Par temps sec et chaud, l'irrigation doit être effectuée au fur et à mesure que le sol s'assèche. L'arrosage des pommes de terre Scarb s'effectue à raison de 10 litres d'eau pour 1 m2. Si l'été est nuageux et pluvieux, vous pouvez vous limiter à ameublir et désherber le sol. L'arrosage doit être arrêté 15 jours avant la récolte.
Maladies et ravageurs
Les pommes de terre de la variété Scarb sont résistantes à la mosaïque des feuilles, aux maladies virales, à la gale et à la pourriture humide et sèche. Il est presque immunisé contre le nématode doré et la jambe noire. Mais les feuilles peuvent être affectées par le mildiou, qui se manifeste par un noircissement des feuilles et leur mort. Parfois, la pourriture annulaire peut se former sur les tubercules, reconnaissable à des taches jaunes et brunes.
Afin de ne pas perdre la récolte, il est recommandé d'effectuer un traitement préventif des buissons. La pulvérisation d'une solution de sulfate de cuivre et un buttage élevé protègent contre l'apparition du mildiou. Les traitements doivent être effectués avant la floraison.
L'apparition de la pourriture annulaire peut être évitée en appliquant des engrais potassiques. Ne coupez pas les racines avant la plantation.
Si le doryphore de la pomme de terre apparaît sur les pommes de terre Scrub, il est préférable de les récolter à la main. N'utilisez des produits chimiques que lorsque les parasites apparaissent en grand nombre, car ils peuvent modifier le goût des pommes de terre. Les insecticides les plus courants : Corado, Prestige, Aktara, Napoval et Prestige.
Collecte et stockage
15 jours avant la récolte, l'arrosage est arrêté et la partie aérienne de la plante est tondue, laissant des tiges courtes sans feuillage. Les sommets sont collectés et brûlés. Il est préférable d'effectuer le nettoyage par temps sec et chaud.
Les pommes de terre sont soigneusement séchées et triées. Les plantes-racines endommagées lors du creusement ou présentant des signes de maladie doivent être mises de côté séparément. Les pommes de terre sélectionnées sont placées dans une pièce sèche pendant 2-3 semaines pour la maturation finale.
Pour le stockage de base, les effets personnels sont transportés dans une pièce où la température de l'air est maintenue entre 2 et 5ÔC et l'humidité est de 80 à 85 %. Les pommes de terre à planter sont placées dans un récipient séparé.
Avis des jardiniers
Conclusion
Les pommes de terre biélorusses Skarb ont un goût sucré et une couleur dorée, cette variété attire donc l'attention de nombreux jardiniers. Ses plats aromatiques satisferont tous les gourmets. Mais cette variété de pomme de terre est pointilleuse quant aux conditions de croissance. Par conséquent, une récolte abondante ne peut être récoltée que si toutes les recommandations en matière de soins et de pratiques agricoles sont suivies.
Nous cultivons également Treasures depuis longtemps, mais j'aimerais partager notre expérience. Cette procédure donne de très bons résultats, je la répète tous les trois ans. Pendant la floraison, je coupe une branche à la fois dans les buissons les plus forts et j'en fais des boutures, je compte quatre feuilles à partir du bas et coupe la couronne. J'enlève toutes les grandes feuilles, laisse la petite feuille qui pousse à l'aisselle de la feuille principale et creuse des boutures - trois, comme des bourgeons, dans le sol et une sur le dessus. Je réserverai une place séparée pour cette plantation. Arrosez abondamment dans la période initiale. Je le laisse pousser jusqu'à fin septembre. Certaines boutures éclosent, d'autres meurent au bout d'un certain temps, mais dans tous les cas elles produiront une ou plusieurs petites pommes de terre, comme celles qui éclosent, de la taille d'un haricot. C'est de l'or ! Après avoir déterré une poignée de ces petites miettes, je les chéris comme la prunelle de mes yeux ! L'année prochaine, je les plante ainsi que toute la récolte séparément - et vous serez surpris de ce que ce sera, je le laisse pour les graines et je l'utilise comme d'habitude, c'est comme si un renouvellement se produisait, de nombreux sceptiques diront que la variété ne peut pas être renouvelée, mais mon expérience parle d'elle-même. J'ai mené des expériences en plantant la même zone avec des «haricots» - une partie, une autre partie avec leur récolte, comme si elle provenait des graines de la deuxième année, et le reste - comme d'habitude, avec des graines que nous sélectionnons lors de la récolte. Essayez-le et soyez surpris ! La récolte la plus luxueuse est celle des « haricots », puis la deuxième et la troisième. Bonne chance à tous les amateurs de pommes de terre "Skarb"
Nous avons acheté un SKARB d'élite. Tous les buissons sont fortement touchés par le mildiou. Nous ne planterons plus.