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Tous ceux qui cultivent leurs propres légumes essaient de sélectionner des variétés de cultures en fonction de leur période de maturation. Cette technique offre aux jardiniers des produits frais tout au long de la saison. Les primeurs servent à reconstituer les nutriments au début du printemps, lorsque le corps a déjà épuisé ses réserves. Les pommes de terre Joukovski précoces sont une variété à haut rendement sélectionnée par des sélectionneurs russes.
La tâche des scientifiques était de développer des pommes de terre qui, malgré une période de maturation précoce, aient un goût excellent, ne soient pas trop cuites et résistent aux conditions extrêmes. Après tout variétés précoces sont particulièrement demandés. Les pommes de terre nouvelles sont appréciées pour leur goût unique et leurs propriétés nutritionnelles. Et bien qu'un tel produit soit saisonnier, cela n'empêche pas les jardiniers de rechercher de nouvelles variétés de pommes de terre primeurs. Malgré leur courte durée de conservation, les pommes de terre de primeur sont considérées comme un précieux fournisseur de vitamines et de minéraux. Par conséquent, la variété Joukovski est devenue une véritable victoire pour les sélectionneurs.
Caractéristiques distinctives de la variété
La variété de pomme de terre Joukovski est assez connue.
C'est l'une des variétés à maturation précoce, avec un rendement garanti sur des sols de compositions différentes et avec une grande variation de conditions climatiques. Après l'apparition des premières pousses, deux mois seulement s'écoulent et vous pourrez déguster les premiers légumes-racines.Parmi les principales caractéristiques distinctives des pommes de terre Joukovski figurent :
- Apparence soignée et belle des tubercules. Leur peau est rose, lisse, absolument uniforme et fine. Parfois, vous pouvez trouver des pommes de terre de la variété Joukovski avec une riche couleur rouge. Chaque tubercule pèse au moins 165 g et présente une forme ronde-ovale très harmonieuse ; une fois cuit, il conserve une consistance dense (ne devient pas pâteux). Les yeux sont petits, peu nombreux, de couleur rouge, situés sur toute la surface. La pulpe des tubercules est blanche et ne noircit pas une fois coupée. Les pommes de terre résistent aux dommages et leur présentation est préservée lors d'un transport à long terme.
- Structure du buisson. La plante est semi-étalée et de hauteur moyenne. Buisson à quelques tiges fortement ramifiées. La masse foliaire est vert foncé avec de grandes feuilles. Les feuilles sont grandes avec des nervures bien développées et disséquées. La pomme de terre Joukovski fleurit brièvement et abondamment. Les fleurs sont rouge-violet avec des pointes blanches. Les inflorescences sont compactes et élégantes. Ne produit pas de fruits.
- La valeur nutritionnelle. La variété de pomme de terre précoce Joukovski contient jusqu'à 15 % d'amidon, toute une gamme de vitamines, de bioflavonoïdes, d'acides organiques et de fibres. Les tubercules de pomme de terre Joukovski peuvent être considérés comme une source complète de protéines et de minéraux (phosphore, magnésium, sodium, potassium, calcium). La teneur en calories est assez faible et ne contient pratiquement pas de graisse ni de cholestérol.
- Productivité. Cet indicateur se distingue par la stabilité et la qualité des pommes de terre récoltées par unité de surface. Pour les exploitations agricoles ou les organisations, cela peut aller jusqu'à 600 c/ha. Dans les plantations privées, le rendement est mesuré par le nombre de tubercules obtenus dans un buisson.La variété Joukovski vous permet de récolter plus de 10 tubercules sur une plante.
- Résistance aux maladies et ravageurs de la pomme de terre. Les plus courants sont le cancer, la gale, la rhizoctonie et le nématode. La pomme de terre primeur Joukovski résiste parfaitement à ces formidables dangers. Il est légèrement moins résistant au mildiou, à l'Alternaria et aux maladies virales, mais dans une mesure suffisante pour préserver la récolte.
- Modestie. La pomme de terre Joukovski, dont une description peut être trouvée dans la littérature spécialisée, se distingue des autres variétés par son excellente résistance à la sécheresse et aux basses températures. Il s'agit d'une qualité précieuse des pommes de terre de primeur, car elles sont plantées pendant des périodes de temps instables. Et une irrigation irrégulière n’entraînera pas de perte de récolte.
- Capacité de stockage. Cette caractéristique est appréciée pour les pommes de terre de toute période de maturation, mais pour les variétés précoces, elle est considérée comme très importante. Obtenir une récolte précoce et la conserver plus longtemps est le rêve de tout jardinier. Et avec les pommes de terre Joukovski, cela est possible pendant 8 mois. Bien entendu, sous réserve des conditions de stockage. De plus, Joukovski résiste très bien aux dommages mécaniques. Par conséquent, vous ne devez pas craindre qu'une petite égratignure entraîne la mort des racines.
La liste des avantages des pommes de terre primeurs Joukovski est assez impressionnante. Cultiver cette variété est un plaisir. Mais il est préférable de se familiariser avec les nuances de la technologie agricole avant de planter.
Se préparer à débarquer
Les plants de pommes de terre sont préparés pour la culture. Les tubercules doivent être triés et germés. Lors du tri, les légumes racines mous, abîmés, de très petite taille (moins de 80 g) sont éliminés. Vous ne devez pas couper les tubercules pour augmenter la quantité de graines.Les caractéristiques de la variété Joukovski peuvent être considérablement réduites, voire perdues.
Ensuite, les tubercules de semence sont placés pour la germination. Pour ce faire, utilisez des caisses, des sacs, ou déposez simplement les tubercules en vrac sous le film. Ils fournissent des températures comprises entre +4° et +20° et un éclairage diffus. Ceci peut être réalisé en recouvrant les pommes de terre d'un chiffon blanc, de papier ou de journaux. Lors de la germination à l'intérieur, vous devrez ajouter le retournement et l'humidification des pommes de terre Joukovski. Parallèlement à l'humidification, la désinfection est effectuée à l'aide de permanganate de potassium ordinaire. Les tubercules sont désinfectés au moins une fois par semaine.
Traité contre les parasites et les maladies. À cette fin, des désinfectants chimiques sont utilisés pour repousser les parasites et protéger Joukovski des maladies.
La qualité de la germination peut être contrôlée par l'apparition des germes. Si des pousses d'environ 1 cm apparaissent sur les tubercules, nous pouvons alors supposer que tout a été fait correctement.
Lors de la plantation manuelle sur une petite zone, la période de maturation de la variété Joukovski peut être raccourcie. Pour ce faire, placez simplement les tubercules dans de la tourbe ou de la sciure de bois humide. Dans de telles conditions, le système racinaire se développe plus rapidement. Une autre façon consiste à recouvrir les plantations d'agrofibre ordinaire, qui protège les jeunes plants du gel.
Une semaine avant de planter des pommes de terre Joukovski, ils déterrent le sol. Il est préférable que ce soit un endroit bien éclairé. La composition du sol n'est pas particulièrement importante, mais il est fortement déconseillé de planter la variété Joukovski au même endroit pendant plusieurs saisons consécutives.
Caractéristiques de soins et de récolte
Cultiver des pommes de terre Joukovski précoces ne vous obligera pas à lire des manuels d'agronomie. Il suffit d'effectuer les étapes de base d'entretien de la variété pour vous récompenser par une grosse récolte. Les mesures nécessaires demeurent :
- Désherbage entre les rangs et ameublissement du sol. Commencez si nécessaire immédiatement après la plantation de plants de pommes de terre Joukovski. À mauvaises herbes n'a pas tué les plants, il faut les retirer à temps. L'ameublissement améliore la respirabilité du sol et favorise un meilleur développement des plantes.
- Lutte antiparasitaire complète. Des parasites tels que Coléoptère du Colorado et les courtilières sont capables de causer de gros dégâts aux plates-bandes de pommes de terre. La variété Joukovski n'est pas à l'abri de ces insectes, des mesures devront donc être prises pour les repousser ou les détruire.
- Arrosage. La résistance à la sécheresse des pommes de terre primeurs Joukovski ne dispense toujours pas les maraîchers de l'arrosage. Cela peut être effectué avec modération, mais en cas de sécheresse - au moins 5 litres par mètre linéaire de lit.
- Colline. Une étape importante dans le soin des pommes de terre Joukovski. Les tubercules sont protégés de l'excès d'humidité, le système racinaire est aéré. Le buttage est effectué plusieurs fois. Obligatoire pendant la période de floraison, puis selon les besoins. Cette procédure empêche également les buissons de s'effondrer.
Assurez-vous de vous promener dans la zone afin de remarquer à temps les premiers signes de maladies et de dommages aux plantes. Cette technique permet de contrôler la régularité des arrosages, du désherbage, de l'ameublissement et du buttage.
La description de la variété Joukovski contient des informations selon lesquelles les pommes de terre sont prêtes à être récoltées après 60 jours. Fin juillet, il est recommandé de couper les sommets. Les plantes-racines sont déjà formées et cette procédure protégera contre le mildiou. Les pommes de terre Joukovski peuvent être récoltées mécaniquement.Sa résistance aux dommages le permet. Conservez les tubercules dans une pièce sombre à une température de +2 à +5 degrés.
Il est recommandé de maintenir une plage de température donnée, sinon il sera impossible de préserver la récolte. Après tout, Joukovski est une variété de pomme de terre précoce qui ne peut généralement pas être conservée pendant de longues périodes.
Vous pouvez atteindre une productivité maximale de la variété Joukovski dans presque toutes les régions et sur tous les sols. La condition principale sera le respect des recommandations.
Commentaires
La meilleure caractéristique qui distingue la variété de pomme de terre précoce Joukovski réside dans les critiques des maraîchers:
