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Depuis des siècles, l'ingrédient principal de la cuisine slave est la pomme de terre. Habituellement, la plus grande partie du terrain est laissée dans le jardin pour la plantation. La méthode traditionnelle de culture des pommes de terre demande beaucoup de temps et d’efforts, même pour les jardiniers expérimentés. Cela est dû au fait que les préparatifs pour la plantation doivent commencer à l'automne.
Vous devez donc appliquer des engrais et creuser le sol pour l'automne. Creusez le sol au printemps et nivelez-le. Et ce n'est que le début. Ensuite, vous devez creuser des trous pour les tubercules, effectuer un buttage pendant la saison de croissance, etc. Une méthode plus simple mais très efficace, inventée par les paysans au 19ème siècle, consiste à planter des pommes de terre sous de la paille.
Des pages de l'histoire
Dans différentes régions de Russie et d'Ukraine au siècle dernier planter des pommes de terre sous la paille était le principal moyen de cultiver les racines préférées de tous. Non seulement la paille, mais aussi le foin, etc. pourraient servir de matériau de couverture.
Le fait est que les paysans n'avaient pas beaucoup de temps libre et qu'arroser, cultiver et entretenir les cultures prenait beaucoup de temps. C'est pourquoi les paysans entreprenants ont trouvé une méthode de plantation nouvelle et très efficace.Vous découvrirez les avantages et les caractéristiques de la culture sous foin en lisant cet article et en regardant le matériel vidéo correspondant.
Rendement des pommes de terre sous paille
La récolte commence à l'automne, une fois que les fanes sont déjà sèches. Avant de décider d'une méthode de culture de pommes de terre, il est important de comprendre quel est le rendement lors de la plantation de pommes de terre dans du foin. Selon les jardiniers d'une parcelle de 10 m2 vous pouvez collecter environ 5 à 6 seaux.
Pour obtenir une récolte au début de l'été, vous pouvez planter des tubercules à la fin de l'hiver. Mais cela n’est possible que si vous vivez dans les régions chaudes du pays. Pour éviter que les tubercules plantés ne gèlent, la couche de couverture est doublée.
Un bon résultat est obtenu grâce au fait que planter des pommes de terre sous de la paille dans le jardin fournit aux tubercules le nécessaire température. Ceci est très important car à des températures supérieures à 22oLa croissance des cultures C s’arrête. En raison du rendement élevé, vous pouvez réduire la quantité de matériel de plantation.
Avantages de planter en paille
Le principal avantage de la technologie de plantation est le rendement élevé, mais il existe d'autres avantages qui méritent l'attention :
- Préservation de l'équilibre thermique. La paille et le foin maintiennent une certaine température afin que les tubercules ne brûlent pas ou ne cessent pas de croître prématurément.
- La paille et le foin sont appréciés par de nombreux soi-disant prédateurs qui se nourrissent de doryphores de la pomme de terre, vous n'aurez donc pratiquement pas besoin d'appliquer d'engrais.
- Ralentissement de la croissance herbe. Il est peu probable que les mauvaises herbes poussent à travers une épaisse couche de paille, ce qui réduit également le besoin de désherber les plates-bandes.
- Vous n'avez pas besoin de creuser le sol avant de planter des pommes de terre sous du foin.
- Le processus de récolte est simplifié. Pour cela, vous aurez besoin d'un râteau. En enlevant la couche supérieure de foin, vous pouvez récolter les tubercules à la surface du sol. Comme il n’est pas nécessaire de défricher le sol, après la récolte des pommes de terre, il suffit de les sécher et de les trier.
Que faire s'il n'y a nulle part où trouver de la paille
Si vous avez du mal à obtenir de la paille et à la livrer sur le site, vous pouvez utiliser une option alternative. Si vous possédez un grand terrain, vous pouvez y faire pousser vous-même de la paille.
Pour ce faire, vous devez diviser en deux la superficie que vous avez allouée à la plantation de légumes-racines. Sur une moitié, vous planterez des pommes de terre et sur l'autre, immédiatement après la fonte des neiges, vous devrez planter un mélange de vesce, d'avoine et de pois. Dans ce cas, vous n'aurez pas à creuser le sol avant de planter.
L'avoine doit être laissée pour l'hiver. Ainsi, au printemps, vous aurez une belle couche de paille uniforme sur votre parcelle. Vous planterez des pommes de terre juste à côté. Pour ce faire, creusez des trous peu profonds dans la paille et saupoudrez d'une couche de 5 cm de terre ou d'humus.
Sur la moitié des terres sur lesquelles poussaient les pommes de terre l'année dernière, vous devez semer des pois, des vesces et de l'avoine selon la méthode que vous connaissez déjà. De cette façon, vous préparerez la paille pour la saison prochaine. En conséquence, le rendement des cultures augmentera et les coûts de main-d’œuvre diminueront.
Quand commencer à planter
Les agronomes recommandent de mettre en œuvre des méthodes de plantation de pommes de terre sous paille lorsque la température de l'air atteint +8ÔC. Les gens croient que le meilleur moment pour planter est celui où les cerisiers des oiseaux fleurissent. On peut dire que les pommes de terre sont plantées dans un sol légèrement humide et réchauffé.La technique de plantation vous permet de faire pousser une culture avec un minimum de soins.
S'il pleut fréquemment dans votre région, la paille mouillée devra être remplacée. Car le matériau de revêtement humide favorise le débat. A l’inverse, si vous vivez dans un climat chaud et sec, la culture devra être arrosée de temps en temps.
Planter des pommes de terre
Pour commencer, le sol doit être légèrement ameubli jusqu'à une profondeur de 5 cm et doit être humide lors de la plantation. Mais si ce n'est pas le cas, pour activer la croissance des pousses, après la plantation, vous devez arroser le sol.
L'épaisseur et la densité du matériau de revêtement sont très importantes, car si vous le posez en couche mince, le sol se dessèchera et la récolte risque de disparaître. Et une couche de paille trop épaisse ne permettra pas aux pousses de percer à temps. Une couche dense compactée entraînera une perturbation des échanges gazeux et hydriques, ce qui entraînera une diminution du rendement ou la mort complète des tubercules.
L'une des options de plantation consiste à former des tranchées peu profondes d'environ 10 cm de profondeur. Ensuite, les pommes de terre y sont placées et légèrement saupoudrées de terre meuble, et recouvertes de paille de 15 cm d'épaisseur sur le dessus. Grâce à un chauffage plus rapide du sol, les semis apparaîtront plus rapidement. . Après la levée des plants, il faut à nouveau poser une couche de paille de 15 à 20 cm entre les plants. Il est important de s'assurer que les pousses ne sont pas endommagées. C'est tout ce dont vous avez besoin pour prendre soin des pommes de terre. La différence de température dans le sol forme de la condensation, ce qui favorise le développement de tubercules sains et utiles.
Nous vous invitons également à regarder une vidéo sur la façon de bien planter des pommes de terre sous le foin, car il vaut mieux voir une fois que lire plusieurs fois :
Antiparasitaire
Après le semis, les parasites, le plus souvent des limaces, peuvent se cacher sous la paille à cause de la chaleur. Elles peuvent ruiner votre récolte, il est donc important de se familiariser avec les méthodes de lutte contre les limaces. Ils ne tolèrent pas les objets pointus, c'est pourquoi le sol près des pommes de terre doit être saupoudré de coquilles écrasées. Pour ces nuisibles, les coquilles sont équivalentes à du verre brisé. De cette façon, vous pouvez économiser la quantité de pommes de terre plantées.
Les limaces en général n’aiment pas les surfaces rugueuses. Par conséquent, vous pouvez pulvériser le sol avec de la chaux ou du gravier fin. Le paillis fabriqué à partir de cosses ou de sciure de bois empêchera également les limaces d'atteindre les plantes. Les fils de cuivre constituent une autre barrière efficace. Les jardineries disposent d'un ruban adhésif en cuivre ou d'un matériau de revêtement recouvert d'un revêtement en cuivre.
Ramassez les limaces à la main. Le moyen le plus simple de les détruire est d’utiliser une solution d’eau savonneuse. Vous pouvez placer des pièges à proximité des plantes à l'aide de pierres plates ou de morceaux de carton. Vérifiez les pièges tous les matins et éliminez les limaces. C'est le moyen le plus simple de lutter contre les parasites.
Un produit non toxique qui peut être utilisé comme nourriture pour les limaces est les granulés de phosphate de fer, qui ont une odeur de blé. Une fois mangées, les limaces sèchent en quelques jours. Cependant, la procédure d'alimentation doit être répétée de temps en temps.
Conclusion
C'est donc à vous de décider si vous souhaitez planter des pommes de terre sous du foin ou de manière traditionnelle. Cet article fournit des informations complètes sur la question de la plantation de cultures en paille. Il est à noter que si vous disposez de peu de temps pour le jardinage, cette technique vous convient.Vous pouvez l’essayer pendant au moins un an afin de pouvoir évaluer la technologie dans la pratique.
