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La variété de table Krasavchik attire l'attention parmi les autres tubercules par son aspect attrayant. Les pommes de terre à peau rouge ont une longue durée de conservation et sont féculentes. La variété est productive et sans prétention.
Histoire d'origine
La paternité de la variété appartient à l'Institut de recherche sur la culture de la pomme de terre. A.G. Lorkha. Depuis 2009, la variété Krasavchik est inscrite au registre national avec des recommandations pour la culture dans les régions de la région centrale de la Terre noire. Pendant cette période, la nouvelle variété s'est répandue dans tout le pays. Ses semences sont désormais proposées par des fermes de la région de Moscou, de Kalouga, de Vladimir, des régions de Tioumen et du territoire de Perm.
Description et caractéristiques
La pomme de terre mi-précoce Krasavchik entre dans la phase de maturité technique après 80 à 90 jours de croissance. Productivité 169-201 c/ha. Le chiffre le plus élevé a été enregistré : 284 c/ha. 6 à 11 tubercules d'un poids moyen de 90 à 165 g se forment dans le nid. Le rendement commercial de la variété atteint 85 à 95 %. La qualité de conservation des tubercules est de 97 %.
Buisson semi-érigé de taille moyenne de la variété de pomme de terre Krasavchik (Krasavchik) à feuillage régulier. Les corolles sont blanches avec une légère teinte anthocyanique. La plante tolère bien les courtes périodes de sécheresse. Les tubercules ovales de la variété Krasavchik sont recouverts d'une peau lisse et rougeâtre. Les yeux sont petits. La chair crémeuse est dense.Grâce à la structure ferme de la pulpe, la pomme de terre Krasavchik résiste aux dommages mécaniques et convient au transport.
La teneur en amidon est élevée - 12,4-17,8%, mais les tubercules restent intacts pendant la cuisson. Le goût est agréable, après traitement thermique la pulpe est légère. La variété est bonne pour la friture, les frites et les salades. Les usines de transformation achètent la variété Krasavchik pour la production de chips et de purée sèche.
Handsome est immunisé contre le cancer de la pomme de terre et les mosaïques virales : rayées et ridées. La variété est modérément sensible à l'infection des tubercules et des tiges par le mildiou, mais est sensible à l'infection par le nématode à kyste doré.
Avantages et inconvénients
Avantages | Défauts |
Bon goût, classé comme riche en féculents (de 14 à 25%) | Tout le monde n'aime pas les tubercules qui ne bout pas |
Hautes qualités de consommation : beaux tubercules, transportabilité, conservation de la qualité | Sensibilité au nématode doré |
Excellent point de vente |
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Longue période de repos |
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Résistance aux virus de la mosaïque et à la brûlure de la pomme de terre |
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Atterrissage
La variété Krasavchik convient à tous les sols. Il vous suffit de déterminer l'acidité du sol. La pomme de terre Krasavchik se développe mieux dans des sols avec un niveau d'acidité de 5,0 à 5,5. Les pommes de terre sont plantées dans des champs où ont été cultivées des graminées fourragères, des céréales et des légumineuses. Évitez les zones où des tournesols ont poussé la saison dernière, des tomates et du sorgho ont été cultivés. Pour une maturation complète, les pommes de terre ont besoin d'un bon éclairage des buissons, de sorte que les rangées de la variété Krasavchik sont placées vers le sud.
- Les sols acides sont chaulés à l'automne : appliqué par mètre carré. m 500-700 g de citron vert ou 200-300 g de farine de dolomite.
- Une application automnale d'humus de 5 à 10 kg et de 60 à 70 g de superphosphate est efficace.Le fumier frais est appliqué un an plus tôt, sous les cultures précédentes.
- Les tubercules de pomme de terre Krasavchik sont plantés selon le modèle 60-70 x 25-30 cm.
- 50 à 80 g de cendre de bois sont placés dans les trous.
Les tubercules de la variété Krasavchik sélectionnés pour la plantation doivent être sains, sans défauts et élastiques. Les pommes de terre sont vernalisées pendant 30 à 40 jours à une température de 12 à 15°C, disposées dans des caisses en 2-3 couches. Les pousses légères de la variété "Krasavchik" sont roses. Avant la plantation, les pousses doivent atteindre 1 cm. Les pommes de terre sont plantées lorsque le sol atteint +8°C jusqu'à une profondeur de 10 cm. Directement dans les caisses, elles sont pulvérisées avec des stimulants de croissance et avant la plantation, des insecticides pour lutter contre le doryphore de la pomme de terre. .
Se soucier
Les pousses de pomme de terre Krasavchik sont régulièrement pelées herbe et ameublissez soigneusement le sol. L'arrosage est effectué lorsque le temps printanier est anormalement sec. Les pommes de terre ont surtout besoin d'humidifier le sol jusqu'à la profondeur des vieux tubercules, lors de la formation des bourgeons et après la floraison. Il n'est pas recommandé d'arroser les plantations jusqu'à ce que les tiges atteignent 10 à 12 cm. 3 à 6 litres d'eau sont consommés par buisson, par temps chaud, le volume augmente à 12 à 20 litres. L'irrigation n'affecte pas tant le nombre d'ovaires que la taille du tubercule.
Buttage et alimentation
Butter les buissons deux ou trois fois aura un effet positif sur la récolte. Arrosez avec de la terre séchée mais encore humide après un arrosage ou une pluie. La première fois, la hauteur de la crête peut atteindre 12 cm, la fois suivante – jusqu'à 20 cm. Il est recommandé de planter les buissons des deux côtés, sans verser de terre au centre du buisson.
Ils commencent à fertiliser la variété de pomme de terre Krasavchik lorsque les plantes atteignent une hauteur de 15 cm : avec de l'urée, de la molène ou des crottes de poulet. Avant la floraison, nourrissez-vous avec de la cendre de bois ou du sulfate de potassium, puis avec du superphosphate.
Maladies et ravageurs
Maladies/ravageurs | Panneaux | Traitement |
Mildiou | Des taches brunes sur la plante, puis une couche grisâtre apparaissent. À des températures proches de +10°C et par temps nuageux, en deux semaines, le champignon se propage dans toute la zone et détruit la récolte. | Les mesures préventives comprennent le traitement des buissons de pommes de terre de Krasavchik avec les fongicides Tattu, Ridomil Gold, Acrobat MC et autres. Des remèdes populaires sont utilisés : 200 g de lait ou une cuillère à soupe de peroxyde d'hydrogène sont mélangés avec 30 gouttes d'iode et dissous dans 10 litres d'eau. Les buissons sont traités avec les composés trois fois tous les deux jours. |
Gale noire ou rhizoctonase | De petites taches sombres sur les tiges des jeunes pousses se transforment en pourriture blanche. Les plantes meurent | Le buisson malade est enlevé et brûlé. Traiter la zone avec des fongicides |
Virus L de la pomme de terre | Les sommets sont vert clair, les feuilles sont enroulées, puis pâlissent et se cassent | Tous les tubercules ne conviennent pas à la plantation et au stockage. L'agent pathogène est transmis par les pucerons. Pulvériser les pommes de terre contre les pucerons avec des insecticides ou une solution savonneuse : 100 g pour 10 litres d'eau |
Nématode doré | Des vers microscopiques vivent sur les racines. Le buisson jaunit, les feuilles tombent et les racines sont fibreuses. | Il est nécessaire de brûler les buissons déterrés et d'observer la rotation des cultures |
Récolte
Pour le stockage, les pommes de terre de la variété Krasavchik sont déterrées lorsqu'une peau dense a été créée, en phase de maturité technique. Ces tubercules sont moins sensibles aux influences extérieures.20 jours avant la récolte, les sommités sont creusées, les tiges sèchent et l'amidon pénètre dans les tubercules. Au bout de 10 jours, les sommités sont tondues et les tubercules mûrissent. Il est conseillé de récolter par temps ensoleillé afin que les tubercules de la variété Krasavchik puissent sécher pendant environ cinq heures.
Conclusion
Les caractéristiques de la variété de table sont attractives pour la culture en parcelles personnelles et en quantités industrielles. La productivité, une excellente durée de conservation et la résistance à certaines maladies fongiques sont des éléments essentiels à la diffusion réussie de la variété. Sa belle apparence et son goût agréable le rendent très demandé par les acheteurs.
