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Il n'y a pas si longtemps, une nouvelle variété de pomme de terre est apparue sur le marché russe : la Colette. La variété mérite l'attention des jardiniers et des agriculteurs visant à obtenir une récolte précoce de tubercules savoureux à faible teneur en amidon, adaptés à un stockage à long terme. Une caractéristique importante de la pomme de terre Colette est sa capacité à produire deux fois par saison. Le goût et l'apparence des légumes ont été très appréciés.
Description et caractéristiques
Colette a été élevée par des éleveurs allemands pour produire des pommes de terre de table à maturation précoce. En 2002, la variété a été inscrite au registre national de la Fédération de Russie et recommandée pour la culture sur les territoires des régions du Centre, de la Volga-Vyatka et du Caucase du Nord. Colette est largement utilisée pour la friture, la fabrication de chips et de frites. Des tranches denses et croustillantes sont obtenues grâce à la faible teneur en amidon.
La variété appartient aux variétés précoces de la culture. La maturation a lieu 50 à 65 jours après la plantation. Les pommes de terre en pré-germination permettent de récolter dès la mi-juin.
Colette forme des buissons verticaux de hauteur moyenne. Le feuillage est d'un vert riche et légèrement ondulé.La fleur a une couleur jaune-violet traditionnelle. L'apparence des racines présente un certain nombre de caractéristiques distinctives :
- Les tubercules ont une forme ovale allongée.
- Les pommes de terre se caractérisent par une peau beige clair et une chair de couleur crème.
- Le poids moyen d'une plante-racine est de 100 à 120 grammes. Des tubercules de 90 à 130 grammes se forment sur un buisson.
- Les yeux sont petits, situés en surface sans renfoncement profond.
La teneur en amidon des tubercules de Colette est de 12 à 15 %. Un indicateur aussi bas permet aux pommes de terre de ne pas trop cuire et de conserver leur forme pendant la cuisson. La sécurité des légumes pendant le stockage est très appréciée par les experts : ce chiffre dépasse les 90 %.
Le rendement de la variété dépend des conditions de croissance et de la période de maturation des tubercules. Si vous commencez à récolter après 45 à 50 jours, vous pouvez obtenir 110 à 130 kg de pommes de terre nouvelles sur cent mètres carrés. En atteignant la maturité technique, qui survient après 65 à 80 jours, le rendement peut atteindre 250 kg par cent mètres carrés.
Avantages et inconvénients
Au cours de sa courte période de culture, la variété a gagné en reconnaissance tant auprès des jardiniers individuels que des grands agriculteurs. En plus d'une récolte précoce, les pommes de terre Colette présentent de nombreuses caractéristiques positives. Il y a beaucoup moins d'inconvénients de la variété, leur relation visuelle est reflétée dans le tableau.
Avantages | Défauts |
Hautes qualités gustatives des tubercules | Exigences relatives à la structure du sol |
Maturation précoce de la variété | Tendance au mildiou |
Possibilité de récolter 2 récoltes par saison | Rendements réduits dans les climats froids et manque d’humidité |
Résistance à la brûlure de la pomme de terre et au nématode doré |
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Conservation à long terme des tubercules |
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Capacité à croître au même endroit pendant plusieurs années sans perte des qualités variétales |
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La récolte des pommes de terre deux fois par saison n'est possible que si les semences destinées à la plantation sont soumises à une procédure de pré-germination. Ce mode de plantation permet de raccourcir la période de maturation et de planter Colette deux fois.
La variété peut être cultivée dans la même zone. Planter Colette après les légumineuses, les graminées d'hiver et annuelles augmente le rendement. Les jardiniers considèrent la moutarde comme un prédécesseur idéal de la variété. La plante contribue à enrichir le sol en phosphore et en azote et protège contre la pourriture tubéreuse. Le résultat est des rendements élevés en pommes de terre.
Des pertes de récolte importantes dues au mildiou, qui affecte le feuillage et les racines de la culture, peuvent être évitées grâce à la courte saison de croissance de la variété. Les jardiniers parviennent à déterrer la majeure partie des légumes avant que le mildiou ne se propage sur le site.
Atterrissage
La date calendaire de plantation des pommes de terre Colette en pleine terre varie selon la région de culture. Le principal indicateur indiquant qu’il est temps de planter des pommes de terre est un sol chauffé à 10-12°C avec un degré d’humidité élevé. Une plantation plus précoce des tubercules Colette est possible avec une germination préalable du matériel de semence. Dans ce cas, les pousses de pomme de terre peuvent se développer à une température de 3 à 5°C. La plantation tardive de la variété affecte négativement le rendement. L'humidité du sol diminue et le développement des cultures ralentit.
Les pommes de terre germées sont plantées à une distance de 25 à 30 cm les unes des autres. L'espacement des rangs doit être d'au moins 70 cm. Les trous de plantation sont creusés à 10 cm de profondeur et fertilisés avec de la cendre de bois et de l'humus.
Les différentes méthodes de préparation des pommes de terre pour une plantation précoce sont décrites en détail dans le clip vidéo.
Se soucier
Colette a besoin d'un toilettage régulier. Les principaux efforts du jardinier doivent viser à arroser en temps opportun, à ameublir le sol et à lutter contre mauvaises herbes. La variété est également exigeante sur la nutrition du sol. Un jardinier doit suivre plusieurs règles pour prendre soin des cultures.
- Par temps sec, les plates-bandes de pommes de terre doivent être arrosées généreusement une fois par semaine.
- Dès l'apparition des premières pousses jusqu'à la floraison, vous devez régulièrement ameublir le sol autour des buissons.
- Les plates-bandes doivent être rapidement débarrassées des mauvaises herbes qui volent les nutriments du sol.
- La culture a besoin d'une protection constante contre le doryphore de la pomme de terre. La lutte antiparasitaire doit commencer par des mesures préventives.
Buttage et alimentation
Les jardiniers protègent les premières pousses de pommes de terre des basses températures en les buttant. Il est recommandé de répéter la procédure jusqu'à ce que les ovaires se forment. L'événement contribue à augmenter la productivité grâce à la croissance active du système racinaire.
La formation précoce des tubercules nécessite de grandes quantités de nutriments. Il est recommandé d'effectuer 2 à 3 tétées principales au cours de la saison. La variété a besoin d'un engrais supplémentaire pendant la formation des bourgeons et la floraison. Retirer le dessus et éclaircir la couleur indique que les pommes de terre doivent être nourries.
Maladies et ravageurs
Colette est rarement touchée par les maladies de la pomme de terre. Il a développé une immunité contre le cancer et le nématode doré.Une maturation précoce évite les dommages causés par le mildiou. Le principal danger vient des ravageurs des cultures.
Ravageur | Signes de défaite | Des mesures de contrôle |
Coléoptère du Colorado | Les œufs pondus au dos de la feuille donnent naissance à des larves qui se nourrissent des pousses. | Collecte manuelle de coléoptères et de larves. Pulvérisation de « Prestige » ou de « Batsikol » |
Ver fil-de-fer | Dommages aux tubercules dans lesquels le ravageur fait des passages | Transformation des plants de pommes de terre avant la plantation, à l'aide de pièges à épluchures de légumes |
Teigne de la pomme de terre | Les chenilles des papillons mangent la masse verte et les tubercules supérieurs | Traitement des plantations avec Iskra |
Récolte
La variété Colette convient à la récolte manuelle et mécanique des tubercules grâce à sa peau dense qui protège les pommes de terre des dommages. La maturité technique des tubercules est indiquée par le séchage des sommités. A partir de ce moment, vous pouvez commencer à récolter des légumes. L'arrosage doit être arrêté 2 semaines avant de déterrer les buissons. Il est conseillé de récolter par temps sec pour éviter les problèmes de conservation du légume.
Conclusion
La variété précoce Colette permet de produire une double récolte de pommes de terre, appréciées pour leur excellent goût et leur longue durée de conservation. Les tubercules sucrés des pommes de terre nouvelles sont idéaux pour la friture. Les qualités commerciales de Colette ne se perdent pas depuis plusieurs mois.
