Chance de pomme de terre

Les pommes de terre de la variété « Udacha » justifient pleinement leur nom. Parmi les variétés de pommes de terre domestiques, c'est l'une des meilleures. De nombreux résidents d'été, après avoir expérimenté d'autres variétés, choisissent celle-ci. La demande des acheteurs pour la variété de pomme de terre Udacha reste constamment élevée. Quelles sont les principales caractéristiques de la variété, quel est le secret de son succès, de sa popularité et de sa « chance » ?

Histoire de la reproduction

La variété de pomme de terre « Udacha » a été développée dans les années 90 du siècle dernier. La base de la variété était les pommes de terre « Vilnya » et « Anoka ». Les sélectionneurs se sont fixés un objectif : créer une variété de pomme de terre sans prétention qui produit de bons rendements dans différentes zones climatiques avec différents sols. Comme le montre la pratique, les agronomes se sont parfaitement acquittés de leur tâche.

Les pommes de terre fraîchement cuites « Udacha » ont fait leurs preuves dans diverses régions : des régions du nord-ouest de la Russie à la région de la Terre noire, de la région de la Volga à l'Extrême-Orient. Sa principale caractéristique est sa grande adaptabilité. Le rendement par hectare est de 40 à 45 tonnes, même dans des conditions estivales chaudes et sèches.

Description et caractéristiques

La plante se caractérise par de puissants buissons de 40 centimètres aux feuilles épaisses. Forme de feuille avec une dissection caractéristique, couleur vert vif. La variété fleurit brièvement mais abondamment.Les inflorescences sont rassemblées en petites grappes. Les fleurs sont blanches comme neige, avec des sépales recourbés vers le bas.

Les tubercules de pomme de terre sont de forme ronde et ovale, avec un petit nombre d'yeux. La couleur des tubercules varie du crème jaunâtre au brunâtre. Les tubercules de cette variété se caractérisent par une peau fine et lisse, il y a donc très peu de pelage lors de la préparation des plats. Lorsqu'elle est crue, la chair de la pomme de terre est blanche, mais jaunit légèrement à la cuisson. Ceci est particulièrement visible si des engrais minéraux ont été utilisés lors de la culture de la plante : potassium et chlorure.

Les caractéristiques de la pomme de terre « Chance » sont les suivantes :

• La durée de la saison de croissance est de 80 à 90 jours ;
• Le poids moyen d'un tubercule est de 150 g ;
• Le nombre de tubercules sur une plante est de 10 à 15 ;
• Le pourcentage d'amidon est de 12 à 14 % ;
• Productivité par 1 ha (en moyenne) – 42 tonnes ;
• Productivité à partir de 1 buisson - 1,7 kg ;
• Le pourcentage de produits commercialisables est de 88 à 97 ;
• Le goût est excellent.

Le rendement des pommes de terre Udacha est influencé par les conditions météorologiques et les pratiques agricoles, mais le type de sol n'a pas d'impact particulier sur le rendement.

Avantages

Les avantages de la variété qui la distinguent des autres produits de sélection sont les suivants :

• Immunité aux basses températures. Pour la germination active des tubercules, une température de l'air de plus 10 degrés est suffisante. Les pousses de pommes de terre se développent bien par temps nuageux et modérément frais. La date de débarquement pour les régions centrales est fin avril. Plus au nord, les pommes de terre sont plantées à la mi-mai.
• Prise rapide des tubercules. Environ 1,5 mois après la levée, les jeunes pommes de terre sont tout à fait aptes à l'alimentation. La masse des tubercules varie de 60 à 80 g. Les jeunes pommes de terre ont un goût agréable et délicat. Le rendement par hectare après 2 mois de saison de croissance varie de 20 à 25 tonnes.
• Résistance aux maladies (cancer de la pomme de terre, rhizoctonie, mosaïque, gale). Les maladies virales sont très rares.
• Excellente qualité de conservation. Maturés précocement, les tubercules de pomme de terre se conservent parfaitement « de récolte en récolte ». Il est seulement important de garantir des conditions de stockage normales. Dans le même temps, les pommes de terre ne perdent pas leur goût.
• Résistance aux contraintes mécaniques. La variété est très bien adaptée à la récolte mécanique et au transport. Ceci est particulièrement important si les pommes de terre sont cultivées commercialement.
• Excellentes caractéristiques gustatives. Les tubercules ne sont pas aqueux et conviennent également à la purée de pommes de terre, à la pâtisserie et à la friture. Cette variété est à juste titre considérée comme l'une des plus délicieuses.

Inconvénients de la variété

Tout d’abord, il s’agit d’une résistance insuffisante aux maladies de la « pomme de terre ».

• Mildiou.
• Brûlure alternarienne.
• Nématode doré.

Cette variété n’aime pas non plus les rangs trop denses. Cependant, si vous suivez les pratiques agricoles, vous ne rencontrerez tout simplement pas ces problèmes.

Comment cultiver la « chance »

La principale chose qui distingue la pomme de terre « Udacha » des autres hybrides et variétés est sa simplicité en termes de sol. Il pousse non seulement sur les chernozems, mais également sur les sols argileux, limoneux et limoneux sableux. Mais les pommes de terre nécessitent aussi quelques soins. Par exemple, les plates-bandes doivent être préparées à l'automne. Les pommes de terre poussent mieux après les melons, les choux et les concombres. Si vous plantez des tubercules au même endroit pendant une longue période, le risque de maladie augmente. De plus, la variété dégénère.

Les tubercules poussent mieux dans un sol meuble. Par conséquent, la zone destinée à la plantation de la variété doit être préalablement creusée à une profondeur de 2 cm. Parallèlement, le sol est fertilisé avec du compost ou de l'humus, à raison de 40 à 45 seaux pour 100 mètres carrés.

Pour les sols argileux, il est plus pratique de planter les tubercules dans des billons préformés de 15 à 20 cm de haut, avec une distance entre les billons de 70 cm. Avec une telle plantation, le sol se réchauffera mieux. Sa respirabilité augmentera également. Pour les chernozems, la plantation en « billons » n'est pas nécessaire, car le sol se réchauffe assez bien sans cela.

Atterrissage

Le poids optimal d'un tubercule de plantation de la variété «Udacha» est de 50 à 80 g. La variété se caractérise par de grosses pommes de terre, chaque tubercule est donc coupé de manière à ce qu'il reste trois ou quatre yeux sur chaque partie.

Pour planter, vous ne devez prendre que des pommes de terre saines. Les tubercules présentant des signes visibles de maladie doivent être jetés, car il existe un risque de contracter des plantes infectées.

Il est recommandé de traiter les tubercules avec de la cendre de bois. Les cendres désinfectent et jouent le rôle d’engrais potassique pour le matériel végétal. Ensuite, les pommes de terre doivent être placées en une seule couche dans une germoir. La température optimale pour la germination est de 16 à 18 degrés.

La période optimale pour planter la variété « Udacha », selon les régions, s'étend de la seconde quinzaine d'avril à la mi-mai. La distance entre les trous d'une rangée est d'au moins 20 cm et l'intervalle entre les rangées est de 30 à 40 cm. Pour nourrir la plante, vous devez mélanger du compost et de la cendre de bois dans des proportions égales. Plus besoin de nourrir, il est préférable de nourrir les buissons lors du premier buttage.

Après la levée, il convient de les butter pour les protéger des éventuelles gelées nocturnes. Le soin supplémentaire des plantes consiste à désherber herbe et ameublir le sol.Cela permet une meilleure alimentation en air du système racinaire. Il est préférable d'ameublir le sol après la pluie, avant qu'il n'ait eu le temps de sécher.

Les pommes de terre "Luck" adorent les engrais azotés, mais elles doivent être nourries avec le plus grand soin afin qu'elles ne touchent pas les feuilles et les tiges de la plante. En termes d'arrosage, la variété est peu exigeante, un arrosage abondant n'est donc nécessaire qu'en cas de sécheresse grave et de temps chaud.

Lutte contre les ravageurs et les maladies

La variété a une bonne résistance aux maladies, mais il faut se méfier de certaines maladies.

Mildiou

Il apparaît sous forme de taches gris foncé sur les feuilles et les tiges. La maladie touche toute la plante jusqu'aux tubercules. Ils commencent à pourrir.

La prévention contre le mildiou peut inclure :

• Maintenir la rotation des cultures.
• Désherbage et désherbage.

Avant l'apparition des fleurs, les plants sont traités au Ridomil (25 g pour 10 litres d'eau). Après l'apparition des fleurs, utilisez le produit Hom (30 g par seau de 10 litres). Si des plantes affectées sont trouvées, elles doivent être immédiatement déterrées et détruites.

Nématode des tiges

Une plante affectée par un nématode se caractérise par un buisson accru. Les feuilles sont de couleur plus pâle que ce qui est typique de la variété. Des taches apparaissent sur les tubercules. Prévention : ajout de cendre de bois lors de la plantation. Si des plantes affectées sont trouvées, elles doivent être déterrées et détruites.

Coléoptère du Colorado

Sur les plantes affectées par le coléoptère, les tubercules se forment moins bien que sur les plantes saines. Planter des plantes à forte odeur (calendula, aneth) à côté des pommes de terre aide. Aide le traitement avec des moyens tels que le Karaté, le Corado, le Tanrek, etc.. Avant d'utiliser les médicaments, vous devez étudier attentivement les instructions. Et bien sûr, la collection éprouvée de coléoptères à la main est utile.Une bonne protection contre les coléoptères consiste à ajouter de la cendre de bois dans les trous lors de la plantation.

Commentaires

La plupart des critiques sur la variété sont positives.

Articles recommandés

Pommes de terre Joukovski: description de la variété, photos, avis

Variété de pomme de terre Riviera: caractéristiques, avis

Quelles variétés de pommes de terre choisir pour le stockage

Variétés de pommes de terre précoces et ultra-précoces

Pommes de terre Picasso

Planter des pommes de terre sous le foin

Méthode de plantation de pommes de terre en sacs

Gelée De Pommes De Terre

Variété de pomme de terre Aurora: caractéristiques