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Ce n'est toujours pas facile pour ceux qui viennent de décider d'essayer de cultiver des pommes de terre sur leur parcelle. L'expérience des générations précédentes, d'une part, montre que ce n'est pas une tâche facile et nécessite une bonne forme physique, d'autre part, il y a tellement de variétés autour que cela peut donner le vertige. Mais vous voulez que tout se passe bien du premier coup, sinon vous abandonnerez plus tard. Par conséquent, les débutants doivent prendre très au sérieux le choix du matériel de plantation afin que leurs efforts ne soient pas vains. Et la variété doit être éprouvée et fiable. C’est comme si la pomme de terre Aurora avait été créée spécialement pour les débutants. En termes de fiabilité, de simplicité face aux diverses conditions météorologiques et de rendement, peu de variétés de pommes de terre peuvent se comparer à elles, et elles sont également savoureuses. Alors, commençons par le commencement.
Description de la variété
Il est préférable de commencer à décrire la variété de pomme de terre Aurora par son histoire. Cette variété de pomme de terre a été obtenue par un groupe d'obtenteurs de la station de sélection JSC Vsevolzhskaya il y a plus de 10 ans. La même organisation est également à l’origine de la variété. En 2006, il a été inscrit au registre national de Russie avec des recommandations d'utilisation dans neuf régions de Russie. Il est intéressant de noter que ces régions occupent presque toute la partie européenne, du Nord au Caucase du Nord, et que la région de l’Extrême-Orient est incluse séparément.
Les buissons de cette variété sont grands et puissants, ils reçoivent donc plus de soleil, mais ils ont également tendance à s'effondrer. Par conséquent, le buttage de ces plants de pommes de terre doit être effectué à plusieurs reprises, sinon la plupart des tiges reposeront simplement sur le sol. Les feuilles sont également grandes, le feuillage est supérieur à la moyenne. Les feuilles elles-mêmes sont vert clair, avec de légères ondulations sur les bords.
Les buissons de pommes de terre de la variété Aurora fleurissent pendant une courte période, mais très joliment. Les corolles des fleurs sont grandes, de couleur rouge violet.
Caractéristiques de la variété
La variété de pomme de terre Aurora est de mi-saison en termes de maturation. Autrement dit, la récolte peut être récoltée 75 à 90 jours après la plantation.
Les pommes de terre ont des rendements assez élevés. En moyenne, vous pouvez obtenir 250 à 300 centièmes de pommes de terre sur un hectare. Le rendement maximum est d'environ 400 centimes par hectare.
La sécurité sanitaire des tubercules de pomme de terre est également très bonne et s'élève à 94 %.
Les caractéristiques de la variété Aurora seraient incomplètes si l'on ne mentionnait pas sa résistance aux maladies. La variété Aurora est très résistante au nématode doré de la pomme de terre et au cancer de la pomme de terre. La résistance au mildiou des tubercules et de la partie aérienne du buisson est assez moyenne.
Caractéristiques des tubercules
Les tubercules de pomme de terre de la variété Aurora se distinguent par leur forme oblongue et leur taille plutôt grande. En moyenne, le poids d'un tubercule varie de 90 à 150 grammes. Mais les tubercules pesant 300 et même 500 grammes sont assez courants. La pulpe est de couleur crémeuse.La teneur en amidon varie de 14 à 17 %. Ce pourcentage de teneur en amidon vous permet de déguster des pommes de terre bouillies friables et délicieuses.
La couleur de la peau de pomme de terre Aurora est brun clair, la peau elle-même est lisse et fine. Les tubercules de cette variété ont un aspect plutôt attractif.
Il y a généralement peu d'yeux, ils sont de petite taille et peu visibles, ce qui crée des conditions confortables lors de l'épluchage des pommes de terre.
La qualité marchande des tubercules est assez bonne et varie de 85 à 95 %.
Les caractéristiques gustatives sont tout simplement excellentes. C'est pour son goût que les pommes de terre Aurora sont souvent choisies pour la replantation. Vous pouvez l'utiliser pour préparer presque tous les plats de pommes de terre.
Avantages et inconvénients
La variété Aurora présente de nombreux avantages, grâce auxquels elle est plantée année après année, même malgré l'émergence de nouvelles variétés intéressantes.
- Haut rendement;
- Excellent goût - une fois bouillies, les pommes de terre s'avèrent aromatiques et friables ;
- Résistance à de nombreuses maladies ;
- Présentation attrayante ;
- Bonne qualité de conservation.
Aucun défaut n'a été constaté dans la variété Aurora, à l'exception de sa mi-maturation. Afin de déguster des pommes de terre fraîches le plus rapidement possible, vous devrez choisir parmi d'autres variétés plus précoces. Mais sa productivité et sa bonne conservation des tubercules permettent d'offrir à votre famille des pommes de terre savoureuses et saines pour tout l'hiver.
Caractéristiques de la culture
Les pommes de terre Aurora, comme vous l'avez probablement déjà compris, ne sont pas du tout pointilleuses sur les conditions de croissance, mais pour obtenir des rendements records, vous devez toujours faire tout votre possible pour que les plantes se sentent à l'aise.
Pour une germination plus rapide et plus fiable des tubercules, ils doivent être placés pour le jardinage et la germination dans un endroit lumineux et de préférence frais environ un mois avant la plantation. Pour planter des pommes de terre, vous devez vous assurer que le sol est déjà suffisamment réchauffé.
La plantation doit être effectuée de la manière acceptée dans votre région - au nord, il est préférable de la faire en billons, et au sud, au contraire, en l'enfonçant dans le sol pour protéger les tubercules du dessèchement. Cependant, le mode de plantation dépend aussi de la composition du sol : sur les sols lourds, même dans le sud, il est préférable de planter les pommes de terre en billons.
Cette variété de pomme de terre tolère très bien la sécheresse, donc lorsqu'elle est cultivée dans la zone médiane, il n'est peut-être pas nécessaire d'arroser.
Le buttage des pommes de terre Aurora aidera non seulement à protéger les tubercules du gel, mais permettra également d'économiser une quantité suffisante d'humidité dans les plantations de pommes de terre. La variété se caractérisant par une hauteur de buissons suffisante, le buttage se poursuit jusqu'au début de la floraison.
Une bonne technique pour permettre aux tubercules de mûrir au mieux est de couper toute la partie aérienne de la pomme de terre environ deux semaines avant la récolte. Après la récolte, les tubercules doivent être soigneusement séchés et conservés.
Avis des jardiniers
Malgré le fait que la variété de pomme de terre Aurora soit cultivée depuis un peu plus de 10 ans, elle a reçu de nombreuses excellentes critiques de la part de personnes qui l'ont déjà ajoutée à leurs favoris et n'ont pas l'intention de changer leurs préférences dans les années à venir.
Conclusion
Les pommes de terre Aurora bénéficient d'un amour bien mérité dans toute la Russie, y compris même en Extrême-Orient.
